這時(shí)盤(pán)底的綠豆粉水已經(jīng)完全成型，變成拉皮了，唐遠(yuǎn)用手將拉皮取出，放在涼水里。

    做好的拉皮，透明清澈，滑溜溜的，唐遠(yuǎn)重復(fù)動(dòng)作，將剩下的綠豆粉水全部做完。

    五斤的綠豆才做出來(lái)一斤拉皮，拉皮曬干的話會(huì)更容易保存，但唐遠(yuǎn)才做出來(lái)一斤，沒(méi)必要曬，他準(zhǔn)備下午拿到店里去給客人試吃一下，如果客人反應(yīng)好，他明天再多做一些。

    唐遠(yuǎn)將一張張圓形的拉皮切成大拇指寬的長(zhǎng)條，然后放在一邊的簸箕里瀝干水。

    這時(shí)候門(mén)口傳來(lái)動(dòng)靜，是蘇母和周大娘還有做工的人來(lái)了。

    “呦，小遠(yuǎn)你今天沒(méi)去店里?。俊碧K母看到唐遠(yuǎn)驚訝了一下，“我昨天看你在做東西，做完了嗎，要是沒(méi)做完就上我家去做，我家那口子整天待在屋里也不出來(lái)，我們這呼啦啦的一群，怕是會(huì)吵到你?！?/br>
    主要是這么多人不安全！小遠(yuǎn)每次做的新東西，哪個(gè)是不賺錢(qián)的？既然是賺錢(qián)的就要捂好了！這么多人在這兒，保不準(zhǔn)就有誰(shuí)起小心思！

    “不用了，我都做完了，”唐遠(yuǎn)拿袖子擦擦臉上的汗，讓蘇母她們進(jìn)屋，“你們進(jìn)去吧?！?/br>
    蘇母和周大娘應(yīng)了聲，對(duì)唐遠(yuǎn)道：“你有事兒就叫我們。”

    唐遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭，等做工的人都進(jìn)屋后，他關(guān)上廚房的門(mén)，去屋里那口放堿水的缸里看了看。

    缸是中等大小，每隔七天左右唐遠(yuǎn)就會(huì)檢查一下缸里還有沒(méi)有堿水，然后看量的多少，重新裝上。

    現(xiàn)在缸里的堿水只有小半缸了，唐遠(yuǎn)輕皺起眉，他三天前才加了一次堿水，怎么用得這么快。

    “小遠(yuǎn)，你看什么呢？”蘇母見(jiàn)唐遠(yuǎn)站在缸前看了半天，不由問(wèn)了一聲，又揚(yáng)聲道，“對(duì)了，那缸里的那個(gè)水你記得再給添上?！?/br>
    唐遠(yuǎn)蓋上蓋子，轉(zhuǎn)頭問(wèn)蘇母：“伯母，你們最近用這里的水用的多嗎？”

    “多不多的誰(shuí)也沒(méi)太注意，”周大娘一邊揉面，一邊看向唐遠(yuǎn)，“怎么了？”

    “我只是覺(jué)得這水用得比之前快了很多，”唐遠(yuǎn)的目光不著痕跡地在做工的人里轉(zhuǎn)了一圈，手指向院子里的晾面架，“但做出的面條卻還是和之前一樣?！?/br>
    聽(tīng)他這樣說(shuō)，蘇母和周大娘也停下手下的動(dòng)作，疑惑地互相看看，皺眉道：“這么一說(shuō)還真是，可真是怪了，大家都在這兒做面條，放的水也有數(shù)，也沒(méi)見(jiàn)有人有做壞的?！?/br>
    放多了堿水的面會(huì)很硬，搟不開(kāi)，做不出堿面。

    “是不是有誰(shuí)不小心弄灑了？”蘇母看向做工的人，“有人弄灑過(guò)嗎？”

    眾人紛紛擺手：“沒(méi)有，沒(méi)有，我們都很小心，沒(méi)人弄灑過(guò)！”

    那水一看就是人家的秘方，她們哪敢弄灑啊，小心還來(lái)不及呢！不然人家一個(gè)不高興，把她們開(kāi)了，她們可就得眼睜睜看著錢(qián)溜走了！

    “唐老板，我們真的沒(méi)弄灑過(guò)這里面的水，每次舀水我們都很小心的！”

    “是啊是啊，我們都知道這水金貴！怎么敢弄灑呢！”

    眾人都爭(zhēng)相恐后地解釋，生怕唐遠(yuǎn)怪罪她們。

    這堿水金貴倒是不金貴，但卻是做堿面的關(guān)鍵，若是真被別人拿了去，就算沒(méi)發(fā)現(xiàn)是怎么做的，也是一樁麻煩。

    “我知道了，這件事先不說(shuō)了，”唐遠(yuǎn)看眾人都一臉忐忑，根本安不下心來(lái)做事，出聲道，“你們先做事吧?！?/br>
    這堿水絕對(duì)不可能是有人弄灑的，缸邊是不是濕的，很容易被人發(fā)現(xiàn)，尚且就算是灑也不可能灑那么多，肯定是被人拿走的。

    至于是誰(shuí)，還不好說(shuō)，唐遠(yuǎn)掃過(guò)眾人，首先排除蘇母，除去個(gè)人感情因素不說(shuō)，蘇諾還在他店里做事，工錢(qián)豐厚，蘇家也還在幫他收菜，做得很好，沒(méi)有出過(guò)岔子，蘇母自己現(xiàn)在在幫他管事，給的工錢(qián)也不錯(cuò)，沒(méi)必要冒著風(fēng)險(xiǎn)去做這樣的事兒。

    而周大娘的嫌疑也很小，一是她的性格就不是會(huì)做這樣的事的人，二是她和蘇母總是待在一起，而且是管事的，做事的時(shí)候總是受其他人的關(guān)注，如果真是她做的容易被發(fā)現(xiàn)。

    唐遠(yuǎn)的目光一一略過(guò)眾人，停留在一個(gè)動(dòng)作細(xì)看有點(diǎn)僵硬的大娘身上。

    他記得，這個(gè)大娘就是昨天問(wèn)他在做什么新吃食的大娘，唐遠(yuǎn)微微瞇起眼，打量著她，目光從她手邊的葫蘆掃過(guò)。

    他沒(méi)出聲，只是找了個(gè)借口將蘇母叫出來(lái)，低聲說(shuō)了他的懷疑。

    蘇母頓時(shí)怒了，沖進(jìn)去就想找那個(gè)大娘，唐遠(yuǎn)攔住她，低聲道：“沒(méi)有證據(jù)我也不確定，您待會(huì)找個(gè)借口看看她那葫蘆里裝得是什么，要是不是缸里的水，您就當(dāng)什么都不知道，平時(shí)多留意一下，等過(guò)幾天隨便找個(gè)理由開(kāi)了她?！?/br>
    不管這事是不是那個(gè)大娘做的，他都不打算留了，他不喜歡別人多嘴。

    “行！我知道了！”蘇母還是很氣憤，在門(mén)外調(diào)整了好一會(huì)兒才進(jìn)屋，她看了那個(gè)大娘一眼，拉著周大娘在角落里小聲嘀咕了一陣。

    “小花她娘，你那葫蘆里裝的啥呀？”周大娘裝作好奇地對(duì)小花娘揚(yáng)聲問(wèn)道。

    小花娘動(dòng)作一頓，抬頭道：“嗐，還能有啥，裝的水唄！”

    “這兒有水，你費(fèi)那個(gè)勁兒干嘛？”蘇母笑著走到小花娘身邊，手伸向葫蘆，“我倒要嘗嘗你這葫蘆里的水有多好喝，還值得你從家里帶過(guò)來(lái)！”

    小花娘下意識(shí)地?fù)趿艘幌?，等蘇母抬頭看向她的時(shí)候又迅速收回手，笑道：“這突然這一下嚇了我一跳，你要嘗就嘗吧，不是啥好東西，就是前些日子小花她爹從山上抓了幾把茶葉，我沖著泡泡水，有個(gè)味兒?！?/br>
    --