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廚神的夜宵店[美食] 第146節(jié)

    “唉!看來(lái)我們江市今年兇多吉少了,如果還是像去年一樣第一輪就出局,我們美食協(xié)會(huì)的顏面該往哪里放??!”

    “不說(shuō)了,越說(shuō)越傷感,不知道今年是怎么了,廚藝大賽前兩名都不想去參加,也是奇了怪?!?/br>
    齊言不想聽(tīng)他們唉聲嘆氣的,開(kāi)口打斷了他們,“各位前輩請(qǐng)進(jìn)去,陶老板已經(jīng)為你們準(zhǔn)備好了美食。”

    “來(lái)都來(lái)了,我們就進(jìn)去吧,嘗一下齊言極力推薦的美食,希望不會(huì)讓我們太失望?!?/br>
    “大家都進(jìn)來(lái)吧,既然答應(yīng)了讓人家試一試,我們就認(rèn)真地品嘗一下。”路游光第一個(gè)走進(jìn)寶寶夜宵店。

    會(huì)長(zhǎng)發(fā)話,其他成員紛紛都跟著走進(jìn)了寶寶夜宵店。

    在寶寶夜宵店的后廚,陶寶寶在專心地烹飪,酸菜魚(yú)的制作不難,難的是選材和火候。

    陶寶寶選用都是黑魚(yú),魚(yú)是現(xiàn)殺現(xiàn)用,保證食材的新鮮度。酸菜用的是陶寶寶自己腌制的酸菜,陶寶寶自己腌制的酸菜必是精品。

    沒(méi)一會(huì)兒,一鍋誘人可口的酸菜魚(yú)就端上來(lái)了。

    瞬間,四周都充滿了鮮香味和酸辣味。

    原本沒(méi)多大激情的路游光瞬間精神了起來(lái),“這個(gè)味道真香,只是聞一下就能聞得出魚(yú)rou肯定非常的新鮮,酸菜的味道應(yīng)該也非常的爽口。”

    “不僅是味道香,吃起來(lái)會(huì)更好吃?!甭?tīng)到會(huì)長(zhǎng)夸了寶寶夜宵店,齊言趁勢(shì)說(shuō)道。

    “齊言,你是吃過(guò)這酸菜魚(yú)嘛,怎么說(shuō)的那么肯定?”美食協(xié)會(huì)的成員問(wèn)。

    齊言不好意思地笑了笑,“我還沒(méi)吃過(guò),但我知道肯定會(huì)非常好吃的?!?/br>
    上次他來(lái)寶寶夜宵店吃炸雞翅的時(shí)候,一開(kāi)始也是先被香味迷到的,吃了過(guò)后發(fā)現(xiàn)比聞到香味還要香。

    “大家每個(gè)人都嘗一下,然后投出自己的一票。如果全票通過(guò),江市美食協(xié)會(huì)就決定派她去參加全國(guó)廚藝大賽,所以希望大家謹(jǐn)慎考慮后,再投出你們手中的票?!痹陂_(kāi)吃之前,路游光再次說(shuō)明這次投票的規(guī)則。

    聞到這個(gè)酸菜魚(yú)的香味,路游光覺(jué)得這個(gè)夜宵店老板是有兩把刷子的,光是靠味道就把人吸引住了,路游光對(duì)面前的這道酸菜魚(yú)有了期待。

    吃酸菜魚(yú)的第一步是喝湯,酸辣的魚(yú)湯打開(kāi)味蕾,后續(xù)就可以盡情地享受魚(yú)rou。

    路游光舀了幾勺湯進(jìn)碗里,鮮香味順著熱氣不停地翻涌出來(lái),讓人把持不住,路游光邊舀邊咽口水。

    剛放下勺子,他就忍不住端起碗喝了一口魚(yú)湯,熱乎乎的魚(yú)湯滑進(jìn)口腔里,口腔瞬間就被濃郁的鮮香味占據(jù)了。

    挑剔的味蕾分分鐘就被征服了,鮮味、辣味、酸味洶涌而來(lái),直沖大腦。

    酸菜魚(yú)的湯底除了黑魚(yú)的骨頭,陶寶寶還加了豬筒骨熬制,豬筒骨增加了魚(yú)湯的醇厚程度。

    魚(yú)湯的濃郁程度讓人咋舌,路游光端著碗,一口氣就喝完碗里的魚(yú)湯,胃口瞬間打開(kāi)。

    “這個(gè)魚(yú)湯真不錯(cuò),味道醇厚,鮮味十足,辣味和酸味也剛剛好,一點(diǎn)都不突兀。”

    “就兩個(gè)字:好喝!這個(gè)魚(yú)湯的味道,說(shuō)明這個(gè)廚師是有一定水平的,看來(lái)之前是我小瞧她。”

    “不只是一定水平吧,這個(gè)醇厚的魚(yú)湯,可不是一般廚師能做得出來(lái)的。在我看來(lái),這家夜宵店的老板非一般人?!?/br>
    只是喝了幾口魚(yú)湯,夜宵店里就充滿了贊賞聲。

    ,

    齊言會(huì)心一笑,這個(gè)場(chǎng)景他都早就預(yù)想過(guò),只要是吃了陶寶寶的美食,沒(méi)人是不會(huì)不夸獎(jiǎng)的。

    “大家嘗一下魚(yú)rou,這個(gè)魚(yú)rou看著也很好吃。”剛喝完魚(yú)湯的齊言已經(jīng)迫不及待想品嘗魚(yú)rou。

    說(shuō)著,大家的筷子都伸向魚(yú)rou,筷子夾起來(lái)就看到魚(yú)rou極薄,每片都大小均勻,看得出這個(gè)廚師的刀工極其厲害。

    黑魚(yú)rou嫩刺少,嫩滑的魚(yú)rou吸收酸菜的酸味和辣椒的辣味,吃起來(lái)特別的上癮。

    “魚(yú)rou的口感真的絕了,又嫩又滑,非常入味。”

    “酸菜好脆口,酸味剛剛好,能壓制住魚(yú)的腥味,但又不會(huì)太搶味,酸爽至極,吃得根本停不下來(lái)?!?/br>
    “這個(gè)辣度也剛剛好好,微辣不膩,好吃又上頭?!?/br>
    路游光一句話都沒(méi)說(shuō),他已經(jīng)吃了好幾塊魚(yú)rou,好吃到他根本不想停下來(lái)講話。

    魚(yú)片口感細(xì)膩爽滑,吸滿了酸湯的味道,異常鮮美,怎么吃都不膩。

    每次吃酸菜魚(yú),路游光都不喜歡吃里面的酸菜,他很喜歡魚(yú)rou上的酸菜味,但單獨(dú)吃酸菜會(huì)讓他覺(jué)得太酸,他不喜歡太酸的東西。

    這鍋酸菜魚(yú)不僅魚(yú)rou多,酸菜也很多,一股酸菜味撲鼻而來(lái)。路游光忍不住夾起一塊酸菜試吃一下,脆爽的口感讓他非常的驚艷,酸菜上有微微的辣味,酸味不重,特別的開(kāi)胃。

    就在這時(shí),陶寶寶端了幾碗米飯上來(lái),酸菜魚(yú)必須要配飯吃才能飽腹。

    看到陶寶寶,齊言連忙喊道:“陶老板,你的酸菜魚(yú)好好吃,你太厲害了。”

    其他人都抬頭看向陶寶寶,都想看看能做出如此好吃的酸菜魚(yú)的是何許人。

    一個(gè)年輕貌美的女子映入眼簾,所有人都看傻眼了。

    沒(méi)人想過(guò)所謂的陶老板會(huì)是一個(gè)年輕的美女。

    “這是米飯,倒點(diǎn)湯汁到米飯會(huì)更好吃?!闭f(shuō)完,陶寶寶又回到后廚繼續(xù)忙碌。

    陶寶寶離開(kāi),大家才敢開(kāi)口討論。

    “天啊!想不到陶老板那么年輕,真的是年少有為?。 ?/br>
    “現(xiàn)在的年輕人就是厲害,年紀(jì)輕輕廚藝就如此了得,佩服佩服!”

    “想想我在這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候還在后廚打雜呢,陶老板是天賦異稟吧?!?/br>
    大家在說(shuō)話的時(shí)候,路游光已經(jīng)舀一大勺湯汁倒進(jìn)米飯里,吸飽酸菜魚(yú)湯汁的米飯,味道豐富且軟糯可口,好好吃!

    這鍋酸菜魚(yú)太完美了,路游光真的超級(jí)喜歡。廚師出身的他都不得不佩服陶老板的廚藝,這個(gè)廚藝水平是他這輩子都達(dá)不到的水平。

    其他人也都開(kāi)始吃起了米飯,大口大口的咀嚼,一碗米飯下肚,又香又飽腹。

    一頓飽餐后,幾個(gè)人都十分的滿足,已經(jīng)很久沒(méi)有吃得如此爽快了。

    “大家品嘗了陶老板的手藝,現(xiàn)在投上你們神圣的一票吧?!甭酚喂庖猹q未盡的站起來(lái)主席局面,今天他們不是來(lái)吃東西的,而是來(lái)決定參加全國(guó)廚藝大賽的名額的。

    “同意陶寶寶代表江市去參加全國(guó)廚藝大賽的請(qǐng)舉手!”

    話語(yǔ)剛落,成員們紛紛舉起了雙手。

    “我同意,陶寶寶那么厲害,肯定會(huì)為我們江市拿到一個(gè)好名次的?!?/br>
    “我也同意,這個(gè)名額給陶老板,毋庸置疑。在江市那么久,這是我在江市吃過(guò)最好吃的美食?!?/br>
    “別說(shuō)是在江市,我活了那么久,吃過(guò)那么多地方的美食,這是我吃過(guò)最好吃的酸菜魚(yú)。我認(rèn)為除了陶老板,沒(méi)人能代表我們江市了。我感覺(jué)我們江市今年會(huì)在全國(guó)廚藝大賽上揚(yáng)眉吐氣,讓人刮目相看的。”

    “突然好期待今年的廚藝大賽,想看看我們江市的陶老板在比賽中脫穎而出?!?/br>
    說(shuō)著,大家想起來(lái)要全票通過(guò),陶寶寶才能去參加比賽。都轉(zhuǎn)頭看了看其他人,所有人都舉手了,除了會(huì)長(zhǎng)路游光。

    “會(huì)長(zhǎng),你不同意嗎?”

    路游光才發(fā)現(xiàn)自己忘了舉手,才連忙把手舉起來(lái)。

    “好了!全票通過(guò),我宣布陶寶寶將代表江市去參加全國(guó)廚藝大賽?!?/br>
    瞬間,全場(chǎng)站起來(lái)鼓掌。

    “今年我們江市肯定會(huì)取得好成績(jī)的,陶老板加油!”

    “恭喜陶老板,預(yù)祝今年江市在全國(guó)廚藝大賽上取得好成績(jī)?!?/br>
    路游光還在回味嘴里的鮮香味,他非常期待今年的全國(guó)廚藝大賽。雖然只是吃了陶寶寶做的酸菜魚(yú),但一道酸菜魚(yú)就能體現(xiàn)出陶寶寶非凡的廚藝水平。

    在他的美食世界里,這道酸菜魚(yú)可以排到第一名。路游光覺(jué)得以陶寶寶的廚藝水平,闖進(jìn)全國(guó)廚藝大賽的最后一輪完全沒(méi)問(wèn)題,說(shuō)不定還能給他們江市帶回來(lái)一個(gè)冠軍。

    想著想著,路游光就忍不住笑了。

    他拍了拍齊言的肩膀,說(shuō):“小齊,多虧了你的堅(jiān)持,要不然我們就錯(cuò)過(guò)了陶老板這個(gè)寶藏?!?/br>
    要不是齊言一直堅(jiān)持,說(shuō)不定他不會(huì)找一個(gè)夜宵店的老板去參加比賽,而是會(huì)去找其他大酒店的主廚去參加比賽。

    “不用謝,作為江市美食協(xié)會(huì)的一員,這是我應(yīng)該做的?!币幌氲教諏殞氁斫腥⒓颖荣?,齊言就特別的激動(dòng)。

    當(dāng)天下午,齊言就把陶寶寶的資料交給全國(guó)廚藝大賽主辦方,幫陶寶寶報(bào)名參加比賽。

    齊言認(rèn)識(shí)主辦方那邊的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人收到齊言發(fā)過(guò)來(lái)的資料,看到就職單位那欄寫著:寶寶夜宵店,懷疑自己是看花眼了。

    最近一直在整理全國(guó)廚藝大賽的報(bào)名資源,看過(guò)很多參加選手的資源,就職單位那欄填的都是有名的大酒店,第一次看到這欄填的是一家夜宵店。

    負(fù)責(zé)人特意給齊言打電話:“你們江市送過(guò)來(lái)的資料是不是寫錯(cuò)了,選手就職單位那欄寫的是寶寶夜宵店,我懷疑你們是填錯(cuò)了?!?/br>
    “沒(méi)有錯(cuò),就是寶寶夜宵店?!饼R言非常堅(jiān)定的回答。

    負(fù)責(zé)人:“你們江市今年派一家夜宵店的廚師過(guò)來(lái)參加比賽?你們江市找不到人了嘛,你們江市不是有很多大酒店、大飯店的主廚嘛,為什么不派這些主廚過(guò)來(lái),而是去找一個(gè)夜宵店的廚師。”

    “我們江市今年就派這個(gè)廚師,等比賽開(kāi)始了,你們就會(huì)知道我們江市廚師的厲害?!碧諏殞毜膹N藝給了齊言極大的自信。

    “那你們確定是派這個(gè)選手參加了嗎?我要提醒一下你們,一旦報(bào)名了就不能更改報(bào)名名單的,現(xiàn)在離報(bào)名截止時(shí)期還有幾天,你們還有時(shí)間再去找找其他的廚師?!必?fù)責(zé)人好意的提醒。

    “不用,我們已經(jīng)決定就派陶寶寶代表我江市參加比賽,不會(huì)后悔的?!?/br>
    齊言恨不得全國(guó)廚藝大賽今天就開(kāi)始,他真的好期待,期待看到大家被陶寶寶驚艷到。

    陶寶寶要代表江市去參加廚藝大賽的事情立馬就傳開(kāi)了,食客們都在討論這件事。

    【完蛋了,寶寶夜宵店又要停業(yè)了,我們食客好可憐,馬上就要引來(lái)沒(méi)有寶寶夜宵店宵夜的日子?!?/br>
    【我剛剛?cè)ゲ榱巳珖?guó)廚藝大賽的比賽時(shí)間一共15天,半個(gè)月真的太久了,我們要怎么辦,真的會(huì)瘋的。】

    【上次停業(yè)五天我都快瘋了,無(wú)法想象半個(gè)月沒(méi)有寶寶夜宵店的日子會(huì)怎樣,只是想象一下就讓人發(fā)瘋了?!?/br>
    【我的天啊!半個(gè)月!好可怕!我已經(jīng)開(kāi)始哭了,怎么辦!】

    【半個(gè)月是整個(gè)賽程的時(shí)間,如果第一輪就被淘汰的話,很快就會(huì)回來(lái)了?!?/br>
    【呸呸呸,我們寶寶老板怎么可能第一輪就被淘汰。我們寶寶老板那么厲害,是要爭(zhēng)冠軍的?!?/br>
    【對(duì),寶寶老板是我見(jiàn)過(guò)廚藝最厲害的人,冠軍肯定是我們寶寶老板的?!?/br>
    一陣討論后,寶寶夜宵店的食客們開(kāi)始祝福陶寶寶。

    【我覺(jué)得我們不要鬧了,寶寶老板是代表我們江市去參加比賽的,我們應(yīng)該安安靜靜的祝福她在比賽中取得好的成績(jī)?!?/br>
    【寶寶老板是去給我們江市爭(zhēng)取榮譽(yù)的,在全國(guó)廚藝大賽面前,我們這些食客十五天吃不到宵夜只是個(gè)小事?!?/br>
    【我們應(yīng)該乖乖在家看著電視為寶寶老板加油,等寶寶老板拿了冠軍,我們就都是吃過(guò)全國(guó)廚藝冠軍美食的人?!?/br>
    全國(guó)廚藝大賽在崢市舉行,在離正式比賽還剩四天的時(shí)候,陶寶寶就準(zhǔn)備出發(fā)去崢市。

    本來(lái)顧牧野和蘇英紅都想跟去給陶寶寶當(dāng)助手,但陶寶寶拒絕了。

    為了寶寶夜宵店的食客,陶寶寶希望他們倆留下來(lái),寶寶夜宵店繼續(xù)營(yíng)業(yè),顧牧野的燒烤和紅姨的飲料,可以讓寶寶夜宵店經(jīng)營(yíng)下去。

    “我一個(gè)人沒(méi)問(wèn)題的,只是一個(gè)比賽而已,我一個(gè)人就能應(yīng)付了?!碧諏殞毞浅5淖孕拧?/br>