張氏對(duì)墨書(shū)信任非常，聽(tīng)到墨書(shū)說(shuō)好，自然不會(huì)反對(duì)，當(dāng)即便把這件事情交給了墨書(shū)去辦。墨書(shū)當(dāng)天便挑了香蕙來(lái)侍候自己，榮國(guó)府的規(guī)矩，一等大丫鬟身旁總有個(gè)小丫鬟幫著洗衣提飯做些雜事，這是那些小丫鬟們求著干的差事，香蕙不防墨書(shū)竟然挑中了自己，喜得連連拜佛，回家去跟她老子娘好一番說(shuō)道。

    香蕙的媽以前叫碧璽，嫁人后大家只叫他張貴家的，雖說(shuō)是柳氏的陪嫁但并不受重用，在柳氏眼前也只是一般罷了。如今女兒被大奶奶的貼身丫鬟看中，以后必定比自己在主子面前得臉，說(shuō)不定也能做到大丫鬟呢。

    推掉了管家權(quán)，三個(gè)庶出姑娘的婚事也不是一時(shí)半會(huì)能夠解決的，所以墨書(shū)和張氏都不著急，慢悠悠的過(guò)著自己的日子。這一日，張氏房里迎來(lái)了一位嬌客——賈敏。

    賈敏是賈史氏和賈代善的老來(lái)女，今年將滿十歲，向來(lái)被賈史氏標(biāo)榜為自己的心頭rou。不過(guò)墨書(shū)想了想賈史氏對(duì)待林黛玉的態(tài)度，這“心頭rou”的分量到底有多少，還真是個(gè)未知數(shù)。

    “是敏兒啊，快過(guò)來(lái)坐下，小廚房剛送來(lái)的牛乳羹女孩子吃最是滋補(bǔ)了，墨書(shū)，給姑娘盛一碗端過(guò)來(lái)?！睆埵蠈?duì)于這個(gè)頗有文采的meimei倒是很有好感，而且這賈敏不愧是絳珠仙草的母親，看著也是身形裊娜，靈氣逼人。雖然年紀(jì)尚幼，已經(jīng)能夠推測(cè)她往后必定也是個(gè)大美人兒了。

    小美人動(dòng)作稍微有些拘謹(jǐn)，不過(guò)舉止還是非常文雅的：“多謝大嫂，牛乳也可以喝嗎，我倒是覺(jué)得有些腥氣呢?！?/br>
    張氏拉著她的手坐在炕桌旁，墨書(shū)從旁邊取過(guò)一個(gè)琉璃碗，盛了七分滿端上來(lái)。這牛乳羹是墨書(shū)搗鼓出來(lái)的，牛奶養(yǎng)身就是味道有些腥氣，張氏是不喝的，墨書(shū)為了讓張氏能夠喝下去，也是廢了大力氣的。

    只見(jiàn)這牛乳羹潔白如雪，彈性十足，上面堆放著些紅紅綠綠的色彩斑斕的水果塊兒和干果碎粒，看著就讓人食指大動(dòng)。

    第5章 陪嫁丫鬟（五）

    “好生精致，墨書(shū)jiejie果真的心靈手巧。”賈敏看著碗里的牛乳羹贊了一句，又拿起旁邊的小銀勺子舀了一勺放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗，“香甜可口，入口即化，jiejie好手藝！”

    “meimei快別夸她了，為著做這碗羹，不知廢了多少牛乳東西呢?！睆埵现t虛了幾句，心底卻滿是得意，一道新甜點(diǎn)，若是以后賈府待客的時(shí)候端上來(lái)，也能為榮國(guó)府增添光彩呢。與面子相比這點(diǎn)子?xùn)|西，他們并不放在心上。

    “牛乳值幾個(gè)錢，莊子上多的是，統(tǒng)浪費(fèi)了。這羹我吃著倒是甚好，老太太和太太應(yīng)該也喜歡。軟嫩香甜，老人家吃著也不費(fèi)牙口，嫂子該賞墨書(shū)jiejie才是?！辟Z敏說(shuō)著從手腕上褪下來(lái)一個(gè)羊脂白玉的鐲子，遞給墨書(shū)，“jiejie拿著，也跟我說(shuō)說(shuō)這羹是怎么做的。”

    墨書(shū)遲疑的看了眼張氏，榮國(guó)府豪富之家，賈敏作為唯一的嫡女，吃穿用度自然不凡。這鐲子觸手生溫，狀如凝脂，晶瑩無(wú)暇，一看就是極品，她哪來(lái)敢收下。

    “給了你你就拿著，好生給姑娘說(shuō)說(shuō)這牛乳羹是怎么做的?！睆埵喜灰詾橐獾狞c(diǎn)頭示意墨書(shū)接下，又轉(zhuǎn)過(guò)去對(duì)著賈敏說(shuō)，“剛剛也給老太太、太太、老爺和大爺、二爺他們送去了，不知道他們喝不喝的慣呢。我估計(jì)你大哥會(huì)嫌棄太甜了些，他那人不愛(ài)吃甜的?！?/br>
    墨書(shū)接過(guò)鐲子放入荷包內(nèi)，謝了賈敏的賞后，才接話道：“也可以做成咸口的，老爺他們那份我備了兩種澆頭，自己挑選就行了?！?/br>
    “墨書(shū)jiejie真聰明，我倒是愛(ài)吃甜的呢，老爺一貫是不怎么喜歡的。jiejie你說(shuō)說(shuō)看是怎么去腥的？”

    生牛乳確實(shí)腥氣，別說(shuō)賈敏了，就是墨書(shū)也是喝不下去的，所以她想了很多辦法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，這會(huì)子沖著賈敏娓娓道來(lái)：“其實(shí)也不復(fù)雜，我先用杏仁兒、茉莉花茶和牛乳同煮，煮開(kāi)后再過(guò)濾一遍，這牛奶就不腥氣了。然后加點(diǎn)瓊脂、蜂蜜攪拌均勻，放涼后就成了這種乳白色的凍兒，最后放上各色澆頭就行了。”

    “杏仁兒和茉莉花茶？真是巧思，怪道我剛剛吃的時(shí)候覺(jué)得有股花香味兒呢，原是如此啊?！?/br>
    墨書(shū)解說(shuō)的時(shí)候，賈敏已經(jīng)把那小半碗牛乳羹吃完了，這會(huì)子拿帕子擦了擦嘴角，與張氏閑聊。她素日喜歡詩(shī)詞歌賦，可是榮國(guó)府并無(wú)人可與她交流，碰到張氏這么個(gè)書(shū)香門第來(lái)的嫂子，豈有不來(lái)討教的，張氏在閨中也愛(ài)這些，姑嫂倆還算是投契。

    看著二人聊的開(kāi)心，墨書(shū)悄悄下去，找來(lái)了小丫鬟香蕙，打發(fā)她去找自己的jiejie香蘭借一個(gè)花樣子，隨便把大奶奶在老太太面前提議為三位庶出小姐找婆家的事情透露給香蘭。香蕙已經(jīng)被墨書(shū)下了忠心符，自然乖乖聽(tīng)命，放下手中的活計(jì)就出去了。

    “姨娘，我妹子來(lái)尋我拿花樣子，告訴了我一個(gè)好消息，您聽(tīng)了肯定高興?！毕闾m和meimei會(huì)面后，腳步輕快的進(jìn)了屋子，揮手讓屋子內(nèi)的丫鬟們都退出去，伏在白姨娘耳邊悄聲說(shuō)道。

    白姨娘是賈代善下屬的女兒，原本也是金尊玉貴養(yǎng)大的，卻被自己父親為了攀附山峰獻(xiàn)給了賈代善。不過(guò)她也算是官家小姐，正兒八經(jīng)擺了酒唱了戲迎進(jìn)來(lái)的貴妾，賈代善素日里對(duì)她還算不錯(cuò)，去邊關(guān)時(shí)也多是帶著她一起，故此才能養(yǎng)下一個(gè)姑娘來(lái)。

    她生的便是賈代善的庶長(zhǎng)女，名喚賈婷，比不得賈敏還能跟著兄弟們從“文”字，便是賈婷這個(gè)名字也是白氏廢了心力求來(lái)的，不然就只能和下面那兩個(gè)庶女一樣叫二姐兒和三姐兒了。

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