半天的時(shí)間過(guò)去后，薛老師就讓給出一篇自己的感想。程寶珠寫(xiě)完交上去并且通過(guò)后，才能回到家中吃飯。

    哦，她現(xiàn)在吃飯得一個(gè)人在家里吃了，徐川每天這時(shí)候會(huì)讓蔣明霞騎著自行車(chē)送飯來(lái)。

    因?yàn)檫@事兒，他還給蔣明霞多開(kāi)了一份工資。這姑娘很愿意，像頭狼似的盯著其他人，生怕這活被他們搶了。

    每個(gè)月多七塊錢(qián)呢，當(dāng)然得護(hù)得牢牢的。

    “今天俺看到好幾輛小車(chē)停在門(mén)口?！笔Y明霞進(jìn)門(mén)后興沖沖說(shuō)道，“好多來(lái)吃飯的，俺看寶珠姐你隔壁的人也在飯店里邊?！?/br>
    程寶珠給她個(gè)新的干毛巾讓她擦擦臉上水珠：“你說(shuō)的是林天和？”

    “對(duì)嘞！后來(lái)還有公安找他，也不知道在后門(mén)那里說(shuō)了些啥，等公安走后他坐在地上大聲哭嘞。”

    蔣明霞當(dāng)時(shí)嚇一大跳，還以為咋滴了。

    程寶珠頓時(shí)好奇：“你知道公安找他說(shuō)些啥話嗎？”

    徐川說(shuō)林天和這人很雞賊，犯法的事兒一件沒(méi)做，缺德的事兒卻沒(méi)少干。

    說(shuō)他這人保準(zhǔn)熟讀律法，對(duì)形式十分敏感，要不跟著那群狐朋狗友混早進(jìn)去了。

    蔣明霞搖搖頭：“俺站遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒(méi)聽(tīng)到。”

    程寶珠扼腕，吃瓜失敗。

    窗外的雨滴答滴答，院子中有做防水井，所以石板上也沒(méi)怎么積水。

    蔣明霞很快就走了，程寶珠擺了張小桌子在客廳前的屋檐底下，將徐川給她裝的飯菜擺到桌子上，她無(wú)聊得很就只能邊聽(tīng)邊吃飯。

    今天的菜很豐富，有程寶珠心愛(ài)的小炒黃牛rou，有她想吃許久的京醬rou絲，還有砂鍋魚(yú)頭豆腐湯。

    唉，只是一個(gè)人吃飯有點(diǎn)兒沒(méi)滋沒(méi)味的。

    程寶珠在家里可憐兮兮的吃著飯，徐川那邊則十分熱鬧。

    林天和在大悲后就是大喜，為自己的劫后余生而感到狂喜。

    等外頭的菜都做完了，徐川就在自個(gè)兒的小隔間中支張桌子吃飯。

    林天和連喝三杯酒，壓下心中的懼怕后，慶幸道：“還好徐哥你今天把我車(chē)給借走了，還好你請(qǐng)我吃飯，要不我這會(huì)兒得進(jìn)去吃牢飯?！?/br>
    誰(shuí)能想到黃毛那群人膽子這么大，那可是從黑省那里運(yùn)來(lái)的東西，都他么來(lái)自毛子，這比倒買(mǎi)倒賣(mài)衣服收音機(jī)那些玩意兒嚴(yán)重多了！

    黃毛今天就是找他借車(chē)去接這些東西的，沒(méi)借到后就去找方正強(qiáng)借，然后被公安們守株待兔抓個(gè)正著，七人一個(gè)沒(méi)少全交代進(jìn)去，連那輛車(chē)也給拉走。

    方正強(qiáng)也就正好碰到事沒(méi)去，要是去了估計(jì)和黃毛一樣。但他這會(huì)兒也被拉去調(diào)查了，沒(méi)個(gè)十天半月的恐怕出不來(lái)。

    “嗚嗚嗚……”林天和眼淚都要出來(lái)了，誰(shuí)也不能理解他在刀尖上滾一圈的感覺(jué)。

    徐川：……

    得，這個(gè)教訓(xùn)絕對(duì)夠深刻，估計(jì)他往后是不敢再和這種膽比天大卻又無(wú)知無(wú)畏的混混們湊一起玩兒了。

    徐家良勉強(qiáng)安慰安慰他，給遞了張紙：“你應(yīng)該高興才對(duì)?！?/br>
    林天和悶聲：“我高興啊，就是高興得哭了?！?/br>
    徐家良：……

    林天和哭著哭著，忽然想起自己當(dāng)初那些漢堡和鹵味都是讓黃毛那群人幫著一塊找渠道賣(mài)的。

    現(xiàn)在他們?nèi)耸沁M(jìn)去了，那他自個(gè)兒呢？

    林天和打個(gè)嗝，瞬間愣住。

    徐川聽(tīng)他說(shuō)完后，也愣住。

    難道林天和就沒(méi)有親自接觸過(guò)那些渠道？他不能這么缺心眼吧？

    還真就這么缺心眼！

    林天和除了自己找的那個(gè)廠子外，其他渠道他問(wèn)都沒(méi)問(wèn)過(guò)，全交給那群狐朋狗友。

    他撓撓腦袋：“等等啊徐哥，我覺(jué)得你這個(gè)店不適合賣(mài)漢堡那些玩意兒，那要不就再開(kāi)一個(gè)店？”

    徐川心中一動(dòng)，換個(gè)坐姿：“你繼續(xù)說(shuō)?！?/br>
    林天和想了想：“我就覺(jué)得你那玩意兒，各種醬還有腌制雞rou的香料其實(shí)才是關(guān)鍵。”

    “你還挺懂的。”

    徐川意味深長(zhǎng)說(shuō)了一句。

    林天和一激靈：“我也不跟你說(shuō)假話，你就換位思考一下，若是你你能不研究研究嗎？”

    他確實(shí)想得到香料和醬料的方子，這么大的利益前誰(shuí)能不心動(dòng)啊。

    徐家良心說(shuō)他就能！

    頓時(shí)之間，對(duì)這位林天和的觀感就不好了，難怪好好這么親人的小孩兒都不搭理他。

    于是，徐家良又慢慢把他手邊的紙給抽回來(lái)。

    林天和也沒(méi)注意，他說(shuō)：“你就不覺(jué)得你那漢堡很有前景嗎，再者說(shuō)了，它做法簡(jiǎn)單，你只要負(fù)責(zé)做醬料和香料，其他的步驟請(qǐng)幾個(gè)人來(lái)店里做就成。”

    徐川陷入沉思，還真未嘗不可。

    當(dāng)初擺攤時(shí)的生意就證明了漢堡符合許多人的口味。他只要把關(guān)鍵的東西抓住，其余流程雇人來(lái)做，那他的工作量將大大降低，而產(chǎn)出量將飛速提高。

    徐家良在生意方面也有點(diǎn)靈性，他很快就聽(tīng)懂了兩人在談些什么，于是說(shuō)：“醬料和香料真的不會(huì)被別人看出來(lái)嗎？”

    徐川搖搖頭，遲早會(huì)被查出來(lái)的。

    所以有個(gè)最根本的問(wèn)題，那就是在別人也做出來(lái)之前先一步搶占市場(chǎng)。

    只要顧客習(xí)慣了他們家的漢堡，那往后即使有人推出同款，那他們家依舊能吃大頭。

    歸根結(jié)底，還是搶市場(chǎng)。

    徐川想通之后，心中便飛快做起一系列有關(guān)的計(jì)劃。

    林天和見(jiàn)說(shuō)動(dòng)了徐川，就大快朵頤地吃起飯來(lái)。

    到時(shí)候徐川開(kāi)了店，他是不是也能摻和一腿呢。

    比如，讓他也從徐川那里進(jìn)點(diǎn)醬料和香料，然后他也開(kāi)一家店。

    徐川開(kāi)在城東，他就開(kāi)城西嘛！

    誰(shuí)也不占誰(shuí)的地盤(pán)，大家有錢(qián)一塊賺多好啊。

    林天和果然很機(jī)靈，他無(wú)師自通地就琢磨出加盟模式。

    如今加盟模式在國(guó)外已經(jīng)出現(xiàn)，但卻沒(méi)有進(jìn)入國(guó)內(nèi)，他能想出這種模式來(lái)還真不容易。

    但，他恐怕得失望了。

    徐川要做直營(yíng)，不做加盟。

    林天和提出這事時(shí)，徐川就覺(jué)得目前的漢堡店不能做成加盟店。

    或許之后可以，但如今起步階段要是想做成加盟店，一定是自毀招牌。

    徐川十分感謝林天和給了他這個(gè)思路，于是——

    他端起酒杯，給林天和敬了杯酒以示感謝。

    林天和只覺(jué)得兩人已經(jīng)心照不宣了，于是美滋滋地碰碰杯。

    瞧，他又得掙錢(qián)了。

    第84章 徐川情趣

    夏初這場(chǎng)雨下了好幾天，直到把院子里的花都給下得蔫了吧唧的才停。

    不過(guò)下雨并未影響徐川店鋪中的生意，隨著寶年私房菜口碑的進(jìn)一步發(fā)酵，菜館成功地在首都老饕圈子中流傳開(kāi)來(lái)。

    “您吶是不知道，北海那邊新開(kāi)了家菜館。”

    “不，不是國(guó)營(yíng)飯店，是叫寶年私房菜。價(jià)格挺貴，但吃著真是值，里頭環(huán)境還好。我想應(yīng)該是從前那八大樓的后人開(kāi)的吧，祖上估摸著是御廚。”

    “竟然不是嗎，老板鄉(xiāng)下來(lái)的？”

    “這可不得了，老板那手宮廷菜做得很是不錯(cuò)，我還以為祖上是御廚出身?！?/br>
    “不僅宮廷菜不錯(cuò)，還有好些菜估摸著是自創(chuàng)的吧，說(shuō)是創(chuàng)新菜，咱們聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?/br>
    “改革風(fēng)吹，人才輩出啊……”

    正所謂一波才動(dòng)萬(wàn)波隨，寶年私房菜的名聲就這么打了出去。

    即使徐川菜品定的價(jià)格貴，平均下來(lái)每天也能有十五桌以上的客人。

    而每桌的消費(fèi)又幾乎在一百五十元左右，即使徐川每周都給自己放一天的假期，菜館利潤(rùn)還是十分可觀。

    這么算來(lái)，徐川想要把買(mǎi)院子的錢(qián)掙回來(lái)也不需要多久。

    經(jīng)過(guò)菜館里的人齊心努力，在短短半個(gè)月的時(shí)間，菜館就走上正軌。

    他后來(lái)又招了兩位幫廚，廚房中便一共四位幫廚。

    幫廚的工資很高，能有50元一個(gè)月。而招收條件很?chē)?yán)格，必須是會(huì)灶臺(tái)活的，還得在廚藝上有點(diǎn)兒靈性的，這得徐川親自面試。

    其次就是檢查過(guò)身體，必須沒(méi)有疾病。

    最后就是人品了，這幾人徐川都認(rèn)真打聽(tīng)過(guò)人品，又試著相處了幾天，還算不錯(cuò)。

    于是，徐川便在每天做菜時(shí)提點(diǎn)提點(diǎn)他們。

    為啥呢？

    因?yàn)樾齑ㄒ靶拇笾兀?/br>
    從前只想著開(kāi)一家店鋪就可以，后來(lái)想著要把寶年這個(gè)品牌打出去，然后開(kāi)分店。

    分店自然和總店不一樣，到時(shí)候走的是老百姓都能吃得起的平價(jià)路線。

    以后幫廚學(xué)出來(lái)了，就能到分店當(dāng)掌勺的去。

    這種想法是徐川最近幾日才出現(xiàn)的，還尚未成熟，得再細(xì)細(xì)打磨打磨才行。

    時(shí)間過(guò)得飛快，在日復(fù)一日的勞作中更是如流水般。