八零鄉(xiāng)下小女工踩點(diǎn)暴富! 第84節(jié)
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有些不認(rèn)識(shí)的小商販, 還上前來搭訕,以為這兩家店都是他開的呢。否則怎么兩家店長得一模一樣? 幾天之內(nèi), 整個(gè)楚華街都知道,這兩家店在打擂臺(tái),互相不對(duì)付。至于到底是誰抄襲誰, 在露露的宣傳下, 倒是一些人以為是紀(jì)舒這個(gè)小姑娘抄襲廣市回來的謝元龍了。 有些店鋪主人議論:“這小姑娘就是門外漢嘛, 人家大酒樓回來的,她怎么可能搞贏哦?” 還有人說:“女的做生意就是不行。自己厲害有什么用,那沒有婚姻家庭也是不完整的。她都沒談對(duì)象,學(xué)人做什么老板!” 這個(gè)時(shí)候, 女老板、年輕的女老板,還是少見。 人們總覺得好命的女人都該在家里相夫教子,然后一臉卑微又驕傲地說:“都是因?yàn)槲壹薜煤谩覑廴嗽鯓釉鯓印?/br> 某些男人眼里, 只有可憐的寡婦才迫不得已自己出來做生意呢?!皰侇^露面”在他們看來,就是一種屈辱。 可時(shí)代變了,女人做生意也沒什么不行,理發(fā)店的琴姐就是這么想的。 她看見謝元龍又在“mama的菜”門口晃悠,忍不住說:“我說你好好做你自己的生意,盯著個(gè)小姑娘不放什么意思?” 說著從店里端出一盆水, 就要潑。 謝元龍恨得牙癢癢:“她哪里是個(gè)小姑娘?我看她老道得很!” 開業(yè)第二天,他一大早蹲在紀(jì)舒店門口, 就見到了沒有圍紅頭巾的徐阿姨。 “果然!老不死的騙子!” 徐阿姨根本不和他說話, 掉頭就進(jìn)了店里。誰跟大團(tuán)結(jié)過不去?那28張大團(tuán)結(jié), 紀(jì)舒當(dāng)晚就給了她一張做獎(jiǎng)勵(lì)。 上班一天,就掙到了一張大團(tuán)結(jié),誰還在乎被罵一句?這樣的老板哪里找? 紀(jì)舒下班了來店里,也見到謝元龍?jiān)诘觊T口。 她臉上卻掛著笑,讓謝元龍更生氣。 “小姑娘,哥哥也大你幾歲,生意不是這么做的,坑同行有什么意思?我們的廚師都是大酒店出來的名廚,你們家就幾個(gè)太婆做,能行?” “誰大還真不一定。外表年齡不代表實(shí)際年齡。生意怎么做的我做了就知道。倒是你,聽說開業(yè)第一天就有兩撥人在店里鬧事要退錢???” 謝元龍被戳到痛處。 當(dāng)天,有客人等了兩個(gè)多小時(shí)才吃上rou菜,又喝多了啤酒,就鬧起來了,連警察都趕來處理了。 很多看熱鬧的都說,這家餐廳不地道,吃飯吃得郁悶,還吃進(jìn)了局子了。 “你用豬rou坑我,等著吧,哥總有辦法玩死你?!?/br> 這小妮子伶牙俐齒,他想不到說什么,干脆咬牙放狠話。 要是以前紀(jì)舒可能還怕,可是經(jīng)過了國庫券、斜邊街的事情,她已經(jīng)不再害怕這些紙老虎一般的人。 “我是用豬rou救你,不然這一條街都不會(huì)有人再去你家吃飯。別多說了,你有什么招式,我等著。” 這招式不就來了。 開業(yè)一周之后,劉彩娟突然發(fā)現(xiàn)店里生意下降了。 開業(yè)第一天下午關(guān)門了不算,第二天、第三天到第七天的營業(yè)額都有200塊錢到300塊錢之間,差不多中午和下午都能坐滿,偶爾還排排隊(duì)。 但是突然就坐不滿了。 錢桂君說:“最近街上的人其實(shí)是越來越多了。我的襪子店現(xiàn)在一天的流水都能有100來塊錢呢。你們生意下降,肯定不是自然原因造成的?!?/br> “確實(shí)。而且新店都有新鮮期,人們都想來嘗鮮試試看,不可能才一周就流量下滑?!?/br> 紀(jì)舒托著腮,想了一想,就請(qǐng)錢桂君幫忙去“家鄉(xiāng)小炒”看看。 受了紀(jì)舒的委托,錢桂君去街尾轉(zhuǎn)了一圈,回來就說:“八成還是那個(gè)姓謝的搞的事情,你看他們的新菜單。我問了發(fā)傳單的阿姨,說是今天早上開始發(fā)的新傳單?!?/br> 紀(jì)舒把錢桂君搞來的宣傳單看了一遍,冷冷說:“打價(jià)格戰(zhàn)?一點(diǎn)創(chuàng)新都沒有。” 原來,那張宣傳單上,菜單里的菜幾乎都和“mama的菜”一樣,只是價(jià)格要便宜個(gè)五毛一塊錢。 比如,珍珠圓子,紀(jì)舒家賣8塊錢,“家鄉(xiāng)小炒”就只賣7塊錢。 一鍋排骨藕湯,紀(jì)舒家賣10塊錢,“家鄉(xiāng)小炒”就只賣9塊錢。 …… 反正就是菜一樣,份量也一樣,就是比紀(jì)舒家便宜。 而且那邊的廚師手藝也不差,裝修也一樣,能不搶走生意嗎? “他們家的廚師手藝應(yīng)該是過關(guān)的。” 紀(jì)舒皺眉。 錢桂君說:“這可怎么辦呢?他們今天換了這個(gè)新菜單,價(jià)格降下來,顧客都過去了。姓謝的又找了人在街口我襪子店那里發(fā)宣傳單,拉過去好多客人。菜一樣,顧客肯定選擇便宜的呀。我們賣襪子的都知道,不能搞降價(jià)這一套,這樣惡性競爭,大家就都賺不到錢的。” “這個(gè)價(jià)格確實(shí)便宜。顧客肯定愿意的呀?!?/br> 劉彩娟看著對(duì)方的菜單,眉頭皺得都能夾住一支筆了。 徐阿姨問:“小紀(jì)老板,那我們?cè)趺崔k呢。我們也降價(jià)?比他更便宜……” 自從扮演了紅頭巾阿姨,徐阿姨和謝元龍可是結(jié)了大梁子了,她比紀(jì)舒還討厭謝元龍呢。 “不行。一旦價(jià)格降下去,那么就再難升上來?!?/br> 紀(jì)舒低頭想了想,她記得以前看到過一個(gè)餐飲行業(yè)大佬寫的自傳,里面明確提到應(yīng)對(duì)價(jià)格戰(zhàn)的方式,首先應(yīng)該是保持自身的質(zhì)量,塑造口碑和品牌,而不是盲目跟隨降價(jià)。 “打價(jià)格戰(zhàn),銷量是高了,但是質(zhì)量容易出問題,內(nèi)部管理也容易因?yàn)樘岣咪N售而出現(xiàn)紕漏。我們先按兵不動(dòng)?!?/br> 紀(jì)舒對(duì)劉彩娟和徐阿姨說。 錢桂君點(diǎn)頭,臉上露出欣賞的表情。 “紀(jì)舒,我看你不是沒有開餐廳的經(jīng)驗(yàn),瞧你說得頭頭是道的,感覺你仿佛是開過一樣呢!” 紀(jì)舒心想,我這是站在巨人的肩膀上。 她轉(zhuǎn)身對(duì)劉彩娟說:“媽,咱們不降價(jià),但是咱們先請(qǐng)一個(gè)女服務(wù)員?!?/br> “這生意差了,還要請(qǐng)人?哪里有這樣的?小紀(jì)老板,我一個(gè)人能干兩個(gè)人的活兒?!?/br> 徐阿姨忙站起來說。 紀(jì)舒笑笑:“顧客就是上帝。他們搞價(jià)格戰(zhàn),我們搞服務(wù)戰(zhàn)?!?/br> 說完,她對(duì)著劉彩娟和徐阿姨又講解了一番。 …… 謝元龍正在“家鄉(xiāng)小炒”門口維持排隊(duì)的秩序。 一降價(jià),生意rou眼可見的火爆了。他這個(gè)價(jià)格,比附近其他店都便宜。 他計(jì)算過了,就算降價(jià),他也是有利潤空間的,只是少賺一點(diǎn),但是這樣可以熬死紀(jì)舒??! 更何況,他想用搞垮紀(jì)舒的店鋪這件事,來取悅他認(rèn)識(shí)的那個(gè)年輕朋友。 這位姓馮的朋友,出手闊綽,據(jù)說在鋼鐵廠有門路,能買到計(jì)劃內(nèi)的鋼材。 這個(gè)價(jià)格雙軌制的時(shí)代,誰能搞到計(jì)劃內(nèi)的低價(jià)大宗商品,轉(zhuǎn)手在市場上按市場價(jià)拋售,那就是發(fā)大財(cái)了! 倒賣鋼材不是人人都能做,要有門路,還要有膽子。謝元龍也很想?yún)⑴c。自從在一次酒局上認(rèn)識(shí)了馮光耀,他就一直想找機(jī)會(huì)深交。 露露知道謝元龍想討好那個(gè)姓馮的,不過至于做到這樣嗎? “這個(gè)姓馮的就這么厲害?這么值得你深交?”她還是忍不住嬌嗔地問。 “這個(gè)馮光耀,能屈能伸,心狠手辣,將來一定能飛黃騰達(dá),跟他搞好關(guān)系,有我們的好處。上次喝多了酒,他說這個(gè)紀(jì)舒跟他退婚,害得他很痛苦……你說巧不巧,被我遇到了這個(gè)女人。我那天看鋪面,在楚華街一轉(zhuǎn),正好看到他們的營業(yè)執(zhí)照,居然老板叫紀(jì)舒,再一打聽,就是國棉二廠的,這不就是馮光耀說的女人嗎?” “真是巧啊。你說,你搞垮了這個(gè)女人的店,姓馮的會(huì)給我們一些鋼材指標(biāo)嗎?”露露小心地問。 “肯定可以啊。他狠她狠得牙癢癢。他現(xiàn)在有對(duì)象了,喝醉酒了還叫她名字呢。姓馮的現(xiàn)在掙大錢了,江邊買了私房了。只要?jiǎng)蛭乙稽c(diǎn)鋼材,我還開什么飯店?” 露露低頭,心想,這個(gè)叫紀(jì)舒的女孩,傻子吧?和這樣的人退婚? “姓馮的這么厲害,我也想見一見嘛!下次你們喝酒,叫我一起去?” 她湊過去,給謝元龍點(diǎn)煙,紅唇在他臉上留下一個(gè)大印子。 …… 周日一大早,紀(jì)舒還沒起床,就有一只小手在她臉上撓來撓去。 “姐——起來!” 紀(jì)甜扒拉著紀(jì)舒的臉,站在床沿邊上,湊過去親親jiejie的頭發(fā)。 門外響起咚咚咚的敲門聲。 紀(jì)暢開了們,林翠蘭提著一籃子水果走進(jìn)來。 “咦,你怎么還沒起床?我記得上次那個(gè)理工大的帥小伙子不是當(dāng)時(shí)來店里約你去吃旋宮飯店的西餐嗎?” “嗯?” 紀(jì)舒這些天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幾乎都要忘掉這一件事了。 “就是店里開業(yè)那天??!你還說下午要上夜大的課程,所以約了11點(diǎn)吃午飯的,都忘了?我們?cè)趫龅娜硕加浀媚??!?/br> 林翠蘭過來,一把掀開被子:“今天多好的天。正好適合年輕人約會(huì)!快起來吧,要不時(shí)間來不及?!?/br> 紀(jì)舒從床上一個(gè)鯉魚打挺起來:“媽呀,真的忘了!” 劉彩娟最近都起床早,去店里了,因此林翠蘭在休息日過來幫忙看孩子。 紀(jì)舒趕緊沖去衛(wèi)生間刷牙,一只手拿著牙刷在嘴巴里亂捅,嘟噥著:“師傅別亂說啊,我可沒和他處對(duì)象,我們是和劉大力一起去吃的,是他們感謝我,上次斜邊街救了他們?!?/br> 林翠蘭斜著眼睛掃了一眼紀(jì)舒:“你說什么就是什么吧。不過你還是打扮一下吧。今天天氣好,可以穿個(gè)裙子?!?/br> 紀(jì)舒去衛(wèi)生間吐掉牙膏,嘩啦啦的水聲和紀(jì)舒的聲音一起傳過來,清亮得像是二重奏:“師傅你別亂說,迷倒萬千少女的莫曠楓是理工大男神,碰不得的?!?/br> 她詼諧的語氣逗笑了林翠蘭。 紀(jì)舒洗完臉,從衛(wèi)生間出來,笑嘻嘻地說:“今天能去吃旋宮飯店也是不錯(cuò),享受一下!” 她是真好久沒有放松了。這日子過得和打仗一樣。 “吃吃吃!” 紀(jì)甜在林翠蘭懷里撲騰,她最喜歡學(xué)人說話,但是又說不清楚。 紀(jì)暢則坐在客廳專門買的小書桌上寫作業(yè)。他支起耳朵聽著jiejie的話,小聲說:“那個(gè)莫叔叔是男神嗎?” 紀(jì)舒蹲下來,摸摸弟弟的頭,非常認(rèn)真地說:“開什么玩笑。那是因?yàn)槲覀兗o(jì)暢還沒長大。等我們紀(jì)暢長大了,所有男神靠邊站!”