搭伙過日子[七零] 第385節(jié)
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比如z形攪拌,而不是像炒菜一樣攪拌。 比如加醋加糖是為了更好的打發(fā),而且糖要分三次放。 還是別問她為啥,這個(gè)美食博主可能講過,她給忘了。 包括最后打發(fā)的蛋清和面糊融合,也要分兩到三次。 而且是蛋清往糊糊里倒,反過來行不行,她也不知道。 反正她就是照葫蘆畫瓢。 一次能成功已經(jīng)跟讓她驚喜了。 全部說要,林小紅讓他們在心里回憶一下,加深一下印象。 “蛋糕好吃吧,你們是不是都沒吃夠,下次還想吃吧。做法我已經(jīng)毫無保留的告訴你們了,下次可以試著自己動手做了,反正食料家里都有。” 這才是她的主要目的。 大江幾個(gè)大的都有點(diǎn)蠢蠢欲動。 “今天牛奶沒了,咋想做也不可能了,去書房寫作業(yè)去吧?!绷中〖t攆人。 李愛國將面疙瘩盛出來,“你吃多少?” 林小紅找來一個(gè)正常碗,“我來大半碗就夠了?!?/br> 李愛國直接將大海碗遞過去,“要不你先吃,吃剩的給我?!?/br> 雖然自家男人不嫌棄她,林小紅還是挺欣慰的。 不過還是分開吃吧,等她吃完都涼了。 李愛國又切了半盤咸菜,他們?nèi)チ孙堊馈?/br> “這蛋糕好吃是好吃,太費(fèi)事了,面包也這么費(fèi)事么?”李愛國隨口問道。 “那倒是沒有,不過需要發(fā)面,還是兩次,也挺浪費(fèi)時(shí)間的?!绷中〖t吃了一口面疙瘩,“主要還得揉面,揉出那種筋膜來,反正我不停的揉了十五分鐘?!?/br> 揉的腰都疼了。 李愛國道,“那你回頭交給我,我來做?!?/br> 林小紅就問,“讓你做蛋糕,你能做出來么?” 李愛國遲疑了下,“不能肯定,但是可以試試?!?/br> 林小紅夾了一筷子咸菜放進(jìn)碗里,低頭扒拉,“你第一次做,我可以當(dāng)免費(fèi)指導(dǎo)。以前孩子們年紀(jì)小,也沒給正兒八經(jīng)的過過生日,都是煮幾個(gè)雞蛋或是煮碗面啥的,以后可以改成做蛋糕。咱家七個(gè)娃,好在有兩對雙胞胎,那就是一年五次,算上咱倆自己的生日,就是七次,愛國同志,加油!” 李愛國突然覺得嘴里的面疙瘩都不香了,“那個(gè)我過生日也要我自己做么?” 林小紅捂嘴笑,很是寬松理解的道,“那不用,咱倆的生日都不用你,讓大江他們做就行,你還是五次?!?/br> 她伸出一個(gè)巴掌搖了搖。 李愛國挑眉,“你就不替我分擔(dān)兩次?!?/br> 林小紅果斷搖頭,“我是師傅啊,師傅有事徒弟服其勞,懂不?” 李愛國來了興趣,“你是師傅,我是徒弟,挺好,挺好的。” 林小紅眨巴眨巴眼,這話不太對味兒??! 作者有話說: 晚安。 第416章 林小紅一直不知道李愛國是怎么做成的土烤箱, 那些酒瓶子用到了哪里,但不得不說還挺好用的。 只要能用了,她也沒必要細(xì)揪。 本來她都不打算再動手了,可是要走人情啊。 還得做。 好在她可以支使李愛國還有孩子們, 一件累事也變成了親子活動。 他們周六晚上做到九點(diǎn)多, 蛋糕做了兩個(gè), 面包烤了整整倆托盤。 她要拿走一半, 剩下的給孩子們留著。 周日一早起來,林小紅將牛奶熬成淡奶油, 之后的打發(fā)還是李愛國來的。 林小紅索性直接將蛋糕切三層, 就是沒有專用切蛋糕刀, 切得有點(diǎn)薄厚不均,然后涂抹上厚厚的奶油。 “愛國, 這半個(gè)蛋糕留你送人吧?!绷中〖t只帶走了一半?!安粔虻脑捲倏拘╋灨? 家里還剩不少牛奶呢。” 今天的牛奶全家都沒喝。 李愛國接下,“我準(zhǔn)備給顏副院長送一半?!?/br> 也就是四分之一, 也算可以了。 另外再給他導(dǎo)師送一半。 他導(dǎo)師對他很是器重。 至于那些朋友, 一會他再做些面包和餅干吧。 蛋糕就算了, 太麻煩。 林小紅點(diǎn)頭, “可以, 蛋糕松軟, 挺適合老年人吃的?!?/br> 李愛國笑著說到, “可不敢說他老, 那是位不服老的?!?/br> “我去給雙雙送一塊, 另外一半給那位大師傅, 就是幫著買花瓶那個(gè)?!绷中〖t交代道, “至于小成, 上個(gè)星期已經(jīng)送了一只小母雞了,禮夠重的了,再送就該有負(fù)擔(dān)了?!?/br> 而且送習(xí)慣了,容易養(yǎng)大胃口。 升斗恩,斗米仇。 這個(gè)道理她還是懂的。 “那些面包?”李愛國有些好奇。 他以為面包也是送給章雙雙的呢。 “我想買合適地段的房子做鋪?zhàn)雍蛡}庫,我又不能天天盯著誰賣,就想找能幫忙盯著的人?!边@個(gè)最合適人選無疑是街道大娘。 空口拜托誰肯真心幫忙。 帶點(diǎn)禮就不一樣了。 這些面包在如今那可是高檔貨。 絕對拿的出手。 李愛國是看過那份計(jì)劃的,還跟著一起研究、討論過,畢竟他才是學(xué)經(jīng)濟(jì)的。 知道商鋪的位置是很重要的。 “已經(jīng)有目標(biāo)了?” 林小紅搖頭,“如今房子這么難買,哪里還有太多要求,能在大致范圍內(nèi)就謝天謝地了。” “用不用我跟你一起?”李愛國問道。 林小紅不用,“別,好不容易放假,你也得聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)朋友,一起吃個(gè)飯啥的,今天小溪還不用學(xué)舞,不用接送。我這次也不會直接買房,就是看能不能找到合適人再搭個(gè)路子?!?/br> 她沒忘,家里買第二套房子寫李愛國的名字。 不過這價(jià)值肯定會相差很大。 如果不是二進(jìn)或者更大的四合院,房價(jià)很難過萬。 如今京城的平房獨(dú)門獨(dú)院的也就兩千左右。 這是市價(jià)。 只不過有價(jià)無市罷了。 林小紅將東西放進(jìn)柳筐里,騎著自行車就走了。 先去了大師傅那里。 “怎么又來,你當(dāng)好古董跟大白菜一樣吶?!贝髱煾档裳?。 林小紅臉皮厚,一點(diǎn)不尷尬,“您瞅您吹胡子瞪眼的,我也沒說要買啊,是家里做好吃的了,給您帶點(diǎn)?!?/br> 將四分之一蛋糕拿出來,遞過去。 這回輪到老頭尷尬了,嘴里嘟囔著,“什么玩意?!?/br> 手接得卻不慢,“蛋糕啊,你家還會做這洋玩意呢?!?/br> 林小紅謙虛,“瞎做得,味道還行?!?/br> 老頭子吃得很香甜,“不錯,很軟乎,不費(fèi)牙?!?/br> 林小紅聽到如此評價(jià)也是開心的,畢竟她是“主廚”。 不過她還有事,不能多待了,“那您慢慢吃,我得走了?!?/br> 大師傅抬頭,“等等?!?/br> 林小紅眨巴眨巴眼,那意思是您有事? 大師傅將蛋糕放到一個(gè)茶杯上,“你下個(gè)星期過來,多帶點(diǎn)錢,我給你整兩樣好貨?!?/br> 林小紅差點(diǎn)不想走了,她真沒想到還有這好事。 過來送蛋糕也是感謝上次買到乾隆御賜瓷器和那倆印章,還有聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情的意思。 她是想著以后,沒想到會這么快。 果然美食的力量是無窮的。 “我過兩月過生日,到時(shí)候能幫我再做個(gè)不,材料需要什么,我出?!贝髱煾祮柕?。 林小紅問了具體日期,一口答應(yīng)下來。