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等姜嚴(yán)來后,聽完老板們各自的看法,她也沒著急發(fā)表意見。前兩天夏伊寧還跟她說,夏氏的廠房暫時(shí)不可用, 她還在繼續(xù)想辦法。 現(xiàn)在看似遇到了新的麻煩,不僅是研發(fā)有困難,連基本的生產(chǎn)條件都不能保障。但姜嚴(yán)不忍此時(shí)再給他們多重打擊,便暫時(shí)瞞下了這個(gè)消息。 但她心里莫名覺得夏伊寧還真說不定能搞定這事,信心大概來自于夏伊寧跟她說這話的時(shí)候, 眼里閃著篤定的光? 錢老板見她遲遲不說話, 寬慰著:“小姜, 我們現(xiàn)在都把你當(dāng)自己人,也當(dāng)成我們的一份子。你的意見和我們?nèi)魏我粋€(gè)人的意見都是一樣的,不需要有什么顧慮?!?/br> 姜嚴(yán)回大家一個(gè)溫柔的笑:“我不是有負(fù)擔(dān),我只是在想,不妨聽聽客人們的意見?” “客人的?他們肯定說隨便啦,只要好吃又便宜就行?!?/br> “一開始肯定會(huì)這樣,但深入都聊幾句,或許就能知道他們期待的到底是什么?” 老板們不太理解姜嚴(yán)的話,但仍是照做了。姜嚴(yán)特地挑了個(gè)周末的白天,在店里觀察著客人。平時(shí)那些上班的白領(lǐng)基本是見不到的,不過仍有不少來逛街的年輕客人。 姜嚴(yán)在老板們的指點(diǎn)下,和幾位已經(jīng)算是眼熟的客人聊起來。 聽完姜嚴(yán)的問題,幾個(gè)原本并不熟識(shí)的年輕人倒真煞有介事地互相討論了起來。 “如果能從店里買回去的話,我想要那種不用解凍,直接放進(jìn)微波爐叮叮幾下就很好吃的?!?/br> 男生說完,他旁邊的女友卻說:“那也太粗糙了,我可以接受放在鍋里加工一下,但是不能太久,也不需要自己添加調(diào)料的。” 其他客人也七嘴八舌補(bǔ)充說:“口感肯定不用跟店里一樣,但是也不能是一股冰柜味。我之前買過速凍rou包,吃了根本沒有rou香,半夜還有點(diǎn)想吐。” 姜嚴(yán)把他們的觀點(diǎn)都默默記在心里,心想老店出的半成品的確不能跟超市里那些一樣,否則毫無意義。 她回去后又在網(wǎng)上查了不少資料,甚至去看了不少up主的美食分享視頻。她把能想到的方面都看了,并不拘泥于海城小吃這一類。 等她把相關(guān)資料整理分析后,提出了自己的思路:不走大眾路線,前期只在店內(nèi)出售,只賣幾款。 “店里能賣得完嗎?” 老板們盤算著每天到店的客流量,每個(gè)人都買的話也不現(xiàn)實(shí)啊。 “沒關(guān)系,初期我們少生產(chǎn)一點(diǎn),效果好了再考慮擴(kuò)大生產(chǎn)。如果效果不好或者客人不喜歡,我們就及時(shí)止損?!?/br> “那在制作方面倒是解決了一個(gè)問題,保質(zhì)期不需要那么長(zhǎng)了。” 那在一定程度上又能提升一點(diǎn)半成品的口感。 姜嚴(yán)又提出:“我覺得醬料包也別忽略,哪怕不配在包裝里,店里自己賣也行,但是得有?!?/br> 雖然產(chǎn)品還沒正式研發(fā)出來,但已經(jīng)有人在考慮商標(biāo)的事:“要是這些東西真生產(chǎn)出來了,得有個(gè)正兒八經(jīng)的牌子才行?!?/br> 大家開始七嘴八舌出意見,突然有人問錢老板:“之前黎家不是申請(qǐng)注冊(cè)了一堆商標(biāo),我聽說到現(xiàn)在還是一個(gè)都沒批下來。這很不正常啊,黎家是不是得罪誰了?” 按照黎家前些年在海城餐飲界橫掃一片的氣勢(shì),大有它經(jīng)過處,小店全死的威猛凌厲,怎么現(xiàn)在連注冊(cè)商標(biāo)都受阻。 從聽到風(fēng)聲到現(xiàn)在,明眼人都看出來了,肯定不會(huì)是審批流程的問題,一定是有人故意不放行。 錢老板不經(jīng)意地看了姜嚴(yán)兩眼,輕笑了幾下:“在海城又不是黎家一手遮天,本來就是不合規(guī)矩的事情,怎么可能會(huì)順利?!?/br> 田升也補(bǔ)了句:“我聽說黎家想要把海城粗炒、生煎鍋貼還有弄堂蔥油餅注冊(cè)成商標(biāo),你說可笑不可笑?” 姜嚴(yán)之前并不知道這個(gè)細(xì)節(jié),現(xiàn)在一聽只覺黎家這擺爛又貪婪的態(tài)勢(shì)怎么就能在海城餐飲界占有這么大的優(yōu)勢(shì)。 她輕嘆了句:“之前我在網(wǎng)上看過,有人說海城經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),真正經(jīng)典的美食卻沒多少。傳統(tǒng)也沒留住,全帶著資本的泡沫味?!?/br> “至少我們還在堅(jiān)持啊,還有小姜你這樣的年輕人也在支持我們,所以還是看得到希望的?!?/br> 和最初相遇時(shí)相比,這些老板們的眼中,的確多了幾分光亮。 姜嚴(yán)也沒閑著,和老板們一起研究起半成品來。她思維活躍,敢想也敢試,哪怕有時(shí)冒出些過去大家都沒試過的念頭,老板們也不會(huì)阻止她。 等味道漸漸穩(wěn)定,她就把這些帶回去跟夏伊寧一同分享。和AG的人接觸順利,項(xiàng)目進(jìn)展得不錯(cuò),夏伊寧的壓力也比之前小了不少。 姜嚴(yán)把兩份看上去沒什么差別的蛋炒飯放在她面前:“你看看喜歡哪一個(gè)?” “有區(qū)別嗎?” “你吃了就知道了?!?/br> 姜嚴(yán)坐在離她很近的地方,盯著她,連她慢慢咽下的時(shí)候都不放過,這讓夏伊寧突然有些緊張。 她剛才完全沒發(fā)現(xiàn)她們竟然挨得那么近,近到姜嚴(yán)的目光能隔空刺到她臉上。 姜嚴(yán)的全部注意力都在夏伊寧臉上,不過在意和期盼的卻是她對(duì)這兩份蛋炒飯的評(píng)價(jià)。水晶吊燈下,夏伊寧的臉頰突然泛起粉色,就連晶瑩的耳垂都開始紅了,這讓她不得不側(cè)了側(cè)身,想要避開那緊追不放的視線。 夏伊寧偏過頭后才發(fā)覺,今天心里并沒有像以前被追求者們盯著看時(shí)那樣反感。過去姜嚴(yán)炙熱的目光從大老遠(yuǎn)都能投射過來,焦灼在她身上,可人還沒靠近就足以讓她不禁皺眉避讓。 --