他們夫妻沒(méi)和外公外婆說(shuō)過(guò)擺攤的事情，想來(lái)是婆婆沒(méi)覺(jué)得擺攤丟臉，和外公外婆提了一嘴。

    “以后開(kāi)食堂就不容易曬到太陽(yáng)，立秋不需要太擔(dān)心曬黑，你曬不黑的，我一直覺(jué)得你很白，白得能發(fā)光?！?/br>
    聽(tīng)他夸獎(jiǎng)她白，沈立秋高興：“白到能發(fā)光我還是個(gè)人嗎？東哥，表妹好相處嗎？是之前我們見(jiàn)過(guò)的舅舅的女兒？”沈立秋好奇起表妹。

    楊東對(duì)表妹的印象不是很深刻：“外婆說(shuō)的表妹是之前見(jiàn)過(guò)的舅舅的女兒，好不好相處我很難說(shuō)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾面，應(yīng)該不是壞人。”

    “什么叫應(yīng)該不是壞人……管她好人壞人，外婆幫我要，不是我自己主動(dòng)要，總不能冤枉我?！?/br>
    “做什么要冤枉你？就算認(rèn)為你讓外婆向她要的，她還能拿你怎么辦？立秋不是挺擅長(zhǎng)對(duì)付小輩的，不光小輩，長(zhǎng)輩也挺擅長(zhǎng)?！绷⑶锘蛟S會(huì)怕舅舅，但表妹真不到怕的程度。

    沈立秋想開(kāi)：“兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩，眼下最重要的事情是食堂，不管黑不黑了?！?/br>
    “已經(jīng)是八月了，立秋你要租已經(jīng)建好的地方，還是我們選個(gè)地方新建？”

    “我們先租吧，等賺錢(qián)再建大的，建食堂需要地，需要各種材料，費(fèi)心費(fèi)力?！?/br>
    “立秋，我相信你的細(xì)心和口才，但你要出去看房子的話，等我有空，我陪你一起去好嗎？”楊東覺(jué)得他被坑的可能比立秋大多了，怕她一個(gè)姑娘在外面被欺負(fù)。

    沈立秋想好時(shí)間：“等你下個(gè)休息日，我們東西備置齊全，九月能開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)?！?/br>
    她還不想自己一個(gè)人去，只有她一個(gè)人，肯定拖延，她太了自己，必須得東哥催她，陪著她。

    “現(xiàn)成的房子好，如果沒(méi)大廚房，我們商量下自建廚房，廚房建起來(lái)比食堂快很多的?！?/br>
    “對(duì)，一定要有個(gè)大廚房，如果可以，兩個(gè)，一個(gè)燒菜，一個(gè)做主食?！辈酥匾魇骋仓匾?，招燒菜師傅需要看他們手藝，不是誰(shuí)來(lái)都可以。

    她沒(méi)時(shí)間耐心教人做菜，必須要有基礎(chǔ)。

    夫妻兩人聊起食堂，仿佛有說(shuō)不完的話，路上說(shuō)，到家里還在說(shuō)。

    ...

    和蘇采菊說(shuō)過(guò)要請(qǐng)她來(lái)食堂干活后，沈立秋每次擺攤都能見(jiàn)到她的身影，固定買(mǎi)一毛錢(qián)涼拌菜，不和她提食堂的事情，買(mǎi)完涼拌菜就離開(kāi)。

    她的舉動(dòng)看在沈立秋眼里，就是在提醒她，叫她別忘記答應(yīng)過(guò)的事情。

    沈立秋自然不會(huì)忘記她，在開(kāi)食堂前最后一次擺攤的時(shí)候和她提一嘴：“我之后不來(lái)擺攤了。”

    蘇采菊一般是沒(méi)人的時(shí)候過(guò)來(lái)，自然不知道沈立秋今天說(shuō)過(guò)幾十遍的話。

    聽(tīng)她說(shuō)不來(lái)了，眼神一瞬間閃過(guò)失望，很快又恢復(fù)常色，神情rou眼可見(jiàn)黯淡許多。

    沈立秋很容易捉到她失望的神色，接著道：“我不擺攤了，你和別人交接掃大街的工作，來(lái)我這里干活，除了你，我還沒(méi)招到別人，等你掃大街的活結(jié)束，來(lái)我食堂談?wù)劰べY的事情，待會(huì)兒收攤，我?guī)闳ノ业氖程每纯??！?/br>
    蘇采菊眼里有光芒了：“我今天下午就去說(shuō)我不掃大街的事，您要我干什么活都行，工資少也沒(méi)事，我就希望能管飯，讓我兩個(gè)孩子吃飽就行，他們吃得不多?！?/br>
    見(jiàn)過(guò)幾次面，頭回見(jiàn)她用激動(dòng)的語(yǔ)氣說(shuō)這么多話，沈立秋倒還挺淡定：“暫時(shí)沒(méi)辦法管飯，管飯要等我們食堂開(kāi)火，招到人再說(shuō)，到時(shí)候三頓飯都管，別稱呼我為您了，叫我立秋就行，你剛好叫采菊，我們兩個(gè)名字還有緣分，你先去干活吧，我三點(diǎn)收攤，你三點(diǎn)再來(lái)，我?guī)闳ナ程茫べY的話，后天下午四點(diǎn)鐘到食堂談。”

    蘇采菊和沈立秋道謝。

    真的非常感謝她。

    她重復(fù)謝謝許多遍，滿懷希望走了。

    楊東問(wèn)沈立秋：“立秋，我們兩個(gè)名字能扯上什么緣分？”

    “你和我家有緣分，注定要當(dāng)我的男人?！?/br>
    聽(tīng)到她的話，楊東眼里有笑意，心情不比蘇采菊差。

    “你們以后都不賣(mài)涼拌菜了？”有客人聽(tīng)到沈立秋說(shuō)的話，問(wèn)她。

    今天已經(jīng)重復(fù)很多遍這樣的對(duì)話，沈立秋并沒(méi)有不耐煩，相反還很開(kāi)心：“賣(mài)的，以前就說(shuō)要開(kāi)食堂，涼拌菜在食堂賣(mài)，目前價(jià)格不變，各種菜多少錢(qián)我們都會(huì)貼在食堂里?！?/br>
    “食堂開(kāi)了以后是不是每天做生意？”

    “對(duì)，每天做生意，除了過(guò)年過(guò)節(jié)?！?/br>
    “要多久才能開(kāi)？你做生意看心情，想吃涼拌菜都不見(jiàn)你人影，不知道有多失望。”這個(gè)客人是?？?，經(jīng)常來(lái)買(mǎi)涼拌菜。

    沈立秋：“最多一個(gè)月?！?/br>
    地方找好了，接下來(lái)要忙招人和建造廚房。

    客人：“一個(gè)月，我都忘記你們涼拌菜什么味了?！?/br>
    沈立秋：“不記得沒(méi)事，我們食堂好吃的多，到時(shí)候要挑花眼了?！?/br>
    “聽(tīng)老板娘這么一說(shuō)，我還真想到你們食堂見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，早點(diǎn)開(kāi)門(mén)，我等著?！?/br>
    沈立秋幫客人裝好飯盒，回了句好嘞。

    今天涼拌菜賣(mài)得十分干凈，沒(méi)到三點(diǎn)，全賣(mài)完了。

    大家都知道她開(kāi)食堂的事情，一傳十十傳百，一些買(mǎi)過(guò)，但不經(jīng)常買(mǎi)的客人全跑過(guò)來(lái)買(mǎi)涼拌菜了。

    兩點(diǎn)之后來(lái)的客人，不好意思，全賣(mài)完了。

    楊東整理食盆：“立秋，等她過(guò)來(lái)，還是我們先回家？”

    “我們先回家洗盆，差不多三點(diǎn)我再騎車(chē)過(guò)來(lái)?！?/br>
    她不喜歡休息的時(shí)候被叫起來(lái)忙活，要忙就要把所有事情忙完，在這里白等是耽誤洗盆時(shí)間。

    既然不等人，楊東加快收拾攤子的動(dòng)作。

    夫妻兩人離開(kāi)差不多半個(gè)小時(shí)，蘇采菊過(guò)來(lái)，沒(méi)見(jiàn)到攤子，心慌起來(lái)，很快又讓自己冷靜下來(lái)。

    兩個(gè)孩子以前很喜歡在沈立秋攤子附近待著，最近沒(méi)出現(xiàn)是她不讓?zhuān)兴麄儾灰绊懤习遄錾狻?/br>
    沒(méi)辦法找孩子問(wèn)他們夫妻什么時(shí)候走的，只能自己等在原地，她相信沈立秋的為人，她不會(huì)騙她。

    作者有話說(shuō)：

    今天依舊沒(méi)能支棱起來(lái)qaq

    第40章

    眼看時(shí)間差不多了,沈立秋把剩下的洗刷活交給楊東，騎車(chē)出門(mén)，出門(mén)前問(wèn)他：“東哥,家里有什么缺的嗎？有的話我順便買(mǎi)回來(lái)?！?/br>
    楊東正把四個(gè)食盆放到陽(yáng)光能照到的地方曬，聞言：“家里沒(méi)有缺的,缺的我會(huì)及時(shí)補(bǔ)上，你不用管家里的事?！?/br>
    他已經(jīng)做習(xí)慣這些事情,都沒(méi)讓家里的東西見(jiàn)過(guò)底。

    “好,我先出門(mén)了?！睕](méi)有要帶的東西，沈立秋放心出門(mén)。

    騎車(chē)到平常擺攤的地方，看見(jiàn)蘇采菊已經(jīng)在原地等著，沈立秋騎車(chē)停到她身邊：“你坐后面吧,我載你過(guò)去。”

    “太高了，我坐不上去,不遠(yuǎn)的話,我快點(diǎn)走就行?！?/br>
    “也行，我騎車(chē)騎慢點(diǎn)?！鄙蛄⑶镏捞K采菊不想坐上來(lái)，她手上拿著掃帚和畚斗，不好上車(chē)。

    離得不遠(yuǎn)，她就不堅(jiān)持讓她坐上來(lái)了。

    已經(jīng)專(zhuān)門(mén)出來(lái)一趟，蘇采菊看著不忙，沈立秋就不浪費(fèi)時(shí)間了，在空蕩的食堂里和她說(shuō)清楚工資的事情。

    “你掃地一個(gè)月掙多少錢(qián)？”知道掃地掙的錢(qián),她好給出合適的工資。

    “八塊錢(qián)一個(gè)月。”蘇采菊沒(méi)有隱瞞沈立秋。

    八塊錢(qián)一個(gè)月，沈立秋已經(jīng)有數(shù)：“我給你算一個(gè)月二十,每個(gè)月十號(hào)發(fā)工資,等食堂開(kāi)門(mén)做生意,你還是一個(gè)月二十，你和你家兩個(gè)小孩的三頓飯都能在食堂吃，二十不是死工資，食堂生意好的話，能給大家漲工資。”

    只是二十塊錢(qián)，就能讓她生活條件變好。

    八塊錢(qián)一個(gè)月，難怪小孩子們不上學(xué)，哪有錢(qián)上學(xué)，吃飽飯都難。

    現(xiàn)在豬rou一斤接近兩塊錢(qián)，一個(gè)月工資只能買(mǎi)四五斤豬rou。

    她開(kāi)的二十塊錢(qián)，一般人會(huì)嫌少，蘇采菊卻一臉感激：“謝謝您，您真是大好人?！?/br>
    沈立秋沒(méi)再糾正她的稱呼，她愛(ài)怎么稱呼就怎么稱呼：“大后天早上九點(diǎn)來(lái)食堂，我給你安排活，這兩天能把現(xiàn)在手頭上的活忙完吧？”

    “能的。”

    “能就行，記著食堂的位置，我先回家了?！?/br>
    沈立秋把食堂門(mén)鎖上，和蘇采菊分開(kāi)。

    都出來(lái)了，不需要給家里帶東西，她騎車(chē)去看桌椅定做得如何。

    食堂里擺桌椅，家具廠的成品她都不太滿意，在縣城食堂工作幾年，對(duì)于食堂要什么樣的桌子，她心里有數(shù)，和木匠師傅溝通過(guò)要做成什么樣的，已經(jīng)付了定金，看看做得怎么樣。

    開(kāi)食堂用錢(qián)的地方多，房租不好欠著，給了半年的租金，其它要花錢(qián)的地方，能欠著先欠著，慢慢還，手頭至少留兩百塊錢(qián)，東哥工資存下來(lái)的錢(qián)，不到緊急缺錢(qián)的情況不能動(dòng)。

    ...

    “各位是來(lái)應(yīng)聘主食師傅的，現(xiàn)在你們面前有做包子的面團(tuán)、餡料、面粉，各位先去洗個(gè)手，等所有人洗完手回來(lái)就開(kāi)始搟皮做包子，時(shí)間為半個(gè)小時(shí)，不需要蒸熟，只需要你們包好?！鄙蛄⑶锵劝岩?guī)則說(shuō)清楚。

    今天上午招主食師傅，下午是做菜師傅。

    她的食堂開(kāi)得熱鬧，招工貼得明顯，不少人來(lái)湊熱鬧，應(yīng)聘的也不少，光是主食師傅就有十個(gè)人。

    她目前定的是招兩位主食師傅，要求會(huì)做包子、饅頭、餅。

    米飯是主食，最基礎(chǔ)，不在考核內(nèi)容里，沈立秋選了包子當(dāng)考核內(nèi)容。

    從搟包子皮開(kāi)始，就能看出師傅的火候手藝如何。

    今天食堂里來(lái)的人多，岑彩知道兒媳婦要招人，想過(guò)來(lái)看看，正好楊成業(yè)休息日放假，送她過(guò)來(lái)，順便一起看熱鬧。

    他們夫妻兩人沒(méi)想到食堂能熱鬧成這樣，應(yīng)聘的師傅都有十個(gè)之多。

    爸媽過(guò)來(lái)，楊東去招呼，沈立秋忙著應(yīng)付今天來(lái)食堂的人，暫時(shí)沒(méi)空和公婆說(shuō)話。

    等十個(gè)人洗好手回來(lái)，她宣布比賽開(kāi)始。

    定做的長(zhǎng)桌已經(jīng)送來(lái)兩張，位置剛好夠十個(gè)人比試包包子，搟面的菜板不夠就用蒸籠布?jí)|著，湊合用。

    她貼的招工沒(méi)說(shuō)要比包包子，有幾個(gè)來(lái)應(yīng)聘主食師傅的人被打得措手不及，沈立秋說(shuō)開(kāi)始，他們只好開(kāi)始揪面團(tuán)搟包子皮。

    有的人熟練，能很快搟出圓面皮，包子也包得好看，從整齊的包子褶就能看出是真有手藝。

    搟皮大家都會(huì)，就是沒(méi)辦法掌握面團(tuán)多少，有些人按餃子的包法包，像樣點(diǎn)的，能包出來(lái)包子，很普通，東哥都能包出來(lái)的水平。

    半個(gè)小時(shí)內(nèi)，沈立秋在兩張桌子旁邊來(lái)回走，已經(jīng)有了三個(gè)人選。

    時(shí)間到了，她讓她看中的三個(gè)人留下，剩下來(lái)應(yīng)聘的哥姐叔嬸不要灰心喪氣，他們親手做的包子，允許他們帶回家。

    聽(tīng)到說(shuō)能帶回家，周?chē)礋狒[的人，打趣沒(méi)選上的人，虧了吧，就應(yīng)該多做點(diǎn)帶回家。

    沈立秋告訴周?chē)礋狒[的大家，上午沒(méi)熱鬧可看了，下午兩點(diǎn)有別的比試，他們可以等下午兩點(diǎn)再來(lái)。