屠振邦捧一盒魚食，從廳堂走近，拔高音量，佯怒責(zé)備一句。  陳姐見(jiàn)屠振邦開口，又掩下笑容，往廚房走去。

    “契爺，恭喜發(fā)財(cái)！新春正日，發(fā)財(cái)可以，發(fā)脾氣沒(méi)運(yùn)行的?！比~世文邁入屋內(nèi)，嬉皮笑臉，望向客廳右側(cè)立地魚缸，“哎，又養(yǎng)了兩條白金龍？不錯(cuò)喔，通身肥潤(rùn)，眼紅鱗銀，兩條魚須撇得好囂張。越看越像你，簡(jiǎn)直是親生的?！?/br>
    “你個(gè)撲街仔！”屠振邦抬手拍了葉世文后腦，“等下什么都不給你吃，吃魚糧吧！”

    “最近你那些建材期貨升得比五星紅旗還高，只給我魚糧？太小氣啦?！?/br>
    “我賺你也賺，怎么不見(jiàn)你孝敬我？”

    “定堅(jiān)和我簽手續(xù)費(fèi)4個(gè)點(diǎn)，全港最高，還不算孝敬你？恒生這期最熱的理財(cái)【萬(wàn)國(guó)通】也只收2個(gè)點(diǎn)而已?！?/br>
    “現(xiàn)在來(lái)嫌了？”屠振邦瞪眼，“早叫你入股，做股東交什么手續(xù)費(fèi)？你偏不肯，拿幾十個(gè)（萬(wàn)）出來(lái)玩，小打小鬧，不成氣候！”

    葉世文懶洋洋落座沙發(fā)，“沒(méi)錢嘛?！?/br>
    屠振邦輕哼一聲，“剛剛你四姐夫同我講，在村口見(jiàn)到你開波子來(lái)的，最新那款。有錢買車溝女，沒(méi)錢孝順契爺。”

    葉世文立即岔開話題，“四姐夫來(lái)了？”

    “在廚房幫忙?！?/br>
    屠振邦捏起魚食擲入缸內(nèi)。魚尾左搖右晃，一池深水見(jiàn)不著波紋，似在真空中游弋。甫一抬頭，水嗆了個(gè)浪，魚須隨魚首囂張浮動(dòng)，又往深處去。

    銜食后的魚連眼珠都格外晶亮，頗有獵人心性。

    屠振邦養(yǎng)什么都像他。

    包括葉世文。

    可惜只有五個(gè)女兒，無(wú)半點(diǎn)香火。

    大女二女從不認(rèn)他。那時(shí)他爛賭，又夜夜帶不同女人歸屋，破碎家庭的標(biāo)準(zhǔn)配置。成年后二人獨(dú)自離開，婚嫁也不邀他出席。

    就當(dāng)死了老豆。

    叁女兒最靚，剛生下來(lái)，屠振邦就插旗尖沙咀。旺父旺財(cái)，是個(gè)寶貝。精挑細(xì)選一名乘龍快婿入贅，結(jié)果得了zigong頸癌早早離世，無(wú)兒無(wú)女，駙馬另娶，也與他撇清關(guān)系。

    只剩下四女兒。嫁了個(gè)英籍華人，卻住去菲律賓，兩夫妻都是普通白領(lǐng)，逢年過(guò)節(jié)才回來(lái)。

    至于五女兒？?jī)蓺q診斷自閉癥，一直養(yǎng)在溫哥華，雇叁名保姆伺候，有杜元老婆守著。

    掐指一算，洪安屠爺，竟然只有半個(gè)仔關(guān)心養(yǎng)老。

    “世文到啦？”

    四姐夫劉錦榮，衣袖卷高，手心夾抹布，提起一個(gè)盛滿花膠、海參、干鮑、瑤柱、鵝掌的瓦盆走了出來(lái)。

    放到餐桌正中間。

    浸潤(rùn)后的海味，在爐火吸盡汁液。雞湯作底，老抽增色，一個(gè)個(gè)漲卜卜，看得人血脂都不自覺(jué)高了起來(lái)。

    大年初一吃盆菜，過(guò)分夸張，卻是屠振邦款待葉世文的習(xí)慣。

    這兩位道義上的父子，從未一起吃過(guò)年夜飯。葉世文往往會(huì)在大年初一趕來(lái)逢迎，無(wú)論昨夜他宿醉街頭，抑或煙花柳巷，吃糟糠賤食，飲清湯寡水，屠振邦不聞不問(wèn)。

    只要你來(lái)，那就開飯。

    腥風(fēng)血雨的江湖，也念叁分往昔情義。

    這是他契仔。上過(guò)香，立過(guò)帖，幫他斬過(guò)人，收過(guò)錢。一份盆菜，養(yǎng)不大一個(gè)孩子，卻牽引二人十?dāng)?shù)載的命運(yùn)糾纏。

    人心是rou做的。

    我要你記住，我始終是你契爺。

    劉錦榮個(gè)子不高，語(yǔ)調(diào)陰柔，鼻梁常年架一副無(wú)框眼鏡。兩只瞇眼帶笑，許是入了英籍，頭禿得也比同齡港男要快，像個(gè)穿越時(shí)空的清朝貝勒。

    葉世文點(diǎn)頭，“姐夫，新年快樂(lè)，四姐和孩子沒(méi)來(lái)？”

    “家偉上個(gè)禮拜與同學(xué)去露營(yíng)，惹了肺炎，他媽在醫(yī)院照顧呢，來(lái)不了?！?/br>
    葉世文疑惑，語(yǔ)氣卻很關(guān)切，“這么不小心？嚴(yán)重嗎？”

    “沒(méi)事沒(méi)事，好轉(zhuǎn)了，真有事我也回不來(lái)陪阿爸?！?/br>
    劉錦榮拿抹布擦擦手，又怕葉世文介意，抽兩張紙巾拭凈指縫濕氣。從褲袋掏出紅包，“來(lái)，利利是是，祝你新的一年大展宏圖，花開富貴。這封給阿強(qiáng)，也祝你新年行大運(yùn)，龍精虎猛?！?/br>
    屠振邦踱步過(guò)來(lái)，瞄一眼葉世文，“都這么大個(gè)人了，還拿利是，不知羞的？”

    葉世文接過(guò)紅包，“講你啊，傻強(qiáng)?！?/br>
    “……”

    屠振邦抬手一指，“我講你啊，衰仔！”

    “像你嘛，臉皮厚?！?/br>
    “屠爺，新年呢，兩父子還斗嘴？開飯啦。”

    陳姐笑得溫柔。

    “世文，你姐夫今年會(huì)回來(lái)幫忙。”屠振邦在席間開口，“期貨公司有定堅(jiān)看著，我很放心。阿元自己有生意要做，也輪不到我管。我老了，幫內(nèi)地走貨的事始終要有人接手。這盤數(shù)說(shuō)大不大，說(shuō)小也不算小，但對(duì)比在菲律賓幫人打工賺那點(diǎn)美金，肯定是回來(lái)好?！?/br>
    劉錦榮配合點(diǎn)頭，又用手扶了眼鏡，望向一臉詫異又轉(zhuǎn)平靜的葉世文。

    葉世文不作評(píng)價(jià)。屠振邦肯定是做足安排才開口昭示，看來(lái)這位四姐夫登堂入室許久。他離開洪安多年，只守不攻，全因消息滯后。

    但聽這次口風(fēng)，屠振邦是不打算預(yù)他一起玩了？

    “你哪里老？”葉世文抬手給屠振邦?yuàn)A菜，“吹半瓶花雕，就能上山打虎?！?/br>
    “再吹就肝硬化了?！蓖勒癜罱老氯~世文夾來(lái)的海參，“你們那塊地開工了吧，如何？我見(jiàn)報(bào)紙講得很厲害，又是頭啖湯，又是全港標(biāo)桿。聽仁青八卦，新界被你們吹到周邊樓價(jià)都暗抬1成，挽救樓市，財(cái)政司長(zhǎng)沒(méi)給你老爸寫感謝信？你們一間新公司，拿40公頃，可以建多少棟樓？”

    葉世文未回應(yīng)，劉錦榮先開口，“這么大一塊？還是新公司？紅港的地不是有錢就能拿的，看來(lái)馮議員官運(yùn)亨通，玩風(fēng)險(xiǎn)這么大的買賣。世文命好，兩個(gè)老爸都有本事?！?/br>
    盆菜一向不放醋，掃視全桌，也沒(méi)半個(gè)蘸碟。

    聞一聞，原來(lái)是劉錦榮在酸，難怪連村口那臺(tái)波子也看在眼內(nèi)。

    “公司是新的，但籌備挺久，沒(méi)十足把握也不敢拿，銀行怕爛尾樓斷供。”葉世文解釋，“契爺，找天我?guī)闳タ纯吹乇P？若那個(gè)位置你合心水，我買一套給你。投資也好，養(yǎng)老也好，當(dāng)增值嘛?！?/br>
    “免了，我住丁屋舒服?！蓖勒癜钪苯泳芙^，“我現(xiàn)在最想的就是抱孫，你剛剛在門口答應(yīng)陳姐年尾擺滿月酒的，你別忘記?！?/br>
    “行，我娶個(gè)港姐做你新抱。”

    “港姐？那么多年也就袁詠儀靚些，其他都差強(qiáng)人意?！?/br>
    “我覺(jué)得張曼玉靚?！?/br>
    “眉細(xì)細(xì)，臉窄窄，哪里好看？”

    劉錦榮電話響起。他拿起手機(jī)朝屠振邦示意，離座到廚房陽(yáng)臺(tái)處接聽。葉世文又舉箸給屠振邦添菜，在臺(tái)下輕輕踢了徐智強(qiáng)一腳。

    徐智強(qiáng)也看見(jiàn)劉錦榮舉起的手機(jī)，快速咽下剩余米飯，“陳姐，還有飯嗎？”

    “有的，我?guī)湍闶?？?/br>
    “不用，我自己來(lái)啦?！?/br>
    屠振邦還在與葉世文討論哪位港姐更上鏡，沒(méi)察覺(jué)這一切。

    徐智強(qiáng)掀起珠簾，越過(guò)電飯煲位置，放下碗后移動(dòng)到靠近廚房陽(yáng)臺(tái)側(cè)角。劉錦榮聲音頗低，說(shuō)話間中英文夾雜，聽得不真切。

    叁分鐘后他掛了電話，徐智強(qiáng)立即打開面前水龍頭，假裝洗手。

    “這么快吃飽？”劉錦榮客氣詢問(wèn)。

    “哪有，我飯桶來(lái)的?！毙熘菑?qiáng)笑了，“剛剛吃鵝掌弄臟手，洗一洗而已?！?/br>
    劉錦榮點(diǎn)點(diǎn)頭，打算回座。

    徐智強(qiáng)關(guān)上水龍頭，喚停他的腳步，“姐夫，你用哪款電話的？”

    “這款?！眲㈠\榮舉起手機(jī)，“怎么了？”

    “我與你用同款，有沒(méi)有備用電池？我手機(jī)沒(méi)電了。”徐智強(qiáng)把自己電話拿出來(lái)，直接剝開后蓋取走電池。

    “你先用我這塊，滿格的，我上樓去換?！?/br>
    劉錦榮低頭剝開后蓋，徐智強(qiáng)抬手揚(yáng)水，盡數(shù)灑在他臉上。水珠綴滿眼鏡片，劉錦榮先是一驚，手上沒(méi)輕沒(méi)重，機(jī)身跌落廚房磚地。

    啪地一聲。

    “姐夫，不好意思，我這種人沒(méi)家教，太粗魯了?！毙熘菑?qiáng)先他一步撿起手機(jī)，趁起身前剝下電池，與自己那臺(tái)交換后遞出，“來(lái)，給你?！?/br>
    “沒(méi)事沒(méi)事。”劉錦榮依舊客氣，摘下眼鏡拭凈，接過(guò)徐智強(qiáng)手中電話，“我上樓去拿?！?/br>
    徐智強(qiáng)把劉錦榮近期通話記錄快速錄入自己另一臺(tái)手機(jī)，翻閱寥寥幾條短信，什么關(guān)鍵內(nèi)容都沒(méi)有，隨機(jī)關(guān)機(jī)。

    盛好白飯后，劉錦榮剛好從樓上下來(lái)，進(jìn)了廚房。

    “阿強(qiáng)，我與你手機(jī)調(diào)換了?！?/br>
    “是嗎？”徐智強(qiáng)驚訝，“真是不好意思，我還沒(méi)開機(jī)，不知道這臺(tái)是你的。”

    二人又把手機(jī)交換回來(lái)。

    邁出廚房，屠振邦抬眼，沒(méi)好氣地說(shuō)一句，“吃個(gè)飯也不安心，起起落落搞什么？”

    徐智強(qiáng)不敢說(shuō)話。劉錦榮自覺(jué)解釋，“手機(jī)沒(méi)電了，上樓換個(gè)電池?！?/br>
    屠振邦沒(méi)有看向劉錦榮，反而與自己對(duì)座的陳姐相視。陳姐意會(huì)，立即放下筷子，對(duì)葉世文說(shuō)，“文哥仔，你四姐沒(méi)來(lái)，托你姐夫帶了些頂級(jí)鵝肝到港。屠爺特意交代我留到今日，我拿來(lái)給你嘗嘗?！?/br>
    葉世文點(diǎn)頭，又轉(zhuǎn)過(guò)臉去笑話屠振邦，“契爺，沒(méi)想到你一把年紀(jì)還口硬心軟，明明最惦記我。”

    屠振邦也笑，“內(nèi)臟膽固醇最高，我是想毒害你。”

    陳姐跟了屠振邦二十多年，廚藝精湛。紅港富貴家庭如云，雇主卻有不成文的共性：傭人不得同桌吃飯。陳姐是例外，不是親眷勝似親眷，葉世文從來(lái)不敢得罪她。

    初到屠家，只有陳姐半夜為饑腸轆轆的他煮一碗齋竹升面。

    不放蔥，放韭黃，深夜的薄薄嗆香，葉世文飲盡澄澈湯底，咽下筋道面條。她說(shuō)，文哥仔，吃多點(diǎn)吧，你太瘦了，這樣打架只有挨打的份。

    他明知陳姐是屠振邦遣來(lái)的，卻始終感激這一碗面。

    屠振邦太厲害。

    收買人心，沒(méi)人及他。

    “文哥仔，屠爺愛(ài)吃鹵水，你偏不愛(ài)。所以我還做了一味紅酒燴鵝肝，你試試?！?/br>
    陳姐把裝在精致碟面的鵝肝端出。

    葉世文夾起一塊軟糯鵝肝。

    經(jīng)酒燴，泛糜爛色澤。入口即溶，細(xì)膩得嘗不出任何粉末，咀嚼吞咽，只存齒夾酒香，肝香，迭蕩的葷氣十分醉舌。

    佳肴不過(guò)如此。

    “這么大一塊肝，鵝身應(yīng)該不小?！眲㈠\榮也嘗了一塊，“我記得阿爸也愛(ài)吃鹵鵝，下次讓娉婷那個(gè)在潮州婦女會(huì)的同學(xué)帶些來(lái)?！?/br>
    屠振邦沒(méi)動(dòng)筷，從口袋掏了一包中南海出來(lái)。

    劉錦榮想幫他點(diǎn)火，卻被屠振邦抬手擋住。他要自己點(diǎn)，深深吸了一口，星火紅透，再吐了一口，呼出煙霧以外的所有氣息。

    “一只鵝，只有一百日命。養(yǎng)得鵝毛豐絨，鵝冠厚實(shí)，就可以割頸放血。趁尸首未涼，先別拔毛，起刀劏肚。從胸口一刀過(guò)，挖出來(lái)的鵝肝還是熱的，帶血，才算新鮮?！?/br>
    “酒燴煙熏這種鬼佬玩意簡(jiǎn)直糟蹋，一定要鹵水，要白斬。一個(gè)夠香，一個(gè)夠腥。中國(guó)人才是真正的美食家，好東西落到外姓人手上，烹不出滋味，只會(huì)浪費(fèi)。”

    “世文，你說(shuō)是不是？”

    葉世文笑了。

    借病不來(lái)的屠娉婷，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的杜師爺。屠振邦把這一屋五人湊齊，講似是而非的話，演給葉世文看。

    他老了，不玩殺人，玩誅心。

    在葉世文即將得勢(shì)的當(dāng)口，試探再叁。到底姓馮，還是姓屠，到底酒燴，還是鹵水，他不管，他只要葉世文表態(tài)。

    給他一如既往的忠誠(chéng)。

    rou體衰馳，容顏脫水，屠振邦心性依然高昂，踮著腳在期盼賭贏每一次利益博弈。這哪是品鵝肝，這可是鴻門宴。

    看來(lái)今日是最后一次在屠家吃盆菜。

    “我覺(jué)得是不是不重要，重要的是契爺吃得開心?！?/br>
    葉世文放下筷子，伸手從屠振邦的煙盒里晃出一支煙。銜在唇邊，自己點(diǎn)火。吞云吐霧間，兩父子身旁貼座，心如隔河。

    到底不是一家人。

    屠振邦眼色濾了道煙氣，反而不顯老態(tài)，熠熠似夜火，抖擻得很。他有些不敢妄斷，話在唇邊兜轉(zhuǎn)一圈，又輕聲地問(wèn)。

    “那日的殘局，我還留著，飯后跟我走完它？”

    葉世文沒(méi)有猶豫，“不了，我還要去港島?！?/br>
    “你爸叫你回去？”

    “嗯?！?/br>
    “打算什么時(shí)候改姓馮？”

    “不改了，不姓馮也是他兒子，這是事實(shí)。”

    屠振邦?yuàn)A煙的手一滯，停了幾秒。然后又抬起，把煙叼在嘴角，粗糲掌心在葉世文肩頭拍了兩下，二人再也無(wú)話。

    不說(shuō)了，便是緣盡了。