蒙德輕輕晃著酒杯，“你繼續(xù)說。”

    “我來這邊這些天，說實(shí)話，很喜歡這里。成熟的產(chǎn)業(yè)鏈、濃厚的酒文化，酒給人們帶來了快樂。我也在這里過得很快樂。而且還有像Jean先生，包括您這樣在這一行努力耕耘的前輩，讓我萬分敬佩。”

    李牧不卑不亢，目光沉靜。蒙德低頭喝了一口酒。

    “我來這里之后，其實(shí)想了很多問題。其中一個問題就是，我們該如何弘揚(yáng)自己本國的酒文化？”

    問題一拋出，另外兩人皆是一愣。

    “您看不起雞尾酒，我可以理解。畢竟葡萄酒的歷史可比雞尾酒要深遠(yuǎn)得多。當(dāng)然，也有可能是因?yàn)?，您對雞尾酒的認(rèn)識可能有所欠缺——不是說您存在問題。我只是在分析事實(shí)?！?/br>
    “在這里，葡萄酒文化濃郁，大家也以飲葡萄酒為榮、為樂?！崩钅伶告傅纴?，“但在千里之外的中國，我們也有品質(zhì)不遜色于葡萄酒的白酒?？墒菫槭裁矗F(xiàn)在的中國年輕人反而對白酒有些敬而遠(yuǎn)之呢？”

    岳人歌也把手上的杯子放下了。他不明白，李牧為什么忽然提出這樣的問題；他更沒有想到，李牧竟然也思考過這樣的問題。

    中國的酒文化是從什么時候開始的呢？

    千百年前對酒當(dāng)歌的悲愴豪放，明月相照下起舞弄清影的浪漫灑脫，那是寫在詩詞里，流淌在文化血脈中的滋味。而在岳人歌的記憶中，他的外公，就是喜歡喝白酒的。

    但遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)，要喝上一口純正的家鄉(xiāng)味又談何容易？外公去世的時候仍舊對那份醇厚的滋味念念不忘，于是，在歐美生活了二十年之后，當(dāng)岳人歌踏上故土，他發(fā)誓一定要對這神秘的佳釀一探究竟。

    而后他驚奇地發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在喝白酒的年輕人，太少了。

    它不是太低端，而是太高級。高級到端起了架子，平添了壓力。它是酒桌上的貴客，是身份與等級的象征。青花郎、習(xí)酒、抑或是國窖、茅臺，岳人歌喝了，卻不覺得自在。一個人獨(dú)酌，似乎有點(diǎn)無聊；要是叫上人，可能還得整一大桌菜，不然般配不上。

    喝酒，不應(yīng)該是這樣的。它不應(yīng)該被僵化成某種象征，讓人異化成它的奴仆，轉(zhuǎn)而為酒服務(wù)。

    酒可以高貴，也可以親民。酒文化不是高高在上，而是飛入尋常百姓家。它應(yīng)該是生活的一部分，在深夜獨(dú)飲的惆悵里，也在親朋歡聚的開懷里。

    于是岳人歌做過各種各樣的嘗試，有些成功了有些則失敗。他選擇了雞尾酒。雞尾酒是個很好很直接的途徑，年輕人天然地親近與喜歡，而岳人歌仍想在里面加點(diǎn)什么東西。

    沒想到，李牧也這樣想。

    岳人歌產(chǎn)生了一種被理解的感動。

    蒙德笑了，“小伙子，你想這么大的問題，會很苦惱的。”

    李牧認(rèn)真地，“蒙德先生，難道你從來沒想過嗎？”

    蒙德沉默半晌，“孩子，你可真是把我給難住了……或許，阿麗高特也有阿麗高特的意義。”

    從蒙德先生的酒行里出來，早市已遠(yuǎn)不如來時那樣熱鬧。岳人歌摸出手機(jī)，Jade和Aude已經(jīng)給他打了好些個電話。

    “糟糕。”岳人歌笑著，“我們該趕緊去找他們，不如又要被罵了?！?/br>
    “不用找?！崩钅列χ噶酥盖胺?。廣場高高的臺階上，穿著鵝黃連衣裙的女孩和格子襯衫的青年坐在一起。青年舉著兩只冰激凌，正讓女孩挑選?？墒蔷烤钩阅姆N口味好呢？這真是個讓人難以選擇的難題。

    岳人歌一看，笑得眼睛都找不到了，“Aude這小子還是有兩下子的嘛！早知道就應(yīng)該早點(diǎn)帶他們來逛，就是要給他們多創(chuàng)造點(diǎn)機(jī)會才好?！?/br>
    李牧攔著他要往前去的步伐，“你現(xiàn)在過去干什么？讓他們先把冰激凌吃完再說吧?！?/br>
    --------作者說------------

    岳人歌：Aude沖鴨！別讓我妹sao擾我老婆！

    貓媽：小岳岳可真是嘴上做1呢。另外，阿麗高特（Aligote）是一款葡萄的品種啦。被cue了好多次，阿麗高特表示要加雞腿。比起霞多麗（Chardonnay）干白，阿麗高特干白的產(chǎn)量更高，當(dāng)然品質(zhì)沒有那么好，價格相對也親民一點(diǎn)，所以有人稱之為“窮人”的勃艮第干白。

    第77章 我不結(jié)婚

    李牧和岳人歌找了個地方吃飯，Aude沒再打電話過來，顯然現(xiàn)在他們現(xiàn)在也不需要別人打擾。

    難得出來放個風(fēng)，不如給彼此一點(diǎn)輕松的空間。

    “我替蒙德先生向你道歉。”雞rou烤得皮焦rou嫩，配上葡萄酒，滋味鮮美，“老人家嘛，是有些固執(zhí)。我不求你原諒他，只要你別放在心上?！?/br>
    “你已經(jīng)道過歉了。”李牧說，“其實(shí)我并不在意?！?/br>
    “那今天呢？”岳人歌和他碰了個杯，“你說的那些話，怎么從未聽你談起過？”

    李牧低著頭專心切盤子里的雞rou，“只是剛好想到罷了?！?/br>
    岳人歌微笑著抿唇，學(xué)蒙德先生的語氣，“小伙子，想這么大的事，累不累呀？”

    李牧又是一笑。

    餐桌的位置就在街邊，秋日舒爽的下午，陽光暖得像是剛烤出來的栗子蛋糕。葡萄酒和烤雞的香味融在一塊兒，安撫轆轆饑腸，也安撫躁動不安的心。不知道Jade和Aude現(xiàn)在在哪里？也許他們在廣場上吃完了冰激凌，也許他們?nèi)ス淞私郑苍S他們看了一場電影也說不定……和喜歡的人在一起，做什么都彌足珍貴。

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