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畢業(yè)后我回家養(yǎng)蜂了 第9節(jié)

    時(shí)間太晚了,來(lái)不及做太多菜,看著從超市買(mǎi)回來(lái)的rou和菜琢磨了一下,江小滿立刻有了決定——

    先拆一包冷凍的玉米豌豆雜菜,切一碗五花rou丁,再拍點(diǎn)蒜泥、切一把干辣椒,把五花rou的油都熬出來(lái),倒入雜菜,加鹽翻炒,炒熟之后撈出來(lái)備用。

    今天家里請(qǐng)客,江小滿打算奢侈一把,不做雜糧米飯了,直接燜一大鍋白米飯,把炒好的雜菜和五花rou倒進(jìn)去,這樣燜出來(lái)的菜飯?zhí)貏e好吃。

    超市買(mǎi)的飼料雞剁塊,切上半盆洋芋塊,熱油鍋,把姜片和大蒜倒進(jìn)去炒香,然后倒入雞塊,把雞油炒出來(lái),倒入生抽老抽,炒到雞rou變成醬黃色,倒入洋芋翻炒,加水燜熟就行了。

    因?yàn)槁繁容^遠(yuǎn),今天沒(méi)有買(mǎi)魚(yú),不過(guò)家里還有去年腌的臭魚(yú),拿了兩條出來(lái),這種腌好的魚(yú)什么都不用放,腌的時(shí)候姜絲、辣椒、花椒、大蒜之類的都已經(jīng)放進(jìn)去了,拿出來(lái),鍋底放點(diǎn)豆油慢慢煎熟了就能吃了,聞著臭,吃著賊下飯!

    剩下的幾個(gè)都是比較容易做的菜,自家的泡辣椒撈一碗出來(lái),切成段,再切一盤(pán)五花rou片,炒一個(gè)酸辣椒五花rou,也是個(gè)下飯菜。洋芋擦絲,切兩個(gè)青辣椒,炒個(gè)酸辣土豆絲,門(mén)口掐一盆牛皮菜葉子,切碎后下油鍋炒熟,撒一把豬油渣就非常香了……

    不到兩個(gè)小時(shí)就做了一桌菜,這廚藝,山榮看了都驚呆了。

    他已經(jīng)知道江小滿不是江有糧親生的了,因?yàn)檫@個(gè)表弟父母早早就過(guò)世了,家里窮得叮當(dāng)響,根本就沒(méi)錢(qián)娶媳婦,就把趕場(chǎng)撿來(lái)的這孩子當(dāng)親生的養(yǎng)大了,這家里連個(gè)女人都沒(méi)有,想也知道平時(shí)洗衣做飯都是他們父子倆自己來(lái)的。

    可江小滿這廚藝也未免太驚人了吧?就連他媳婦兒,做了幾十年飯,有時(shí)候家里突然來(lái)客人了,來(lái)不及做rou菜,還要去村里的飯店買(mǎi)幾樣菜呢。

    看著桌上雖然稱不上精致,但在農(nóng)村絕對(duì)算得上扎實(shí)的幾道rou菜,山榮老村長(zhǎng)終于相信,人與人之間的參差,真的是不服不行!就比如他的兒子,就只會(huì)端起碗吃飯,而別人的兒子,一眨眼就能做出一大桌好菜……

    “來(lái)!嘗嘗我自己釀的猴兒醉,這方子還是當(dāng)年老祭巫教咱們的呢,現(xiàn)在會(huì)的人不多啦?!苯屑Z特意搬梯子到地窖里搬了一壇子自己釀的果子酒出來(lái)待客。

    這酒尋常他是不肯拿出來(lái)的。

    “說(shuō)起這酒,還有個(gè)猴兒報(bào)恩的故事呢?!苯屑Z拍了拍壇口,山榮頓時(shí)露出了感興趣的表情,至于村長(zhǎng)江有田和江陶江峰兩個(gè),已經(jīng)無(wú)力吐槽了。

    這故事他們從小聽(tīng)到大,耳朵都快聽(tīng)出繭子來(lái)了。

    也就山榮這個(gè)新認(rèn)下的親戚覺(jué)得稀罕罷了。

    第15章

    不過(guò),說(shuō)起這猴兒醉,也確實(shí)是江家祖上的一個(gè)傳奇。

    據(jù)說(shuō)老祭巫的上一代祭巫,曾經(jīng)在進(jìn)山采藥的時(shí)候,救了一個(gè)渾身金毛的小猴崽子,后來(lái)有一天,他再次進(jìn)山采藥,卻遇到了已經(jīng)長(zhǎng)大的小猴崽子,那猴崽兒居然還認(rèn)得他,非但如此,見(jiàn)他采藥饑渴難耐,還吱吱叫著把老老祭巫帶到了一個(gè)石洞里,請(qǐng)他喝自己偷偷做的果子酒。

    據(jù)江小滿猜測(cè),這果子酒大概就是猴群的“肥宅快樂(lè)水”,喝了之后醉醺醺的,可不就是快樂(lè)似神仙?

    老老祭巫喝了猴兒的報(bào)恩酒,又撈了石壇底部殘余的果核跟果皮,估摸著猜著了釀造這酒要用的野果,回來(lái)試著自己也釀了些,失敗了幾次,居然被他給試了出來(lái),并取名叫“猴兒醉”,

    不過(guò)這酒度數(shù)不高,山民都更愛(ài)喝高度的烈酒,所以愿意跟著學(xué)的人不多,江有糧之所以要了方子來(lái)釀酒,主要是因?yàn)榻M愛(ài)喝。

    但是,父親的愛(ài)都是克制的,即便江小滿已經(jīng)成年了,江有糧依然不肯讓他放開(kāi)了喝,因?yàn)樗先思矣X(jué)得,酗酒的男人都沒(méi)出息,喝的腦子都不清醒了,你還能指望他能做出什么好事?所以每年都少少地釀幾壇子,逢年過(guò)節(jié)給他開(kāi)個(gè)葷罷了。

    “爸,我給有田叔他們開(kāi)瓶高粱紅吧,你陪老舅嘗嘗這猴兒醉?!苯M知道江有田他們都是愛(ài)喝烈酒的,見(jiàn)他們看著猴兒醉面露痛苦,暗暗樂(lè)道。

    說(shuō)著也不等他爸反應(yīng)過(guò)來(lái),直接跑到隔壁放東西的隔間拿了一瓶本地產(chǎn)的高粱紅白酒,樸實(shí)無(wú)華的玻璃瓶子,一開(kāi)始賣(mài)2元一瓶,現(xiàn)在漸漸漲到了7元一瓶,但依然是白酒界的地板價(jià)。

    大概是有老祭巫的粉絲濾鏡,山榮老村長(zhǎng)格外推崇這猴兒醉,并且提議表弟江有糧可以多釀一點(diǎn),“我們板栗溝那邊民宿多,人家城里人就愛(ài)吃個(gè)新鮮,我看你這猴兒醉就很不錯(cuò)。你回頭拿瓶子給我裝點(diǎn),我?guī)Щ厝ソo幾個(gè)老板嘗嘗,要是他們那邊愿意買(mǎi),那你每年賣(mài)酒也能多賺一筆了?!?/br>
    “這個(gè)好!反正這些野果子也不要錢(qián),釀壞了也不會(huì)賠本兒。”江有田大聲贊嘆道,又借著酒勁兒?jiǎn)柹綐s老村長(zhǎng),要是他家也跟著釀這猴兒醉,到時(shí)候能不能一起賣(mài)。

    “怎么不能?”山榮得意地顯擺道,“這就叫共同富裕!不信你看我們板栗溝,全村一起種香菇,一起開(kāi)民宿,剛開(kāi)始那會(huì)兒還有人暗地里等著看我們笑話呢,說(shuō)我們?nèi)宥几梢患?,到時(shí)候搶客人肯定要打起來(lái)?!?/br>
    “那后來(lái)呢?這么多人一起做,真不會(huì)打起來(lái)?”

    “打什么打?客人多得都忙不過(guò)來(lái)!趕上節(jié)假日訂房的太多了,后面我們都推到別的村兒去了?!鄙綐s得意地拍了拍江小滿的肩膀,面露欣賞地夸他,“說(shuō)起來(lái)還是你們家小滿這腦子活絡(luò),知道去找唐老板取經(jīng)。我跟你們說(shuō),咱們鎮(zhèn)上那位小唐老板,那可是財(cái)神爺轉(zhuǎn)世!滿腦子都是賺錢(qián)的點(diǎn)子,小滿要是能從她那兒取到真經(jīng),往后你們還怕賺不到錢(qián)?”

    “真的???那唐老板也經(jīng)常去你們村嗎?”江有田羨慕不已,大家都是村長(zhǎng),怎么這山榮的命就這么好?

    “小唐忙著呢,她手底下產(chǎn)業(yè)那么多,哪有時(shí)間經(jīng)常過(guò)來(lái)?”

    “不過(guò)她每個(gè)月月初會(huì)來(lái)看看上個(gè)月的流水,還要給管理層開(kāi)個(gè)會(huì),回頭我問(wèn)問(wèn)她這個(gè)月幾號(hào)過(guò)來(lái),到時(shí)候小滿你提前一天到我家住著,等她開(kāi)完會(huì),我?guī)闳ヒ?jiàn)她。”山榮倒是真心想拉扯這新認(rèn)下的表弟一家。

    沒(méi)辦法,實(shí)在是表弟一家過(guò)得太苦了,現(xiàn)在居然還住著幾十年前的土坯房,一眼看過(guò)去,居然就一個(gè)帶廁所的衛(wèi)生間是新修的!

    廚房的屋頂破了好幾個(gè)洞,居然連電飯鍋和電水壺都沒(méi)有,家里請(qǐng)客吃飯,連喝酒的杯子都湊不齊一整套的……哎!怪不得當(dāng)初他爸臨走前還惦記著叫他拉扯一把。

    吃完飯,江小滿又從背簍里拿了三包水果糖,拆了一條煙,江有糧給來(lái)幫忙的三個(gè)每人塞了兩包煙一包糖,又從隔壁拿了平時(shí)做好的桐油火把過(guò)來(lái)。

    看到火把,山榮又忍不住嘆息了,他們村早就淘汰這種火把了,聯(lián)防巡邏都換成強(qiáng)光手電筒啦,哎,表弟這里也太落后了。

    送走江有田他們?nèi)齻€(gè),看著時(shí)間太晚了,表哥山棠又喝了酒,江有糧便勸他住一晚再下山,山棠也有點(diǎn)暈乎了,沒(méi)想到那個(gè)猴兒醉喝著甜滋滋跟雞尾酒似的,后勁兒這么大。

    “現(xiàn)在下山也不能回去啦,酒駕抓住了要坐牢的,就讓他在這兒陪我住兩天,索性就待到后天,帶小滿一起回去。”

    剛才江有糧出去送人的時(shí)候,山榮趁機(jī)給唐新嵐那邊打了個(gè)電話,把情況解釋了一下,唐新嵐也挺給他面子的,一聽(tīng)是他家親戚,滿口答應(yīng)說(shuō)可以見(jiàn)一面,就約在周四下午,也就是后天。

    沒(méi)想到新認(rèn)的表哥居然這么靠譜,江有糧感激得不行,連連答應(yīng),又去樓上翻出干凈的被褥給他們鋪床——他們家的床是自己鋸木板做的,沒(méi)有床頭,下面拿自己做的長(zhǎng)條木凳做支撐,上面鋪上木板。缺點(diǎn)是睡上去不太踏實(shí),優(yōu)點(diǎn)是可以隨時(shí)拼接“加床”。

    看到表舅拿幾個(gè)長(zhǎng)條凳和十幾塊木板,就迅速給他們父子倆拼出了一張床,山棠嘴角抽搐了兩下,忍不住拿起手機(jī),偷偷給這張床拍了個(gè)照片發(fā)給他媳婦兒:“老婆,我能申請(qǐng)兩千塊零花錢(qián),給表弟買(mǎi)張床嗎?”

    不過(guò),雖然住得條件差了點(diǎn),但表弟做飯還是很好吃的。

    第二天一早,山棠從樓上下來(lái),就聞到了一股紅薯粥的香味。

    昨晚吃的都是大魚(yú)大rou有點(diǎn)膩,早上吃點(diǎn)清淡的,正好清清腸胃。

    男人洗漱都很快,山棠洗把臉就要過(guò)來(lái)幫表弟一起做早飯,沒(méi)想到人家已經(jīng)做好了。

    早飯是一大鍋熬得恰到好處的紅薯稀飯,桌上還用竹編的笸籮放了一碟盤(pán)子大小的死面餅子,餅子薄薄的,旁邊還有專門(mén)卷餅吃的小菜,有現(xiàn)炒的炸醬,有切成絲的酸辣椒和泡酸筍,還有一盤(pán)土豆絲,一碟洗干凈的折耳根,想吃什么卷什么。

    山棠還是頭一次用死面餅子卷折耳根吃,他放了兩勺炸醬進(jìn)去,又放了點(diǎn)酸辣椒一起卷起來(lái),果然非常美味,就著紅薯粥吃正好。

    吃完飯,山榮就忍不住催促表弟帶他去拜訪那位老祭巫的后人,哪怕人家現(xiàn)在已經(jīng)拿手機(jī)占卜了,那家里興許還能找到不少老物件呢?

    江小滿也很久沒(méi)去老祭巫家了,其實(shí)小時(shí)候他爸經(jīng)常帶他去的,后來(lái)老祭巫去世了,新上任的祭巫整天不務(wù)正業(yè),江有糧擔(dān)心兒子學(xué)壞,就沒(méi)再帶他去了。

    祭巫家離江小滿家還挺遠(yuǎn)的,現(xiàn)在出發(fā),中午也未必能到,所以,吃完早飯,江有糧收拾出門(mén)要帶的東西和禮物,江小滿就趕緊準(zhǔn)備路上要吃的東西。

    先揉了一塊面團(tuán)醒發(fā),然后把早上吃剩下的小菜,還有昨晚吃剩下的rou一起剁碎了做餡兒,鍋里倒油,烙了十幾個(gè)兩面焦黃的大餡餅,餡餅鼓鼓的,表皮還滲出了一層油,看得山棠口水都快流出來(lái)了。

    江小滿看表哥饞得不行,笑著拿盤(pán)子盛了一個(gè),讓他幫著嘗嘗味道,山棠接過(guò)來(lái)嗷嗚咬了一口,被里面的餡料燙的直跳腳,卻舍不得吐出來(lái),一邊吸氣一邊吃,那么大一個(gè)餡餅,沒(méi)幾下就吃完了。

    “表弟,你這手藝簡(jiǎn)直絕了!”

    “我跟你說(shuō),你干脆也別做別的生意了,就去咱們板栗溝支個(gè)攤子賣(mài)餡餅,一年掙個(gè)十幾萬(wàn)肯定沒(méi)問(wèn)題?!?/br>
    山棠不好意思問(wèn)人家做餡餅的秘方,眼珠子一轉(zhuǎn),就開(kāi)始拼命鼓勵(lì)人家到自己村里擺攤子,這樣他想吃餡餅直接去攤子上買(mǎi)就行了。雖然工資都上交給老婆了,但買(mǎi)幾個(gè)餅子的零花錢(qián)他還是有的。

    “真能賺這么多啊?那哥你家里給我留間房啊,等我混不下去了,就去你們村賣(mài)煎餅?!苯M對(duì)他這個(gè)鐵憨憨的表哥還挺喜歡的,山棠說(shuō)這話真不是內(nèi)涵他,更不是瞧不起他們窮,他能感受得到,山棠是真的心疼他們?cè)谶@邊賺不到錢(qián)。

    “可不!我跟你說(shuō),就咱們村口那家開(kāi)面館的,以前窮得連媳婦都娶不上,也沒(méi)錢(qián)蓋房子,村里人都在蓋房子搞民宿的時(shí)候,他們家實(shí)在湊不出錢(qián),索性就把一樓騰出來(lái),開(kāi)了家面館,他家老娘做得一手好面,你猜怎么著?”

    “人家那個(gè)小面館,暑假旅游旺季的時(shí)候,一個(gè)月都能賺好幾萬(wàn)!他家還承包了村里好些民宿的夜宵外賣(mài),一年光是賣(mài)面,怕是能賺幾十萬(wàn)吶!”

    這就是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的好處了,農(nóng)村人,有點(diǎn)手藝,只要人不懶,總能找到掙錢(qián)的買(mǎi)賣(mài),反正山棠覺(jué)得,他表弟這一手做餡餅的手藝,要是去他們村開(kāi)店,早晚能發(fā)財(cái)!

    作者有話要說(shuō):

    鄉(xiāng)村旅游一旦做起來(lái),當(dāng)?shù)乩习傩照娴哪芨嵉藉X(qián),我之前經(jīng)常去買(mǎi)醬鴨那家,老板是個(gè)九零后,家里挺窮的,人家搞農(nóng)家樂(lè)的時(shí)候他沒(méi)錢(qián)搞,就和他媽一起做醬鴨跟鹵菜在村里擺攤賣(mài),旅游旺季的時(shí)候還能給客房送外賣(mài),這幾年聽(tīng)說(shuō)賺了好多,都買(mǎi)房子了,做鹵菜這么賺錢(qián)的嗎?感謝在2021-11-18 12:02:46~2021-11-19 11:46:03期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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    非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!

    第16章

    江小滿笑笑沒(méi)說(shuō)話,他爸年紀(jì)大了,再過(guò)幾年就離不開(kāi)人了,他現(xiàn)在只有兩條路可以走,要么在幾年之內(nèi)賺到一大筆錢(qián),可以帶著他爸去城里買(mǎi)房子生活,再做點(diǎn)小生意,城里醫(yī)療條件也比山里好。要么,就扎根家鄉(xiāng),在家里做買(mǎi)賣(mài),哪怕賺的不多,但是能陪在他爸身邊才是最重要的。

    當(dāng)年江小滿被人丟在集市上的時(shí)候,還是個(gè)襁褓里的嬰兒,根本沒(méi)記事,也不知道自己親爹媽是誰(shuí),反正從他記事起,就是江有糧在小心翼翼地養(yǎng)著他,自己穿得破破爛爛的,還要從牙縫里省錢(qián)給他買(mǎi)糖油果子吃,自己舍不得吃大米,就煮一鍋紅薯粥,自己吃紅薯,把底下的百米粥舀出來(lái)給他吃……江有糧是他在這個(gè)世界上唯一的親人,也是他努力奮斗最大的動(dòng)力。

    把做好的餡餅三個(gè)一堆包在塑料袋里,江小滿又跑去拿了三個(gè)大蘋(píng)果洗干凈了放進(jìn)背簍,見(jiàn)表哥他們都沒(méi)帶水杯,又去拿了兩個(gè)新水杯,裝滿涼白開(kāi),每人分了一壺水。

    因?yàn)橐鋈ヒ徽欤屑Z把家里的雞也趕到了豬圈里,給豬和雞都放了足夠一天吃的食和水,大門(mén)一鎖,幾個(gè)人就趕緊出發(fā)了。

    看到江有糧還拿了幾段麻繩和一個(gè)空背簍,山榮父子倆頓時(shí)來(lái)精神了:這是要去收夾子吧?

    果然!江有糧一路走,一路就去附近的窩子順便看了一眼,還真給他找到了兩只被夾住的山雞。

    “這邊山頭上山雞特別多,別看rou不多,抓兩只也夠吃一頓的了?!卑焉诫u腳拿麻繩捆起來(lái)丟到背簍里,江有糧忍不住哼了哼,“也不知道這小祭巫拿手機(jī)能算出個(gè)啥!早年間我們老祭巫可是都要斬雞頭請(qǐng)神的?!?/br>
    江小滿跟在后面十分無(wú)語(yǔ),他爸真是無(wú)論做什么,都不忘聯(lián)系到那個(gè)“數(shù)典忘祖”的小祭巫,然后反復(fù)吐槽。

    現(xiàn)在哪兒還能斬雞頭請(qǐng)神呀?前些年禽流感爆發(fā)那會(huì)兒,城里連一只活雞都找不到呢,聽(tīng)說(shuō)還有設(shè)卡在各大路口圍堵的,看到有人違規(guī)偷偷運(yùn)送活雞進(jìn)城,連人帶雞都給你扣了!

    想進(jìn)城賣(mài)雞?可以!宰殺好再說(shuō)!據(jù)說(shuō)老祭巫斬雞頭請(qǐng)神,要斬的是活雞,也不知道神明吃不吃冰鮮的冷凍雞頭,哎!

    郎山這邊山高林密,村落之間都隔著好幾座山,他們走了沒(méi)一會(huì)兒,前面就幾乎看不到路了,好在四人都是山民出身,撈起隨身攜帶的柴刀,邊走邊開(kāi)道,走了一會(huì)兒,江有糧突然停下來(lái),側(cè)耳聽(tīng)了一會(huì)兒,頓時(shí)一臉晦氣——

    “倒霉!那邊漲水了,肯定過(guò)不去,得從這座山翻過(guò)去了?!?/br>
    山棠抬頭看了看身邊這座山,頓時(shí)心都涼了。

    一路翻山越嶺,等到了老祭巫他們村,都已經(jīng)快下午三點(diǎn)了。這個(gè)點(diǎn)再往回趕就不行了,因?yàn)榘肼诽炀蜁?huì)黑,在深山老林里走夜路,跟尋死也沒(méi)什么區(qū)別了。

    說(shuō)是村子,其實(shí)這座山就住著幾戶人家,而且清一色都是那種石頭房,好些房子一看就是很多年都沒(méi)人住了,石頭縫里長(zhǎng)滿了雜草和一種叫做垂盆草的多rou植物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著還有些陰森森的感覺(jué)。

    江有糧帶著他們直奔祭巫的家,沒(méi)想到門(mén)口卻是鐵將軍把門(mén)。

    “你們來(lái)找江夏的?他跑到山頂上網(wǎng)去了?!备舯谝粋€(gè)老奶奶好心給他們指路,“就那邊山頭,咱們這里就那邊能上網(wǎng)?!?/br>
    江小滿:“……”好家伙!這里居然比他家還偏僻!

    這邊上去不算遠(yuǎn),江小滿便自告奮勇去找人,讓他爹歇一會(huì)兒。

    “你又不認(rèn)得江夏,還是我去吧。”江有糧站了起來(lái)。

    “不認(rèn)識(shí)怕啥?那山頭上估計(jì)就他一個(gè)是人,還是特意爬上去上網(wǎng)的,這還不好找?”江小滿拿起柴刀就走出去了。

    趁著兒子去找人,江有糧便跟山榮父子倆說(shuō)起了這位小祭巫。

    “老祭巫一共生了四個(gè)孩子,取名就按照春夏秋冬來(lái)排著的,老大江春是個(gè)女孩兒,長(zhǎng)大就嫁出去了,老二就是這江夏?!?/br>
    “那后面兩個(gè)呢,也跟江夏住一起的?”

    “哪兒?。≌f(shuō)起來(lái)也是造孽,那年咱們這兒大旱,老祭巫上山祈雨,誰(shuí)知道他前腳剛走,后腳山下的狼群就禍禍了村子?!?/br>
    “老婆孩子都沒(méi)了,老祭巫連著吐了好幾天的血,不到一年人就沒(méi)啦!幸虧當(dāng)時(shí)江夏跟著他爹一起進(jìn)山祈雨,這才給老祭巫留了一條血脈,哎!”

    “那照你這么說(shuō),倒也難怪這小祭巫沒(méi)學(xué)到他爹的本事了,估計(jì)那時(shí)候他自己還小呢,他爹臨走前也沒(méi)來(lái)得及把手上的本事都教給兒子?!?/br>
    “可不是!”說(shuō)到這個(gè)江有糧就忍不住氣得拍大腿,“你們說(shuō)這老天爺咋回事?那殺人放火的日子都過(guò)的好好的,老祭巫一輩子沒(méi)做過(guò)一件壞事啊,怎么就遭了這么大的禍?”

    要不是老祭巫妻兒慘死,他怎么會(huì)受到刺激早早地過(guò)世了?他要是沒(méi)那么早過(guò)世,那他這一身的本事都傳給江夏,至于讓江夏啥也不會(huì)、跑去拿手機(jī)占卜嗎?

    “唉!萬(wàn)般皆是命!”山榮也忍不住嘆息起來(lái),他比江有糧還委屈呢,“我們山家早年間也是有族巫的,后來(lái)改革開(kāi)放,他跑到城里給有錢(qián)人算命看風(fēng)水去了,聽(tīng)說(shuō)跟著人家大老板賺了大錢(qián),一家人都搬到大城市去了?!?/br>
    這下輪到江有糧無(wú)語(yǔ)了。