搭伙過日子[七零] 第362節(jié)
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將小師傅送走,他們還不能歇著。 要收拾房子啊。 本來人家挺干凈的, 她們搬進(jìn)來倒給整埋汰了。 特別是客廳。 好在家里孩子多, 又都是能干活的, 這時候就顯示出了人多力量大的好處了。 等小師傅再過來,他們已經(jīng)收拾立整了。 林小紅看著翻新飯桌, 上手抬了抬, 還真沉實,應(yīng)該是好料子。 加上翻新過, 油漆都是重新刷過, 跟新桌子也不差啥。 兩張飯桌尺寸大差不差, 并在一起很是合適。 這下子全家就能輕松坐下了。 加上帶來的長條凳子, 坐的也是足夠的。 這就很好, 他們家春節(jié)能坐在一起吃團(tuán)圓飯了。 至于搖椅, 被搬到二樓中間那個房間了。 現(xiàn)在里頭有個縫紉機(jī)一個圓凳和一把搖椅。 林小紅給了小師傅八塊錢, 補(bǔ)搖椅的費用, 還問了他的家庭住址。 方便她有錢之后上門。 這時候也該做晚飯了, 林小紅留下做飯, 大江他們打下手。 李愛國騎車出去溜達(dá)了, 主要還是看能不能買些吃的回來。 畢竟明天就過年了, 黑市肯定也沒人了。 —————— 林小紅第一次覺得做飯這么別扭。 使用煤氣罐完全不是問題,她為了鍛煉大江,讓他點的火。 可將洗好的大鐵鍋放到灶臺上,大鐵鍋有點滑,至少不是那么穩(wěn)當(dāng)。 主要是灶臺圈太小了下鐵鍋又大。 型號嚴(yán)重不比配。 而且鐵鍋還沒把手,想手扶一下都沒地方。 而且鐵鍋大還高,手臂得支楞著。 這大鍋也就她和愛國勉強(qiáng)湊合著用,大江都用不了。 中午做的蒸米飯還不少,林小紅不用做主食了,回頭用熱水燙燙就能吃了。 她現(xiàn)在做得是菜,辣椒炒土豆絲和醋溜白菜片。 還有一道煎魚,煎帶魚段。 林小紅將魚段煎好,讓大江他們擺碗筷。 “媳婦,我回來了!” 林小紅心里念叨著李愛國咋不回來了,這人就回來了,果然是不禁念叨。 快步走出廚房,“買到啥了?” 李愛國遞過來背簍,“買到兩只鴿子和兩根rou腸?!?/br> 林小紅驚喜,“你運氣咋這么好?” 她沒少在黑市轉(zhuǎn)悠,根本沒看到。 李愛國解釋道,“不是在黑市買的,是小師傅告訴我的,這鴿子是人家專門養(yǎng)來賣的rou鴿,rou腸是也是那家的,我看到不少,就加價買了兩根。地方我已經(jīng)記住了,以后想吃鴿子了我再去買。” 林小紅連連點頭,這個好,不是有句老話,一鴿頂十雞么,回頭用鴿子煲湯,肯定好喝又滋補(bǔ)。 “這鴿子他家還負(fù)責(zé)收拾???”林小紅拿出來一看,被處理的很是干凈。 李愛國點頭,“現(xiàn)場挑,直接殺的,絕對新鮮?!?/br> 林小紅突然想到了鴿子毛,很好的保暖絨毛,回頭有精力做羽絨服的話可以考慮看看。 不過現(xiàn)在就算了,一堆事呢,她也沒那個心思。 林小紅將鴿子、rou腸遞給大江,讓他放外邊缸里。 小院子里有口半大的缸,吳教授買的,現(xiàn)在歸她們了。 也不知道以前做啥的,反正刷出來之后現(xiàn)在就是“冰箱”了。 好在今年年貨不多,否則都放不下。 林小紅招呼李愛國去洗手,趕緊吃飯了。 煎魚涼了就腥氣了。 晚飯后,大家都沒著急休息。 在列春節(jié)菜單。 這一直是家里的傳統(tǒng)。 因為這是一年中最重要的節(jié)日,林小紅希望這天全家都可以參與進(jìn)來,都能吃上自己喜歡的菜。 “我先報一下食材?!绷中〖t扒拉著手指,將這兩天買到的rou和菜念叨一遍。 還有何嬸子給的,她們從老家千里迢迢帶來的。 “今年只有這么多,而且還不能一天吃完,初三、初四你們雙雙姨一家要過來的?!?/br> 林小紅發(fā)言完畢,挑眉看向其他人,那意思他們可以暢所欲言了。 小河舉手發(fā)言,“娘,今年能不能豆包了?!?/br> 林小紅就問,“那你有啥想法?” 小河自然是有的,“可以做小黏餅,豆沙的、紅糖餡的都可以,蒸熟了凍在外頭,吃的時候用油煎煎,可香了。我同學(xué)家做過,我吃過一口,又香又脆還黏牙,可好吃了。” 林小紅忍不住咽了咽口水,“也行,正好沒蘇子葉呢,豆包今年就不做了?!?/br> 在寧省老家,蒸豆包都要鋪蘇子葉的。 “一會我就將紅豆泡上,明天上午就能將豆沙做出來,剩下的你們自己做吧?!绷中〖t想了想道,“不過豆油要省著點用?!?/br> 就買到二兩。 她煎魚都用的是葷油。 “娘,還做拔絲地瓜條么?”小溪隨后問道。 林小紅想都沒想就答應(yīng)了,“要做的,買了兩樣糕點,但還是自己做的地瓜條好吃,家里地瓜不多,你先做著,過幾天再買。” 然后又補(bǔ)了句,“省著用油?。 ?/br> 嗐!又是一道需要油煎的菜。 李愛國聽著媳婦念叨兩次省著用油,心里這個酸,他們這幾年一直過的寬松,好久沒這么節(jié)儉過了,他初三再催催王主編,趕緊給結(jié)款吧。 林小紅自然是聽不到他心聲的,要不然非得告訴他,能買到這個洋樓,她愿意“吃糠咽菜”一段日子。 心里甜著呢,一點不覺得苦。 大江問道,“爹、娘,明天做豬蹄還是排骨?” 林小紅擺手,表示不管,但,“燉菜不能太多啊,就一個鍋?!?/br> 說到這,她真有些愁呢。 這一口鍋要做飯做六道菜一道湯,得做到哪年哪月啊。 關(guān)鍵還是過年,不能圖省事來個一鍋出啥的。 有的麻煩了。 第392章 春節(jié)的六菜一湯順序確定, 甜點兩道也定了下來。 大江還貼心的將菜單寫好了。 林小紅卻看的腦袋疼。 怎么統(tǒng)籌安排呢,能將效率提高些。 根子還在那一口鐵鍋上。 林小紅恨恨道,“愛國,過了年趕緊找人改煤氣罐, 改不了就再買個煤氣罐?!?/br> 一口鍋的日子太難受了。 李愛國立馬點頭, 將事情記在心里。 “明天就過年了, 穿上你們的好衣服, 打扮立整的,分到手里的菜盡量做, 做菜的時候我和爹可以幫忙?!绷中〖t也不想全做, 還是那句話, 廚具不給力啊。 她今晚做菜都別別扭扭的,孩子們更用不了了。 大江卻道, “娘, 我們能做,大不了踩個凳子就行了?!?/br> 林小紅擺手, “不至于, 不至于?!痹偎ち? 大過年的。 林小紅支使兒子, “小河你去放水, 今晚所有人都要洗澡, 明天過年從里到外都要干干凈凈的?!?/br> 別覺得她壓榨兒子, 主要是他有興趣, 搶著要干的。 作為親娘, 她當(dāng)然是滿足他啦。 小河已經(jīng)顛顛的跑去了, 小奇、小勝也跟著過去了。 說白了, 這些孩子對于新家還新鮮著呢。