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    十月十五號(hào)舊食堂關(guān)門，全員整理搬家去新食堂。

    十六號(hào)當(dāng)天，三個(gè)員工去新食堂打掃衛(wèi)生，剩下的留在舊食堂整理搬家。

    接下來(lái)舊食堂不再開火，大家三餐自行在家解決，統(tǒng)一早上九點(diǎn)來(lái)搬家，十二點(diǎn)到下午兩點(diǎn)休息，下午六點(diǎn)下班回家。

    十六號(hào)正好是休息日，楊東過(guò)來(lái)整理辦公室。

    “立秋，這幾張紙寫的數(shù)字有什么含義嗎？有用的話我給你放到箱子里，沒用就和雜書一起放到編織袋里?！睏顤|翻出幾張紙。

    沈立秋正在收小床上的被子，聽到楊東說(shuō)紙，去看看是什么紙：“現(xiàn)在沒用了，我自己都不記得什么意思，當(dāng)時(shí)應(yīng)該是為了方便記住臨時(shí)找紙記下來(lái)的?！?/br>
    她讓東哥幫她收拾抽屜辦公桌，很放心他收拾，東哥細(xì)心，沒用的東西會(huì)幫她扔掉，她自己只會(huì)一股腦倒進(jìn)編織袋。

    今天這樣的日子，大懶人沈立秋難得勤快起來(lái)，知道自己收被子了。

    被子重是重點(diǎn)，比小物件好收拾，兩年過(guò)去，她抽屜塞滿了亂七八糟的東西，她懶得去整理小物件，交給東哥整理。

    楊東確認(rèn)紙沒用，放到編織袋里：“沒寫幾個(gè)字，還能用的，等到新辦公室我會(huì)拿出來(lái)訂在一起，你當(dāng)草稿紙用。”

    “好的。”沈立秋繼續(xù)收拾床。

    楊東把沒寫過(guò)多少字的廢紙全整理出來(lái)后，開始整理錢，問過(guò)立秋抽屜里的錢是她自己的還是食堂的，立秋說(shuō)是她自己的，隨手放進(jìn)去，食堂的錢由會(huì)計(jì)管著。

    有紙幣有硬幣，楊東把錢全都找到歸在一起，數(shù)了總數(shù)：“居然是三十幾塊錢，立秋，你都不知道你放多少錢在里面？”

    三十塊錢真的很多了。

    “居然有三十幾？我也不經(jīng)?；ㄥX……兩年時(shí)間也不算很多，東哥，全給你了，我暫時(shí)用不著?！?/br>
    她身上最多的就是錢了，錢放在家里，有現(xiàn)金有存折，抽屜里的錢送給東哥了。

    楊東接受立秋贈(zèng)予的三十幾塊錢，立秋沒多少花錢的機(jī)會(huì)，每個(gè)月又有大筆工資入賬，現(xiàn)在存下來(lái)的錢都能再買套房子了。

    他將錢放好，接著整理抽屜，立秋的辦公桌夠他整理一個(gè)上午。

    前面三天都是整理，第四天開始搬運(yùn)，租了小貨車，要好幾趟才能搬完。

    到新食堂整理又要兩三天，忙完搬家都是一周以后的事情。

    一周后要招工以及商量定價(jià)，還有喬遷宴。

    喬遷宴用新鮮的自助方式，菜擺在不同桌子上，大家自己走路選菜，隨喜好挑選菜色，挑好找空位置開始吃。

    喬遷宴發(fā)請(qǐng)?zhí)?，除了發(fā)給親戚，還會(huì)發(fā)給老客人，老客人是員工們都眼熟的老客人，孔永英也發(fā)，到時(shí)候讓東哥遞張請(qǐng)?zhí)?/br>
    食堂的老客人，又知道住哪的就十幾二十個(gè)，最多的還是親戚家人，她規(guī)定食堂每個(gè)員工都能再叫上五個(gè)親戚家人來(lái)吃飯，爸媽兄弟姐妹加起來(lái)還湊不夠五個(gè)人的，可以找親戚來(lái)吃，不是必須湊夠。

    要是有員工家人不止五個(gè)，包括孫子孫女的，如果別的員工愿意讓名額也成。

    她已經(jīng)說(shuō)過(guò)喬遷宴的事情，喬遷宴上會(huì)發(fā)小禮袋，每個(gè)員工拿六個(gè)，就算有員工讓出名額，也只是吃飯名額讓出去，六個(gè)小禮袋還是屬于讓名額的員工，不會(huì)給別人。

    已經(jīng)統(tǒng)計(jì)過(guò)名單，沒人讓名額。

    員工請(qǐng)?zhí)橇艘粡?，一張?qǐng)?zhí)麑懓▎T工本人在內(nèi)六個(gè)家人親戚的身份，不用留下名字。

    蘇采菊和死去的丈夫都不是本地人，在省城舉目無(wú)親，只有兩個(gè)孩子，她也寫了六個(gè)人，不是自己的親戚家人，是曾經(jīng)幫助過(guò)自己的婆嬸大姐，都是現(xiàn)在還有聯(lián)系的好心人。

    喬遷宴擺在食堂一樓，大家可以選擇在一樓吃，也可以上去二樓，幾百號(hào)人自助形式，員工們換班工作，務(wù)必讓每個(gè)員工都能吃上喬遷宴。

    將床上的東西收拾好，沈立秋累了，躺在沒有任何東西的木板床上休息。

    東哥問她某些小物件有沒有用，她坐起來(lái)看看是什么，回答個(gè)問題后又躺回去。

    搬家真累。

    楊東并不介意她躺著休息不干活，讓立秋整理，越整理越亂，不如他自己來(lái)，她只會(huì)一股腦倒進(jìn)編織袋里，去新辦公室原樣倒回去。

    一整天收拾下來(lái)，楊東總算把沈立秋辦公室整理好。

    辦公室整理好，他去看看大家的進(jìn)度，立秋在搬家的時(shí)候不上心，只能他上心了。

    “立秋，廚具餐具已經(jīng)收好，桌椅也全部放在一起了。”楊東回來(lái)匯報(bào)進(jìn)度。

    “已經(jīng)收好了？收了好幾個(gè)簍子吧?！鄙蛄⑶镒饋?lái)，該吃晚飯了。

    楊東：“我沒仔細(xì)數(shù)，至少十個(gè)，簍子有大有小?！?/br>
    “十個(gè)簍子已經(jīng)能讓小貨車開一趟了，我們先去吃飯吧，今天回家吃什么？我想吃路邊炸串了?！?/br>
    “別想，吃我做的青菜雞蛋掛面?！睏顤|已經(jīng)定好晚飯吃什么了。

    沈立秋聽到雞蛋掛面也不失望：“東哥，你把我放在路邊炸串?dāng)偵?，你先回家，我買幾串炸串自己走回家，青菜雞蛋掛面最配炸串了，今天晚上難得不用學(xué)習(xí)，你就滿足我的口腹之欲好不好呀?！?/br>
    為了吃炸串，沈立秋什么話都說(shuō)出來(lái)了。

    楊東最后還是載著她到路邊攤了，他沒立刻回家，等她買完再一起回去。

    等炸串的時(shí)候，楊東說(shuō)起辦公室整理好的行李：“立秋，辦公室里的東西我都貼上紙條了，有幾個(gè)比較重要的箱子寫著輕拿輕放，等貨車過(guò)來(lái)搬東西，你讓搬家的人小心幾個(gè)箱子。”

    等到下個(gè)休息日，食堂早已經(jīng)搬完，所以楊東趁著今天放假，把屬于立秋的辦公室整理收拾好，別的地方不用他管。

    辦公室收拾完不能完全放心，有立秋在，永遠(yuǎn)沒辦法放心，他要上班沒辦法盯著，只能交代立秋。

    沈立秋：“我知道的，我交代過(guò)大家，東西要輕拿輕放，搬過(guò)去必須有人在后面看著，防止車子開得過(guò)快了，東西倒成一片，桌椅除外，搬桌椅的話，人在后面很危險(xiǎn)?！?/br>
    新食堂離得不遠(yuǎn)，東西實(shí)在太多才必須用到小貨車，既然都用到小貨車了，就不能為了節(jié)省空間把所有東西擠在一起。

    要原模原樣送到新食堂。

    “全部搬完也要再仔細(xì)檢查幾遍舊食堂，別有遺漏?！?/br>
    買完炸串回到家里，楊東才說(shuō)起家電的事情：“立秋，電風(fēng)扇沒辦法帶走就算了，冰柜冰箱別的家電一定要全搬走，電視機(jī)我找不到能裝它的箱子，放在編織袋里又怕哪個(gè)人沒注意不小心砸壞它……我總覺得舊食堂會(huì)被別人租去開食堂。”

    舊食堂被立秋經(jīng)營(yíng)得非常成功，那片已經(jīng)是個(gè)熱鬧的地方，廠房領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該找到下個(gè)租戶了。

    沈立秋：“暫時(shí)不用擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我之前建議過(guò)房東，如果他們依舊不打算用這個(gè)工廠，可以劃成幾小塊地方租出去，門口還有兩個(gè)攤位可以租。

    房東之前說(shuō)會(huì)考慮，最近告訴我以后租出去當(dāng)菜市場(chǎng)，還是按我說(shuō)的分區(qū)域租，我說(shuō)菜市場(chǎng)利潤(rùn)不夠，建議房東可以讓幾個(gè)做吃食生意的店家來(lái)，后面還有現(xiàn)成的廚房，哪家有錢，哪家就租整個(gè)廚房，一共兩個(gè)廚房，我們不會(huì)把廚房砸掉。

    房東說(shuō)做吃食沒有當(dāng)菜市場(chǎng)實(shí)惠，我的食堂已經(jīng)包下附近的吃食生意，有閑錢在外面吃，為什么不在我們家吃，菜市場(chǎng)更方便，做吃食生意感覺是在做賠錢生意?！?/br>
    楊東：“立秋，你也太自信了，還勸房東做吃食生意，幸好房東頭腦清醒沒被你糊弄過(guò)去?！?/br>
    房東沒想錯(cuò)，大多數(shù)人家還是會(huì)選擇在家里做飯。

    “我哪是糊弄，我是真誠(chéng)建議，你看我表情，多真誠(chéng)?！?/br>
    楊東真去看沈立秋臉上的表情，得出結(jié)論：“一點(diǎn)不真誠(chéng)。”

    “來(lái)吃炸串吧，再不吃就涼了。”沈立秋開始吃炸串。

    “不是說(shuō)配青菜雞蛋面嗎？”

    沈立秋：“原本想的是你回家煮面條，等我買完炸串回來(lái)面條就煮好了，現(xiàn)在沒有面條只有炸串，炸串還是趁熱吃好吃。”

    楊東也吃起炸串：“立秋，后面兩個(gè)廚房怎么說(shuō)？”

    食堂自建了大門前兩個(gè)攤位和后面兩個(gè)廚房，別的房子全是租的。

    “房東說(shuō)后面兩個(gè)廚房也試試租出去，租不出去可能會(huì)砸掉。”不做吃食生意，兩個(gè)廚房沒半點(diǎn)用處。

    “砸掉怪可惜的，只有廚房，也沒什么人會(huì)租，只能砸掉?！睏顤|都有感情了，他去食堂廚房的次數(shù)并不少。

    沈立秋看他表情憂傷：“東哥，搬到新食堂后，你別騎車騎到現(xiàn)在的地方了?！?/br>
    她來(lái)轉(zhuǎn)移他的注意力，叫他忘記難過(guò)。

    東哥對(duì)租房有感情，她沒有，她血很冷，租來(lái)的地方?jīng)]法叫她產(chǎn)生別離的難過(guò)情緒。

    “我不會(huì)騎錯(cuò)，你放心好了，新食堂的路我也熟，你吃完半串了，我們換著吃，吃完我就去煮面條?！?/br>
    他們只買了兩串炸串，一個(gè)炸rou串，一個(gè)炸年糕，沈立秋最先吃的是rou串，看見東哥年糕只咬了兩口，換過(guò)他的年糕，抓緊多咬幾口，年糕真要趁熱吃。

    看著立秋的吃相，縈繞在楊東心頭的別離情緒消散，他叫她慢點(diǎn)吃，年糕不好消化，到嘴里要多嚼幾下。

    “唔唔我知唔……”沈立秋吃著年糕，口齒不清道。

    等她吃完年糕，楊東的炸rou串也沒吃完，見她眼睛盯著rou串，他把rou串給她：“又要吃不下晚飯?！?/br>
    “能吃得下，東哥放心好了。”沈立秋吃炸rou串，楊東去做晚飯。

    ...

    不得不說(shuō)有了綠植，新食堂白天看起來(lái)好看不少。

    搬進(jìn)新食堂，大家都在忙里忙外，就沈立秋慢吞吞收拾東西，把要用的東西拿出來(lái)，別的等東哥休息日幫她收拾。

    員工們搬家期間也算工作，發(fā)工資的，既然是工作，效率都很高，完全不用領(lǐng)導(dǎo)催促，兩天時(shí)間把所有東西都收拾好了。

    離上班還有一周時(shí)間，忙完搬家，大家都閑得慌了。

    以前食堂營(yíng)業(yè)，上班的時(shí)候忙并快樂著，現(xiàn)在呢，閑得慌，想找事情做，想到找領(lǐng)導(dǎo)問能不能提前開始營(yíng)業(yè)。

    開過(guò)兩次會(huì)議，營(yíng)業(yè)開門時(shí)間已經(jīng)改成11月1號(hào)，不能再提前了，大家實(shí)在閑，沈立秋開始著手培訓(xùn)二樓做小炒的大姐。

    湯類的阿姨嬸子對(duì)工作很熟悉，不用專門培訓(xùn)了，需要培訓(xùn)炒類的，這里的炒類和一樓的炒類不同，一樓是大分量，很多時(shí)候是蒸出來(lái)的，并不是炒，二樓是現(xiàn)場(chǎng)炒。

    炒類攤子有兩個(gè)，各種炒類都沒重合，另外二樓還有賣涼拌菜、熟食、鹵味，一樓的涼拌菜都已經(jīng)拌好了，二樓讓客人自己挑選。

    沈立秋最開始做的生意就是涼拌菜，大家自由選擇各種食材分量，后來(lái)開食堂，這個(gè)自由挑選實(shí)在沒效率，食堂提前拌好拿出來(lái)賣，現(xiàn)在地方大了，能重新自由挑選，愛吃哪樣給放哪樣，蔥末蒜泥香菜辣椒，全按個(gè)人口味調(diào)放。

    “炒粉油放多了，下次可以少放點(diǎn)油?！鄙蛄⑶锬昧丝谛⊥朐嚦裕贸鲇吞嗟慕Y(jié)論，這會(huì)兒食堂員工都在二樓。

    她選的培訓(xùn)是炒粉培訓(xùn)，把炒粉炒會(huì)了，炒面炒飯基本不會(huì)出問題。

    她嘗過(guò)以后，說(shuō)起食堂招工的事情：“后天上午九點(diǎn)開始招工，大家可以讓自己的親戚來(lái)食堂面試，我這個(gè)人還算大方，但是眼里容不得半點(diǎn)沙子，不允許愛?；瑦壅夹”阋说娜藖?lái)食堂工作……

    不是說(shuō)人來(lái)了就有工作，還得過(guò)我和會(huì)計(jì)這關(guān)，打菜五名，清潔一名，出納一名，只有幾個(gè)位置，相信招工信息貼出去，很多人會(huì)來(lái)應(yīng)聘，我這個(gè)人公私分明，不會(huì)因?yàn)槭怯H戚就連帶責(zé)任把介紹人一起趕走，大家安心做好自己的工作?！?/br>
    二樓全是有打菜經(jīng)驗(yàn)的阿姨大姐，新來(lái)的先在一樓做一陣子。

    明天開定價(jià)會(huì)議，全員參加，食堂定價(jià)不是需要掩藏的秘密，給客人看也要給自家員工看，自家員工不光要看，還要背熟。

    東哥明天放假，正好一起來(lái)參加會(huì)議。

    大概事情說(shuō)完，沈立秋讓兩個(gè)做炒類的大姐再練練手，自己回辦公室休息。

    定價(jià)會(huì)議明天下午開，明天上午要跟糖果廠的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商攤位租金價(jià)格，現(xiàn)在肯定不能按以前的價(jià)格租，他們既然想繼續(xù)租下去，說(shuō)明之前就有賺頭，不能讓他們把價(jià)格壓低。

    她后來(lái)都生出后悔的想法，不想租出去了，做自己家的生意不香嗎？

    答應(yīng)下來(lái)的話也不能反悔了，只能和人家坐下來(lái)好好談?wù)劇?/br>
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