和諧相處
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傍晚時(shí)分,兩人拿了竹籃去了菜地摘菜,晏恬芮家韭菜剛被割了兩叢炒雞蛋,有些還沒長出來,晏恬芮去鄰居家說了幾句好話,又討了拳頭大的一叢,才大約夠調(diào)餡兒了。 回去后先去水池水龍頭下,將泥土和壞掉的葉子清洗掉,再坐回石拱門前的石凳上,一根根地掐頭去尾,留下鮮嫩完整地部分,這是個(gè)細(xì)致活,又臟又費(fèi)眼睛,弄完了還要這樣去清理小蔥空心菜好不麻煩。宋青陽退而求其次選了去剁rou餡,不過他干活前總是要先挑剔一番地,刀不夠鋒利,砧板太臟了需要清理,宋奶奶還得給他找個(gè)磨刀石磨刀,砧板也用熱水清洗了好幾遍,晏恬芮這邊菜都摘好洗好了,宋青陽還在慢條斯理地剁rou。宋奶奶讓她放在一旁,待會兒由她切菜,本來宋奶奶就要放配料調(diào)味地,一起的事兒。 晏恬芮就滿心期待地去看面團(tuán),蓋著地臉盆已經(jīng)爬滿了發(fā)酵起到的面,她完全拿開,面皮里面的氣很快泄下去,布滿了密密麻麻地蜂窩似的小孔,這就成了。接下來可以就擺桌揉面了,在案板上撒上幾遍面粉,將發(fā)酵完全的面團(tuán)掏出,連粘得緊的,也用面粉搓在一起,面團(tuán)掏完,鐵盆也干干凈凈只需用清水沖洗一下就行了。 掏出來地面團(tuán)松軟粘黏,大力就著面粉來回大力地揉,將里面發(fā)酵出來地二氧化碳全排出來,讓面團(tuán)更加緊密混合,為了待會兒地二次發(fā)酵,揉面時(shí)間越長越好,她大概用力揉上一刻鐘之后,就將整個(gè)面團(tuán)切成兩份,搓成長條,切成等分的劑子。包的時(shí)候rou餡放得比較多,多的面團(tuán)可以卷上些碎蔥花做花卷,包完之后蓋上網(wǎng)罩子讓它們再次發(fā)酵醒面。 醒面的時(shí)間用于起火燒水,火勢要大,且要均勻不能斷,也不能火苗變小,只用放一塊大的木頭,再加兩叁片干竹片,火就可以一直燒得很旺。 宋奶奶就待在廚房,可以骨折火,她回去家里,從腌制的壇罐里,抓上一盤糯米渣辣子,只要放點(diǎn)油,鍋中攤成餅就可以盛盤。再炒個(gè)菜園剛出爐的青葫蘆,清淡的口味適合宋奶奶吃。 期間另一個(gè)灶口蒸籠的水逐漸沸騰起來,形成了水蒸氣,就可以開蓋放入包子了,蓋子要蓋嚴(yán)實(shí)不能透出氣,蒸的時(shí)長控制在15-20分鐘,期間竹片不能斷,保持大火。時(shí)間差不多,把蒸籠先撤離碳火,不能馬上開蓋,里面還有蒸汽,讓包子全方位再膨脹一會兒。 最后再做一個(gè)簡單的蛋花湯,叁菜上桌,豐盛簡單地晚餐就完成了。宋青陽揭開蒸籠蓋,立時(shí)面香鋪散開來,包子和花卷已經(jīng)嚴(yán)合密縫地?fù)頂D在一起,白胖松軟,宋奶奶邀請她一起坐下吃,晏恬芮擺擺手,笑瞇瞇地回道,不用啦,奶奶,看著這一桌都是我做的,我就很滿足啦,再說我自己家飯也熟了。 宋奶奶無可奈何,一老一小就地推拉了起來,最后硬是拿碗裝了幾個(gè)包子讓她帶回去,宋奶奶這才坐回飯桌,她看到孫子一會兒功夫已經(jīng)兩個(gè)大rou包子下肚,絲毫不在意晏恬芮自己回家吃的事兒,不禁出口問了一句,芮芮給你忙活了一天,你都不留人家一起吃飯! 她不是說要回家吃嘛,奶奶你就別管了,包子要趁熱吃宋青陽不以為然。 她今天切韭菜時(shí)手都切破了,流了不少血奶奶心疼了。 您不是給她包扎了嗎宋青陽還在專心干飯。 宋奶奶探了一口氣,她這孫子什么都好,就是太冷漠了,有點(diǎn)事不關(guān)己高高掛起。平時(shí)在她面前還好,寒暑假回回不落都來陪她這老婆子,可對于其他人,從來都客套疏離,好在芮芮有些遲鈍,不在乎他的冷眼,每回他來都跟在他后面,家里有什么好吃的都往這兒搬一份,也不見得他有幾分動容。 畢竟是隔輩,宋奶奶年紀(jì)也大了,孫子青陽這樣的孤僻,以后的日子該怎么過呢,恬芮這樣熱心腸的女孩子,現(xiàn)在年紀(jì)小還好說,等到她長大了走向更大的舞臺,終有一天會被青陽的冷漠耗盡精神的,她不希望,等失去之后,青陽再去后悔。 可人啊,總是喜歡試錯,要自己去經(jīng)歷,痛不在自己身上總能保持風(fēng)度。 第二天,晏恬芮又過來聽歌,她發(fā)現(xiàn)宋青陽這次帶來了很多磁帶,還有一些文藝小說,這些對她來說都是珍貴的寶藏啊。這也是為什么宋青陽對她愛答不理,她還總能興致勃勃地一個(gè)勁往他家跑的原因。 宋青陽房間里沒有多余的椅子,床又不讓碰,所幸她在地板上鋪了竹席,整個(gè)人趴著,還能滾一滾,宋青陽就在自己的書桌上擺弄模型。 時(shí)間就這樣不知不覺地流淌,宋青陽耳邊是不是傳來晏恬芮咯咯的甜笑聲。等到他終于滿意調(diào)整的模型時(shí),他才發(fā)現(xiàn)女孩已經(jīng)睡熟了,姿勢不甚規(guī)矩,棉T恤上卷,白嫩的小肚子完全露出空氣中,因?yàn)榕⑦€穿的是系帶內(nèi)衣,他一下子就看到了露出的下半邊乳。 他慢慢起身蹲在竹席前,觀察了一下女孩的臉,呼吸平緩,睡得正香,裸露的小腿和腳丫子交迭著呈現(xiàn)在他眼前,宋青陽很早就注意到了晏恬芮的腳丫了,小巧而又rourou地,白嫩又可愛,和自己骨節(jié)分明的大腳完全不同。 現(xiàn)在這雙腳就安靜的在他眼前,宋青陽不由得伸出手捉住一只,摩挲把玩起來,把兩只腳丫都捉到手心,他又看向女孩起伏的乳,心中有種想要幫女孩把T恤完全掀上去的沖動,又有一種察覺到自己猥瑣變態(tài)的羞愧,兩種情緒矛盾又糾結(jié),好在他到底還是個(gè)17歲的簡單少年,即使思想洶涌,腦子里過了一遍想做的壞事,但理智還是克制住了他,要記得尊重他人,尤其是女孩子。 他放下女孩的腳,快步走出房間關(guān)上門,走向廚房,舀幾瓢水到臉盆,整個(gè)人都埋了進(jìn)去,尋求冷靜清醒。 這一幕,被在內(nèi)院忙活的宋奶奶盡收眼底,她打開房門,看到芮芮一個(gè)人在竹席上睡得正熟,也注意到了半卷的T恤,她心里咯噔一下,連忙為女孩扯好衣服,喊醒她,借口說剛摘了西紅柿,是芮芮喜歡的那種粉紅的品種。 晏恬芮突然被叫醒,跟著走出宋青陽的房間,手里又被塞了兩個(gè)西紅柿,整個(gè)腦袋還有點(diǎn)暈乎乎,宋奶奶又叮囑她,去水池洗了再吃,正巧碰上從廚房出來的宋青陽,他額角的頭發(fā)竟然滴著水珠,胸前也被水浸濕了一片,看起來有些狼狽,表情有些懊惱,真是新鮮得很。 而宋青陽看到一臉懵懂的晏恬芮,神色還有些不自在,他整個(gè)人帶風(fēng)般,錯過她出了門朝田埂走去。 晏恬芮習(xí)慣了宋青陽的我行我素,她記著要洗西紅柿才能吃的話,乖乖地去水池,太陽曬了半天,水龍頭的水都有些燙手了,她想著自己的頭發(fā)也該洗了,正好用水龍頭的水,也不用費(fèi)柴火用水壺?zé)裏崴恕S谑撬懒藙e,便捧著兩顆西紅柿回家了。