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四爺高高興興上朝去,心情復(fù)雜的回家來(lái),只是今天瑾玉和府里人且沒(méi)工夫搭理他,就連蘇培盛都不像以往那般,主子不高興他就更發(fā)愁的模樣,甚至連走在四爺身后都藏不住臉上的喜色。 “爺,差不多該吃中午飯了,要不去福晉那兒?” “嗯?”四爺回頭看了蘇培盛一眼,“今天有點(diǎn)心不在焉啊,怎么回事?!?/br> “爺,您忘了啊,昨兒個(gè)莊子上送來(lái)好幾頭豬,福晉說(shuō)今天府里做殺豬菜。” 其實(shí)真論起來(lái)蘇培盛的命在太監(jiān)里頭算好的,最苦的事隨著小時(shí)候挨的那一刀都成了前塵往事,熬過(guò)內(nèi)務(wù)府學(xué)規(guī)矩那一關(guān),進(jìn)宮之后就因?yàn)殚L(zhǎng)得喜慶分到四爺跟前當(dāng)差。 緊接著又因?yàn)槟懘笮募?xì)猜得中傲嬌小四心里那點(diǎn)事,一路順風(fēng)順?biāo)闪怂臓斮N身太監(jiān)直到如今。但到底是窮人家的孩子,小時(shí)候苦得過(guò)年都吃不到油水,殺豬菜這玩意兒那都是村里最殷實(shí)的幾戶(hù)人家過(guò)年才能吃上的好東西。 蘇培盛至今都記得他這輩子就吃過(guò)一回,還是家里下定決心要把自己送進(jìn)宮之后,才厚著臉皮去財(cái)主家給自己討回來(lái)的一碗。 那滋味過(guò)了這么多年蘇培盛都還記得,只可惜現(xiàn)在他在四爺跟前當(dāng)差處處都要小心,吃上頭更是吃不得太葷腥也碰不了味太重的,畢竟要是一張嘴一股rou腥大蒜味兒,這差事趁早別要了。 這回的豬是底下莊子上精心養(yǎng)的,每年都得往府里送,以往送過(guò)來(lái)該怎么做那是廚房cao心的事。不過(guò)正好碰上今年冬天格外冷,瑾玉聽(tīng)說(shuō)之后干脆就給這幾頭豬安排了最終歸宿。 畢竟府里這么多人除了幾個(gè)主子之外還是奴才多,因著要伺候人他們吃得大多數(shù)時(shí)候都素凈,可大冬天的誰(shuí)愿意整天白菜豆腐吃個(gè)沒(méi)完,所以瑾玉干脆借這個(gè)由頭弄一頓殺豬菜,也讓府里上下吃頓高興的。 這事定下之后從昨天開(kāi)始王祿就在做準(zhǔn)備,蘇培盛連昨晚上做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)自己在吃殺豬菜,這會(huì)兒口水都比平時(shí)分泌得要多一些,別說(shuō)四爺就是四祖宗來(lái)了,恐怕都攔不住他想吃rou的心。 貝勒府里吃食講究,豬rou本就吃得不多,就算要吃也得做得精致漂亮才敢端上桌來(lái),四爺雖知道殺豬菜是個(gè)什么東西,但還真是沒(méi)真正見(jiàn)識(shí)過(guò)。 這會(huì)兒見(jiàn)蘇培盛眼睛都直冒精光的樣子來(lái)了興致,原本還想去書(shū)房琢磨琢磨今天的事,干脆臨時(shí)拐了個(gè)彎直接回了正院。 知道今天要開(kāi)大葷正院里已經(jīng)擠了好些人,瑾玉也樂(lè)呵呵的站在廊下等吃,院子里架起兩口大鍋,一個(gè)鍋?zhàn)鰵⒇i菜一個(gè)蒸饅頭包子和花卷,瞧著這熱乎勁就叫人高興。 見(jiàn)四爺回來(lái)瑾玉趕緊招手讓他過(guò)來(lái)跟自己一起等,四爺一邊看王祿帶著廚房里的徒弟們架鍋燒火做菜,一邊把今□□會(huì)上的事都說(shuō)給瑾玉聽(tīng)。 瑾玉聽(tīng)到最后都笑開(kāi)了花,“活該,讓你們總把福晉當(dāng)管家婆子使呢,就該這般治一治你們這些貝勒爺,有本事讓他們叫后院那些貼心人管家啊?!?/br> 第三十四章 對(duì)于瑾玉說(shuō)的這些四爺十分明智的沒(méi)有接話, 這會(huì)兒她明顯就是話里有話指桑罵槐,不管接什么都是個(gè)錯(cuò)。四爺干脆話鋒一轉(zhuǎn)問(wèn)從他那些倒霉兄弟轉(zhuǎn)到眼前的殺豬菜上邊來(lái),“怎么突然想起弄這個(gè)來(lái), 府里又不是沒(méi)吃的。” 要不說(shuō)無(wú)形中的凡爾賽最致命呢,四爺說(shuō)出這話來(lái)再理直氣壯不過(guò),偏他這身份還沒(méi)人能挑他的理,就算是何不食rou糜人家也情有可原,沒(méi)法跟他較真。 “你看你這貝勒爺說(shuō)的什么話,府里的吃的第一個(gè)緊著您第二個(gè)緊著幾個(gè)孩子,到我這兒還算要什么有什么,往下李氏那邊真要個(gè)龍肝鳳膽的就得掂量掂量, 再往下算, 他們那些份例夠吃什么好的?!?/br> 瑾玉不一樣,且不說(shuō)上輩子一直都是個(gè)社畜天天就為了塊八毛的來(lái)回?fù)杆?,就算是如今成了四福晉其實(shí)也大差不差。瞧著府里庫(kù)房中銀子成堆, 但真正動(dòng)輒幾百上千兩的花錢(qián)還是少,少到至今也就中秋前后為了送禮進(jìn)宮花了一回大的。 其余大部分時(shí)間,賬本里一筆一筆記下的還是小數(shù)目,尤其是府里眾人的開(kāi)支例錢(qián),又多又雜又細(xì),偏每個(gè)人都指望著這些銀子過(guò)日子,差一點(diǎn)都不行。 李氏剛升成側(cè)福晉每月份例二十兩, 頭一個(gè)月拿這么多銀子的時(shí)候還專(zhuān)門(mén)自己掏錢(qián)賞了她那小院子里的奴才一小桌席面,用她的話說(shuō)可算是能少讓娘家補(bǔ)貼些, 賞錢(qián)下去都硬氣。 李氏的感慨不是矯情, 以前她在格格的位子上每月不過(guò)五兩, 顧氏和張佳氏兩人沒(méi)格格的待遇每月才三兩銀子。說(shuō)是說(shuō)這銀子是零花, 其余吃喝用度皆有份例,但貝勒府不比尋常人家,哪怕只是侍妾身邊數(shù)得著的奴才也有三五個(gè),平日里整天伺候著要是一點(diǎn)賞錢(qián)都不給怕是不像話。 更別說(shuō)份例里的那些永遠(yuǎn)不夠用的蠟燭羊油布料首飾、夏天的冰和冬天的炭火,這些東西不夠用的時(shí)候得拿銀子買(mǎi),想用好點(diǎn)的更得拿銀子買(mǎi)。 況且都是在貝勒府里養(yǎng)嬌了的人,份例里的菜說(shuō)不上不好,但總歸單調(diào)了些,真要可著份例里的菜吃數(shù)來(lái)數(shù)去也就老幾樣。有時(shí)候饞了還得拿銀子去廚房添幾個(gè)菜,處處都得使銀子,哪有夠用的時(shí)候。 這些還都是后院主子們的日常花銷(xiāo),除了他們貝勒府里更多的還是下人奴才,瑾玉身邊的兩個(gè)嬤嬤和書(shū)房那頭幾個(gè)太監(jiān)每月八錢(qián)銀子,算是府里奴才里頭最高的例錢(qián),淺草槐花黃杏白竹四個(gè)大丫鬟每月三錢(qián),下頭幾個(gè)二等丫鬟每月二錢(qián),以此類(lèi)推最下等的粗使奴才不論男女一律八百吊銅板。 --