“你們這里要人幫忙不？”

    大娘五十多的樣子，姓曹，是個(gè)相當(dāng)利索的人。

    家里的情況也簡(jiǎn)單。

    曹大娘說(shuō)：“我老頭子前幾年沒的，本來(lái)我一個(gè)人在鄉(xiāng)下過(guò)的好好的，但是孩子們?cè)诔抢镎痉€(wěn)了腳跟，非要把我接過(guò)來(lái)，說(shuō)是不放心我一個(gè)人在老家。”

    “我兒媳婦也孝順，孫子大了，平時(shí)她自個(gè)兒都照料得過(guò)來(lái)，也不用我，我就說(shuō)那我負(fù)責(zé)接送孫子，讓孩子們?cè)缟峡梢远嗨瘯?huì)兒。”

    “我今天來(lái)送孫子上學(xué)，就看到你們這里在收拾，看了半天，就你一個(gè)人忙活……所以就過(guò)來(lái)問問。”

    曹大娘雖然五十多了，但是身體十分健朗。

    幫唐中薇刷墻洗地，力氣大得很。

    做事麻利，洗洗切切也都行。

    中午見唐中薇包包子，她就用剩下的面團(tuán)，做了烙餅，還會(huì)做鹽酥。

    雖然味道沒有唐中薇的好，但是也過(guò)得去。

    唐中薇回來(lái)就跟唐晚吟商量了：“曹大娘說(shuō)了，今兒不要錢，權(quán)當(dāng)讓我考察考察她，我覺得還挺滿意的?！?/br>
    “大娘雖然是鄉(xiāng)下人，但是很愛干凈，做飯之前不用叮囑就知道洗手，就是切菜跟切rou沒分刀，我說(shuō)了之后也立馬改了?！?/br>
    唐晚吟笑道：“要是用得順手，就用吧?！?/br>
    唐中薇說(shuō)：“我覺得挺好的，就是要商量著早上來(lái)的時(shí)間?！?/br>
    本來(lái)曹大娘七點(diǎn)送孩子過(guò)來(lái)，但這要是開包子鋪，那五點(diǎn)包子就得蒸上了，七點(diǎn)肯定晚了。

    唐中薇說(shuō)：“實(shí)在不行我就雇兩個(gè)人，一個(gè)做早班，一個(gè)做白班?！?/br>
    結(jié)果還沒等唐中薇為難呢，曹大娘自己就說(shuō)：“沒事兒沒事，我跟我兒子媳婦說(shuō)了，他們說(shuō)我要是想，就盡管做，孩子他們來(lái)送?！?/br>
    曹大娘說(shuō)起兒子媳婦，都很高興：“他們也知道我在家里坐不住，所以我一說(shuō)，他們就答應(yīng)了，說(shuō)反正孩子也大了，他們送不過(guò)來(lái)的時(shí)候，跟鄰居的孩子一起上學(xué)就行?！?/br>
    唐中薇聽了這個(gè)，再?zèng)]什么擔(dān)憂的了。

    收拾了幾天，挑了個(gè)日子，薇薇包子鋪就開張了。

    曹大娘真就是一早四點(diǎn)多就來(lái)了，還是她兒子給送來(lái)的。

    然后跟唐中薇兩人一起忙活，剛開始手有點(diǎn)兒生，六點(diǎn)過(guò)了，第一爐包子才蒸上。

    好在冬天孩子們上學(xué)沒那么早，等孩子們來(lái)的時(shí)候，包子差不多也熟了。

    第一個(gè)顧客是個(gè)帶孩子的大爺，過(guò)來(lái)瞅了兩眼。

    唐中薇直接從蒸屜里取出一個(gè)包子，趁熱掰開：“大爺，您跟孩子嘗嘗，味道不錯(cuò)的?！?/br>
    大爺挺有眼光的，聞了聞味兒，就說(shuō)：“這是新鮮rou做的包子?！?/br>
    唐中薇笑道：“今天四點(diǎn)從屠宰場(chǎng)拉回來(lái)的豬?！?/br>
    就是子敏介紹的那家，唐中薇每天跟人家多定一些rou。

    好幾十斤呢，人家就轉(zhuǎn)個(gè)手，相當(dāng)于白掙錢。

    所以人家也知恩圖報(bào)，給清理得干干凈凈，皮rou分開，肥瘦調(diào)和。

    幫唐中薇切成小塊，唐中薇拿回來(lái)就能直接剁rou餡兒，不用再改刀了。

    大爺跟孫子分著吃了一個(gè)包子，孩子就說(shuō)：“爺爺，我還要?！?/br>
    大爺直接大手一揮：“來(lái)十個(gè)！分開裝，倆給孩子，剩下的八個(gè)我?guī)ё??！?/br>
    家里不老少人呢！

    唐中薇頓時(shí)笑起來(lái)：“哎！這就給您裝！”

    第一單開張順利，接下來(lái)的生意就好做了。

    大爺在買的時(shí)候，旁邊就有人湊過(guò)來(lái)了：“新開的?。慷加行┥?？”

    第416章 生意漸漸起來(lái)了

    唐中薇一一介紹過(guò)去，也沒小氣，包子饅頭用專門的剪子剪成小塊，給人試吃。

    人家試吃了，沒啥毛病，就不好意思不買。

    更何況唐中薇的包子用料實(shí)在，味道也確實(shí)不錯(cuò)。

    所以生意立馬就火熱起來(lái)了。

    這做生意就是要人多。

    要是門前門可羅雀，那大家只會(huì)越來(lái)越不愿意來(lái)，覺得這家店肯定是有什么問題。

    但要是這家店門口擠滿了人，那就算是路過(guò)，都會(huì)忍不住過(guò)來(lái)看上兩眼。

    唐中薇是個(gè)聰明人，試吃方面不含糊，但是給人裝包子的時(shí)候，速度刻意放慢了。

    看上去像是做生意特別實(shí)誠(chéng)，挨個(gè)數(shù)包子：“一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……八個(gè)、九個(gè)、十個(gè)！哎，齊了！您的包子！”

    人家也挺滿意的——這么清清楚楚數(shù)出來(lái)，說(shuō)明沒有作假，沒有渾水摸魚嘛。

    一人稍稍延長(zhǎng)這么一點(diǎn)兒時(shí)間，陸陸續(xù)續(xù)來(lái)人，店門口就總是這么熱鬧的。

    席立興他們?cè)诤竺婷钪?，看到前面這么熱鬧，也很高興。

    原本他們說(shuō)要幫忙的，但是唐中薇沒讓。

    “我只有自己做了，才知道什么地方要改，你們能幫我一天，也幫不了我一輩子，再說(shuō)了，還有曹大娘呢?！?/br>
    “如果真是忙不過(guò)來(lái)，要么減少一點(diǎn)兒量跟種類，要么就要另外雇人，你們?cè)诤竺鎺鸵粠途托辛?，前面的事兒我得自己?lái)?！?/br>
    如果不是開業(yè)，唐中薇可能連后廚的雜事兒都不會(huì)讓人幫。

    她是最典型的那種，從娘家出嫁，嫁到婆家做媳婦的女人。

    從來(lái)沒有過(guò)獨(dú)立生活的機(jī)會(huì)。

    這一回讓她自己開店，雖然心中也有忐忑，但是，更多的是激動(dòng)和期待。

    她喜歡這種感覺。

    再忙再累也喜歡。

    因?yàn)檫@世上，終于有一個(gè)地方，是完完全全屬于她的。

    席立興抱著孩子在后面看看，也逐漸放心了。

    唐中薇雖然忙得腳不沾地，但是那狀態(tài)一看就知道，渾身都充滿了力氣。

    接下來(lái)的時(shí)間，曹大娘就把包好的包子都給蒸上。

    唐中薇在前面負(fù)責(zé)收錢、賣包子，沒有個(gè)閑的時(shí)候。

    上學(xué)前這段時(shí)間是人最多的時(shí)候。

    經(jīng)過(guò)了前面十來(lái)個(gè)客人，后面唐中薇就不用故意放慢速度了，反而要加快手腳。

    因?yàn)槿颂嗔?，不能耽擱別人的時(shí)間。

    隨著上課鈴一響，最后一位小客人直接咬著包子朝學(xué)校里沖，唐中薇才終于能松一口氣。

    曹大娘幫忙收拾著場(chǎng)面。

    席立興從后廚出來(lái)，幫忙掃地。

    零零散散還有幾個(gè)送完孩子的老人、家長(zhǎng)，過(guò)來(lái)買包子，唐中薇已經(jīng)可以游刃有余地招呼了。

    等到九點(diǎn)半過(guò)后，就算是徹底沒生意了。

    唐中薇這才抱著錢箱，開始數(shù)錢。

    她不好意思地跟席立興說(shuō)：“我是不是太激動(dòng)了？晚晚說(shuō)晚上一定要算賬，但是我現(xiàn)在就忍不住了?！?/br>
    席立興笑道：“現(xiàn)在沒事兒，算算也行，我瞅著今天掙的還行?！?/br>
    素餡兒的包子一毛錢，糖包子一毛五，rou包子兩毛錢。

    還有其他諸如饅頭、窩頭、花卷之類的，反正都是可以一個(gè)爐子蒸出來(lái)的。

    三分五分的都有。

    唐中薇數(shù)著錢：“一塊，兩塊……十塊！十一塊……十八塊八毛！”

    席立興幫著復(fù)核了一遍：“沒錯(cuò)，十八塊八毛，數(shù)字不錯(cuò)?！?/br>
    唐中薇拿出小本本開始算賬：“今天早上是準(zhǔn)備了五塊錢的零錢，扣掉這個(gè)，剩十三塊八?！?/br>
    “房租是瘦猴給我算的便宜的，門面房一個(gè)月六十塊，一天兩塊錢，還有門前的衛(wèi)生費(fèi)，一個(gè)月六塊錢，一天算兩毛……還剩十一塊六?！?/br>
    唐中薇說(shuō)：“今天大蔥小蔥、白菜買了將近四十斤，花了兩塊錢，rou跟雞蛋，還有白糖，花了七塊五，還有其他零碎的鹽、胡椒粉，先前買了五塊錢的，今天大只用了十分之一不到，白面跟玉米面花了……”

    細(xì)細(xì)算下來(lái)，唐中薇興奮道：“立興！咱們沒虧本！”

    席立興看著唐中薇笑。

    沒虧本都是保守的說(shuō)法。

    其實(shí)rou跟面都還有，灶上包子花卷饅頭也還有三大屜呢。

    一會(huì)兒中午跟下午放學(xué)還能賣一陣，雖然不如早上多，但是只要賣出一個(gè)就算賺了。

    唐中薇埋頭在小本本上寫著心得：“老人自己喜歡買饅頭，還有玉米面窩頭，要是帶著孩子來(lái)，就喜歡買包子，小孩子最喜歡rou包子，其次是糖包子。今天有人問除了青菜包子，還有沒有酸菜包子……一會(huì)兒我去市場(chǎng)上看看?！?/br>
    小學(xué)中午有食堂，但這年頭不講究什么封閉式教學(xué)，中午放學(xué)好多孩子都回家吃飯，因而學(xué)校都是自由出入的。

    唐中薇就看到好多學(xué)生過(guò)來(lái)買包子。

    那些本來(lái)就不回家吃，也不想吃食堂的來(lái)買也就罷了。

    有些明明都要回家吃中午飯的，居然路過(guò)也要買個(gè)包子解解饞。

    唐中薇忙得滿腦袋汗，等過(guò)了十二點(diǎn)半，學(xué)生基本都散了，唐中薇才松口氣說(shuō)：“幸好今天沒考慮那么多，做的多多的，不然還不夠賣呢！”

    下午的時(shí)間段比較松。

    唐中薇一家三口跟曹大娘一起就在店里吃了。