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“好啊,今晚我們?nèi)ネ呱岷椭輼蛞故型?。?/br> 蘇軾想到參加太學(xué)的入學(xué)考試前,趙旸承諾他們的好吃的。 “?;?,你說(shuō)的好吃的呢,你不會(huì)忘記了吧?” “當(dāng)然沒(méi)忘記,我給你們帶來(lái)了。”趙旸心想蘇軾大大不愧是吃貨,一考完太學(xué),就惦記他說(shuō)的好吃的。 曹許舉了舉他手中的食盒,“三哥兒給你們帶來(lái)了?!?/br> 蘇軾和蘇轍雙眼亮晶晶地望向趙旸,“是什么好吃的?” “等會(huì)你們就知道了。” 蘇洵笑道:“好了,我們先回去吧?!闭f(shuō)完,他有補(bǔ)充了一句,“待會(huì)樊樓會(huì)送菜過(guò)來(lái),趕快回去?!?/br> “那趕快回去?!?/br> 在回去的路上,趙旸問(wèn)蘇軾和蘇轍他們今日考了什么。 蘇軾和蘇轍他們今日主要考文章和詩(shī)詞。他們今天考的文章是以“仁德”為題目,詩(shī)詞是以“春”為主題。 趙旸一聽(tīng)考文章的主題是“仁德”,就皺了下眉頭。一天天考“仁德”,他們也不嫌煩。 “多虧了上次看到太子殿下寫(xiě)的文章,讓我們對(duì)考仁德有些底氣。”之前,他們?cè)谔?yáng)書(shū)局看到的太子殿下的文章,大多數(shù)都是以“仁德”為主題的。 “看了太子殿下寫(xiě)的文章,我們對(duì)仁德有些了解?!?/br> 趙旸心里愕然,沒(méi)想到他寫(xiě)的文章還幫到蘇軾他們,這真的是…… 蘇軾和蘇轍又說(shuō)了說(shuō)他們寫(xiě)的詩(shī)詞,蘇洵聽(tīng)了直夸他們寫(xiě)得好。 趙旸聽(tīng)了,在心里驚嘆道,蘇軾就是蘇軾,蘇轍就是蘇轍,哪怕他們現(xiàn)在年紀(jì)不大,寫(xiě)出來(lái)的詩(shī)詞卻非常有靈性。他是寫(xiě)不出來(lái)這么好的詩(shī)詞。 回到住處,蘇軾和蘇轍就迫不及待地想要吃趙旸帶來(lái)的好吃的。 趙旸也不賣(mài)關(guān)子,打開(kāi)食盒,拿出兩大碗紅燒rou。 “鏘鏘鏘,這就是我說(shuō)的好吃的?!?/br> 蘇洵他們父子三人見(jiàn)趙旸端出來(lái)兩大碗黑漆漆rou,父子三人露出同樣疑惑的神色。 兩大碗紅燒rou已經(jīng)冷掉了,所以聞不到什么香味。 “?;郏@rou怎么有些黑?”蘇軾指著兩碗黑乎乎的rou,滿臉的困惑,“這是什么菜啊?” “這菜叫紅燒rou,用豬rou做的?!?/br> 曹許在一旁說(shuō)道:“紅燒rou非常好吃?!?/br> “這兩碗紅燒rou冷了,所以你們沒(méi)有聞到香味,也看不到它們晶瑩剔透的模樣?!壁w旸笑嘻嘻地說(shuō)道,“待會(huì)拿去熱一熱,你們會(huì)非常喜歡吃的?!?/br> 見(jiàn)趙旸他們說(shuō)的好吃,蘇軾和蘇轍他們將信將疑。 “不信,現(xiàn)在可以拿去熱一熱?!?/br> 蘇洵問(wèn)道:“福慧,怎么熱?” 趙旸說(shuō)道:“就在鍋里熱一下就好。” “我拿去熱。”蘇洵端著兩碗紅燒rou去了廚房。 蘇軾和蘇轍非常驚奇,還是跟著蘇洵一起去了廚房。 紅燒rou房間鍋里熱了一會(huì)兒,香味就彌漫在整個(gè)廚房。 聞著這誘人的香味,蘇洵他們父子三人的眼中充滿了驚喜。 “這太香了吧?!?/br> “不僅香,還非常好吃哦?!?/br> 這紅燒rou還沒(méi)有徹底熱好,蘇軾他們就急切地想吃。 又熱了一會(huì)兒,趙旸說(shuō)可以了。蘇軾他們就急急忙忙地拿起筷子夾起一塊紅燒rou吃了起來(lái)。 剛熱好的紅燒rou非常燙,蘇轍他們一邊燙的哈氣,一邊著急地吃著。 吃了兩口,蘇洵他們父子三人露出震驚的神色,似乎不敢相信這世上有這么好吃的rou。 趙旸和曹許被他們父子三人的表情逗樂(lè)了:“怎么樣,好吃吧?” 蘇軾和蘇轍用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好吃,太好吃了,真的太好吃了!”說(shuō)完,他們又從鍋里夾起一塊紅燒rou吃了起來(lái)。 “你們不要吃完了,這紅燒rou的汁拌飯?zhí)貏e好吃,你們等樊樓送來(lái)飯食再吃啊?!?/br> 蘇轍他們沒(méi)有聽(tīng)趙旸的話,一塊接著一塊吃。這rou剛才看起來(lái)黑乎乎,現(xiàn)在看起來(lái)卻晶瑩剔透。不止如此,這rou明明很肥,看起來(lái)很是膩人,但是吃起來(lái)卻一點(diǎn)都膩人。 怎么做到肥而不膩的? 而且這rou還有些甜味,但是卻一點(diǎn)也不難吃。 “?;郏@紅燒rou是怎么做的,為什么做的這么好吃?” “我早就給你們寫(xiě)好做法。”趙旸從懷中拿出一張紙遞給蘇軾,“這是紅燒rou的做法?!?/br> 蘇軾接過(guò)來(lái),打開(kāi)仔細(xì)地看了看。 蘇洵和蘇轍把頭湊了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)這紅燒rou的做法并不難,而且配料也很簡(jiǎn)單。 “這么簡(jiǎn)單的配料真的能做出這么可口的紅燒rou?”蘇軾不敢相信。 “你可別看配料簡(jiǎn)單,也別看做法簡(jiǎn)單,但是真正做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。”趙旸一本正經(jīng)地指導(dǎo)蘇軾說(shuō)道,“紅燒rou要慢火燉著,火候稍微大一點(diǎn),這紅燒rou就毀了,你們想要做好紅燒rou可沒(méi)有那么容易。你們現(xiàn)在吃到的紅燒rou,可是我小娘娘一遍又一遍才做出來(lái)的。” 曹許在一旁用力地點(diǎn)頭:“就是,可難做了?!?/br> “而且這rou也得好好挑選,要選這種五花rou,選其他部位的rou也做不出來(lái)這種味道?!壁w旸很是嚴(yán)肅地說(shuō)道,“做紅燒rou每一個(gè)步驟都是非常講究的。” 蘇軾他們聽(tīng)得一愣一愣的,“原來(lái)這么復(fù)雜啊?!?/br> “好吃的東西,哪有那么容易做出來(lái)的?!壁w旸笑著說(shuō),“你們估計(jì)要做多遍才能做出這個(gè)味道?!?/br> --