忍冬臉上的表情依舊淡定，絲毫不知道自己此舉給正在觀看比賽的眾人帶來(lái)了多大的沖擊。

    淡定地將挖出的豬油盡數(shù)撇到裝著醬油與蔥花的面碗里，倒入開水。在開水的溫度下，豬油慢慢融化，醬油也被泡開，蔥花上浮，湯汁也逐漸變得清澈。

    到這里，冬記眾人已經(jīng)差不多知道忍冬要做什么了——豬油面。

    沒錯(cuò)，就是一碗簡(jiǎn)單到幾乎不用加配菜的豬油面。在八、九十年代，這是一碗難得的美味，然而在今天，卻沒什么人會(huì)去吃這樣一道簡(jiǎn)單又樸素的面條。

    冬冬老板怎么能在這種場(chǎng)合做豬油面呢？！

    評(píng)委們什么山珍海味沒吃過(guò)，但對(duì)忍冬拿出來(lái)的豬油卻感到新穎并十分好奇。在場(chǎng)的唯一華國(guó)評(píng)委吳子虛此時(shí)的臉色看起來(lái)比剛才還嚴(yán)肅，其他人也不敢去招惹他，于是只得湊在一塊兒竊竊私語(yǔ)：

    “那個(gè)白色的固體是什么東西，怎么被開水一泡就泡開了？”

    “不過(guò)是豬油罷了，不是什么稀奇玩意兒，不過(guò)沒想到居然能在美食大賽上看到這種東西?！闭f(shuō)這話的人臉上帶著看好戲的眼神。

    “豬油？聞起來(lái)倒是挺香的……”

    被開水沖泡開的豬油味道醇香，豬油和香蔥的味道結(jié)合在一起，聞著都要讓人流口水了。

    這時(shí)，鍋里的水已經(jīng)燒開了，忍冬又從包里掏出了自己帶來(lái)的面條。

    因?yàn)檫@次比賽的主題是“面食”，材料的選擇對(duì)最后味道的呈現(xiàn)存在決定性影響，所以參賽者都是自己帶去面條。此時(shí)其他參賽者的臺(tái)面上，擺滿了觀眾們所認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的所有面：擔(dān)擔(dān)面、刀削面、拔魚兒、蘸尖、饸饹面……甚至有參賽者正在表演現(xiàn)場(chǎng)揉面，忍冬此舉也不算特殊。

    直到鏡頭給了那包面條一個(gè)特寫，冬記的眾人就此沉默了：這面……怎么和他們平時(shí)吃的一模一樣？

    潔白細(xì)長(zhǎng)的面條，入鍋之后便四散開來(lái)，不一會(huì)兒，鍋中間冒起了泡泡，緊接著，泡泡由中心向四周擴(kuò)散，幾縷白煙騰的升起，霧蒙蒙的一片模糊了鏡頭。

    “咕嘟——”

    不知道是誰(shuí)咽了一口口水。

    因?yàn)殓R頭太高清的緣故，眾人看著只以為面條是在自己面前下的鍋，想到那股濃郁的面香，也不由得口齒生津了。

    但這面條再香再好看，也掩蓋不了它只是冬記面館里一種普普通通的細(xì)面罷了。

    在所有人的心目中，美食大賽不是很高大上的嗎？難道不應(yīng)該拿出自己的看家本事，做出一種精細(xì)而復(fù)雜的美食？

    顯然，這么想的人不在少數(shù)：

    “冬冬老板是不是太兒戲了？這可是多個(gè)國(guó)家聯(lián)合舉辦的美食大賽啊，做這么普通的豬油面不會(huì)被人覺得上不了臺(tái)面嗎？”

    “就是啊，這么簡(jiǎn)單的步驟，我只是看看就會(huì)了?？纯磩e的參賽者，又是海參鮑魚，又是煎炒炸煮燜，十八般武藝都使出來(lái)了，我們的豬油面在他們面前真不夠看的?！?/br>
    ……

    不僅是圍觀的眾人一片唱衰，坐在評(píng)委席的吳子虛面色也不太好看。

    只有忍冬的臉上是一如既往的淡定。

    將煮好的面條盛入碗中，再燙上幾片蔬菜，一碗豬油面就算做好了。

    澄澈的醬色湯汁中，油花漂浮，唯有幾片青菜和蔥花點(diǎn)綴。裝入碗中后，這碗面看起來(lái)更加簡(jiǎn)單樸素了。

    但坐在電視機(jī)前的眾人卻默默吞咽了幾道口水。即使聞不到面條散發(fā)的香味，這賣相也不可謂不吸引人。

    “沒想到居然真的是豬油面，我小時(shí)候最喜歡吃了！”王麗看著電視機(jī)上給面的特寫，喉頭滾動(dòng)了好幾下。

    “豬油面……那真可謂是時(shí)代的記憶啊，想當(dāng)年只有逢年過(guò)節(jié)才能吃上一點(diǎn)兒葷腥，每家每戶陶瓷罐里的那點(diǎn)兒豬油可不就當(dāng)寶貝似的，要是哪天能吃上這么一口豬油面、豬油拌飯，嘗嘗葷油的香味兒，嘖嘖……”即使在如今不缺葷腥的時(shí)代，只要再回想起當(dāng)年記憶里的滋味，依然能讓人口水直流。

    只是在他們聽得津津有味的時(shí)候，那人卻止住了話口，只給眾人留下了無(wú)盡遐想……

    “現(xiàn)在大家吃得好了，當(dāng)年的這些美味也只能是存在于老一輩人的記憶里了，真沒想到再次看到豬油面居然是在這種場(chǎng)景里?！?/br>
    “但是拿這樣一種面來(lái)參賽是不是太簡(jiǎn)單了，除了燙幾顆青菜，冬冬老板好歹給評(píng)委們?cè)偌鍌€(gè)荷包蛋啊！”

    ……

    ——“時(shí)間到，比賽結(jié)束！”

    隨著主持人敲響銅鑼，這場(chǎng)美食大賽的第一場(chǎng)比賽落下了帷幕。

    棒子國(guó)緯度高，即使a市已經(jīng)迎來(lái)了暑氣，棒子國(guó)的天氣依舊是涼絲絲的。

    在場(chǎng)有不少參賽者做的是拌面、干面，甚至有人為了迎合棒子國(guó)評(píng)委的口味做了冷面，忍冬那碗熱氣騰騰的湯面第一眼倒吸引了不少評(píng)委。

    只是豬油面的用料實(shí)在簡(jiǎn)單，在其他選手的“山珍海味”面前著實(shí)有些不夠看。尤其是在被解釋了一遍“豬油”是什么東西的時(shí)候，很多評(píng)委心里不說(shuō)，但都第一時(shí)間在心里給這碗“低賤”的面條打了低分。

    選手做的面條被分成了十份，每份只有兩三口大小，被送到了評(píng)委面前等待品嘗。

    為了留出胃口，保證順序靠后的選手的公平性，每份作品評(píng)委都只是淺嘗一小口，再根據(jù)擺盤、用料等方面給出分?jǐn)?shù)。

    很快，忍冬做的那碗豬油面被送了上來(lái)。

    漂亮國(guó)評(píng)委首先就露出了鄙夷的表情：“我們漂亮國(guó)國(guó)民最崇尚健康飲食，對(duì)豬油可沒有什么興趣?！?/br>
    棒子國(guó)作為漂亮國(guó)堅(jiān)定不移的擁躉，也緊隨其后道：“這碗面的用料及其簡(jiǎn)單，一看制作者就沒有用心，這是不把我們美食大賽當(dāng)回事兒?jiǎn)?？”一頂帽子先扣上?/br>
    話雖這么說(shuō)，但還是要品嘗過(guò)后才能打分。

    呈上來(lái)的面條從成色上來(lái)看是很不錯(cuò)的，經(jīng)過(guò)熱水的烹煮也沒有粘連在一起，根根分明。漂浮在湯汁上的油花雖然看起來(lái)油嘖嘖的，但卻引得人胃口大動(dòng)。更別說(shuō)那陣時(shí)時(shí)往鼻子里鉆的香氣了，豬油的香味雖然簡(jiǎn)單但卻直接又霸道，能勾起人胃里最深處的饞蟲。

    意國(guó)的評(píng)委率先伸出了筷子，夾起的面條帶了湯汁，被張嘴一口包住。他咀嚼的幅度還算矜持，隨后眼睛一亮，又伸出了第二筷。

    這可是之前的參賽者都沒有過(guò)的待遇。

    他這不平常的動(dòng)作，也紛紛勾起了其他評(píng)委的興趣。

    面條入口爽滑，濃郁的面香一看就是高品質(zhì)小麥才能制成的。只是醬油和豬油混合的香味，就能勾起人最原始的食欲。蔥香點(diǎn)綴其中，應(yīng)季青菜則增添了幾分清爽的味道，讓這碗面吃起來(lái)香而不膩，十分適口。

    有些評(píng)委不太會(huì)使用筷子，急得端起了小碟子，拿起旁邊的刀叉就急急往嘴里扒，最后再吸溜上一口入味的湯汁，暖流直入胃里，讓人不自覺呼出了一口舒坦的熱氣。

    他這猴急的模樣看得旁邊的漂亮國(guó)和棒子國(guó)的評(píng)委十分不爽：“呵，不愧是小國(guó)家出來(lái)的，看樣子沒怎么吃過(guò)好東西吧?！?/br>
    他們是不屑使用筷子的，拿了刀叉略略?shī)A了一點(diǎn)兒面條，放入口中草草咀嚼了一下。

    棒子國(guó)評(píng)委嚼著嚼著，咀嚼的動(dòng)作突然停頓了一下，他默默咽下口中的面條，暗暗看了一眼邊上的漂亮國(guó)評(píng)委，收斂了內(nèi)心的心思。

    評(píng)委的反應(yīng)如此直觀，讓在一旁不安觀望的吳子虛也有了幾分信心。

    他夾起面前的豬油面，送入口中。

    爽滑柔韌，十分入味。越簡(jiǎn)單的菜要想做得美味則越考驗(yàn)一個(gè)廚師的手藝，畢竟這道菜的上限擺在這了。

    忍冬對(duì)這道豬油面的處理著實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他的期望。

    或許，這道豬油面的分?jǐn)?shù)不會(huì)像他想的這么低……吳子虛漸漸放下了心。

    數(shù)十個(gè)參賽者的比賽作品吃完，評(píng)委們也都吃了個(gè)九分飽。將打好的分?jǐn)?shù)送入計(jì)分組，所有人都留在場(chǎng)上默默坐著，焦急地等待分?jǐn)?shù)。

    忍冬站在臺(tái)上，目視前方，一點(diǎn)兒看不出緊張的情緒。

    臺(tái)上，有好幾個(gè)參賽者都頻頻看向她的方向，隨后和身旁的人竊竊私語(yǔ)起來(lái)。

    “你怎么選了這道面？”一同來(lái)參賽的華國(guó)隊(duì)友湊過(guò)來(lái)，輕聲問(wèn)道，“你不知道今天來(lái)的漂亮國(guó)評(píng)委最是看重成品的華麗程度嗎？我看他給的分不會(huì)高了，棒子國(guó)向來(lái)以漂亮國(guó)唯命是從，你這一下就得罪了三個(gè)評(píng)委?！?/br>
    聞言，忍冬臉上的神情依舊淡淡的，似乎對(duì)比賽結(jié)果并不在意。

    果然，她輕聲回道：“我來(lái)這里主要是想和各國(guó)廚藝高強(qiáng)的人切磋，比賽成績(jī)對(duì)我來(lái)說(shuō)不重要?！?/br>
    見忍冬這么說(shuō)，隊(duì)友也不好再說(shuō)什么，默默站回了自己的位置。

    很快，主持人帶著最后算好的第一場(chǎng)總分回到了場(chǎng)上。

    第94章 美食大賽（三）

    “7號(hào)臺(tái)安德烈, 82.76?！?/br>
    隨著主持人的聲音落下，中央那塊大屏幕上實(shí)時(shí)出現(xiàn)并按照由高到低的順序排列出了各個(gè)參賽者的成績(jī)。

    正在冬記觀看的眾人一個(gè)個(gè)都提心吊膽地聽著評(píng)委的報(bào)數(shù)，他們有的人聽不懂英文, 就緊緊盯著那塊大屏幕看。

    本來(lái)還熱鬧的大堂, 頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。

    同時(shí), 網(wǎng)絡(luò)上不知誰(shuí)轉(zhuǎn)播了這場(chǎng)賽事，更有陳嫻、唐菲菲、云遲等著名影星本人現(xiàn)身支持, 又正好進(jìn)行到報(bào)成績(jī)這一驚心動(dòng)魄的時(shí)刻，各種因素綜合加在一起, 網(wǎng)上在線觀看的人數(shù)一度突破五位數(shù)。

    有關(guān)心比賽成績(jī)的：

    “這怎么也算一個(gè)國(guó)際賽事了吧，華國(guó)的參賽者沖鴨，為國(guó)爭(zhēng)光！”

    當(dāng)然，也不乏湊熱鬧的：

    “站在最邊上的那個(gè)小jiejie就是冬記的老板嗎？哇怎么會(huì)這么年輕這么好看，漂亮小jiejie沖鴨！”

    ……

    “36號(hào)臺(tái), 忍冬，”主持人抬起頭，瞥了一眼那個(gè)身姿挺拔的身影, “……76.54?！?/br>
    ？？！

    主持人這話一出, 驚掉了不少人的眼球——怎么會(huì)？

    吳子虛更是震驚地直直盯著臺(tái)上的屏幕。

    為了分?jǐn)?shù)好看, 評(píng)委就算不喜歡哪道菜也會(huì)打個(gè)及格以上的分?jǐn)?shù)，已經(jīng)成了美食大賽不成文的規(guī)矩，所以歷年來(lái)80以下的分?jǐn)?shù)屈指可數(shù)。

    忍冬所做的這道面雖說(shuō)過(guò)于簡(jiǎn)單，但味道怎么樣大家都是看在眼里的, 也不至于拿一個(gè)這么低的分?jǐn)?shù)……

    ——那就是有不止三個(gè)人的分?jǐn)?shù)打在了及格分以下。

    吳子虛的視線掃過(guò)評(píng)委席, 看見漂亮國(guó)、棒子國(guó)評(píng)委嘴角的那抹笑, 還有櫻花國(guó)評(píng)委躲躲藏藏的眼神, 還有什么不明白的。

    忍冬的站位靠近評(píng)委席, 漂亮國(guó)和棒子國(guó)評(píng)委的對(duì)話清晰傳入她的耳朵里：

    “堂堂美食大賽上怎么能出現(xiàn)這么簡(jiǎn)單又低廉的食物，我們這可不就得給年輕人好好上一課嘛?！?/br>
    “哈哈哈哈，您說(shuō)得是，這個(gè)年輕人要是知道了還得好好感謝您呢！”

    她轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，只看到那兩人洋洋得意的嘴臉。

    國(guó)內(nèi)，網(wǎng)絡(luò)上，彈幕也轟然炸開：

    “……怎么會(huì)這么低？”

    “雖然不是最低分，但也是在最低的一個(gè)分?jǐn)?shù)檔位了，比第一名足足落后十幾分，這怎么可能有贏的希望？！”

    “外國(guó)人到底是不能理解我們?nèi)A國(guó)那個(gè)年代的情懷的，冬冬老板屬實(shí)是選擇失利?！?/br>
    “選擇這道面就是一個(gè)錯(cuò)誤！現(xiàn)在還有誰(shuí)會(huì)吃什么豬油面？這樣一道難登大雅之堂的面就不應(yīng)該出現(xiàn)在比賽場(chǎng)上！”

    ……

    另外幾個(gè)華國(guó)參賽者的成績(jī)也不算突出，比完一天的比賽，回到酒店，大家都有些懨懨的。