圍賬不設(shè)，視野就敞快。

    搬了三張竹榻拼了起來，真跟郊外野游一般，上頭洗好的果子糕點(diǎn)，婆子丫鬟伺候著——鄭家買了丫鬟。

    瑩娘在草地上跑著放紙鳶。

    大白就在竹榻上坐著，福寶湊過去嘰里咕嚕的很有大哥范跟大白說話，可算是撿著個(gè)比他小的了，福寶在大白跟前很有‘哥哥架勢’，具體表現(xiàn)在，我說話你要應(yīng)聲，我吃一口給你塞一口，咱倆都吃。

    這邊便是，手里小巧的綠豆糕自己啃了一口，遞過去給大白，大白啊的張口咬了一小口，福寶看看豁口，說：“泥要大大的，好次，好不好次？”

    “次?！?/br>
    “好不好次？”

    大白：“好次。”

    福寶高興了露出一排米粒白牙，又啃了一口，遞給弟弟嘴邊，嘴里還說：“福福就一塊，次完沒牛啦~”

    意思就這一口糕糕，讓大白多吃點(diǎn)，別一小口的吃。

    旁邊藍(lán)mama看著呢，不怕嚴(yán)大人家的少爺噎著。

    另一頭，烤全羊的架子已經(jīng)打起來了，腌制了一夜的羊羔上了火架，顧兆來了興致，親自上手轉(zhuǎn)動(dòng)烤，一邊說：“這花椒粉孜然粉等會出了油在撒，多來些。”

    廚子聽了都記下，火候均勻的轉(zhuǎn)動(dòng)，沒一會羊羔上冒出油滋滋的羊油來，孜然粉一撒，真是十里飄香，聞著味都要走不動(dòng)道了。

    反正顧兆覺得有羊rou串的滋味，旁邊鄭輝都不陪他姑娘玩紙鳶，摸了過來問：“這炙烤羊rou我也不是沒吃過，怎么這個(gè)味跟以前不同——”

    “你帶來的忘了？”

    “你說那味沖的我不住打噴嚏的孜然？”

    顧兆笑瞇瞇點(diǎn)頭應(yīng)是，“回頭給老師還有師兄那兒送一些過去，這個(gè)配羊rou絕配了……”口水要下來了。

    作者有話要說：

    福福大哥大：次！多次口！次大口！聽見點(diǎn)頭！

    大白：……點(diǎn)頭

    第93章 京中翰林21

    “我先嘗嘗，要是過期壞了小孩別吃了?！?/br>
    顧兆拿著一塊割下來的冒著滋滋羊油的rou說。

    鄭輝：……

    “同吃?！眹?yán)謹(jǐn)信肅著臉說的正經(jīng)，“我也試試?！?/br>
    “那我也來?！?/br>
    三人圍著燒烤架，其他兩人還克制，等廚子割下來裝盤了，用筷子夾著吃。顧兆是自己拿了刀，挑準(zhǔn)了哪塊割哪塊，他都送進(jìn)口兩片了，嗯嗯不停，說再試試。

    嚴(yán)謹(jǐn)信和鄭輝是圍著rou，被香的不成，鄭輝跟廚子交代：“不用裝這么多，我先試試?！?/br>
    等盤子到了手，用著筷子先夾了筷子放入口中。

    鄭輝：?。?！

    嚴(yán)謹(jǐn)信神色未變，只是說了聲好。

    “這加了孜然烤出來的羊rou香啊，說不上來什么味?！编嵼x又下了筷子。

    京里百姓一入冬，相比豬rou更愛吃羊rou一些，但做法基本上是和大白蘿卜一起燉，或者片成片涮鍋?zhàn)?，調(diào)點(diǎn)麻醬蘸著吃，也有炙烤的做法，像是藍(lán)mama去年年三十就炙烤了一碗羊rou，味道其實(shí)還不錯(cuò)。

    可能現(xiàn)在羊吃草，空氣好，羊現(xiàn)吃現(xiàn)殺，羊膻味少，去腥用姜片黃酒就能搞定，用著鐵鍋加熱的粗鹽，細(xì)細(xì)撒一些，烤出來的羊rou是鹽香味的，羊rou味更突出，也不錯(cuò)。

    一方水土養(yǎng)一方人，京里人這樣吃羊已經(jīng)習(xí)慣了。

    孜然也不是顧兆第一個(gè)發(fā)現(xiàn)的，只是知道的是京中上層圈少部分人，有的人覺得外邦做法不入流吃不慣，有的喜歡肯定有渠道拿到孜然，人家吃孜然烤羊rou的時(shí)候，又不會見人就宣傳。

    所以這種做法吃法肯定是小眾沒流傳開來。

    顧兆想的沒錯(cuò)，后來他把孜然送給梁師兄府上，他老師孫沐見了先笑，跟大徒弟說：“你愛吃，子清是見了什么稀罕的先往你這送，我吃不慣這個(gè)味?！?/br>
    梁子致也笑，“早知道他去莊子吃烤羊，愛這一口，我府里還剩了不少全給他帶過去了，我那還新鮮，他這一盒子都不知道放多久了。”說罷讓府里下人送了一盒子才得的給黎府送去。

    孜然烤羊rou這吃法，其實(shí)明源也愛，說這個(gè)口味重，小羊羔切成了rou片涮鍋?zhàn)右埠贸裕贿^兩種風(fēng)味，各有各的好。

    顧兆后來收到師兄府里送來的一盒顆粒狀孜然，打開就是孜然味濃郁竄鼻，可比鄭輝從禮部帶回來的要新鮮許多，頓時(shí)：……囧。

    就說這會。

    顧兆一口一片烤的油滋滋的孜然羊rou，不禁感嘆：“要是來點(diǎn)辣椒面就好了?！?/br>
    “什么辣椒面？”鄭輝順口問。

    顧兆：“……現(xiàn)在沒有，等我再找找吧?！庇洲D(zhuǎn)移話題，“你吃著怎么樣？要是沒鬧肚子，我去給孩子們嘗嘗?！?/br>
    鄭輝立即不想辣椒面了，反正也沒有，說：“再等等，我才吃?！庇质且豢曜右黄瑀ou，吃的噴香。

    顧兆覺得問題不大，先給周周端過去了一片嘗嘗，獻(xiàn)寶似得說：“這塊好吃，肥瘦相間的，周周嘗一口，小心燙?！?/br>
    這會在外頭，顧兆克制住了給老婆送嘴邊。

    黎周周嘗了口，福寶坐在竹榻上探著腦袋往倆爹這邊瞧，舌頭舔了舔嘴巴，剛吃完的綠豆糕糕這會也沒滋味了，揮著胳膊吸引倆爹注意力，嘴里咿呀說：“福福也要次~”

    “爹爹，阿爹呀！”

    顧兆回頭說：“你把大白看好了，我去給你弄一塊，不過不許給大白喂，他吃不了這個(gè)?！?/br>
    大白差幾天一周歲了，可以吃輔食，葷腥也成，不過少吃，rou糜配雞蛋羹這類食鋪，孜然羊rou就算了，尤其還是放久的孜然粉。

    福寶點(diǎn)點(diǎn)腦袋，“幾造啦~”等爹爹一走，看向大白弟弟，rou呼呼的臉帶著同情，兩只小手手一攤，說：“大白次不了。”還伸手手摸了摸大白的腦袋。

    “泥長像福福介么大就好啦。”

    他能吃，他可是大寶寶啦！福寶驕傲。

    顧兆親自挑了一塊偏瘦的，孜然味少的，食指寬，一個(gè)關(guān)節(jié)長短，拿過去用油紙包著，讓福寶自己拿著磨牙啃，嘗個(gè)味就成了。

    “你可以吃，弟弟還小不能吃，吃了肚肚要疼的?！鳖櫿卓磧鹤有∧羽挵桶偷?，還看大白，一副‘大哥一會罩著你給你舔一口’的架勢。

    福寶眼睛咻的瞪圓了，一臉‘爹爹怎么知道福福想森莫’，“不口以舔？”

    “你想弟弟肚肚疼嗎？”

    “福福不想。”福寶搖頭，然后點(diǎn)點(diǎn)腦袋，跟他爹保證，“弟弟流口水都不次?！?/br>
    顧兆這才把晾了差不多的rou給兒子，十分正經(jīng)說：“可以，做哥兒要冷酷無情，不能隨隨便便對男的同情可憐。”

    一旦同情可憐了，那就壞菜了。

    “相公說什么呢，福寶還小?！?/br>
    顧兆轉(zhuǎn)頭可憐巴巴看老婆。黎周周頓時(shí)沉默了一秒，相公說的也是有道理的，他就被相公拿捏住了。

    不過大白還小，才一歲。顧兆也就是嘴里沒邊逗個(gè)樂子。

    烤全羊三家吃了半扇多，剩下的莊子里人用了，不浪費(fèi)糟蹋。這邊正樂和，馬管家突然過來了說：“顧大人，容家莊子來人了。”

    “容家？”顧兆將手里東西放下，昨個(gè)從廟里回來路上見過容家馬車，不過雙方都沒下車，他們避讓，容家人過去，井水不犯河水，也沒起什么沖突，怎么來找了，“誰？”

    馬管家說：“容府莊子里的管事，帶了幾樣禮，都是莊子附近尋常的羊兔，沒什么稀奇的。顧大人見不見？”

    “……他沒說來意嗎？”

    “話里說是：‘兩家莊子挨著近，昨個(gè)我家主人才過來，湊巧遇到了，今日派我來打個(gè)招呼問個(gè)好’?！瘪R管家說的原話。

    顧兆不愿意見，不想跟容家扯上什么關(guān)系，再說這莊子是梁師兄的，人家容家派人來，估摸也是為了師兄，他就不做主人做派了，因此說：“我就不見了，師兄又沒在莊子里，禮不貴重，那你接了，明天送一些別的什么野菜醬菜的就成，回頭我跟師兄說一聲。”

    看樣子是客客氣氣的體面話。

    馬管家應(yīng)了聲，下去處理了。

    日頭還沒落，長輩們說該回去了，小孩子跑了一下午出了薄汗，外頭一會寒氣重，別冷了，回去洗洗要換上新的衣裳。

    三家人抱著孩子回莊子里了，各自收拾孩子。

    竹榻、燒烤架、碗碟杯盞自然有人收拾。

    顧兆抱著福寶回去，一摸兒子手還是熱乎的，一摸腦袋，確實(shí)是有幾分汗意，“你就是光坐著也沒怎么跑動(dòng)，怎么還能出一身汗?！?/br>
    福寶給他爹露出個(gè)‘窩很可愛爹爹嗦森莫啊’的乖巧笑臉。

    顧兆：……這套都是你老子玩的！

    他捏了捏兒子臉，跟周周說：“指定是跟著大白在竹榻上來回爬了?！?/br>
    黎周周拿了換洗干凈衣裳，說：“兩個(gè)鬧著玩嘛。”

    藍(lán)mama熱水打了過來，門窗閉著，黎周周就在被窩里把福寶三兩下給扒了干凈，用熱毛巾擦洗了福寶，趕緊換上新衣裳，這樣福寶才清爽干燥，沒了汗意。

    不然夜里風(fēng)一吹，那出了汗的可不就冷了。

    夜里也有活動(dòng)，莊子請了小戲班來唱戲?；▓@燈點(diǎn)上了，馬婆子還備了幾個(gè)火盆供著，因?yàn)橛泻⒆?，怕冷了?/br>
    顧兆對戲曲一般，戲曲唱腔婉約，有時(shí)候詞拉的長了，他老心急惦記劇情，還是更喜歡說書一些。不過大家很愛聽唱戲。

    今個(gè)湊熱鬧聽了。

    請來的戲班是小戲班，不是什么大的，不過顧兆也分辨不出來好壞，他覺得唱的很好了，再看爹和嚴(yán)家?guī)孜婚L輩，各個(gè)都精神著，前兩日天擦黑吃了飯就困了，現(xiàn)在不同了，眼睛發(fā)著亮光。

    也不難想，村里人要看戲聽?wèi)?，那要是?zhèn)上鄉(xiāng)紳有什么大喜事，花了銀錢請來熱鬧，有的大方顯擺了，還在門外弄個(gè)小戲臺唱幾出，免費(fèi)供十里八鄉(xiāng)的村民來看。

    人多了，看了鄉(xiāng)紳地主老爺?shù)膽?，自然是說吉祥話，回去一傳，可不是人人都知道x老爺辦大壽請了什么什么戲班來了，x老爺有錢！

    有面子嘛。

    這樣的機(jī)會少之又少，平頭老百姓一年到頭都是為了生計(jì)奔波忙碌，哪有時(shí)間有空在意什么無不無聊，精神世界，興趣愛好娛樂活動(dòng)。

    沒有的。

    他家和嚴(yán)家長輩喜歡看戲，顧兆還能想來，想不來的是為何鄭輝一家也愛，“按理說你家該是鄉(xiāng)紳請看戲的富戶了，還能缺戲看？”

    “我家也不能養(yǎng)個(gè)戲班在家里，不能天天請戲班過來，不然鎮(zhèn)上人說起來，我家張狂的沒邊了，整日敲敲打打聽?wèi)?。”鄭輝跟兆弟解釋，“以前都是我爺奶過壽請一回，再者有時(shí)候過年了也請下熱鬧熱鬧?！?/br>
    唐家也是，都是有規(guī)矩的。

    唐柔作為庶出，有時(shí)候府里擺席宴客，嫡母不帶她出來見人，那就守在自己的小院子里大門不出，只能隔著老遠(yuǎn)聽個(gè)模糊戲曲調(diào)子。

    顧兆想想也是，拿看戲好比現(xiàn)代請喜歡的明星來家里開演唱會，總不能天天花錢請人過來，這種一年到頭大部分時(shí)間在看戲玩樂，有門第的大戶這就是紈绔了，太浮夸張揚(yáng)沒規(guī)矩。