蔣夢(mèng)驚訝了一下，停下腳步不走了?？戳艘谎坳憪?ài)國(guó)，看他一動(dòng)不動(dòng)站在那里。

    蔣夢(mèng)郁悶的把他的頭拉低，小嘴就親上了他，陸愛(ài)國(guó)一陣激動(dòng)，心都快跳出來(lái)了，一把抱緊小知青，無(wú)師自通的一頓猛親。

    兩人親了好幾分鐘，陸愛(ài)國(guó)才放開(kāi)她，再不放開(kāi)他都要爆炸了，真是恨不得現(xiàn)在就能洞房啊！

    蔣夢(mèng)回到知青院就回房了，忙完空間里的事情，洗了個(gè)澡就睡了。

    陸家人是在一邊認(rèn)藥材，一邊學(xué)習(xí)炮制藥材中度過(guò)的，后來(lái)蔣夢(mèng)又帶著陸家大哥和陸愛(ài)國(guó)一起去了趟藥鋪，告知老板以后會(huì)讓陸家大哥陸明送藥材過(guò)來(lái)。

    老板說(shuō)：“誰(shuí)來(lái)都無(wú)所謂，只要品質(zhì)好就行?！?/br>
    時(shí)間過(guò)得很快，明天就要開(kāi)始農(nóng)忙了，只要是人都要下地干活，不準(zhǔn)請(qǐng)假。

    一年到頭最苦最累的時(shí)候就要到了，有條件好一點(diǎn)的人家都會(huì)去割點(diǎn)rou回來(lái)吃。

    一大早下地，小知青分配到了割稻子的活，陸愛(ài)國(guó)就說(shuō)：“你慢慢割不急，小心傷到手，等我割完來(lái)幫你割?！?/br>
    “知道了，你快去干活吧?！笔Y夢(mèng)說(shuō)道。

    下了地，現(xiàn)在田里的水都放完了，不像插秧的時(shí)候那么多水。一個(gè)人分一塊地，農(nóng)忙的時(shí)候是不允許請(qǐng)假的，每人每天的任務(wù)都要完成，哪怕開(kāi)夜工也要完成。

    割稻子倒也不累，就是腰老是彎著受不了，蔣夢(mèng)割了一大片后，走到旁邊喝水休息了一下。

    遠(yuǎn)處的稻田里，小朋友們拿著籃子在地里撿稻穗，自己撿到的稻穗不用上交，可以帶回家曬干了自己吃，算是不浪費(fèi)糧食吧，所以孩子們都撿得很開(kāi)心。

    蔣夢(mèng)休息好就又開(kāi)始割稻子了，慢慢的大概是適應(yīng)了吧，手下的動(dòng)作越來(lái)越快，中午大家回去就吃了一碗早上多煮的粥。

    坐了10分鐘就又下地干活了，等到陸愛(ài)國(guó)過(guò)來(lái)，就只有一小塊沒(méi)割好了。

    陸愛(ài)國(guó)讓她去旁邊喝水休息一下，等會(huì)就能回去了，其他知青經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，體力上都能跟上了。

    熱辣的太陽(yáng)曬在身上，稻子刮在身上奇癢無(wú)比，蔣夢(mèng)回到知青院就燒了點(diǎn)溫水洗澡，洗完衣服曬好才回房休息，這么熱的天，晚飯都不想吃。

    跟其他人說(shuō)了一聲不用煮她的飯了，就回房間休息去了。

    第二天還是忙碌的一天，蔣夢(mèng)在空間里煮了一鍋綠豆湯，中午就不回去吃飯了。

    陸愛(ài)國(guó)看到她說(shuō)：“中午去我家吃飯吧，你這樣不吃飯?jiān)趺葱?？?/br>
    蔣夢(mèng)說(shuō)：“天太熱了，我不想吃飯，你回去吃吧，給我?guī)蓚€(gè)煮雞蛋就行?！?/br>
    陸愛(ài)國(guó)聽(tīng)說(shuō)她要吃煮雞蛋，立馬回去煮了5個(gè)雞蛋過(guò)來(lái)給她，自己才回家吃飯。

    蔣夢(mèng)吃了3個(gè)雞蛋，看看四周沒(méi)人就偷吃了一個(gè)哈根達(dá)斯，冰涼的感覺(jué)才讓她活過(guò)來(lái)了。

    又喝了一碗綠豆湯，整個(gè)人才好過(guò)一點(diǎn)，休息了半小時(shí)才又開(kāi)始干活。

    這樣的日子持續(xù)了一個(gè)多星期，地里的稻子都割完了，大隊(duì)部的曬谷場(chǎng)上，年輕的漢子們都在用打谷機(jī)打谷粒，婦女們有的在翻曬稻子，有的在搬運(yùn)稻谷。

    一片繁忙的景象，稻田里也沒(méi)有停下來(lái)，牛在地里耕田，過(guò)幾天交完糧還要種冬小麥，棉花，大豆，蕎麥，玉米，土豆等農(nóng)作物。

    陸愛(ài)國(guó)看到小知青忙完了，就立馬拉著她去了陸家。

    兩人來(lái)到灶房，打開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，陸愛(ài)國(guó)就拿著一個(gè)大碗裝了滿滿一碗雞rou，帶著小知青去堂屋吃雞。

    蔣夢(mèng)問(wèn)他：“這是哪來(lái)的雞??？”

    陸愛(ài)國(guó)說(shuō)：“昨天晚上我去山上抓了兩只野雞，今天中午才殺的，燉了半天才燉好，我看你這幾天都瘦了，多吃點(diǎn)好好補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
    第29章 泥鰍黃鱔

    蔣夢(mèng)是真的餓了，這幾天的勞動(dòng)量太大，雖然晚上也進(jìn)空間加餐，但她還是饞rou，一大碗都吃光了，連湯都喝得一滴不剩。

    野雞rou真是美味，雞rou緊實(shí)不柴，湯也鮮美無(wú)比。

    蔣夢(mèng)說(shuō)：“下次你有空也帶我去抓野雞??！我還喜歡吃兔子，要是有野豬就更好了?！?/br>
    陸愛(ài)國(guó)看著她貪吃的表情，心想這還真是個(gè)孩子啊。山上是會(huì)帶她去的，但不會(huì)帶她去深山，野豬什么的一般要進(jìn)深山才會(huì)有。

    陸愛(ài)國(guó)說(shuō)：“有機(jī)會(huì)帶你一起去抓野雞和兔子，你喜歡吃什么就跟我說(shuō)，我去抓?！?/br>
    “真的嗎？我還喜歡吃螃蟹，蝦，黃鱔，泥鰍，小龍蝦。”蔣夢(mèng)眨巴著眼睛看著他說(shuō)道。

    陸愛(ài)國(guó)說(shuō)道：“螃蟹要遇到才有，黃鱔和泥鰍我晚上就去抓，小龍蝦是什么東西？”

    蔣夢(mèng)說(shuō)：“就是長(zhǎng)著兩個(gè)大鉗子，全身黑紅色的硬邦邦的大蝦”

    蔣夢(mèng)說(shuō)完，陸愛(ài)國(guó)就知道是什么東西了，只是那東西都沒(méi)什么人吃的，小知青的口味真奇怪。不管了，只要是她喜歡的，就都讓她吃個(gè)夠。

    送小知青回去后，陸愛(ài)國(guó)就拉著兄弟幾個(gè)去田里了。

    大家聽(tīng)說(shuō)是小知青要吃的，立馬拿著簍子下地抓了起來(lái)。

    一個(gè)晚上就收獲了很多東西，光黃鱔就好幾十斤，泥鰍有一大桶，小龍蝦兩大桶，螃蟹抓了二十幾只。

    蔣夢(mèng)還不知道因?yàn)樗囊痪湓?，讓陸家的男人們都下田給她抓美食去了。

    一大清早，陸愛(ài)國(guó)就幫著小知青干完了農(nóng)活，又拉著她去了陸家。

    看到院子里那么多的食材，蔣夢(mèng)手癢了，香辣小龍蝦，蒜泥小龍蝦，油炸泥鰍，大蒜燒黃鱔，洋蔥炒鱔絲，清蒸大閘蟹。

    不能想了，口水都要流下來(lái)了。

    蔣夢(mèng)讓陸愛(ài)國(guó)先把黃鱔和泥鰍給殺了，洗干凈后用溫開(kāi)水燙一會(huì)，再清洗掉黃鱔和泥鰍身上的黏液，這樣就沒(méi)什么腥味了。泥鰍加入鹽，蔥，姜，胡椒粉和料酒腌制半個(gè)小時(shí)。面粉，淀粉，雞蛋放在碗里拌勻，加入食用油攪拌成面糊備用。

    螃蟹用刷子多刷幾遍，洗干凈后一定要把螃蟹反過(guò)來(lái)放，加上蔥姜和料酒，蔣夢(mèng)讓陸愛(ài)國(guó)燒火，鍋里倒入適量的水，燒開(kāi)后加上蒸籠，放入剛才的螃蟹，蓋好鍋蓋，看了一眼時(shí)間，15分鐘左右就可以了。

    小龍蝦蔣夢(mèng)不敢碰，教陸愛(ài)國(guó)處理方法，拿一把剪刀，剪掉蝦頭的前一段，用剪刀挑出蝦胃（龍蝦頭里面黑色的東西），把蝦的小腳都剪干凈，從蝦的尾部抽出蝦線，再用刷子刷洗干凈。

    蔣夢(mèng)也沒(méi)閑著，手里撥著大蒜頭，還要弄點(diǎn)大蒜末，小龍蝦要用，蔥和姜都切好備用。

    螃蟹蒸好后把火退了，不要立馬開(kāi)蓋，要悶2分鐘左右，這樣蒸出來(lái)的螃蟹rou質(zhì)鮮嫩多汁。

    再拿塊姜切成末，放入碗中，倒入食醋，吃螃蟹時(shí)候蘸著醋吃。

    蔣夢(mèng)讓陸愛(ài)國(guó)多做一些米飯，怕等會(huì)不夠吃。

    把鍋清洗干凈，倒入小半鍋油，等油溫升到五成熱時(shí)（用筷子放在油鍋里，筷子周圍冒小氣泡就行），加入掛好面糊的泥鰍（要一條條加）炸至酥脆撈出，等油溫再升高一點(diǎn)后再?gòu)?fù)炸一遍，撈出裝盤就能食用了。

    鍋里留底油，加入大蒜頭和姜片，炒出香味加入黃鱔段，炒至表面變色，加入黃酒和醬油，再加點(diǎn)鹽，糖和味精，最后再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜煮一會(huì)兒，再大火收汁，加一把小蔥就可以出鍋了。

    洋蔥切絲，蔥姜蒜都切成絲，起油鍋加入蔥姜蒜爆香，倒入鱔絲炒至斷生，加入鹽，黃酒和少許醬油，上色入味，再加入洋蔥絲和味精，炒至洋蔥斷生就可以出鍋了。

    小龍蝦分開(kāi)一半，起油鍋加入大量蒜泥，爆香后放姜片和小龍蝦，炒出蝦油，龍蝦變色，趁著陸愛(ài)國(guó)不在，倒入一罐啤酒，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜20分鐘，打開(kāi)鍋蓋就能出鍋啦。

    起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆炒，偷偷加入一塊火鍋底料，加入龍蝦，炒出蝦油，龍蝦變色，再倒入一罐啤酒，攪拌均勻煮20分鐘即可出鍋啦。

    第30章 野雞野兔

    蔣夢(mèng)剛把所有菜做完，陸家的人剛好都下工回來(lái)了。

    聞著食物的香味，陸家人都知道肯定是小知青又做好吃的了。

    洗完手的眾人看到堂屋飯桌上的菜都傻眼了，全是葷菜，而且看起來(lái)都很好吃的樣子。

    幾個(gè)孩子都知道，只要蔣夢(mèng)來(lái)陸家就一定會(huì)有好吃的，但沒(méi)想到會(huì)有這么多好東西啊，今天的小肚子又要裝滿啦！

    陸父回屋拿了一瓶酒出來(lái)，陸母和幾個(gè)嫂子去廚房拿碗裝飯，招呼小知青先坐，等陸父夾了一塊黃膳后大家才吃了起來(lái)。

    一開(kāi)始大家都埋頭吃飯，后來(lái)又發(fā)出一聲聲的驚嘆，原來(lái)這些東西可以做得這么好吃！

    尤其是那個(gè)小龍蝦，簡(jiǎn)直不要太好吃啊，難道以前我們吃的都是豬食？小知青簡(jiǎn)直就是太能干了，小孩子們都吃得滿嘴流油，這都是rou??！

    最后當(dāng)然是光盤??！陸母帶著幾個(gè)兒媳婦洗碗擦桌子，蔣夢(mèng)想幫忙，其他人都讓小知青坐著，不讓她再動(dòng)手，做那么多菜也是很累的。

    “愛(ài)國(guó)，你下午有事嗎？”蔣夢(mèng)問(wèn)道。

    陸愛(ài)國(guó)想了一下說(shuō)道：“我下午沒(méi)事，要不然我們一起上山？”

    “好呀！我們什么時(shí)候出發(fā)？”蔣夢(mèng)問(wèn)道。

    陸愛(ài)國(guó)笑了一下說(shuō)道：“我們?cè)龠^(guò)10分鐘出發(fā)吧，我去拿個(gè)背簍和柴刀?！?/br>
    蔣夢(mèng)點(diǎn)頭答應(yīng)，陸家人知道他們又要上山去了，都羨慕的要死。

    兩人這次換了個(gè)地方上山，陸愛(ài)國(guó)在前面用柴刀開(kāi)路，蔣夢(mèng)就跟在后面，看哪里有藥材和野雞，野兔。

    一路爬了半個(gè)小時(shí)左右才停下來(lái)，陸愛(ài)國(guó)轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)蔣夢(mèng)打了個(gè)手勢(shì)。

    蔣夢(mèng)順著他手指的方向看去，原來(lái)是兩只野雞蹲在雞窩里，估計(jì)是在下蛋。

    陸愛(ài)國(guó)隨手撿起兩塊石頭，都不用瞄準(zhǔn)就扔了出去，兩只野雞都被打傷了，飛不起來(lái)了，陸愛(ài)國(guó)就拉著小知青一起過(guò)去，把受傷的野雞用樹(shù)藤綁了起來(lái)，放在背簍里，又看了一下雞窩，里面有十幾個(gè)野雞蛋，兩人把野雞蛋都放進(jìn)了背簍里。

    休息了一下，又往山上爬去。一路上看到了不少藥材，蔣夢(mèng)讓陸愛(ài)國(guó)去挖，自己就去找其它的藥材，找到后就自己挖了起來(lái)，還放了一半進(jìn)空間。

    兩人一路走一路挖，蔣夢(mèng)突然看到前面有只灰色的兔子在吃草，叫上陸愛(ài)國(guó)，一路跟著兔子來(lái)到它的老窩。

    兩人找了一下發(fā)現(xiàn)有三個(gè)洞口，堵住一個(gè)洞口，陸愛(ài)國(guó)從褲子口袋里掏出一個(gè)蛇皮袋，又找了一把干草，團(tuán)成球狀，用火柴點(diǎn)燃干草，把它塞進(jìn)洞里。

    洞里的草發(fā)出大量的煙，陸愛(ài)國(guó)就帶著蔣夢(mèng)來(lái)到?jīng)]堵住的那個(gè)洞口，兩人把蛇皮袋打開(kāi)，等著兔子自投羅網(wǎng)。

    過(guò)了一會(huì)兒就有動(dòng)靜了，只見(jiàn)一只只兔子從洞里爬出來(lái)，收獲了2只大的，7只小的。

    蔣夢(mèng)看到小兔子就說(shuō)：“我們養(yǎng)它們吧。”

    陸愛(ài)國(guó)扎緊袋口，把剛才點(diǎn)燃的草踩滅，又拿出水壺倒了點(diǎn)水在上面，扛著袋子就說(shuō)：“小的兔子都養(yǎng)起來(lái)，回去我就打個(gè)籠子，兔子會(huì)打洞只能養(yǎng)在籠子里?！?/br>
    蔣夢(mèng)看著天也不早了就說(shuō)：“我們回去吧，天色不早了。”

    陸愛(ài)國(guó)也怕小知青累著，就拿著東西，帶著小知青下山了。

    蔣夢(mèng)回了知青院，吃過(guò)晚飯，大家在院子里說(shuō)了一會(huì)兒話。各自洗澡就回房間睡覺(jué)了。

    蔣夢(mèng)關(guān)好門窗就進(jìn)入空間，把今天挖的藥材都都種在土里，澆了水就不管了，又把家禽喂好，收好蛋才去貯藏室里，找了一些機(jī)械方面的書(shū)。

    看了一會(huì)發(fā)現(xiàn)這些都太先進(jìn)了，沒(méi)辦法拿出去給陸愛(ài)國(guó)。

    想了一下，自己還是不要打亂時(shí)代的發(fā)展了，反正有這么多物資和錢票，以后就多賣點(diǎn)糧食就行了，等到改革開(kāi)放后，再去北京，上海，廣州和香港等地方，多買點(diǎn)地皮，房產(chǎn)和門面房。

    以后當(dāng)個(gè)咸魚(yú)，吃吃喝喝過(guò)完一生，真是完美！

    第31章 香辣兔rou

    蔣夢(mèng)帶著笑容進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，陸家人吃完晚飯，在院子里面收拾陸愛(ài)國(guó)帶回來(lái)的藥材，兄弟幾個(gè)幫著陸愛(ài)國(guó)打兔籠子，知道是小知青要養(yǎng)，就把兔子養(yǎng)在后院。