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八零鄉(xiāng)下小女工踩點(diǎn)暴富! 第81節(jié)

    “要說我,還是你媽的手藝。”

    徐阿姨的話得到了大家的一致支持。

    劉彩娟不好意思地搓搓手,靦腆地笑著:“都是鄉(xiāng)下老手藝……”

    眾人吃完了,又開始分工做準(zhǔn)備工作。

    不知不覺,已經(jīng)到了5點(diǎn),紀(jì)舒把玻璃門推開,準(zhǔn)備迎接涌入的人群,卻發(fā)現(xiàn)門口排著的隊伍,不知不覺間,竟然消失了!

    明明四點(diǎn)多的時候,她往外看,已經(jīng)有五六桌人在排隊啊!

    而現(xiàn)在,只有一兩桌上午沒吃上的顧客進(jìn)來了。

    這,怎么回事?

    紀(jì)舒招呼錢桂君和羅倩倩接待顧客,自己想一探究竟。

    紀(jì)舒走出門來,往街道上看,街上人來人往,居然沒什么人注意到這里有一家新開的店鋪。人呢?難道大家都喜歡中午出來吃飯,晚上不吃?沒道理啊,明天是周末,大家不休假嗎?不逛夜市嗎?

    她脫下圍裙,再往路口的方向走過去,卻發(fā)現(xiàn),有幾個人正在街上發(fā)傳單。

    他們就把守在楚華街的入口處,每人手里拿著一些宣傳單,吆喝著:“吃飯就送汽水!吃飯就送汽水!”

    紀(jì)舒走過去,一個大媽也遞給了她一張宣傳單,她定睛一看,正是家鄉(xiāng)小炒那家店的宣傳單,設(shè)計幾乎和紀(jì)舒的那張一模一樣,只不過沒有正面的圖書館新書目錄了。

    她隨口問大媽是不是家鄉(xiāng)小炒的員工,大媽們卻說她們都是臨時工,那家店中午去她們家附近找的,說是培訓(xùn)了半個小時,就叫她們來拉客了。

    大媽們很適合這項(xiàng)工作,熱情且膽大,用后世的話說,都是社牛!紀(jì)舒暗嘆,厲害??!

    一些年輕人手里正拿著紀(jì)舒家的宣傳單,卻被這兩個大媽圍起來:“小伙子,去街尾的家鄉(xiāng)小炒,也送汽水!”

    又一個大媽圍上去:“再多送一個涼菜!”

    兩人一左一右的解說,一會兒就把年輕人說得沒了主意,看了看大媽們給的宣傳單,覺得菜和“mama的菜”也差不多,便跟著走過去了。

    紀(jì)舒觀察了一會兒,就用這樣的方式,這伙人拉了好多有意向吃飯的食客,都直接越過了“mama的菜”,朝著街尾走去。

    紀(jì)舒本來想上前去攔著,但是這不是自己家門口,是街口的位置,人人都可以站在這里,也可以拉客,她憑什么攔別人呢?

    紀(jì)舒心頭盤算著,這回遇到了一個會做生意的主兒,這個小謝可絕對不是草包,是個厲害的對手。

    他不但會抄襲別人精心設(shè)計的勞動成果,還會舉一反三,找人發(fā)宣傳單。更會借力打力,和紀(jì)舒選在同一天開業(yè),搶奪紀(jì)舒的廣告帶來的人流。

    怎么應(yīng)對對方主動發(fā)起的“搶客大戰(zhàn)”呢?

    正想著,她走到自家店門口,見里面已經(jīng)坐了四五桌,看樣子都是理工大的學(xué)生。

    門口三四米的地方,剛好有兩個中年人駐足看著招牌,像是想吃飯。

    “味道聞得挺香的——”

    一個中年大叔說。

    另一個還沒回話,一個嬌滴滴的聲音響起來:“兩位大哥,上我們家吃,給你們打八折——”

    紀(jì)舒一看,正是昨天打過照面的、小謝的女朋友露露。

    “八折?”

    露露奉上一張宣傳單,上面有菜單,她指著菜單說:“他們家有的我都有,而且我們打八折!”

    兩個中年人看了看,就跟著露露走了。

    露露回頭掃了一眼紀(jì)舒,模樣得意極了。

    紀(jì)舒覺得是可忍孰不可忍了,都站在自己家店門口了,正要追上去,卻是蔡主任來了。

    紀(jì)舒就放過了露露,拉著蔡主任站在路邊,把今天下午“家鄉(xiāng)小炒”瘋狂搶客人的話說了一番。

    蔡主任拉過紀(jì)舒:“我去那邊蒼藍(lán)街給你問清楚了。這人是廣市回來的,叫做謝元龍,以前在廣市大酒樓做經(jīng)理,見過世面!說是在廣市賺夠了錢,就回到這邊武市,想要自己創(chuàng)業(yè)?!?/br>
    “果然。我看這個人一看就是很有經(jīng)驗(yàn)的,不像是亂來。他選的門面位置好不說,而且菜單、定價都和我們類似,適合我們楚華街的消費(fèi)水平。而且拉人發(fā)傳單這些手段,現(xiàn)在都很新潮,不是見過世面的,做不出來?!?/br>
    蔡主任連連點(diǎn)頭:“聽蒼藍(lán)街的人說,那個叫做露露的,就是謝元龍的女朋友,卻是他租的門面業(yè)主的獨(dú)生女。兩人也是因?yàn)橹x元龍租這個門面認(rèn)識的,前前后后也就談了一個月左右吧。”

    “我不懂,這人為什么非要沖著我來?按道理,也不是說非要搶我生意啊,這楚華街難道容不下兩家餐廳?”

    紀(jì)舒說出了心中的疑惑。她早就料到以后楚華街火了,開餐廳的會不少。

    實(shí)際上,她記得2010年前后,她偶然造訪楚華街,幾乎三分之一的鋪?zhàn)佣际遣惋嬩佔(zhàn)?,那時候這一行火爆得不行,都是學(xué)生聚餐什么的,家家都是客滿,生意很好做才對,至于這么夸張地競爭嗎?

    “我也奇怪啊,我說我們楚華街上準(zhǔn)備開餐廳也不是只有這一兩家,做的菜不一樣,而且畢竟街這么長,為什么非要逮著我們紀(jì)舒搞呢?太奇怪了吧。你猜蒼藍(lán)街的人說什么?”

    “什么?”

    紀(jì)舒的耳朵恨不得都立起來了。蔡主任神秘地湊近了。

    “據(jù)說,這家店的老板,和你有仇的!你說奇怪不奇怪,什么嘛,我說我們紀(jì)舒根本沒有去過廣市,怎么可能和他有仇???有毛病哦!”

    蔡主任說得唾沫橫飛,也是一整個大無語的狀態(tài)。

    “我再追問,人家蒼藍(lán)街的人也不知道。說只是撿了個耳朵,聽那個姓謝的和朋友說,什么非要搞垮你的店不可,讓你踏實(shí)做人,乖乖投降什么的?!?/br>
    “打開門做生意,最煩的就是這種事情,好好做生意不行嗎?”

    開業(yè)第一天,就被人截胡,紀(jì)舒懊惱得很。

    “真想不出,我到底和誰結(jié)仇了——”

    就這么電光火石的一霎那,紀(jì)舒的腦海中突然冒出一個人來:馮光耀!

    她依稀記得,上輩子馮光耀結(jié)識了一個朋友,就是從廣市回來的,說是開了好幾家餐飲店,生意做得很大。

    她沒有見過那個人,也不記得他姓甚名誰,只知道是個餐飲大老板。

    馮光耀后來成了武市首富,這個老板也開了連鎖酒樓,他們經(jīng)常一起喝酒去夜店。

    紀(jì)舒幾乎不介入馮光耀的交際圈,所以不認(rèn)識這個人。只是偶然聽到過馮光耀打電話,提起來這個人,說是兩人在廣市認(rèn)識的云云。

    現(xiàn)在一切都連上了。

    馮光耀這輩子還是和這個人交上了朋友,而且這個人在這里開店,一方面可能確實(shí)覺得這里適合做生意創(chuàng)業(yè),另外一個,就是順便幫馮光耀報復(fù)紀(jì)舒了。

    紀(jì)舒甚至還猜想,會不會這個“家鄉(xiāng)小炒”,馮光耀也有股份呢?他做國庫券賺了不少錢,買了摩托車......

    “真是吃飽了閑著!垃圾人一個!”

    紀(jì)舒冷笑,上次在迪斯科舞會上,兩人早就說清楚了,這個馮光耀居然還是不放過自己,真是陰魂不散。

    蔡主任說:“垃圾人?對!就是嘛!可是人家也是合法經(jīng)營,況且他們店不歸我們楚華街管理,我也沒辦法,我只能說禁止他們到你門口搶客人,但是街口發(fā)傳單什么的,我也管不來哦?!?/br>
    她面露為難的神色,兩手一攤。

    “沒事的,蔡主任,你幫我打聽消息,我已經(jīng)很感激了?!?/br>
    ……

    紀(jì)舒回到店里,眉頭都皺成一團(tuán)。

    她只是來來回回在后廚轉(zhuǎn)悠,劉彩娟看出異常來,便問:“舒舒,是不是發(fā)生了什么事情,為什么下午的客人少了這么多?明明中午很火爆的呢?”

    羅倩倩也跑到后廚來,憂愁地說:“現(xiàn)在才來了七桌呢,我們準(zhǔn)備的菜是不是都賣不完了?”

    紀(jì)舒想到剛剛拿到手的那張宣傳單,仔細(xì)看了一下,問徐阿姨:“阿姨,你說附近只有一家菜市場?”

    徐阿姨抬起頭來,手上還不停歇地?fù)裰耍骸皩Π。瓦@一個。再要去,就是要坐公交,去一趟最少2小時,騎車也要1個小時往返?!?/br>
    紀(jì)舒又看了看旁邊儲物的箱子里,還有不少豬rou,又問:“是不是你們?nèi)ベI菜的時候,所有的豬rou都被你們買了?”

    劉彩娟說:“是啊,徐阿姨講了好半天,人家老板才都便宜賣給我們了。說是人家零售賺更多呢,看在徐阿姨老鄰居的份上,都給我們拿了,想著下午珍珠圓子也要大賣的呢?!?/br>
    紀(jì)舒嘴角露出一點(diǎn)笑容,像是準(zhǔn)備搗蛋的小孩子在掩蓋自己的真實(shí)意圖。

    “媽,待會兒等這幾桌客人走了,我們就提前關(guān)門,反正是試營業(yè),而且現(xiàn)在沒什么新生意?!?/br>
    眾人都驚住了。

    羅倩倩忙說:“紀(jì)舒,就算這一下子生意不如預(yù)期,你也不用這樣自暴自棄?。∧挠心氵@樣的,不火爆就關(guān)門嗎?”

    徐阿姨皺眉:“老板,雖說門面是自己的,不開門也不擔(dān)心租子錢,可是這店里還有著許多rou,你看,我們買了太多豬rou,不賣掉,都要壞掉的呀!”

    倒是錢桂君想了一下,推一推紀(jì)舒的肩膀:“喂,又要出什么歪主意了?說吧?”

    作者有話說:

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    第120章

    紀(jì)舒聽了錢桂君的話, 微微挑眉:“還是桂君了解我。你們看看對方的菜單?!?/br>
    錢桂君接過那份菜單一看,沒明白:“有什么奇怪的嗎?和我們店的菜單差不多???”

    紀(jì)舒說:“正是因?yàn)椴藛尾畈欢啵敲此麄円粫喝必浀那闆r也會和我們差不多。他們拉了那么多客人過去, 萬一到時候準(zhǔn)備的材料不夠賣可怎么辦呢?”

    劉彩娟走過去,對錢桂君說:“小錢, 菜單給我看看?!?/br>
    她接過菜單,反復(fù)看了兩遍,點(diǎn)頭贊同紀(jì)舒:“你看, 這大菜幾乎都是要用到豬rou的??腿顺鰜沓燥? 肯定要點(diǎn)大菜, 沒有人會出來只吃青菜吧?如果和我們上午一樣,能翻臺三次,那么他們的豬rou肯定是不夠的。如果想去菜場買,最近的菜場已經(jīng)買不到豬rou了!其他菜場太遠(yuǎn), 來不及買回來做的!”

    羅倩倩問:“那不夠他們就不做唄,把他們自己的菜賣完不就好了?”

    “并非如此?!奔o(jì)舒搖頭。

    紀(jì)舒揮舞著那份宣傳單,因?yàn)樵枳宇^, 顯得搖頭晃腦,像個娃娃,很可愛的樣子。

    “他們因?yàn)榀偪窭停T口已經(jīng)排隊了,又許諾了客人要送汽水、涼菜,甚至還打八折。這些客人如果好不容易排隊, 等到了自己,卻吃不到菜, 你們猜會怎么樣?”

    錢桂君大概明白了:“所以客人就會鬧事?”

    “鬧事只是第一重的, 這些客人都是附近工作和學(xué)習(xí)的人, 他們一傳十、十傳百,這家店開業(yè)第一天就給人留下了壞口碑,豈不是偷雞不成蝕把米?”

    劉彩娟也明白過來:“舒舒說得沒錯,開業(yè)第一天,都是不掙錢,無非是想要圖個好口碑,以后這些客人常來。他們這么搞,那么些排隊的人沒吃上,等久了,又過了飯點(diǎn)兒,豈不是要生氣?以后都不會再去這家店了呀?,F(xiàn)在不比以往,以前除了國營飯店沒有下館子的選擇,現(xiàn)在選擇多了?!?/br>
    羅倩倩撓頭:“那我還是不明白,我們?yōu)槭裁匆P(guān)門呢?那些客人吃不上,不就該上咱們家嗎?”

    紀(jì)舒拍拍羅倩倩的肩膀,微微得意地說:“如果我們關(guān)門了,那么客人就更都會去他們家排隊,那么不滿的人更多,他們豈不是口碑更差?”

    羅倩倩這才恍然大悟:“天哪,紀(jì)舒,你都想到這個層次上了,我完全沒想到!這樣的話,他們看起來生意好,其實(shí)都是打水漂!我們關(guān)門了,他們就更不夠貨賣了!生意約好,口碑越砸!”

    一陣分析,在場的人基本都明白了紀(jì)舒的意圖。個個眼神都開始發(fā)光了,想到對方要這么自食其果,都難免有點(diǎn)興奮。

    徐阿姨停下手里的活計,手上還抓著一把毛豆,卻不緊不慢地說:“我說小紀(jì)老板,這主意確實(shí)好,但是我們店里也這么多貨啊。你看,我們這豬rou,就有幾十斤,蔬菜能放到明天,但是豆腐啊什么的,放到明天就酸了。尤其是rou,現(xiàn)在天氣暖,放一晚上,不行的。想到下午生意也火,我們才買了這么多!5塊錢一斤呢,不能糟蹋啊!”