林記串串香[九零] 第59節(jié)
“這、這……”說要賣種子,還真這么快就賣???林金安指著于萍已經(jīng)走出店門的身影半晌說不出什么話來,他又撓撓后腦勺。 林初平:“要不咱們吃?” 這會兒是中午臨近一點鐘,林初平一說吃飯的事兒,林金安還真是覺得肚子空空,直唱空城計。他摸了摸扁扁的肚皮:“行吧,那就直接在這兒吃?!?/br> 兩人叫來店小二,開始點餐。 點餐時,兩人才了解到他們飯店的菜都是于家農(nóng)場供貨的。 林金安起了興致,專門挑選林崗鎮(zhèn)沒有的蔬菜品種點。 等菜上桌,林初平發(fā)現(xiàn)不少蔬菜的品種都是后世超市、菜市場常見的品種,不由則舌于家農(nóng)場種子之先進(jìn)。 飯桌上,林金安把這些新奇品種的蔬菜都吃了個遍,最后他放下筷子,不由感嘆:“果然經(jīng)常出門到處去逛逛,還是有收獲的,聽聞咱們林崗鎮(zhèn)所有農(nóng)場種植的蔬菜品種加起來,都沒有他們于家農(nóng)場得多!” 在這點上,林初平也是絲毫不懷疑的。 - 1998年4月,亞洲金融危機的波瀾終于波及淮省這個內(nèi)陸省份。 在西田市,這個普普通通的地級市,金融危機帶來最明顯的變化就是物價再度飛漲。 特別是林初平他們這些生意攤子鋪展很大的,所受影響最大,像化肥農(nóng)藥這些,價格基本上都漲了三成還多。 農(nóng)業(yè)種植成本上升,關(guān)系糧食蔬菜上,最顯眼的變化就是西田市大街小巷各種小吃都頂不住,開始漲價。 林初平也通知各直營門店和加盟商取消rou串的優(yōu)惠活動,恢復(fù)rou串之前的價格。 高記串串香最近這一兩年里,加盟店擴張的速度飛快,他們高記門店和攤子遍布全省,甚至臨省靠近的數(shù)個城市,大街小巷里也都是他們高記的身影。 上游商品一漲價,連帶著蔬菜,rou類,糧食的價格也在上漲,高記的經(jīng)營成本也在不斷上漲。 高繼聰最開始定價的九分錢的rou串,在這個時候幾乎就不賺錢,要是門店房租貴的還要倒貼呢! 見林記率先提價,于是高繼聰也跟隨林記腳步,宣布各門店攤子統(tǒng)一給串串漲價至一毛。 作者有話說: 感謝在2022-06-05 16:57:10~2022-06-06 16:59:29期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:清風(fēng)徐來 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第56章 高繼聰心里主意打得很好, 兩年前林記的rou串不就是一毛錢的嗎?他們高記只是把價格提到跟林記的一樣而已,況且是他們林記率先漲價的, 顧客要是不滿, 也不滿到他們高記身上才是。 可不曾想,高記提價這一行為在西田老百姓當(dāng)中罵聲連連。 高繼聰搞不明白,現(xiàn)在rou串都是一毛的價格啊, 怎么就允許他們林記漲價,輪到他們高記漲,就不行了? 另一邊, 林小歡對此也非常迷惑, 催促林初平趕緊給他講為什么? 林初平淡笑, 說:“咱們林記跟高記的情況還不一樣?!?/br> “怎么不一樣了?”林小歡這話脫口而出,但他看小叔淡然微笑, 一副要考考他的模樣,便開始自己思索了。 思來想去, 林小歡也沒找到林記和高記在漲價這方面, 究竟有什么區(qū)別??偛荒苁且驗楦哂浀奈兜啦蝗缢麄兞钟洠哉f老百姓們才認(rèn)為高記不配漲價的嗎? 看小叔搖頭, 林小歡就意識到他這思路可能不對。 實在想不出,林小歡放軟了聲音,央求:“小叔, 你就快給我講講吧?!?/br> “好了,不賣關(guān)子了,”林初平道:“兩者性質(zhì)是不一樣的,咱們林記是恢復(fù)兩年前的價格, 不搞優(yōu)惠了, 而他們卻是直接漲價?!?/br> “這有什么區(qū)別呢?”林小歡開始嘗試著自問自答:“林記之前rou串是一毛錢一根, 后來因為高記開業(yè)九分一根的rou串,咱們的rou串打折優(yōu)惠,變成九分錢一根。那么購買林記串串香的老百姓們下意識就會覺得自己占了林記的便宜,咱們林記串串香的味道好,理應(yīng)就是高價,高價低售的話……” 更別說這次漲價,林記只是rou串漲了一分,而高記可是葷素都漲。這么一來,不就更顯得高記的人吃相難看了么? 林小歡他明白了! 林小歡忍不住咧開嘴笑,他還比個大拇指:“小叔,您可真是太牛了!” 他真是打心眼兒里佩服這個表叔,林小歡:“您在早兩年前,就料到這一點了吧?” 要不然怎么他們林記門店和攤子上,一直都要求掛rou串九分的優(yōu)惠活動公告呢? 甚至于林小歡都猜測高記漲價被罵這一事件,背后應(yīng)該是小叔他早就算計好的吧!小叔肯定是看現(xiàn)在上游大宗商品價格大漲,高記早晚都要漲價的,所以提前取消他們林記的優(yōu)惠活動,變相讓誘騙高記提前給rou串漲價,反而使得高記在民眾口中口碑盡失……這一環(huán)套一環(huán)的,真是讓人嘆服! 林初平笑著搖搖頭:“今年物價漲得快。咱們林記現(xiàn)在規(guī)模雖然比不上他們高記,但也算是出名的連鎖品牌了,價格隨意變動,給顧客印象不好,所以我只是讓rou串恢復(fù)之前的價格而已?!?/br> 林小歡嘴角咧出的笑意越來越大。 價格隨意變動,給顧客印象不好,嘿嘿嘿嘿……小叔這不側(cè)面承認(rèn)他在算計高記的了嗎? 實在不忍看林小歡笑成這副傻樣兒,林初平拍拍桌子,喚回林小歡的精神:“好了,不說這些了。你這次過來,是有什么要緊事兒要跟我商量?” 林小歡這才想起他這次來找小叔的真正目的,臉色一正:“聽說高記終于找到咱們一直在用的是哪家的豆?jié){機了!” 況且,這一年里,高記籠絡(luò)了不少大廚,把他們高記的配方也改進(jìn)不少,至少他們在腌rou和湯料鍋的味道上,跟他們林記相差不大!這才是最讓林小歡感覺到危機四伏的所在。 林初平看他神情嚴(yán)肅認(rèn)真,結(jié)果卻說出這么一番天真的話,直笑:“他們現(xiàn)在才找著,咱不應(yīng)笑嗎?” 是??!高記偌大的攤子,竟然一直都是靠人力磨的豆?jié){,直到現(xiàn)在才找到他們林記用的是哪家的豆?jié){機,高繼聰都怕傳出去叫人笑話。 林小歡惱著一張臉:“他們高記最近靠加盟賺得多,出手也大方,買通十幾個小賊子一路跟蹤咱們南下購豆?jié){機的人,他們跟蹤交替的人太多了,咱們的人根本察覺不出來!” 這是高繼聰能干出的事兒,他一定也一直在眼紅林記向各地區(qū)加盟商售出的豆?jié){和餅胚吧。 不過他高繼聰辦事效率實在不高,竟到現(xiàn)在才舍得花這么大代價跟蹤他們林記的人,找出豆?jié){機的廠商,著實是之前小氣了。 林小歡聽小東家竟還嫌棄高繼聰之前出手小氣?他兩眼瞪得滾圓,差點都要跺腳了,“小東家,你怎么就還不著急呢?現(xiàn)在是豆?jié){機,接下來指不定咱們腌rou做餅胚的材料也要被高繼聰找出來的!” 林初平搖搖頭,生意一旦做大,就幾乎沒有秘密。有心人只要盯準(zhǔn)了他們進(jìn)貨的渠道,自然就能想辦法翻出進(jìn)貨單子,然后從進(jìn)貨單子倒推出商業(yè)秘方。 “還是得采取一定措施?!绷殖跗匠烈髦?,給林小歡下達(dá)幾個命令:“接下來你加大采購小蘇打的量,小蘇打采購量一定要比他們高記采購量更多?!?/br> 聽小東家終于有決定,林小歡差點高興得樂起來。 但隨即,他聽了之后,就立即知道大批量采購小蘇打只是掩飾他們真正材料的障眼法。但他們林記在配方中幾乎就用不了多少小蘇打啊,采購這么多,回頭倉庫堆不下可要怎么處理? 林初平笑道:“這個用不著你cao心,我自有用處。” 聽小東家這樣說,林小歡知道小東家向來主意多,便不cao心這個了,他點點頭,期待看向林初平:“還有嗎?” 林初平失笑:“既然你這般著急,那你再去云省,從廠家直接進(jìn)夠咱們接下來一年用量的菠蘿蛋白酶,對了,別忘記用別的包裝袋?!?/br> “嗯嗯!”聽到這個目前看起來最靠譜的法子,林小歡頭點得跟小雞啄米似的,他接著又發(fā)散到酵母菌上:“要不,順帶把酵母也進(jìn)夠咱們接下來一年的用量吧?不對……咱們接下來有打算往省外擴張,要進(jìn)夠一年半的才保險。” 林初平擺擺手:“你自己看著去辦吧。” 臨走前,林小歡又頓了下,認(rèn)真說道:“我覺得陳小翠現(xiàn)在完全有獨當(dāng)一面的能力了,讓她去蘭省開拓市場,我覺得她可以勝任。” 林小歡聲音非??隙ā?/br> 這一年多來,陳小翠在他身邊給她搭下手,事事處理得都很好。一開始林小歡只敢讓陳小翠去處理文書編輯這種小事,到后來這半年來,他甚至開始嘗試讓陳小翠獨自去開辟一個地級市的市場,事實證明陳小翠做得非常好。 聽聞小叔終于要去開發(fā)附近省份的市場了,林小歡認(rèn)為陳小翠完全可以獨立去一個省份當(dāng)總經(jīng)理。 現(xiàn)在高記已經(jīng)率他們一部先往周邊幾個省份發(fā)展了,只靠林小歡和黑子兩人效率還是不高的。 這一年來,林小歡總是心理壓力很大。他認(rèn)為林記串串香的創(chuàng)始人是小叔,那林記就應(yīng)是他們?nèi)r(nóng)場的,總不能最后都叫一農(nóng)場二農(nóng)場的人把市場份額都給占領(lǐng)了吧! 所以這次林小歡這次鄭重其事地找林初平,就是為了向他舉薦陳小翠,推薦陳小翠也去鄰省開辟新市場。 聽林小歡這么說,林初平先用大哥大給陳小翠打電話,問她對此沒意見,才道:“那濯省的市場,就交給你去做吧。” 電話那邊,陳小翠也忙保證:“我一定會努力工作,把濯省的市場做好的!” 林小歡還舉了個敬禮的手勢,臨走前他大聲說著:“小東家你放心,咱們?nèi)r(nóng)場肯定能把大農(nóng)場二農(nóng)場壓在下面的?!?/br> 聽林小歡這樣一嗓子,林初平才鬧明白他這次急慌慌推薦陳小翠去濯省的真正目的。 林初平想起大哥前兩天找他所說的事兒了,林小歡一走,他就坐在椅子上思索出神。 直到想出個合適的方向,林初平才起身去找老爸。 老爸高繼東正在田里跟農(nóng)工一起施肥,林初平看他們到田壟上休息時,才上前給老爸遞水。 高繼東見身旁遞過來的搪瓷缸,然后才看見身旁的兒子,他問:“太陽這么大出來干什么?你皮嫩,在屋子里坐著就行?!?/br> 林初平?jīng)_他笑笑:“爸,你都是農(nóng)場老東家了。這么大熱的天,還下地里干什么活?” 高繼東搖搖頭,直嘆氣:“這不是新買回來的化肥沒用過,心里不踏實么?自己親手下了化肥,知道用多少量,后面莊稼能增產(chǎn)多少,心里才有底數(shù)?!?/br> 他們農(nóng)場之前用的都是一家本地化肥廠生產(chǎn)的化肥,但兩個月前,市化肥廠破產(chǎn),無奈只能從外面購買化肥回來用。 這次化肥若是用著不好,接下來還得繼續(xù)更換。不光是他們村西三農(nóng)場,鎮(zhèn)上其他家農(nóng)場也是這樣。 林初平打算去淮大走一趟,但在這之前,還有件更重要的事情要先處理。 那邊是修路! 自打林記串串香走到周圍各市后,林崗鎮(zhèn)上蔬菜rou蛋的銷售范圍也越發(fā)廣闊,不光是各種rou類、下水這些加盟商和直營店的需求量巨大,七成都要從林崗進(jìn)貨。 像是脆藕、長茄子這些蔬菜,要么是林崗這邊有得天獨厚的種植條件,要么是別的地方還沒有形成規(guī)模性的種植,這些蔬菜也是銷往省內(nèi)各地。 這么一來,幾乎每天都有一隊的貨車在林崗鎮(zhèn)進(jìn)出。貨運多了,就越發(fā)顯得路況不好,為了方便運輸,林初平?jīng)Q定帶著村里各農(nóng)場組織去找書記,商量修路一事。 修路是件大事兒,林初平召集的鎮(zhèn)上所有農(nóng)場主,鎮(zhèn)書記張遠(yuǎn)也早早在會議室擺上茶水。 “修路是件利國利民的好事啊,”張書記嘴巴一張,便夸起林初平他們的這個打算,但緊接著他話音一轉(zhuǎn):“不過,鎮(zhèn)上現(xiàn)在還拿不出多少錢,修路這事兒光靠鎮(zhèn)上,肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的。” 林金安等人看向林初平。 其實他們在來之前,就有商量過,雖說他們鎮(zhèn)這兩年稅收多,但這個張書記是個重教育的。林崗鎮(zhèn)之前是個貧困落后的山城,鎮(zhèn)上一所高中,兩所初中,十來個小學(xué),教師的需求量很高,至少也的要500人。 之前是鎮(zhèn)上實在沒錢,學(xué)校破落成為危房,教師也招不來。這兩年鎮(zhèn)上財政漸漸有了收入,張書記就大手筆把鎮(zhèn)上所有學(xué)校,危房該推的推,該建的建,還招了一大批教師。 在林初平看來,重視教育是件好事,但就像張書記說的這樣,鎮(zhèn)上的錢確實被花得七七八八了。 張書記:“其實……我是想著過兩年再說修路這事的,現(xiàn)在這水泥路是五年前修的,也能通車,大多數(shù)路面還沒完全爛掉。” 林初平站起來發(fā)言:“我覺得現(xiàn)在的水泥路是能通車,但最好還是不要通車的好?!?/br> 這話一出,張書記愣住了:“愿聞其詳。” 林初平:“鎮(zhèn)上就這么一條路,路寬3米多,有些拐彎處甚至將將3米,一般大貨車限寬2.5米,平常村民在路邊騎車走路,要是迎面再過來一個大貨車,距離近得實在讓人心驚膽戰(zhàn)?!?/br> “這倒是?!?/br>