“能再遞我個(gè)杯子嗎？”宋知問(wèn)向一個(gè)侍者。

    穿制服的侍者恭敬地拿杯子給他。

    宋知把茶葉的碎渣兒丟進(jìn)去，再用程開(kāi)祖手里的熱水樽倒水，水量?jī)H剛剛淹沒(méi)杯底，高度不到一毫米。

    他頂力轉(zhuǎn)勻，水逐漸變成褐色。他喝掉，再次注入一點(diǎn)水，來(lái)回三次，再觀(guān)察茶湯時(shí)，顏色已經(jīng)淺得不能再淺了。

    宋知安靜地看著杯底的茶葉，過(guò)了十秒，終于肯說(shuō)話(huà)了：

    “不行啊?！?/br>
    程開(kāi)祖問(wèn)：“怎么不行？”

    走上前，臉上對(duì)宋知微笑，眼神卻似乎在傳達(dá)別的意圖：“小老板，這茶出自大家收藏，你可不要隨便說(shuō)?！?/br>
    宋知也正準(zhǔn)備跟他解釋。

    把那塊茶磚拿在手里，來(lái)回翻面地看，看得不遠(yuǎn)處的項(xiàng)彬心發(fā)慌。

    三百克賣(mài)了八百萬(wàn)，三千克可就是八千萬(wàn)。小知你悠著點(diǎn)！別這么在手里翻看??！

    “口味甘甜，挺好喝的。”

    “葉子也算光澤明亮。”宋知說(shuō)。

    秦淮緊盯宋知。

    方成衍也飛快地掠過(guò)一眼斜后方的秦淮。

    “條索很不錯(cuò)，又肥又壯?！彼麑?duì)吊燈舉起那茶磚，“碎末不多，香氣也濃?！?/br>
    “湯色兒很好看?！?/br>
    陳柏宇一邊吃，一邊往那邊看：“全夸完了給他！”

    “宋知到底在干幾把啥，難不成還想買(mǎi)啊？”

    “車(chē)都買(mǎi)不起，還想買(mǎi)人家茶葉？”

    程開(kāi)祖聽(tīng)完他的評(píng)價(jià)，很是高興：“還是小老板有眼光！”

    可宋知臉上的神情并未有所好轉(zhuǎn)，眉宇間始終藏著一股淡淡疑惑：“就是有點(diǎn)不顯毫?！?/br>
    “泡湯也不持久，三次就已經(jīng)沒(méi)什么色兒了?！?/br>
    程開(kāi)祖笑著說(shuō)：“那是因?yàn)椴韬茫〈翰枨锊璨灰粯?，秋天拋條的茶，才顯毫呢?！?/br>
    他還一一回應(yīng)：“剛才那么小的葉片，茶湯褪色當(dāng)然快?！?/br>
    “不是?！彼沃獡u頭，表示無(wú)法接受。

    他又從對(duì)方的話(huà)里發(fā)掘到什么信息：“秋天顯毫，春天不顯毫？”

    “您說(shuō)是在天山種的沒(méi)錯(cuò)吧？那么高的海拔，春天能采茶？”

    程開(kāi)祖被問(wèn)住了，轉(zhuǎn)眼又說(shuō)：“茶田在山麓?！?/br>
    “噢——”宋知點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)再針對(duì)他。

    “那還不錯(cuò)，的確是好茶?！毙〔锠斶@么說(shuō)道。

    程開(kāi)祖的心徹底放回肚里去，只道是虛驚一場(chǎng)。

    他沒(méi)看錯(cuò)人，小老板果然沒(méi)讓他下不來(lái)臺(tái)。

    程開(kāi)祖又對(duì)在場(chǎng)的企業(yè)家們賣(mài)弄起來(lái)：“這位是開(kāi)茶莊的宋老板，連他都這么說(shuō)……”

    “五百一斤?！彼沃驍唷?/br>
    “……”

    突然的改口讓程開(kāi)祖面色一變，一向穩(wěn)重泰然的面具在此刻似乎也龜裂了。

    因?yàn)樗沃獜念^到尾都沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)，茶葉非但不是產(chǎn)自什么天山，而且實(shí)際市價(jià)，正正巧巧就是五百元一斤。

    被這樣精準(zhǔn)無(wú)誤地猜中，他往秦淮的方向看過(guò)一眼。

    只見(jiàn)對(duì)方在座位上，對(duì)宋知投以打量的目光。

    程開(kāi)祖依舊輕松地笑：“按您的說(shuō)法，這茶葉該在五百附近的價(jià)值區(qū)間？”

    “對(duì)?！?/br>
    他像在笑話(huà)對(duì)方：“但是時(shí)間價(jià)值和收藏價(jià)值，可是要另算的呀?！?/br>
    “時(shí)間價(jià)值？”宋知臉上的表情似乎在說(shuō)，你怎么還有臉提？

    “烏龍茶放五年也不是這個(gè)味道?！?/br>
    “發(fā)酵程度不能高，越久就越難喝，而且，烏龍茶不能久放?！?/br>
    “是不能久放，這是民國(guó)時(shí)代大師的作品，他……”

    “對(duì)?！彼沃獓@一口氣。

    “還有您說(shuō)的大師?！?/br>
    他對(duì)著茶磚看了看，緊接著，用指尖掐出兩片一模一樣的葉子，遞給他：

    “蜻蜓頭，兩片弧度一模一樣?！?/br>
    “葉子邊緣也不卷翹，壓得死板，和包揉的手法是有區(qū)別的?！?/br>
    “程老板?！彼D了頓，繼續(xù)說(shuō)：“你的茶葉是機(jī)器卷的。”

    一一反駁，啞口無(wú)言。

    全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲。

    企業(yè)家們這才明白，隔行如隔山，這是真來(lái)行家了。

    一條一條往外蹦，把他們聽(tīng)得一愣一愣的。

    “味道也是新茶才有的，您是靈山縣人，我覺(jué)得，您嘗多了不會(huì)不知道的?！?/br>
    宋知把一片青綠色的干茶咬在皓白的貝齒之間：“澀?！?/br>
    他的反駁有理有據(jù)，把茶葉吐回手心，問(wèn)：“有哪位想試試嗎？”

    這年輕人既然說(shuō)不好，誰(shuí)還愿意上去喝？但方長(zhǎng)云想配合他，對(duì)宋知擺了擺手：

    “小知，你拿過(guò)來(lái)?！?/br>
    宋知轉(zhuǎn)身一看，是穿了一身中山裝的老爺子。

    他反倒又婉拒了：“回頭我在南方給您拿點(diǎn)好的，這茶真不是那么回事兒?！?/br>
    宋知盡量不去看后面的方成衍，迅速轉(zhuǎn)頭回去：“如果您非說(shuō)是陳茶也可以，但是您的茶是烏龍。您可能有所不知，它不是別的發(fā)酵茶，和白茶可不一樣，民國(guó)？一百年？早就生霉了！”

    程開(kāi)祖百口莫辯。

    剛才要買(mǎi)茶的企業(yè)家也因受愚弄而面露怒意。

    “程老板?！彼沃抗饩季嫉貙?duì)他說(shuō)，“我們一起在靈山縣的時(shí)候，您就是這么跟我說(shuō)的?！?/br>
    “茶業(yè)是暴利行業(yè)，不用窮講究。學(xué)學(xué)囤貨炒價(jià)，比什么都頂用?！?/br>
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