我靠美食一改炮灰命 第89節(jié)
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煎好的蝦頭和姜絲撈出之后,在鍋里放入咸蛋黃碾碎,咸蛋黃半身帶著的鮮咸和蝦頭的鮮味相融合,讓味道進(jìn)一步提升。 然后就可以放入蝦仁稍加翻炒——為了保證蝦仁鮮嫩的口感,稍微翻炒一下即可。 再加入水,水開后加入蟹味菇和豆腐,煮上一會(huì)兒。 可以看到隨著湯汁調(diào)翻滾,鍋里的各種食材在湯汁中起起伏伏,并發(fā)出“咕嚕咕嚕咕?!钡穆曧?。 “好香啊……”馮旭在姜妤做菜的時(shí)候一直在旁邊看著,這會(huì)兒已經(jīng)有些忍不住了。 “小妤表妹,這是什么菜?”馮旭看著鍋里的動(dòng)靜看的目不轉(zhuǎn)睛。 “蝦仁豆腐羹,我爸說這是我姑姑最喜歡的一道菜?!?/br> 姜妤順勢(shì)掀開蓋子,一股白氣冒了出來——姜妤把調(diào)好的玉米淀粉倒進(jìn)去,再稍稍煮一會(huì)兒,這道蝦仁豆腐羹就完成了。 等到姜妤把菜盛出來,馮旭已經(jīng)端著一大碗飯乖乖的在椅子上坐好了。 這會(huì)兒其實(shí)還不是飯點(diǎn),姜妤一點(diǎn)都不餓,這兩道菜都是給馮旭準(zhǔn)備的。 馮旭一早就盯著蝦仁豆腐羹。 知道這是自己mama喜歡的菜,第一時(shí)間九舀了一勺要嘗嘗。 只不過馮旭太著急,這豆腐羹才出鍋還燙著呢!剛品出點(diǎn)味道就杯舌頭上燙的差點(diǎn)把飯碗給打翻了。 不等姜妤倒杯水讓他緩一下,馮旭就重新舀了一勺。 這一回吹了兩口才放進(jìn)嘴巴里。 嗯? 馮旭眼睛一亮。 又舀了一口。 豆腐入口即化,又因?yàn)槲樟藴婢啧r美和本身的清爽。蝦仁嫩滑口感極佳,蟹味菇鮮滑,湯羹稠稠的,喝進(jìn)嘴里只覺得嘴巴里的味蕾都活動(dòng)了起來。 “好喝!果然我mama喜歡的菜就是不一般!” “還有這個(gè)糖醋排骨,也好吃!” “好鮮??!就著這個(gè)我可以吃下好幾碗白飯!” 即便不停的往嘴巴里塞著食物,也完全不影響馮旭說話——從這一點(diǎn)上看,馮旭和姜妤他們家的人一樣很有“吃”的天賦! 馮旭也沒有說假話,就著姜妤做的兩道菜,足足吃了三碗白飯,才放下筷子,然后大聲的打了一個(gè)“嗝”。 之后稍稍休息了一會(huì)兒消消食,馮旭就迅速去了酒店收拾東西,說要盡快去云洲市。 姜妤還奇怪呢! 不是在龍城玩的樂不思蜀嗎?怎么一聽說可以去看老爺子他們這么迫不及待的就要走了? 然后就問了一句。 對(duì)此馮旭的回答是,“小妤表妹你做的菜都那么好吃,我得趕緊去拜訪一下外公,他做的菜肯定比你做的還要好吃!” 姜妤:……雖然你的思路是正確的,但是還是讓人聽了忍不住想打人呢! 第68章 河田雞 馮旭去了云洲市的后續(xù),姜妤還是后來聽爸媽打電話的時(shí)候提到的。 對(duì)于十幾年不見的親人,他們是有心親近馮旭的。知道馮旭要來,早早就準(zhǔn)備了他的房間,被褥什么的都是曬過的。知道馮旭的航班號(hào),還專門趕去接人了。 但是即使很努力的親近,相互之間十幾年不見不了解,難免還是有些尷尬。其中最尷尬的,估計(jì)就是老爺子了。 因?yàn)楦畠哼€“老死不相往來”的冷戰(zhàn)中,他也不知道該怎么面對(duì)馮旭這個(gè)外孫子。 好在馮旭是個(gè)主動(dòng)外向的。 對(duì)著所有人“舅舅舅媽外公表哥表姐表弟表妹”怎么一喊,臉上又一直掛著露出八顆牙齒的熱情微笑,再怎么樣也能讓人親近幾分。 特別是馮旭知道姜妤的廚藝是跟著老爺子學(xué)的,原本就對(duì)老爺子的手藝抱著極大的期待,喊“外公”的時(shí)候那叫一個(gè)親切。 等到來到姜家的第一頓晚飯,吃到了老爺子親手做的菜,那叫一個(gè)驚為天人?。」槐刃℃ケ砻米龅倪€要好吃,好吃得都要哭了! 馮旭深深的覺得自己接到消息第一時(shí)間趕來云洲市的決定多么的正確! 自此以后。 老爺子走到哪里,他就跟到哪里。 老爺子去店里,馮旭就跟著說要去打下手幫忙。 老爺子回來做菜,馮旭就在廚房外頭偷偷看著,準(zhǔn)備隨時(shí)隨地找機(jī)會(huì)蹭吃蹭喝。 嘴巴也甜得很,一口一個(gè)“外公你真厲害”“外公你這菜真好吃”“外公我想住在這里,不想回家了。” 這孩子長(zhǎng)得人高馬大的,怎么感覺好像是餓死鬼投胎一樣,一直都想著吃吃吃——姜老爺子暗自想著。 第一次被這么緊迫盯人,饒是姜老爺子臉上一直掛著無奈的表情,心里還是不由得對(duì)這個(gè)多年不見的外孫親近了幾分。 這一點(diǎn),從姜家這幾天老爺子晚上做的菜的分量有所增大可以看出來。 知道馮旭正處于假期,準(zhǔn)備在姜家待很長(zhǎng)一段時(shí)間,姜妤也就沒再管他。想必等到時(shí)機(jī)成熟了,馮旭會(huì)找機(jī)會(huì)談一談?dòng)嘘P(guān)于他mama的事情的。 而龍城這邊。 姜妤總算是找齊了所有的食材,可以嘗試還原白露雞了。 前頭也說了,白露雞要用的雞rou是河田雞,還必須是優(yōu)質(zhì)的河田雞。 姜妤專門找了一個(gè)還算比較熟悉的菜販子,讓他幫忙留意一下優(yōu)質(zhì)的河田雞——價(jià)格貴一點(diǎn)也沒關(guān)系。 因?yàn)橐幌伦右宋宓绞坏牧?,又說了價(jià)格貴一點(diǎn)也沒關(guān)系,只要求雞rou品質(zhì)一定要好,菜販子還真就幫姜妤留意了。 只不過姜妤要求比較高,之前幾次才房子找來的雞都不符合姜妤的要求,人家差點(diǎn)要撂挑子了,還是姜妤愿意加錢才繼續(xù)幫著找的。 “這一回絕對(duì)是優(yōu)質(zhì)的河田雞!”菜販子胡軍拍著胸脯保證,“我聯(lián)系了不少人好不容易找到一個(gè)在和田那邊有親戚的朋友專門跑過去找那邊鄉(xiāng)下的農(nóng)戶收的?!?/br> “這些雞平常都是在山腳下放養(yǎng),吃的都是米糠、瓜菜……正好有你要求的六個(gè)月大小的。話說我在那兒跟人家吃了一頓,這雞rou絕對(duì)的好!” 還拍了視頻讓姜妤確定品質(zhì)。 滿意姜妤當(dāng)然很滿意。 只不過這回胡軍帶回來八只河田雞,也不能一次性全殺了,在哪兒養(yǎng)幾天是一個(gè)問題。 不過姜妤很快就想到了。 這件事,還得麻煩一下宿管阿姨。 說起來,姜妤覺得她們學(xué)校的宿管阿姨都是很懂生活的一類人。 比如說宿舍樓后面那塊經(jīng)常沒有人經(jīng)過的空地,不知道哪位宿管阿姨在那里種了不少菜,后來發(fā)展的就整個(gè)變成了一個(gè)小型菜園,阿姨們平時(shí)想吃點(diǎn)什么菜都可以去那里摘。 還有學(xué)校的松柏苑那邊,有一片小樹林,里面的蘑菇、野菜長(zhǎng)勢(shì)良好,阿姨們隔段時(shí)間就會(huì)就會(huì)去采。 姜妤記得她們這棟樓的宿管周念珍周阿姨,還在那塊空地找了個(gè)角落圍了幾只雞,自此之后想要吃個(gè)雞蛋也不用去菜市場(chǎng)買了。 姜妤想著,八只河田雞她今天用掉兩只,剩下六只暫時(shí)和周阿姨商量一下,在她那里養(yǎng)幾天。 周阿姨也確實(shí)是個(gè)好說話的。 一開始聽姜妤說買了六只雞要在她的雞圈里養(yǎng)幾天,她還嚇了一跳——好端端的一個(gè)大學(xué)生,怎么就要養(yǎng)雞了? 聽說是很好的食材要拿來做菜,心里先是一松,然后又是一緊。 “姜妤啊,你應(yīng)該知道學(xué)校的規(guī)章制度,宿舍里不能使用違規(guī)電器,你可不要害了阿姨我啊……”周阿姨一臉的為難。 “周阿姨你放心,我雖然喜歡做菜,但是并不在宿舍做。你看我還特地加入了學(xué)校的吃飯社,就是專門找了個(gè)可以做菜的地方。”姜妤早就想好了說辭。 姜妤現(xiàn)在確實(shí)很少在宿舍里做菜了,現(xiàn)在就徐園園偶爾想要吃個(gè)早餐還會(huì)用一用,她們寢室已經(jīng)很少用鍋了。 大部分時(shí)候,姜妤已經(jīng)習(xí)慣于借用吃飯社的活動(dòng)室——只要到時(shí)候多做一點(diǎn)吃的給社團(tuán)的大家就可以了。 一聽姜妤為了這還專門加入了一個(gè)社團(tuán),周阿姨反而放下了心,“那就好那就好?!?/br> 對(duì)于要幫姜妤養(yǎng)幾天雞的事兒,周阿姨一口就答應(yīng)了,“你的幾只雞就交給我吧!什么?不要喂飼料?你放心,我們園子里那么多蔬菜,都是直接喂菜葉子的,保管幫你養(yǎng)的好好的?!?/br> 姜妤讓胡軍直接把雞送到學(xué)校這邊,轉(zhuǎn)了錢,然后把六只因?yàn)橹圮噭陬D顯得有些蔫兒的河田雞送到雞圈,帶著兩只雞準(zhǔn)備去找男盆友。 考慮到白露雞這道菜對(duì)食材新鮮度的要求,姜妤準(zhǔn)備無論是雞還是魚全部帶過去現(xiàn)殺現(xiàn)吃。 只不過她這樣左手兩只雞,右手幾條魚的情況……即使打的,一路上還是遭受了包括出租車司機(jī)在內(nèi)的許多人的注目禮。 好在這一點(diǎn),等到了唐祁的工作室就沒有了。 上一回糾纏唐祁的柴依依被自家叔叔勒令不準(zhǔn)糾纏,雖然唐祁到底還是沒有幫他們解決游戲的問題,但現(xiàn)在□□乏術(shù)的柴總已經(jīng)沒力氣來追究了。 工作室雖然恢復(fù)了清凈,唐祁設(shè)立的門禁卻還是繼續(xù)了下去,只不過給了姜妤一張卡讓她可以隨時(shí)隨地進(jìn)出。 另外,新招的前臺(tái)也到了,明顯認(rèn)識(shí)姜妤,看見她手里拿這么多活生生的食材,也只是對(duì)著姜妤笑了笑說了聲“姜小姐請(qǐng)進(jìn)”。 考慮到女朋友喜歡做菜,而且做菜做得非常好吃,唐祁在這個(gè)原本人均占地面積過多的工作室里開辟了一個(gè)小廚房。 額……品嘗過姜妤手藝的員工們表示,一點(diǎn)意見都沒有還希望姜妤能夠多來幾回。雖然如果姜妤不在這個(gè)小廚房也只能用來煮個(gè)面加熱個(gè)便當(dāng)這樣子。 這回看見姜妤大包小包的提著東西過來,一群人還相當(dāng)自覺地過來幫忙——?dú)㈦u殺魚是沒有辦法幫忙的! 程序員和美工們表示,一點(diǎn)辦法都沒有!他們完全不敢動(dòng)手,在旁邊喊加油已經(jīng)是極限了! 于是,這個(gè)時(shí)候,也就只有他們親愛的唐老板挺身而出了。 唐祁修建的小廚房門用的是磨砂玻璃,從外面看完全看不出來里面發(fā)生了什么事情,只隱隱約約看得見姜妤和唐祁兩個(gè)人走來走去的身影………以及剁東西的聲音。 然后漸漸的,就隱隱約約的有香味冒了出來。 有好幾種不同的香味,分不清楚,但就是香! 一群人被廚房里的香氣吸引了注意力,連手頭上的工作都有些做不下去了。 “唉!不做了不做了,聞著這香氣看看我都打了些什么鬼東西!”其中一個(gè)把面前的鍵盤一推,干脆去泡了杯咖啡——這個(gè)時(shí)候不拘什么吃的還是喝的,一定要往肚子里塞點(diǎn)兒,要不然要餓的不行了。 有了這第一個(gè)罷工的,第二個(gè)第三個(gè)也就不遠(yuǎn)了。 說起來,尹尚才是帶頭的! 一見姜妤帶了食材過來,看唐祁去幫忙,尹尚還興沖沖的表示他也可以來幫忙,最后被陸釋以“別做電燈泡”給攔住了。 尹尚干脆就搬了張椅子過來,對(duì)著小廚房坐著,以便姜妤她們從廚房里出來的時(shí)候他能第一時(shí)間看到。