古代長(zhǎng)兄日常 第123節(jié)
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掌柜的再一想,大腿都要拍腫了,東家啊東家,這次虧大了!這么好的貨品,竟然才訂了五十斤,會(huì)少賺多少銀子??! 第一百七十四章 掌柜意識(shí)到, 這是多么難得的機(jī)會(huì),立刻一改剛才愛答不理的神色,親親熱熱的開始套近乎, 想要在從這次商人手里撬到一點(diǎn)資源,他選擇的目標(biāo)當(dāng)然是看起來年紀(jì)最大,同時(shí)也能當(dāng)家做主的林嶼。 一門生意不找兩個(gè)人談,林嶼直接把康安往前面一帶, 示意跟他談。 而康安顯然不可能松口的, 他也早早算好了這點(diǎn),之前口說無憑, 沒有現(xiàn)成的西瓜展示給他們看,在數(shù)量和定價(jià)上是他做了讓步的,也是為了撬開一個(gè)缺口。如今缺口到了,當(dāng)然要盡情的抬價(jià)。雖然很想賣出去,但是康安做無奈狀兩手一攤,“不瞞你說, 這些貨可不是光聚興酒樓一家的貨, 早早定下來的, 我賣給你,那些掌柜非把我吞了不可?!笨傊S便對(duì)方怎么勸阻,康安始終沒有開口。 沒奈何, 聚興酒樓的掌柜只能帶著屬于自己的那份兒, 眼巴巴的走了。他一個(gè)小掌柜不夠分分量, 多纏幾回說不定會(huì)起用處。 等這人一走, 船艙內(nèi)的三人互相對(duì)視, 耶! 第一筆賣瓜生意成功! 康安再來金州之前, 就已經(jīng)找過姜夫人打聽情況。姜夫人以前在新興隆商行工作, 對(duì)整個(gè)金州的商行勢(shì)力還是了解個(gè)七七八八,有了她的情報(bào),做起事情來事半功倍。康安就認(rèn)真挑了幾個(gè)勢(shì)力不大不小,平日口碑也好的酒樓,作為探路石。 只要他們傳回去消息,西瓜的市場(chǎng)不費(fèi)吹灰之力就能打開。想到這里,林嶼高興的當(dāng)然切瓜,準(zhǔn)備犒勞自家人。不料他們帶來的水手船工以及鏢師們腦袋甩的比撥浪鼓還快,紛紛表示這么貴重的東西,自己不該吃。 “吃!嘗嘗味道能算呢?等這趟押送了事,大家還能出去吹噓吹噓,你們跟大老爺和大商人吃過一樣的東西!” 康平熱情的招呼著,不過船上也有三十多人,如果要吃夠肯定不行,嘗嘗味道還是可以的,船工們?cè)缭鐚?duì)一筐筐的西瓜眼饞,現(xiàn)在捧在手里,每一口都吃的珍惜,連瓜皮上白色的部分都不肯放過,啃的干干凈凈。 這一道奇景當(dāng)然引起了其他停泊在此處的船只注意,別船員工眼巴巴的瞧著這邊,口水都快淌一地,羨慕的不行!這待遇多好?。?/br> 而林嶼他們船只上的員工,在這種矚目的情況下,越發(fā)覺得自己跟對(duì)了老板。 搞到最后,有人忍不住過來問他們,能不能賣點(diǎn)瓜給他們,他們?cè)敢獬龈邇r(jià),林嶼當(dāng)然答應(yīng)下來。 看人吃飯肚子餓,開了這個(gè)頭,光是碼頭上就賣掉了七八個(gè)瓜。 “這速度,完全不愁賣??!”康安在點(diǎn)余量,出發(fā)之前他們一共帶了三十個(gè)筐子,這一來就去掉了五筐,速度相當(dāng)?shù)目炝恕?/br> 而且這只是第一批成熟的瓜,后面至少還能成熟三批。 心算了一下賬目,三人已經(jīng)樂開了花,即使在睡夢(mèng)中,也是咧起嘴角的。 * 聚興酒樓的主家,本就是本地大佬,不僅僅是連鎖酒樓還有客棧,旅店等等產(chǎn)業(yè),為了滿足達(dá)官貴人的需求,常?;ù髢r(jià)錢買來各種稀有東西,就為了維系交情。 所以掌柜的帶回來的五十斤瓜,不說別的,光他們自己家族的人分下去,都還不夠呢!主家不由得產(chǎn)生后悔。當(dāng)時(shí)看那小孩子年紀(jì)不大人倒精明,于是可有可無的下了訂單訂了五十斤,對(duì)方甚至沒收定金,現(xiàn)在看這個(gè)架勢(shì)啊,對(duì)方家大業(yè)大,甚至還舍得拿這么大的生意給家中子弟練手,不定是多么龐大的家族呢!好后悔這么辦? 心里后悔歸后悔,但是還有補(bǔ)救的余地,聚興的老板馬上把西瓜分了分,給跟自己關(guān)系最密切的人送了去,忍痛沒給自己留,攀關(guān)系要緊。 他轉(zhuǎn)送給了自己的人脈,人脈又轉(zhuǎn)手送給更高一級(jí),一晚加上一早,很快西瓜就出現(xiàn)在了金州知州的后宅。 知州夫人正發(fā)愁呢,天氣炎熱,人也悶悶沒胃口,什么都吃不下。大人也就算了,小孩子更是懨懨的,聽說有人呈上新鮮瓜果,立刻要了來,試探著給幼子送去,也許是西瓜的清甜打動(dòng)了小孩的心,他居然愿意吃幾口。知州夫人大喜,連忙想要派人再送一些來,好在被身邊嬤嬤攔?。?/br> “瓜果雖好,不能當(dāng)飯吃,現(xiàn)在這些也夠了?!?/br> “也是,是我急糊涂了,西瓜切好放不了多久,就送去前面給大人一些,給親戚們送一些?!狈蛉撕芸炀桶才藕梦鞴系娜ハ颍黄泻玫?,被井水冰鎮(zhèn)過的西瓜盛放在白瓷碗里,送到個(gè)人手上。 西瓜本來就是稀罕物,況且這次上市時(shí)間還比以往早呢!有幸品嘗到的人,開始紛紛打聽這瓜到底是從什么地方來的,打聽來打聽去,自然得知了有瓜船停留在碼頭的消息。這次不用提醒,拿上銀錢紛紛過來?yè)屬?gòu)。 倒不是聚興酒樓的掌柜,不想來一招奇貨可居,掐斷消息來源。而是除了他之外還有另外兩三家酒樓也賣過瓜,還有那些停靠在碼頭的船只,消息瞞不住的,絡(luò)繹不絕的人過來,這才剛剛下午,三十筐瓜已經(jīng)縮減到十五筐,這架勢(shì),明天就會(huì)銷售一空啊。 人生在世,吃喝二字,大家對(duì)于吃的衷情,真是刻在骨子里的。 康安只用眼睛一掃,就知道這么一趟賺了多少錢,一共帶來了三千斤多一點(diǎn)的西瓜,因?yàn)槭穷^茬成熟,不算特別多,第二茬預(yù)估能夠五千左右。售價(jià)不等,但是基本都能拿到一斤二兩的均價(jià),也就是說三十筐瓜,最后會(huì)換成六千兩銀子,這速度,可比別的生意半年! 康安算完賬又讓自己guntang的腦袋瓜清醒一下,這種西瓜再賺錢,也是一年一回的買賣,所以如果算下來也不算高。 又過了一天,十五筐銳減到七筐,林嶼嘆著氣,“我真是低估大家的熱情,本來還覺得會(huì)賣很久,想搞點(diǎn)新花樣來著。”在現(xiàn)代,西瓜上市時(shí)能便宜到五毛一斤,大家是吃到不想吃,吃厭了,而這里,大家為了搶一口瓜,愿意出高價(jià),還生怕林嶼不賣給他們。 所以林嶼本來還準(zhǔn)備了后續(xù)招數(shù),結(jié)果全沒用上。 “沒關(guān)系,說不定能來個(gè)聰明人,又把這套策劃書用上了呢?”康安手拿賬本,飛快的記錄著。本來跟在他身后當(dāng)助手的伙計(jì)一臉無奈,跟在屁股后面無所事事。 那伙計(jì)私下偷偷問林嶼,能不能讓他換個(gè)崗位,他覺得自己在白拿工錢,因?yàn)榭蛋惨粋€(gè)人就把三個(gè)人的事情干了,記錄算賬,點(diǎn)驗(yàn),什么事情都干的又快又好,完全沒有助手的用武之地。 林嶼過去攔了攔康安的動(dòng)作,示意他休息,康安撇嘴,不情不愿的把賬本交給助手,助手如蒙大赦,趕緊去做事了。 “他做的特別慢,還不如我半個(gè)時(shí)辰全部干完呢!”康安悄聲吐槽。 “可是聘用他,就是為了給你當(dāng)助手,這些小事你省下時(shí)間來,不是能干更多的大事嗎?這筆賬算不過來???” 康安一想,好像也是這樣,于是終于安靜下來,開始在策劃書上涂涂畫畫,刪減修改。 一直等到下午時(shí)分,他們都打算返程了,聚興酒樓的主家這才慢慢出現(xiàn),一露面,拐彎抹角的求合作。在他之前,其余的三家酒樓都上門來試探過,但康安早就清楚他們的實(shí)力,提都沒提策劃書的事。 也就是聚興酒樓還有這個(gè)威望。 康安淡淡的說:“既然是合作,你又有什么誠(chéng)意呢?要知道,東西我們不愁賣,你也見過了?!?/br> 當(dāng)然見過了,這速度真是前所未有的快,聚興老板淡淡的想,要不然他也不會(huì)為了求穩(wěn)妥,先去找人探了消息,現(xiàn)在才來。 “不知道這個(gè)誠(chéng)意,夠不夠?”聚興老板遞出了一沓紙張,上面寫的,都是他的誠(chéng)意。 康安接過來,挑剔的打量了幾眼,其實(shí)這些東西都是些陳詞濫調(diào),老花樣,入不了他的眼,但是考慮到金州特殊的商業(yè)地位,對(duì)其余商行的影響力,以及聚興酒樓在本地的勢(shì)力,康安決定勉強(qiáng)一下,“你先看看這個(gè)東西,再做決定不遲?!?/br> 聚興老板拿到那本簡(jiǎn)單的冊(cè)子,三兩下翻閱完,結(jié)果越看越入迷,久久不語(yǔ),氣氛沉默。 良久他才說道:“我今日才知道,什么叫人外有人天外有天,佩服了!” “那就是可以合作了?” “當(dāng)然,合作愉快!” 看過策劃書后,聚興老板早就坐不住,他滿腦子都是上面的細(xì)節(jié),該怎么實(shí)施怎么邀請(qǐng)人來,然后又要如何請(qǐng)到名人雅士來做客,一想到這個(gè),他恨不得時(shí)間馬上跨越到十天之后。 到時(shí)候,他們聚興酒樓會(huì)舉辦一場(chǎng)前所未有的“西瓜節(jié)”!辦的好必定名聲大噪,獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)sao。 而三十筐西瓜全部售空,站在碼頭,遙望金州城,他們這樣可以說滿載而歸,并且剩下的西瓜也找到了銷路。 第一百七十五章 康安也是頭一次單獨(dú)舉辦這么大型的活動(dòng), 盡管從前有經(jīng)驗(yàn),盡管預(yù)想了方方面面,臨到頭時(shí), 還是缺東少西,就算他一個(gè)人能當(dāng)三個(gè)人用,也沒法子兼顧。 他總算明白為什么大哥堅(jiān)持要讓他用助手,至少助手忙碌時(shí), 他還能騰出手來, 統(tǒng)領(lǐng)全局。事事都要自己出手,累死都不算完。 金州是個(gè)特殊的地方, 商業(yè)交流頻繁,富商多,富戶多,說不定擦肩而過的某個(gè)老頭子衣著樸素,家纏萬貫。所以在這樣的地方做“西瓜節(jié)”,效果比任何地方都好。 康安砸吧著嘴, 其實(shí)心里有一點(diǎn)遺憾, 因?yàn)榕R時(shí)才想到要辦西瓜節(jié), 準(zhǔn)備的也倉(cāng)促,如果能夠形成規(guī)模效應(yīng),就像清明要吃青團(tuán), 端午要吃粽子一樣, 西瓜還能賣的更火。 懷著這樣的期待, 康安回家收拾了一番, 提前幾天去金州, 準(zhǔn)備前期工作。 康平就只需要做好后勤準(zhǔn)備, 在約定的時(shí)間里, 把一整船的西瓜準(zhǔn)時(shí)送到即可。 林嶼就清閑了,他大撒手,準(zhǔn)備看二人怎么舉辦活動(dòng)。 等了幾日后,他們?nèi)缂s前往金州,??吭诖a頭時(shí),已經(jīng)隱隱能夠看到城墻,以及城墻邊一副巨大的宣傳畫,用幼兒一般的筆觸,鮮艷的顏色,畫了一個(gè)綠皮花紋的西瓜,上面點(diǎn)了一雙黑葡萄似的眼睛,勾起嘴角笑兮兮,似乎在招攬客人。 這種奇怪的宣傳畫似乎勾起了眾人興趣,不少人露出都要看幾眼,有讀過書的有學(xué)問的,自然對(duì)這種畫法嗤之以鼻,大肆批評(píng),畢竟不是正統(tǒng)。而普通人則會(huì)覺得,多有趣啊!況且除了那個(gè)大西瓜之外,底下還用白話介紹了西瓜的別稱,以及好幾種吃法,一點(diǎn)沒有以前那種咬文嚼字的勁頭。 殊不知,宣傳畫不需要正統(tǒng),只需要引人注目,在這一點(diǎn)上,西瓜宣傳畫顯然做的很好,引起很高的話題度。 康平眼珠一轉(zhuǎn),跳下船去,裝成一無所知的樣子,隨手?jǐn)r了一個(gè)老漢打聽這是什么情況,老漢居然振振有詞說道:“這不是再過五天,那個(gè)聚興酒樓要辦什么全西瓜宴嗎!聽說到時(shí)候還要在現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)人進(jìn)去一起吃哩!” 聽老漢說完,康平興沖沖的回來,“這次五哥辦的不錯(cuò)嘛!街知巷聞,連路人都知道。走,我們?nèi)フ宜?。?/br> 二人下船后,直奔約定好的地方,康安正在跟伙計(jì)們交代情況,看到大哥過來,連忙加快速度把事情交代清楚,然后笑咪咪的帶著人去看他的成果。 因?yàn)槭歉叟d酒樓合作,在聚興酒樓街口,一走進(jìn)就能看到同樣的宣傳畫,還有同款裝飾懸掛在聚興酒樓的招牌上,醒目極了。 聚興酒樓的老板一聽說他們來了,屁顛屁顛的過來,滿臉的殷勤。然后落后一步,拐彎抹角的找康平打聽消息。 聚興老板早看出來,前面兩個(gè)都不是省油的燈,打太極一等一的高手,想要打聽消息結(jié)果什么都套到,反而把自家的消息透露出去,讓聚興老板捶胸頓足。他就指望著從康平這里套點(diǎn)消息出來。 康平起初不解,然后很快看出老板的意圖,反過來忽悠,句句屬實(shí),但句句都沒透出自家真實(shí)情況。 到后來,聚興老板回過來味,猛拍大腿,沒想到這個(gè)面上看著實(shí)在,也是個(gè)滑頭! 聚興酒樓其實(shí)準(zhǔn)備的差不多了,只是有些細(xì)節(jié)還沒到位,相信只需要一兩天就能全部做好。 而聚興老板使出渾身解數(shù),把自己認(rèn)識(shí)的,牌面上的人全都請(qǐng)了過來,等著那一天一炮而紅。 他們聚興酒樓已經(jīng)沉寂太久太久,從一流酒樓的位置隱隱下滑,如果再不想點(diǎn)辦法,真要掉到二流了。 正式開宴那天,清晨的露水猶在,聚興酒樓已經(jīng)是賓客盈門,熱鬧透頂,門口的小二一直在不停揚(yáng)著嗓子喊,誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)到了,然后把人請(qǐng)到雅間。 事情早就安排妥當(dāng),一切有條不紊,也不需要他們插手,康安突然來了興致,“我們不如去后廚房看一看?大師傅正在做準(zhǔn)備?!?/br> “好??!我還沒見過大廚呢!”康平也來了勁頭。 像這種老字號(hào)的大酒樓,林嶼還沒見過后廚房,三人都擠去了后廚房。按照之前的流程,大師傅正在雕刻西瓜,先是一年四季景等常見圖案,翠綠色的瓜皮在大師傅手里滴溜溜的轉(zhuǎn),很快脫去外衣,露出漂亮圖案來。 “好!手太巧了!”康平恨不得鼓起掌來。 林嶼心想,破船也有三斤釘啊,雖然聚興酒樓有些沒落,但是底蘊(yùn)不可小覷,像這些肯留下來的老員工,就是一筆巨大的財(cái)富。 聽到有人贊揚(yáng),大師傅更加激動(dòng),小心開始展示自己的絕技,雕刻了一個(gè)鏤空的西瓜球,在鏤空之中還有鏤空,然后是切好的圓球,方便客人用勺子吃。此外,還有調(diào)過味道的西瓜汁,西瓜甜點(diǎn)等等,反正大廚想了好多辦法,用來做成各式各樣的菜色。 夏日炎炎,過于油膩的菜色讓人缺乏胃口,而清爽微甜的西瓜甜點(diǎn),真是讓人胃口大開,食指大動(dòng)。 林嶼他們?cè)诤髲N待了一會(huì),然后回大廳,那里已經(jīng)聚集了一群富商,隱在屏風(fēng)后的琴聲在大廳輕輕回蕩,還有滾動(dòng)的風(fēng)輪送來陣陣涼風(fēng),布置的舒適愜意。 富商們小聲議論著:“老錢這是從哪兒撈來的人才?竟然搞的風(fēng)風(fēng)火火,熱鬧非凡。” “我也不清楚啊,聽說好像是外地來的客商,估計(jì)是想找個(gè)本地人,熟悉情況吧?!?/br> “嗨!我怎么沒這個(gè)運(yùn)氣呢!” 有人羨慕有人酸,但都基于一個(gè)事實(shí),經(jīng)過這次以后,聚興酒樓定然會(huì)一躍而起,勢(shì)不可擋。 聚興老板一直站在門口迎客,來的人越多他越高興,勉強(qiáng)控制自己不要樂出聲,正激動(dòng)時(shí),一頂小轎停穩(wěn),下來的人讓聚興老板激動(dòng)的心臟都快停了。 會(huì)長(zhǎng)!這是金州商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)??! 聚興老板手腳都不知道往哪里擺,鼓起了勇氣上前迎接,“會(huì),會(huì)長(zhǎng),您怎么來了?” “怎么,不歡迎呀?”會(huì)長(zhǎng)臉上帶著淡淡的笑意。 “不,哪里會(huì)不歡迎呢?會(huì)長(zhǎng)到來,蓬蓽生輝啊!”聚興錢老板才不會(huì)提他沒給會(huì)長(zhǎng)發(fā)請(qǐng)?zhí)@茬,一個(gè)勁的把人往里面請(qǐng),比對(duì)待親爹還熱情。 謝會(huì)長(zhǎng)進(jìn)大廳里落了座,在場(chǎng)沒有比他地位更高的,自然而然被讓出主位,眾人都跟他攀談?wù)f話,套近乎。畢竟那可是會(huì)長(zhǎng)??!凡是還想繼續(xù)在金州混的,就不能得罪這個(gè)不起眼的中年男人。 而中年男人對(duì)于同坐的客人,介紹后都能精準(zhǔn)記住他們的名字,跟人談笑風(fēng)生,飯桌上氣氛非常熱烈。