我靠美食一改炮灰命 第61節(jié)
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大部分材料都已經(jīng)放進(jìn)粥里,粥的香味都煮出來(lái)了。還剩下的就是還在腌制的魚(yú)片——魚(yú)片是需要最后放的。 魚(yú)片切的薄,粥又是guntang的,幾乎一燙就能熟了。最后放魚(yú)片,吃到的魚(yú)片才會(huì)更加的鮮嫩,才不會(huì)老。 姜妤把魚(yú)片放下去,稍微攪拌了一會(huì)兒,然后估摸著差不多了就關(guān)火。 瞅到姜妤這邊的粥總算是好了,姜明趕緊過(guò)來(lái)幫忙,“小心燙小心燙,我來(lái)幫你!” 雖然吃了龍須糖和魚(yú)頭湯,味道也都很美味,但是幾塊糖加上湯湯水水的,姜明的肚子依然還是餓的呀! 姜明表示他需要一些能填肚子的食物。 說(shuō)起來(lái),姜妤還有些擔(dān)心。 這鍋粥算是她臨時(shí)想臨時(shí)做的,如果只有她和親哥填填肚子也就罷了,反正味道肯定比市面上賣(mài)的粥要好喝。 但是還加了一個(gè)譚初夏和一個(gè)林南山,就稍稍有些尷尬了。 特別是林南山剛剛才顯露出自己在熬湯上面的本事,姜妤作為一個(gè)廚師,要是最后端出來(lái)的粥味道不夠好,那可就丟人了。 所以姜明要來(lái)幫忙盛粥,姜妤也沒(méi)有拒絕,而是趁著讓出位置給姜明的功夫,悄悄看了一眼系統(tǒng)給這鍋粥的評(píng)分。 嘿! 沒(méi)想到來(lái)了一個(gè)大驚喜。 因?yàn)槭桥R時(shí)想的熬粥,沒(méi)有具體的菜譜,最后做好了收錄到系統(tǒng)中,評(píng)分居然達(dá)到了b級(jí)30分! 雖然只有三十分,但是這可是b級(jí),大廚的水準(zhǔn)?。?/br> 只能說(shuō)這回估計(jì)是碰巧了,飯店提供的食材夠好,姜妤這次把握的火候也恰到好處,正好讓這一鍋粥提升了品質(zhì)。 確定這鍋粥等級(jí)達(dá)到了b級(jí),姜妤就徹底放心了。 煮了一鍋粥,四個(gè)人分,一人一碗之后也就還剩一個(gè)底。 嘗了一口。 一個(gè)字,鮮! 剛剛喝的魚(yú)湯的鮮味似乎在一瞬間又冒了出來(lái)。 不過(guò)這次的鮮味比剛剛要更加的豐富,瑤柱、魷魚(yú)、魚(yú)片、蝦仁……鮮味匯聚在一起,如同海浪一般一層一層的遞增。煮的開(kāi)掛的大米作為基地,收尾讓鮮味中帶上大米的香。 一口粥滑入口中,流入胃里,傳來(lái)一陣滿足。 譚初夏驚訝的看向姜妤,“這粥……你……” 想起這是自己親眼看著姜妤煮的粥,譚初夏把話吞了回去。 林南山也冒出了一句,”好喝!” 姜明更是用最快的速度喝完了一碗,把砂鍋里剩下的底都給干掉了,才滿足的打了一個(gè)飽嗝。 譚初夏和林南山心里都有些疑惑。 姜妤有這樣的手藝,為什么不參加比賽呢? 但是大家只是晚上聚在一起吃了一頓的交情,在此之前還都是陌生人,也就沒(méi)有多問(wèn)。 四個(gè)人把一鍋粥給分了,吃飽喝足就回房間休息去了。 回到房間,姜妤把房門(mén)一關(guān),立馬打開(kāi)系統(tǒng)。 果然,系統(tǒng)中多了兩個(gè)隨機(jī)任務(wù)。 【隨機(jī)任務(wù)之師傅的童年】:青年廚師譚初夏在點(diǎn)心制作方面頗有天賦,但是卻一直沒(méi)有辦法還原出她師傅口中小時(shí)候曾經(jīng)吃到過(guò)的最好吃的點(diǎn)心——青酥蘋(píng)果卷。 請(qǐng)幫助譚初夏完善青酥蘋(píng)果卷的配方。 任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):b級(jí)三丁包子菜譜。 【隨機(jī)任務(wù)之林南山的迷茫】:林南山一直為了自己和父母親人之間的關(guān)系而感到苦惱。他的心境不免影響了他在廚藝上的發(fā)展。 請(qǐng)幫助林南山做出選擇。任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的完整度視林南山的選擇而定。 任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):a級(jí)鹵料秘方。 …… 迷茫。 姜妤很迷茫。 這兩個(gè)隨機(jī)任務(wù)來(lái)的突然,說(shuō)的也不清不楚的,到底是要鬧哪樣?! 就說(shuō)譚初夏那個(gè)任務(wù),怎么幫助怎么還原呀?!她一個(gè)京醬rou絲的還原都拖了那么久沒(méi)有還原出來(lái),這不是要命了么。 還有啊,她怎么去幫人家呀? 難道眼巴巴的跑過(guò)去跟人家說(shuō),我知道你就在還原你師傅小時(shí)候吃過(guò)的一種點(diǎn)心,我來(lái)幫你一起還原吧……這不是傻嘛! 林南山那個(gè)任務(wù)就更麻煩了,光看那幾句話就知道這是一出家庭倫理劇,哪里輪的上姜妤出手啊。 還做出選擇?做什么選擇系統(tǒng)也沒(méi)有說(shuō)清楚,就算有a級(jí)的菜譜獎(jiǎng)勵(lì),姜妤也表示自己沒(méi)辦法呀! 好在系統(tǒng)發(fā)布的不是強(qiáng)制性任務(wù),姜妤暫時(shí)把兩個(gè)任務(wù)都扔到一邊——忙活了那么久,她可要睡覺(jué)了。 原本以為今天遇到那么多事兒自己會(huì)睡不著,沒(méi)想到剛閉上眼睛沒(méi)幾分鐘,姜妤就陷入了夢(mèng)鄉(xiāng)。 第49章 爆腌醬燒牛rou 第三天決賽。 剛吃完早飯,姜妤就接到了唐祁的電話。 “小妤兒,你爺爺最近幾天不開(kāi)店嗎?”唐祁在電話里問(wèn)道。 打這個(gè)電話的時(shí)候,唐祁和陸釋正無(wú)奈的看著尹尚面對(duì)關(guān)著的卷簾門(mén)鬼哭狼嚎。 “為什么為什么!辛辛苦苦好不容易把活兒都干完了,就想賺了錢(qián)好好的大吃一頓。為什么就沒(méi)開(kāi)門(mén)?!蒼天啊,你是要逼死我呀……” “誒?”電話里都能隱隱約約聽(tīng)到尹尚的哭嚎聲,姜妤有些懵,“剛、剛剛是尹尚的聲音嗎?” “是啊?!碧破钅罅四笞约旱奶?yáng)xue,“我們這幾天連軸轉(zhuǎn)好不容易把事情都辦完了。本來(lái)答應(yīng)了尹尚請(qǐng)他來(lái)吃姜爺爺做的菜的……” 姜妤一拍腦袋,“唐祁哥,我忘了跟你說(shuō)了,這兩天我跟爺爺在杭城參加一個(gè)青年廚師大賽,所以店里暫時(shí)歇業(yè)?!?/br> “不過(guò)今天就是決賽了,我估計(jì)最晚我們明天肯定回來(lái)了?!?/br> “沒(méi)事。既然你們不在,那我們改天再過(guò)來(lái)就行?!?/br> “不過(guò)……青年廚師大賽?這樣的比賽有意思嗎?小妤兒有認(rèn)識(shí)什么新朋友嗎?”唐祁的聲音溫和。 姜妤正覺(jué)得最近幾天吃的瓜有點(diǎn)多但又沒(méi)人分享,唐祁不認(rèn)識(shí)其他參賽者,正是很好的一起吃瓜的對(duì)象。 “唐祁哥我告訴你啊,我這兩天看到了……”姜妤就把最近嘗到的好吃的、碰到的有意思的人、無(wú)語(yǔ)的事情縮減了沒(méi)說(shuō)名字,都告訴了唐祁。 唐祁一直很耐心的聽(tīng)著,直到姜妤講完了才感慨了一句,“原來(lái)還有那么多好吃的食物我都沒(méi)有品嘗過(guò)呢?!?/br> 姜妤點(diǎn)了點(diǎn)頭,“可不是嘛!我從很小吃爺爺做的菜長(zhǎng)大,有時(shí)候偶然知道某一樣好吃的東西,也會(huì)覺(jué)得特別的驚喜!不過(guò)還是我爺爺做的菜最好吃了!” 姜妤原以為唐祁會(huì)贊同自己的看法。 沒(méi)想到唐祁慢條斯理的來(lái)了一句,“姜爺爺做菜當(dāng)然好吃。不過(guò)我覺(jué)得小妤兒你做的飯菜最好吃?!?/br> 唐祁說(shuō)這話的語(yǔ)氣真誠(chéng),完全不像是在開(kāi)玩笑。 因?yàn)槟懿榈矫看翁破罱o的高額的美味點(diǎn),姜妤也清楚的知道唐祁這句話說(shuō)的真心實(shí)意。 但就是因?yàn)樘^(guò)于真心實(shí)意,反而讓姜妤有些不好意思。 心,撲通撲通,跳得好快。 姜妤感覺(jué)一股熱意正往自己臉上蔓延開(kāi)來(lái)…… 瞥了眼和自己同桌吃早餐的爺爺和哥哥,姜妤撂下一句,“那等我回去給你做好吃的”,就直接跟唐祁說(shuō)拜拜,掛上了電話。 “呼……” 姜妤做了個(gè)深呼吸,不自覺(jué)地把手當(dāng)作扇子在臉邊扇了扇。 一旁的姜明咕咚咕咚喝完了一杯豆?jié){,又扯了一根油條,“唐祁打過(guò)來(lái)的?他找你干什么???” 姜明忙著填飽肚子,問(wèn)的也是漫不經(jīng)心。 倒是姜老爺子,看著姜妤的臉色,仿佛感覺(jué)到了一些東西,但是臉上不動(dòng)生色。 “唐祁哥帶朋友去爺爺?shù)牡昀锍燥?,發(fā)現(xiàn)門(mén)沒(méi)開(kāi),才打電話來(lái)問(wèn)問(wèn)我是怎么回事?!苯ソ忉尩?。 “這樣啊……唐祁這小子,平時(shí)冷著一張臉,沒(méi)想到也逃脫不了美食的誘惑。”姜明又夾起了一個(gè)梅干菜燒餅。 姜妤不知道為什么有些心虛,聽(tīng)到這話下意識(shí)的附和,“是啊是啊,之前我在龍城碰到爺爺?shù)睦吓笥?,也是唐祁哥帶我去吃飯才碰到的呢!?/br> 姜明一聽(tīng)就笑了,“哈哈,看來(lái)我讓唐祁他多照顧你一下,他還是聽(tīng)進(jìn)去了嘛!改天我請(qǐng)他吃飯,好好謝謝他?!?/br> 兄妹倆聊著天,一個(gè)無(wú)知無(wú)覺(jué)一個(gè)天真懵懂。 姜老爺子不由的嘆了口氣:算了算了,他老人家就不摻和進(jìn)年輕人之間的事情了。 決賽依然是抽簽決定。 支持人在一個(gè)大箱子里抽出一張紙條,紙條上寫(xiě)了一個(gè)字,牛! 這就是今天比賽必須要用到的食材了。一整頭牛,想要用到哪個(gè)部分都可以。 進(jìn)入比賽場(chǎng)地,就能看到的靠近左手邊的食材區(qū),放滿了分解好的一塊塊牛rou,牛的各個(gè)部位都有,分門(mén)別類(lèi)的放好,可以隨時(shí)取用。 今天的這一輪比賽,只需要參賽者做出一道使用牛rou做出來(lái)的料理就可以了。 說(shuō)起牛,一頭牛的各個(gè)部位通過(guò)不同的烹飪方式,能夠做出來(lái)的料理的味道也各有不同的滋味。 在確定了主題之后,只見(jiàn)比賽區(qū)中的二十名參賽者稍作思考之后,就迅速的跑去挑選自己需要的牛rou了。 姜妤注意到,林南山與眾不同的直接去取了牛骨,就知道今天的比賽,前幾名絕對(duì)有他的一份了! 牛骨用來(lái)熬湯,再好不過(guò)了。 姜妤忽然感覺(jué)到旁邊隱隱約約的咽口水的聲音,轉(zhuǎn)頭就發(fā)現(xiàn)是姜明。 姜明被自家meimei看了個(gè)正著,也覺(jué)得有些不好意思——明明早飯吃了那么多,看到林南山準(zhǔn)備熬湯想起昨晚的魚(yú)頭豆腐湯,依然忍不住想流口水。 假裝認(rèn)真的一拍大腿,“我就知道林南山這小子準(zhǔn)備要做湯!看來(lái)是要展現(xiàn)自己的真實(shí)水平了?!?/br>