回到八零發(fā)家致富 第5節(jié)
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沒想到這次倒是讓她遇見了。 蘇依依掰開了些放嘴里,剛咀嚼兩下原本充滿期待,圓圓亮亮的眼一下子耷拉了下來。 甚至表情有些古怪。 ……她記得科普視頻里說,這東西長得丑,但是特別香特別好吃的! 騙人! 嘴里全是渣就算了,除了苦味還有一股子頭油的味道。 只嘗了一口,蘇依依就不想再嘗第二口了。 完了,還有一大半怎么辦? 蘇依依看看手里的豆渣餅,覺得遇見大麻煩了。 正一臉糾結(jié)的時(shí)候,妮妮拖著一根枝條跑了過來,一邊跑一邊開心大喊,“大姑!大姑你快看我找到了什么!” 蘇依依坐在那兒等她跑近,妮妮將枝條跟獻(xiàn)寶似的獻(xiàn)給她,“小心別扎手,這刺人可疼了?!?/br> “你被扎手了嗎?”蘇依依聽了,不急著看枝條,抬頭看向妮妮。 “以前被扎過,這次沒有哦!”妮妮驕傲,挺起胸膛。 蘇依依不放心,仔細(xì)檢查了一遍,確定沒被扎到后,這才轉(zhuǎn)頭研究枝條。 枝條上除了小小的葉片外,還掛著一簇簇小拇指大小的小紅果,看上去特別喜慶。 “這個(gè)我認(rèn)識(shí)?!碧K依依指著枝條,沖妮妮笑,“火棘子對(duì)吧?” 這是她難得認(rèn)識(shí)的野生植物。 “不對(duì)!”妮妮超大聲,“火棘子這個(gè)叫野蘋果!大姑你看,這些小果子像不像很小很小的蘋果?” 蘇依依點(diǎn)頭,還沒開口,妮妮又說,“我見過蘋果哦!之前我看見孫萍萍吃過?!?/br> 孫萍萍是小妹蘇秀秀的同班同學(xué)。 村里條件最好的就是他們家,還開了村里唯一的一個(gè)小賣部。在村頭最好的位置。 不過蘇依依能下地后,一直往村后跑,倒現(xiàn)在也沒見過。 但這不重要,反倒是有另外的事讓她在意,“妮妮沒吃過蘋果?” 妮妮眨了眨眼,手指攪著衣角,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。 頓了下指著火棘子大聲說,“不過妮妮吃過小蘋果!小姑說,這個(gè)和蘋果的味道是一樣的。大姑你嘗嘗看是不是?” 小姑娘滿懷期待的眼神,讓蘇依依有些心疼。 伸手摸摸她的發(fā),想了想開口,“以后大姑賺錢了,給你買蘋果?!?/br> 妮妮開心得直拍手,半點(diǎn)不質(zhì)疑,無條件相信蘇依依能賺到錢。 “大姑,今天我們還吃蝦餅嗎?”妮妮眼巴巴的看著蘇依依,滿臉期待。 “又想吃啦?”蘇依依笑。 妮妮重重點(diǎn)頭,“想了好幾天了,但是媽不讓我纏你要?!?/br> 大嫂? 蘇依依愣了下,聽妮妮小聲往下說,“媽說你生病還沒好,河水還那么涼,萬一落下病根就不好了。所以我才努力忍了好幾天。大姑,我不吃蝦餅也可以的?!?/br> 妮妮看著蘇依依,“等你好了再吃?!?/br> 蘇依依心里一暖。又呼嚕了一把妮妮的頭發(fā)說,“大姑現(xiàn)在就好了,走!我們?nèi)プズ游r?!?/br> 這下妮妮不僅開心得拍手,整個(gè)人都蹦跶起來了。 大概是運(yùn)氣好,蘇依依領(lǐng)著妮妮,臨時(shí)起意去抓河蝦,沒想到這次也收獲多多。 兩人蹲在河邊,一起動(dòng)手將小魚小蝦挨著拾出來,妮妮便跟在蘇依依身邊,開開心心一蹦一跳的往家走。 手上還不忘拿著那串火棘子,美滋滋的和蘇依依說著話,“……哼,小虎他們不帶我玩,不帶我玩就不玩,現(xiàn)在好了,我摘到小蘋果了,等會(huì)兒還有蝦餅吃,羨慕死他們。” 說完扯下好幾顆小小的火棘子,一把塞嘴里。 剛咬破果皮,便被酸得打了個(gè)哆嗦,臉上瞬間皺成小包子褶子。 惹得蘇依依忍不住笑。 視線落在火棘子上,心中一動(dòng),突然想到前兩天妮妮帶自己在山上四處探險(xiǎn)時(shí),有看見一顆山楂樹。 可惜不當(dāng)季,沒有果子。不然蘇依依還能摘了來,給妮妮做冰糖葫蘆。 今天難得出太陽,村里的老人便坐在向陽的土墻根下,一邊聊天,一邊納鞋底。 蘇依依帶著妮妮回村,恰好聽見幾個(gè)老太婆正在講她家的閑話。 “哎?今天老蘇家的也沒來?”一老太婆左右看看,不見奶奶后沖同伴說。 一穿藏青襖,衣角用紅線繡了邊的老太婆聽了,嫌棄撇嘴后,帶了點(diǎn)兒幸災(zāi)樂禍的味道開口,“她好意思來啊?那納的鞋面上。一點(diǎn)兒顏色都沒有,來了能和我們聊什么?” 這話說得,還好今天和蘇家奶奶關(guān)系好的李婆子不在,不然又要跟這周老太婆吵起來了。 真是的,為了年輕時(shí)候那點(diǎn)子事,這周婆子居然能記人家蘇奶奶這么久。而且還是周婆子單方面的怨恨,也是奇了怪了。 幾個(gè)太婆心照不宣的交換視線,微微搖頭。 周太婆見她們不搭話,心里冷哼了一聲,彎腰去夠自己的針線籃子。 借著在里面翻找的動(dòng)作,不小心將蓋在籃子上的布給弄開,里面嶄新的兩份繡線,規(guī)規(guī)整整的擺在籃子中間,格外引人側(cè)目。 “呀!”果然,有太婆瞄到她的新繡線,手上的活都停下來了。瞇著眼湊近看,羨慕得不得了,“周太婆,你這是新買的呀?” 其余人也紛紛湊了過來,稀罕得不得了。 周太婆一臉得意,將青色和藍(lán)色的繡線拿出來,讓大家看得更清楚一些。故作隨意的炫耀著,“哎呀,兒媳婦給我買的,別看這么一點(diǎn),老貴了,一塊五呢!我說她也是,一塊五割兩斤rou回來多好,偏要浪費(fèi)錢給我買這個(gè)?!?/br> 其余人聽了立刻笑著說,“這是孝心呀,你可不能這樣說。” 頓了頓又看著那繡線,和其他人討論著能繡什么。 但說來說去,也就那么幾樣,沒什么新意。 大家正詞窮,一太婆嘆了口氣,“可惜蘇奶奶不在,不然憑她的本事,一定能將這點(diǎn)兒繡線繡出各種花樣來?!?/br> 確實(shí)如此。 眾人紛紛點(diǎn)頭附和。 現(xiàn)在的年輕人也許不知道,但她們這一輩的卻清楚。當(dāng)年顧敏可是方圓百里最好的繡工。 沒人比她更心靈手巧了。 可惜老蘇家太窮,連個(gè)像樣的繡線蘇奶奶也沒有,浪費(fèi)了她那手藝。 周太婆剛被人奉承得高興呢,現(xiàn)在一聽大家又在說蘇奶奶,臉一下拉了下來。 太陽也不曬了,將新繡線丟回針線籃子里,抓了小板凳氣哼哼回家。 等人走得不見蹤影了,蘇依依才帶著妞妞轉(zhuǎn)身。繞開太婆們,從另一條小徑回家。 作者有話說: 晚安 第5章 這次蘇依依想試著換個(gè)方法做蝦。 先將豆渣餅丟幾塊到開水里,讓妮妮攪拌成糊,再往里加了一半的面粉。 用盤子反扣著,等它自己發(fā)酵的空檔,蘇依依將河蝦胡亂切碎,放盤子里備用。 去架子上取了些半脫水的蘿卜皮,洗干凈后切成小丁,之后和蝦一起放鍋里翻炒,滋啦啦的菜香立刻隨著白霧騰起來。 半勺醬油一點(diǎn)鹽,起鍋前再勾點(diǎn)兒芡,最后撒上蔥花。 香噴噴的蝦米羹就做好了。 再看這邊的面,微微發(fā)酵后面糊里已經(jīng)有蜂窩狀的小氣泡。 蘇依依伸手戳了下,見手指在上面留下個(gè)小坑后,這才點(diǎn)點(diǎn)頭。 將鍋刷干凈,擦干刷油,蘇依依挽高袖子,抓起勉強(qiáng)能成團(tuán)的面糊糊,沿著鍋底滾上一圈,然后迅速將手上的面團(tuán)扯起來。 留在鍋底的糊糊立刻被烤熟,薄薄的一張,幾乎能透光。 蘇依依趕緊鏟起來,放到一邊的案板上。 剛開始她還有些手忙腳亂,但慢慢的也就流暢起來。 幾乎是右手利落輕巧的轉(zhuǎn)一圈,左手立刻用鏟子鏟子起來往案板上一丟。 半盆面糊糊,最后做了幾十張薄餅,層層疊疊壘在案板上,微微冒著熱氣,騰出面食特有的香味。 妮妮指著案板一臉驚奇,“大姑,這是什么餅?好薄啊。” 感覺和紙一樣薄了。 “就叫薄餅呀,也可以叫春卷?!碧K依依回答。 一面說一面開始在空碗里放辣椒油、鹽、醬油和白糖,最后再加一點(diǎn)點(diǎn)醋和蝦粉。 拿起一張薄餅,用湯匙舀了半勺佐料,均勻的抹在薄餅上,卷成卷餅,遞給妮妮。 “幫大姑嘗嘗味。” 妮妮早就在等這一刻了,雙手接過,嗷嗚一口咬下,面皮軟彈勁道,即便什么都不抹,都越吃越香。 現(xiàn)在配上醬料,除了面皮本身的一點(diǎn)點(diǎn)甜味外,還有醬料的麻辣可口。 恰到好處的醋香,又時(shí)不時(shí)的給味蕾刺激,不斷的讓美味在咀嚼中擁有更加豐富的層次感。 妮妮吃得臉頰鼓鼓,像一只小倉鼠。眼睛睜得圓圓的,里面寫滿了“好吃”兩字。 蘇依依見了,擔(dān)心她吃太急噎著,趕緊給她舀了半碗蝦米羹,“快喝一口,別吃急了,這里還有很多呢?!?/br> 妮妮“嗚嗚”點(diǎn)頭,就著蘇依依的手喝了一大口。