回到八零發(fā)家致富 第2節(jié)
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蘇依依也不等她反應(yīng)。 “錢嫂子,你沒(méi)事我們就先走了。”沖錢大娘點(diǎn)點(diǎn)頭,蘇依依拉著蘇妮妮就走。 直到轉(zhuǎn)過(guò)彎不見(jiàn)人,錢大娘才“嘿……”了一聲,握著手背“呼!”一下轉(zhuǎn)身,想叫罵兩句,但人都不見(jiàn)蹤影了。 這個(gè)蘇依依,居然敢拍開(kāi)她的手了?! 她是不是腦子被砸壞了! 錢大娘氣呼呼,決定下次一定要讓蘇依依好看。現(xiàn)在她得先回家做飯才行。 快到吃午飯的時(shí)候了。 別說(shuō)錢大娘,蘇妮妮都驚了。 直到進(jìn)了屋,還微張著嘴呆呆的站在那兒。 一臉震驚。 直到蘇依依洗干凈手準(zhǔn)備做吃的,這才回神,飛快的跑到她身邊,一臉驚奇的將臉湊過(guò)去,“大姑!你剛剛打了錢大娘也!” 那口吻,好像是蘇依依做了什么天大的事。 蘇依依看了蘇妮妮一眼,手上沾著面粉,就用小拇指刮了下她的鼻子說(shuō),“我不是打她,是拍開(kāi)她的手,不然就戳到你了?!?/br> 都一個(gè)意思啦! 蘇妮妮決定,等小姑放學(xué)回來(lái)后,一定要將這件大事告訴她。 對(duì),還要告訴媽! 等蘇妮妮想通回神,蘇依依已經(jīng)在往面糊糊里加鹽。 雖然不知道蘇依依要做什么,但只要是吃的,就足夠蘇妮妮吞咽口水了。 “大姑!你要做什么呀?”蘇妮妮眼巴巴的盯著面糊。一副小饞貓的模樣。 “做蝦餅?!碧K依依回答。 作者有話說(shuō): 最近對(duì)年代文有點(diǎn)感興趣。 晚安。 第2章 從小蘇依依就喜歡研究各種美食,最重要的是,再普通的東西,經(jīng)過(guò)她烹飪,就是要好吃許多。 因此老有朋友戲稱,蘇依依這是神之一手,自帶中華小當(dāng)家的金手指啊。 蘇妮妮捧著搪瓷碗,站在一邊給大姑打下手。時(shí)不時(shí)聽(tīng)她的吩咐,往面糊里加點(diǎn)兒水。 看著面糊差不多了,蘇依依將采回來(lái)的野菜淘洗干凈,分了三分之一出來(lái),切成碎末,添進(jìn)面糊里。 之后再往里加了適量的鹽、花椒粉,以及一點(diǎn)點(diǎn)蔥花。 至于清洗好的河蝦,蘇依依直接往鍋里一倒,慢慢干炒,直至河蝦變成漂亮的紅色,一半用搟面杖搟得碎碎的收起來(lái),一半用刀細(xì)細(xì)切一切,也放進(jìn)面糊里。 然后抓五六根筷子,往一個(gè)方向快速攪拌,直到餡兒料混合均勻,面糊微微上勁,這才停手放到一邊。 鍋里刷一點(diǎn)點(diǎn)油,放適量的面糊,兩面煎烙。 面糊挨到鍋面的瞬間,便發(fā)出“滋啦”的聲音。霧氣騰起,米面煎炸時(shí)的香味也隨即飄出。 帶著咸香椒麻的味道。 加上面糊里放的河蝦,香得蘇妮妮在一邊不住的吞咽口水。 那副小饞貓的模樣被蘇依依見(jiàn)了,第一個(gè)蝦餅烤好后,便遞給蘇妮妮,“幫大姑嘗嘗味道,淡不淡?!?/br> 蘇妮妮眼睛都亮了,立刻結(jié)果蝦餅,不斷換手,一面“呼呼”吹著氣,想讓蝦餅涼得快點(diǎn)兒。 蘇依依見(jiàn)了禁不住笑,趕緊拿了個(gè)土碗給她裝上,“慢慢吃,別燙著?!?/br> 蘇妮妮點(diǎn)頭,聽(tīng)話的先咬了一小口,一入口眼睛一下子睜圓了,咀嚼的速度瞬間變快,迫不及待的就要咬第二口。 “怎么樣?味道合適嗎?”蘇依依問(wèn)。 蘇妮妮現(xiàn)在哪兒顧得上說(shuō)話啊,兩手握著蝦餅,不住的點(diǎn)頭。 好吃到說(shuō)不出話來(lái)! 蘇依依見(jiàn)了,抿著笑又給她放了一塊到碗里,指指一邊的小凳,“去那兒坐著吃,別被油濺著了。” 妮妮歡快的捧著碗過(guò)去了。 蘇依依并沒(méi)有用多少面糊,不過(guò)加了野菜碎進(jìn)去,就顯得多了。 除了妮妮吃的兩塊,一共炸出來(lái)三十個(gè)。 就連盆邊掛壁的面糊蘇依依也沒(méi)浪費(fèi),去放柴垛的地方,選了根蘿卜,蘿卜皮削下來(lái),讓妮妮拿去屋外,掛架子上晾曬。 妮妮一看見(jiàn)蘿卜皮就皺鼻子,“又吃蘿卜?。俊?/br> 老是吃蘿卜,妮妮都煩死蘿卜了。 “這次味道不一樣?!?/br> “那還不是蘿卜。”大姑,你不要想騙我。 看得蘇依依忍不住笑,“好了,快去掛上?!?/br> 妮妮撇著嘴一臉嫌棄,用兩根手指頭拈著蘿卜皮出去了。 蘇依依將蘿卜芯切成細(xì)細(xì)的絲,用一碗清水晃蕩干凈面糊盆里,剩余的面糊。 倒下鍋燒開(kāi),加入少量的鹽,又撒了些干蝦米。 蘿卜絲蝦米湯就做好了。 最后撒上點(diǎn)兒蔥花,香得妮妮直接沖了進(jìn)來(lái)。扒在灶臺(tái)邊想往鍋里看。 這還是她平時(shí)吃的蘿卜嗎?味道完全不一樣?。?/br> 妮妮吸吸鼻子,眼巴巴的瞅著蘇依依,“大姑,好香啊?!?/br> “那……你幫我嘗嘗味?”蘇依依對(duì)這表情可一點(diǎn)不陌生,平時(shí)自己做了什么好吃的,朋友們都是這樣湊過(guò)來(lái),用同款眼巴巴瞅著自己。 果然,話音才落,便見(jiàn)妮妮瘋狂點(diǎn)頭。 逗得蘇依依直笑。 反正快到中午了,飯前喝湯也正常。 想到這兒蘇依依出了廚房,一邊收拾前院,一邊等家里人回來(lái)。 大哥蘇文,二哥蘇武,在兩里外的石頭山上打石頭。 只要不忙中午都會(huì)回來(lái)吃,要是來(lái)不及,大嫂便會(huì)估摸著時(shí)間,將飯菜送上去。 等丈夫和小叔子吃飯的空檔,就幫他們做點(diǎn)兒活,之后再回來(lái)。 每月兩兄弟工資加在一塊兒,有七十多塊。省吃儉用,一個(gè)月也剩不了多少錢。 加上前段時(shí)間蘇依依被倒下的土墻砸中頭,醫(yī)院那邊還住著一個(gè),日子越發(fā)緊巴巴。 正當(dāng)蘇依依想到這兒,矮墻外就探出個(gè)頭來(lái),不是剛才才見(jiàn)過(guò)的錢大娘又是誰(shuí)? 錢大娘剛才在做飯,突然就聞到一股湯菜香氣。循著味道找出來(lái),沒(méi)想到居然是老蘇家飄出來(lái)的。 正墊了腳尖往院子里張望呢,就撞見(jiàn)蘇依依的視線。 心里不由咯噔了一下,莫名心虛。 村里村外都說(shuō)老蘇家的種好,四兄妹個(gè)個(gè)長(zhǎng)得好看。尤其是排在最末的蘇秀秀,今年才15歲上高一,人已經(jīng)漂亮得像朵花兒了。 背地里大家都說(shuō)這是朵帶刺的小紅玫瑰,辣著嘞。 相比之下,meimei有相似五官的蘇依依,便顯得文靜許多。 嬌嬌柔柔的,像朵沒(méi)一點(diǎn)自保能力,風(fēng)一吹,水珠子一打就凋落的小白花兒。 加上性格懦弱不愛(ài)說(shuō)話,總是低著頭躲著別人的目光。一對(duì)比,兔子都比她膽子大。 直到現(xiàn)在,錢大娘和蘇依依四目相接,才恍然發(fā)現(xiàn),蘇依依有雙特別漂亮的眼睛。 跟紫葡萄似的,烏溜溜特別好看。 人還是不愛(ài)說(shuō)話,但總覺(jué)得和從前比起來(lái),就是不一樣了。 錢大娘沒(méi)文化,不然她就會(huì)知道,蘇依依從前總是含著怯懦的眉眼,現(xiàn)在是沉靜含蓄的。 不過(guò)雖然說(shuō)不清楚,但錢大娘卻知道,蘇依依比以前厲害了。 瞅瞅,現(xiàn)在和自己對(duì)視,眼都不帶眨一下的。 跟……看得穿人心似的。 錢大娘心里直犯嘀咕,臉上卻沖蘇依依笑,“喲!依妮子,你剛才在做什么好吃的呢?我大老遠(yuǎn)就聞著香了?!?/br> 她一邊說(shuō)著,一邊雙手?jǐn)n在袖口里,從半掩的大門(mén)擠了進(jìn)來(lái),朝廚房的方向東張西望。 一面張望,一面忍不住吞咽口水。 沒(méi)想到離得近了,這香味更誘人。跟勾著人的鼻子往里走似的。 要是從前,蘇依依早就手足無(wú)措,小聲又膽怯的回答“我去給錢嫂拿點(diǎn)嘗嘗?” 結(jié)果現(xiàn)在,她只是將停了手上動(dòng)作,雙手疊放撐著掃帚,就這樣靜靜的看著自己。 好像知道自己在想什么似的。 就連現(xiàn)在站的位置,錢大娘都忍不住懷疑,蘇依依是不是故意半擋在廚房前,不給自己機(jī)會(huì)鉆進(jìn)去。 妮妮聽(tīng)見(jiàn)了錢大娘的話,立刻拿了塊蝦餅跑出來(lái),不服氣又帶著炫耀,在錢大娘面前晃了晃,又跑到蘇依依身邊,替自家姑姑說(shuō)話。 “好吃的!剛剛大姑給我嘗了,可好吃了!” 哎喲,這下更勾人了。 錢大娘的眼睛盯在蝦餅上,臉上是故意做出來(lái)的夸張表情,“嗯,樣子看著還行,味道嘛……”