小青梅[八零] 第55節(jié)
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沈立秋點(diǎn)頭,婆婆還只嘗了油皮月餅,她油皮酥皮都吃了:“油皮月餅又干又硬,媽慢慢吃還好點(diǎn),我一口吃下去覺(jué)得完全不行,烤過(guò)頭,油少了,酥皮月餅也差不多,干硬,油皮的皮在口感上下了心思,酥皮的沒(méi)下心思,太淡了,不香?!?/br> 試做的月餅個(gè)頭不大,岑彩吃完一個(gè)油皮月餅,去試吃酥皮的,仍是仔細(xì)品嘗味道:“酥皮慢慢吃有香味,烤出來(lái)的食物,烤焦都能有香味,酥皮月餅香味是不太明顯?!?/br> 兩個(gè)主食師傅聽(tīng)了沒(méi)生氣,說(shuō)明天會(huì)繼續(xù)改良月餅方子。 月餅吃過(guò)了,婆媳兩人回到辦公室,岑彩想到剛才嘗月餅的經(jīng)歷:“立秋,媽明天再來(lái)嘗嘗月餅行嗎?” 她覺(jué)得挺有意思的。 “行啊,媽你想來(lái)就來(lái),不需要顧慮……媽?zhuān)@是你畫(huà)的月餅?” “早上沒(méi)事情畫(huà)了幾個(gè),立秋不要笑話(huà)媽。” “月餅很好看,不笑話(huà)媽?zhuān)瑡專(zhuān)夷苓x幾個(gè)去定做月餅?zāi)W訂幔抗趾每吹?。”沈立秋剛回位置,無(wú)意看到婆婆畫(huà)的月餅圖案,一眼就喜歡上了。 “想要的話(huà)拿去做模子好了,隨便用?!?/br> “謝謝媽?zhuān) ?/br> 岑彩上午留在食堂,等十一點(diǎn)食堂開(kāi)飯了,去食堂吃飯,還打包了三個(gè)飯盒的飯菜離開(kāi)。 一個(gè)飯盒是給丈夫楊成業(yè)的午飯,另外兩個(gè)飯盒當(dāng)晚飯。 她還問(wèn)立秋她是不是帶走太多了,立秋完全不在意她拿多少,叫她放心拿好了,只要不嫌麻煩,每天過(guò)來(lái)打飯都行。 岑彩這才放心下來(lái),叫她自己做飯,她做飯手藝一般,比起自己去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜做飯,她更愿意來(lái)食堂吃,美味豐富又方便。 騎車(chē)來(lái)食堂不比自己做菜方便? 婆婆下午不待在食堂,吃過(guò)飯就走了,沈立秋沒(méi)陪著婆婆吃午飯,婆婆走了,她家東哥都還沒(méi)下班。 楊東下班后,夫妻兩人裝好飯菜到辦公室吃飯。 沈立秋直說(shuō):“東哥,月餅不好吃,沒(méi)給你留,明天還會(huì)試做,明天的味道應(yīng)該好點(diǎn),給你留?!?/br> 楊東:“真不好吃?” “嗯,干硬粗糙,媽也覺(jué)得不太行,東哥,媽還畫(huà)了月餅,好看吧,我決定拿來(lái)定做模子,正好我沒(méi)買(mǎi)模子?!鄙蛄⑶飶某閷侠锬贸銎牌诺漠?huà)。 今天月餅是師傅們簡(jiǎn)單捏出來(lái)的樣式,不是模具壓出來(lái)的。 “立秋,圈起來(lái)是你想要的?” “嗯,對(duì)的,圈起來(lái)是我想要的?!?/br> “復(fù)雜的都排除了,留下簡(jiǎn)單的,容易做出來(lái)?!睏顤|看出留下來(lái)的圖案特點(diǎn)。 “對(duì),我想要簡(jiǎn)單好看的,太復(fù)雜的圖案,模具不一定能做出來(lái),媽給我?guī)痛竺α?,有媽?huà)的包裝紙和月餅圖案,不愁月餅賣(mài)不出去。” 沈立秋把圖紙放回抽屜,信心滿(mǎn)滿(mǎn)。 很難不自信,這樣好看的月餅,她見(jiàn)了都想買(mǎi)回家,管它口味好壞。 “立秋,話(huà)不要說(shuō)太滿(mǎn)?!?/br> “下次一定注意不把話(huà)說(shuō)太滿(mǎn),東哥,我把月餅寄回家,我媽肯定又要帶著我爸四處吹牛?!彼龐尮烙?jì)會(huì)吹月餅多貴,并不知道月餅出自女兒開(kāi)的食堂。 讓她知道女兒開(kāi)食堂,吹得更夸張了。 楊東想到岳父岳母:“嗯,肯定的?!?/br> “幸好我不在家,在家又要念叨我,過(guò)年還得好好想想該怎么交代食堂的事情?!?/br> 楊東:“立秋,你想爸媽高興,有機(jī)會(huì)四處吹牛吧?” 他家立秋嘴上抱怨,實(shí)際上很孝順的。 沈立秋:“我爸媽干活挺辛苦,我爸以前說(shuō)過(guò)一次想開(kāi)雜貨鋪當(dāng)小老板,我想著等我有錢(qián)給他在縣城張羅雜貨鋪,還有我媽?zhuān)o她開(kāi)個(gè)小賣(mài)部,夫妻兩個(gè)不能一起干活,容易吵起來(lái),雖然我爸脾氣好,但是我媽不好,所以給他們一人一個(gè),我哥我弟隨便他們?cè)趺礃??!?/br> 她爸的話(huà)她媽沒(méi)當(dāng)回事,她記在心里了。 “今年不用說(shuō)食堂的事情,等時(shí)機(jī)成熟,立秋有錢(qián)能給爸媽在縣城開(kāi)雜貨鋪開(kāi)小賣(mài)部再說(shuō)?!?/br> 別看立秋整天對(duì)什么事情都不上心,實(shí)際心思細(xì)膩。 沈立秋:“我爸媽大半輩子都在當(dāng)工人,我不想和他們一樣,也不想他們一輩子都這樣,開(kāi)雜貨鋪開(kāi)小賣(mài)部不一定讓人生變得有意義……讓他們開(kāi)心就夠了,嗯,今年先不說(shuō),等有錢(qián)直接做實(shí)事,打得他們措手不及,照看雜貨鋪小賣(mài)部,沒(méi)空管我食堂的事情。” 第48章 爸媽先不管了,眼前最重要的是食堂的生意。 把錢(qián)還清,之后賺錢(qián)。 不管她做什么決定,楊東都會(huì)站在她身后支持她。 食堂第三天收入也是三百塊錢(qián)出頭, 第四天,八折沒(méi)了,客人數(shù)量減半。 客人數(shù)量減少,在沈立秋意料之中,并不意外。 她還是把主要注意力放在月餅上。 “立秋,我覺(jué)得味道好很多了?!贬势穱L改良后的月餅。 今天開(kāi)始,客人少了,云師傅和章師傅有空琢磨月餅改良法子。 沈立秋身為老板,要求更加嚴(yán)格, 第一個(gè)吃不出來(lái),吃第二個(gè):“媽,是好很多了,容易膩,第二個(gè)就不行了,起碼要讓買(mǎi)月餅的客人吃到第三個(gè)才膩,章師傅云師傅,說(shuō)實(shí)話(huà),月餅味道比第一次做好很多,但太普通了,沒(méi)有讓我吃完還想繼續(xù)吃的念頭?!?/br> 她不像婆婆細(xì)嚼慢咽,她一口半個(gè),只吃個(gè)大概味道。 鄒師傅謝師傅也嘗了月餅,替云師傅章師傅捏把汗,做月餅果然是苦差事。 他們不擅長(zhǎng)糕點(diǎn),吃月餅覺(jué)得味道不錯(cuò),和以前吃過(guò)的一樣,沒(méi)想到領(lǐng)導(dǎo)這邊依舊無(wú)法通過(guò)。 兩個(gè)主食師傅說(shuō)他們會(huì)想想辦法繼續(xù)改良味道。 沈立秋:“月餅?zāi)>吆桶b紙已經(jīng)開(kāi)始定做了,我們加快速度,下周一定要開(kāi)始賣(mài)月餅,不能再磨蹭下去?!?/br> 她說(shuō)完和婆婆一起走了。 岑彩見(jiàn)兒媳婦留了兩個(gè)月餅放辦公桌角落:“立秋是要留給東東?” 剛才兒媳婦嘗月餅味道的樣子,不像會(huì)留兩個(gè)月餅下來(lái)當(dāng)點(diǎn)心。 “對(duì),媽?zhuān)瑬|哥說(shuō)想吃月餅,昨天的太難吃,沒(méi)留給他,今天的給他留兩個(gè)。”沈立秋再忙也不會(huì)忘記東哥想嘗月餅的事。 更何況她不忙。 今天岑彩也是大早上和丈夫來(lái)吃早飯,丈夫去上班,她留在食堂:“今天客人少很多,沒(méi)打折,大家覺(jué)得貴嗎?媽覺(jué)得價(jià)格還好,不是很貴,挺實(shí)惠的,昨天中午給你爸送到單位,你爸回家和我說(shuō),他同事以為是我做飯菜手藝進(jìn)步了,看起來(lái)都很好吃?!?/br> 丈夫沒(méi)說(shuō)是她從兒媳婦食堂打來(lái)的飯菜,默認(rèn)同事們的說(shuō)法,叫她別宣揚(yáng)出去。 她理解,她丈夫和兒子的工作性質(zhì),的確不好把立秋開(kāi)食堂做生意的事宣揚(yáng)出去。 沈立秋早預(yù)料到這種情況,完全不意外,婆婆家境使她認(rèn)為價(jià)格不貴,普通人家肯定沒(méi)辦法每天吃食堂:“媽?zhuān)〕潜瓤h城情況好,今天客人少了很多,可價(jià)格回去了,所以說(shuō)客人少,收入不會(huì)少非常多,能和支出持平,我前面幾天打折為的就是吸引客人了解我們食堂,喜歡上食堂飯菜的味道,這不,沒(méi)出幾天就有固定食客愿意經(jīng)常來(lái)吃飯?!?/br> 她也吃食堂的飯菜,每天和choucha似的換口味,哪個(gè)菜色有問(wèn)題,直接和師傅們反映,叫他們改。 食堂有個(gè)挑剔的領(lǐng)導(dǎo),師傅們真不敢敷衍,做菜都下功夫了。 岑彩:“能持平就好,媽怕食堂做不成關(guān)門(mén)……媽肯定希望立秋的食堂能一直開(kāi)著?!?/br> 沈立秋:“媽?zhuān)抑赖模壹热粵Q定做食堂,肯定會(huì)好好做下去,不會(huì)半途而廢,不會(huì)輕易被打倒?!?/br> 婆媳兩人說(shuō)了會(huì)兒話(huà),沈立秋要去食堂走走,岑彩也跟著一起去。 食堂九點(diǎn)后人非常少,十點(diǎn)關(guān)門(mén)已經(jīng)沒(méi)一個(gè)客人。 蘇采菊兩個(gè)孩子坐在角落里寫(xiě)字,沈立秋沒(méi)打擾他們學(xué)習(xí)。 她已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)兩個(gè)孩子要上學(xué)的事情,這兩個(gè)孩子基礎(chǔ)比同齡孩子差很多,想要讀書(shū),的確該學(xué)會(huì)寫(xiě)幾個(gè)字。 沈立秋在食堂逛了一圈,走到門(mén)外對(duì)婆婆說(shuō):“媽?zhuān)覝?zhǔn)備把月餅攤子支在食堂門(mén)口,出意外情況下雨的話(huà),月餅再支里頭去,到時(shí)候門(mén)口放個(gè)大牌子,寫(xiě)上好味月餅。月餅?zāi)?,分單個(gè)包裝和筒裝?!?/br> 她婆婆設(shè)計(jì)了月餅包裝紙圖案和月餅樣式,自然有權(quán)利知道她對(duì)月餅的安排。 沒(méi)一個(gè)月就到中秋節(jié)了,月餅必須趕快安排下來(lái)。 岑彩:“擺在門(mén)口是挺明顯的,想忽視都難,還不會(huì)占里面的地方?!?/br> “月餅攤子從早擺到晚,指定能賣(mài)出去?!彼怀钯u(mài)不出去。 ... 八折活動(dòng)以后,食堂日收入處于兩百上下,能穩(wěn)在180以上。 岑彩在食堂待了三四個(gè)半天后,不再久留,吃過(guò)早飯和丈夫一起離開(kāi),十一點(diǎn)食堂開(kāi)門(mén)過(guò)來(lái),自己吃過(guò)午飯,給丈夫打包好就走。 晚上夫妻兩人一起到食堂吃飯,基本不出現(xiàn)在后廚和辦公室。 公婆不干涉食堂的生意,每天過(guò)來(lái)吃飯,沈立秋也不專(zhuān)門(mén)招待了,該做什么做什么,維持自己的步調(diào)。 鍛煉身體比賣(mài)月餅更早開(kāi)始,沈立秋不抗拒鍛煉身體,只要他說(shuō)開(kāi)始,她會(huì)按他說(shuō)的做,只是結(jié)束后絕對(duì)會(huì)找補(bǔ)回來(lái)。 “立秋,別看小人書(shū)了,快睡覺(jué)?!碧稍诒桓C里只露出個(gè)腦袋的楊東對(duì)靠在床頭看小人書(shū)的沈立秋說(shuō)。 沈立秋不聽(tīng)他的:“我就看?!?/br> “眼睛容易看壞,白天在辦公室看,晚上在家就不看了好嗎?”他家立秋太過(guò)沉迷小人書(shū)了。 晚上折騰了那么久,還有力氣找出小人書(shū)看。 沈立秋剛“教訓(xùn)”了楊東,氣焰正盛,根本不可能聽(tīng)他的。 聽(tīng)他一直在耳邊念叨,干脆封嘴。 用嘴堵住嘴。 吻了半分鐘,把楊東吻迷糊了,沈立秋繼續(xù)看小人書(shū)。 楊東清楚自己沒(méi)被吻迷糊,腦子突然空白是真的,想說(shuō)的話(huà)一時(shí)說(shuō)不出口。 之后他要說(shuō)話(huà),都被她以吻封口,來(lái)回四次了,他終于忍不住:“立秋,要親吻就專(zhuān)心親吻,你老是不專(zhuān)心,親個(gè)幾秒離開(kāi),我很難受?!?/br> 沈立秋剛好看完一本小人書(shū),起床把書(shū)放好,上個(gè)廁所回來(lái)滿(mǎn)足他的心愿。 這次關(guān)燈了,她能專(zhuān)心,他暫時(shí)不念叨小人書(shū)的事情。 ... 月餅開(kāi)始售賣(mài),比較喜歡吃油皮月餅的楊東,對(duì)于酥皮的梅干菜月餅非常喜愛(ài)。 梅干菜月餅?zāi)芙性嘛瀱幔?/br>