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唐檸這邊收拾好,帶上倆兒子,與謝玉梅一同去的飯館。 飯館的日子很快就忙了起來(lái)。 一晃快倆月了,唐檸連軸轉(zhuǎn)的忙了倆月,倆兒子也被唐檸送學(xué)前班去了,她又招了個(gè)專門賣熟食的,后廚也找了個(gè)大廚,來(lái)跟她替換班。 剛從廚房出來(lái),唐檸正要去熟食鋪?zhàn)痈埃鋈谎矍耙缓?,差點(diǎn)摔倒。 幸好旁邊的謝玉梅扶了她一把。 “檸檸你這是咋了?” “沒(méi)事兒,謝謝大姐你了??赡苁俏易罱哿?,我看我得休息兩天了?!?/br> “的確是,你最近忙的很,也該休息下了。但這飯館的生意那么好,要是你不來(lái),又很可惜?!?/br> 這段時(shí)間店里的生意的確是rou眼可見(jiàn)的速度在好,有種越來(lái)越好的趨勢(shì)。 就連張主任都頻頻前來(lái)二樓找唐檸取經(jīng)。 他還想讓唐檸抽空給一樓的廚師講解一些,做菜的方法和技巧。 唐檸覺(jué)著,她可以開(kāi)個(gè)新東方培訓(xùn)一批廚子了…… 這的確是個(gè)不錯(cuò)的靈感。 “張主任,您又來(lái)了,唐姐在前面,我給您喊來(lái)……?!?/br> 小梅原先就認(rèn)識(shí)張主任,打招呼起來(lái)也是熟稔。 “不用,我自己過(guò)去就行?!?/br> 張主任看著唐檸在認(rèn)真的跟賣熟食的人說(shuō)著話。 “于大姐,我說(shuō)的你都記住了?客人想占點(diǎn)便宜就順了他,無(wú)外乎是一點(diǎn)邊角料,一勺子的湯汁罷了,別跟客人起爭(zhēng)執(zhí),態(tài)度要好,咱們畢竟是做服務(wù)行業(yè)的……。” “我記住了。” 唐檸說(shuō)完剛想找個(gè)地方坐下休息會(huì)兒,轉(zhuǎn)頭就看到了張主任。 “張主任,您又來(lái)了?吃飯?” “不吃飯,我這次來(lái)是專門找你的?!?/br> “唐檸,我之前,因?yàn)閷O二對(duì)你的針對(duì),讓你不想教他,這樣,我請(qǐng)你和王大一起吃個(gè)飯,你給他傳授幾招,畢竟咱們都那么熟悉了?!?/br> 這不是張主任第一次來(lái)跟唐檸說(shuō)這樣的話了。 唐檸前兩次都是拒絕的,但事不過(guò)再三,她怕這次再拒絕就得罪了人。 畢竟一個(gè)樓上一個(gè)樓下,事情不好做的太絕對(duì)。 “我知道張主任的意思,那這樣吧,明天上午,咱就在一樓的廚房,我針對(duì)幾個(gè)大菜給王大廚說(shuō)一下,當(dāng)然,我所懂的我都說(shuō),但他學(xué)不學(xué)的進(jìn)去,我就不敢保證了?!?/br> 聽(tīng)到唐檸終于松口,張主任神色都變得輕松高興起來(lái)。 “只要你愿意教,肯定是啥沒(méi)問(wèn)題的,你放心,我保證,王大那邊,肯定得學(xué),我按著他腦袋也得學(xué)……。” 唐檸覺(jué)著身子有點(diǎn)虛,不知道是餓了,還是太累的緣故。 跟張主任說(shuō)完,她就找了個(gè)小包間,關(guān)上門后,隨即進(jìn)入空間。 在里面吃了點(diǎn)東西,又裝備了一些佐料出來(lái)。 這些佐料都是空間里儲(chǔ)藏好的,唐檸用也用不完的那種…… 她打算以后不光教人廚藝,還可以賣賣空間佐料,這又是一個(gè)掙錢的渠道。 她得努力掙錢,多買點(diǎn)房子,將來(lái)當(dāng)個(gè)咸魚(yú)包租婆,躺著數(shù)錢,想想都爽的不行。 *** 隔日晌午,唐檸特意抽出倆小時(shí)來(lái),去食堂里跟王大廚溝通了下做菜的技能。 王大廚倒是愿意聽(tīng),沒(méi)說(shuō)啥閑話。 在一旁的孫二,不請(qǐng)自來(lái),嘴也不閑著,逼逼叨叨的說(shuō)了不少?gòu)U話…… “你這說(shuō)的我們都懂,凈搞一些有的沒(méi)的糊弄我們。” 唐檸眼神一橫,看向?qū)O二,“麻煩不相干的人都出去,尤其是嘴巴奇臭無(wú)比的。” 孫二被一個(gè)女人說(shuō),當(dāng)下就著怒了起來(lái)。 “你算個(gè)什么東西,你敢罵我,看我不抽死你……?!?/br> 說(shuō)著就要抬手打人,唐檸直接一巴掌甩了過(guò)去,抽在了孫二的臉上。 “你才是個(gè)什么東西,你罵我一句試試。別以為你做的下做事我不知道,在二樓故意潑油的是你吧?你以為我看不到,就想不到是你?” “孫二你最好給我老實(shí)點(diǎn),不然我有的是辦法弄你?!?/br> 唐檸一副大姐大的強(qiáng)勢(shì)和暴脾氣,別說(shuō)孫二了,就是張主任都有點(diǎn)不敢置信。 看著那么軟綿綿的一個(gè)小姑娘,說(shuō)出的話那么狠絕。 “孫二,你趕緊出去,沒(méi)人讓你來(lái)。要不是看在你表姐的面子上,我早讓你滾蛋了。” 這孫二有個(gè)表姐,跟張主任的老婆在一個(gè)單位上班,不過(guò),孫二的表姐,后來(lái)因?yàn)樨澪凼苜V,被調(diào)動(dòng)去了別的地方。 孫二畢竟在這里干了快十年了,張主任為人還算心善厚道,見(jiàn)孫二沒(méi)啥大過(guò)錯(cuò),就沒(méi)將人給辭退。 唐檸轉(zhuǎn)身來(lái),繼續(xù)跟王大廚繼續(xù)說(shuō)。 “……做菜除了手法技巧火候外,還要用一些品質(zhì)好的佐料,你們要是相信我的話,回頭我讓人給我郵佐料的時(shí)候,可以幫你們帶一些?!?/br> 這話唐檸是跟張主任說(shuō)的。 采購(gòu)這塊,一直都是大廚里自己來(lái)定的,張主任也不太了解。 就問(wèn)了句,“佐料貴不貴啊,我們這個(gè)月光佐料就買了兩次了,我都不知道,這佐料咋吃的那么快啊。” “不算貴,比市場(chǎng)上的價(jià)格高一點(diǎn),畢竟是精品佐料。我回頭先給你看看質(zhì)量,好的話,您就要,不好就算我沒(méi)說(shuō)。” 唐檸也不好逼著人買,就隨意提了下。
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