鄭婉那是想要各種種類的人都要可以來測(cè)評(píng)一二。

    時(shí)間就到了測(cè)評(píng)那一日，約的是午飯的點(diǎn)，一共有十五個(gè)客人，分成三批進(jìn)入到了不同的店鋪。

    點(diǎn)單和一般的店鋪不一樣，這是用了厚厚的宣紙寫成的，下面墊了硬板，一桌一本，上面還有簡(jiǎn)單的圖樣繪制著，好叫人一眼就能看出這是個(gè)什么東西。

    -鄭氏燒烤。

    “這什么，羊rou串，牛rou串是個(gè)什么東西?。俊?/br>
    旁邊已經(jīng)有鄭婉這段時(shí)間培訓(xùn)的比較到位的“服務(wù)員”拿著點(diǎn)菜本，然后微笑著說，“就是牛rou或者羊rou拿鐵簽子串起來的烤串，我們這兒的烤串全部都是用炭火直烤的，保證保留來著西北牛羊最純正的味道。”

    “西北牛羊，最純正的味道？”那秀才笑了一聲，“我只知牛羊膻味重，即便是京郊最好的農(nóng)戶養(yǎng)出來的，也未必得見能入口?！?/br>
    那富家郎君搖了搖扇子，“這位兄臺(tái)有所不知了，這西北的游牧人會(huì)養(yǎng)牛羊，他們的牛羊自小就是放逐在外面養(yǎng)大的，竟是真的膻味少，只是牛羊大抵做來做去不過就是那些味道，我想也是翻不出花來?！?/br>
    -鄭氏火鍋。

    “什么鴛鴦，什么紅油？”

    “鴛鴦的意思就是一個(gè)鍋兩個(gè)鍋底，一邊是辣的一邊是不辣的。而紅油鍋就是全都是辣的。咱們這里還有孩子，我是建議大家可以嘗試一下我們店的鴛鴦鍋。紅湯熱辣，骨湯濃郁。味道都是很不錯(cuò)的?！?/br>
    秀才笑了一聲，“你這店小二說話倒是有意思，這一口鍋該是什么味兒就是什么味兒，怎么還能一邊一邊？”

    “咱們這店里的鍋是這樣的?！?/br>
    “那就趕快上來給我們瞧瞧，我倒是要看看，什么鍋這么厲害，還能一口鍋兩個(gè)味道了?！?/br>
    -鄭氏生切rou。

    和那兩家店有所不同的是，鄭婉已經(jīng)讓那個(gè)庖廚在紅案這里開始切了。

    深紅色的牛rou在他手下立刻被片成合適薄厚的片，然后放在一個(gè)又一個(gè)的小碟子上。

    “我們不用選？”

    “照著掌柜的吩咐，把本店的招牌菜全部都給各位上一份，之后若是還有什么想要另外加的，您吩咐一聲就可以?！?/br>
    鍋底上來，清湯可見底，只是卻還是可以聞到牛骨濃郁的味道。

    至于那一盤一盤的生rou瞧著都是大差不差的。

    一個(gè)個(gè)人都扭頭看身邊的人，“說是招牌菜，竟然就上了十盤長(zhǎng)得一樣的rou，這就是這家的待客之道？”

    鄭婉選這些人有有分別安排他們?cè)谶@些地方就餐也是綜合考慮的。

    第一呢也是因?yàn)樗麄冏约旱纳暾?qǐng)表，這個(gè)很重要，還有就是他們平時(shí)喜歡吃的東西的種類。

    其實(shí)都和這些店不太一致。

    鄭婉覺得，吃自己喜歡的東西，一般總歸不會(huì)那么挑剔，覺得大概也都會(huì)好吃。

    但如果是吃自己平時(shí)不怎么愛吃的，其實(shí)就會(huì)特別的認(rèn)真去比較，去思量。

    而認(rèn)真的想法之后如果還是覺得這些東西好吃，那就真的是到位了。

    一日之后的跑腿月報(bào)刊登了這十二個(gè)人（除去了三個(gè)小孩）的探店文章。

    用的版面十分之大，不過每個(gè)人都沒有幾句話，所以也只不過就是占了一整版而已。

    這一整版就已經(jīng)是叫無數(shù)商家都垂涎三尺，恨不得自己也能有這樣的機(jī)會(huì)。

    只不過問到了那跑腿幫的招商辦，人家就只是說，“廣告位也很不錯(cuò)呀，你也可以多考慮考慮?！?/br>
    也有說，“這些探店的也都是投稿來的嘛，有的是有自己的專欄，人家愛寫什么愛投什么，我們也沒辦法啊。”

    其實(shí)讓那些店家這樣羨慕的原因還有一點(diǎn)，主要就是這些人的這些探店，都太好了?。?！

    好的讓人以為這鄭氏是給足了銀錢的。

    先來看那個(gè)燒烤店的測(cè)評(píng)。

    那朱秀才是專欄作家里面嘴比較毒的了，可是卻是極盡褒獎(jiǎng)之詞，“……牛羊膻味全無，只余噴香撲鼻，香辛調(diào)味到位，聞之食指大動(dòng)。其rou味足以繞梁三日，余歸家半日，竟是食不知味，腦里嘴中只空留牛羊鮮味，回味無窮……”

    這還用說，為了找孜然鄭婉可是想盡了辦法。

    最后還是只能從商店里面直接買了兩百斤放在燒烤店的廚房備用。

    鄭婉許久沒用商店里的東西了，有時(shí)候也會(huì)打開商店頁面看看，也不為別的，就是回憶一下之前現(xiàn)代的生活。

    雖然這里沒有空調(diào)冰箱熱水器，但是一兩年的時(shí)間下來，鄭婉其實(shí)已經(jīng)很習(xí)慣古代的這些生活了，只是有的時(shí)候也還是會(huì)記起現(xiàn)代生活的好。

    不過和那些穿越者不一樣的是，鄭婉在現(xiàn)代沒有家，那對(duì)現(xiàn)代的眷戀其實(shí)就沒有那么深的。

    但是不一樣的是，在古代她有家了，這家里有她愛的人，有最好的弟弟meimei，所以鄭婉其實(shí)更喜歡這書里面的世界。

    而且，現(xiàn)在她也盡可能的把現(xiàn)在的一些東西拿到古代來，那些高科技是不行了，但是這種什么燒烤店，火鍋店還是很可以的。

    至于剩下的一些人寫的就更加口語化，“太好吃了，我從來沒想過牛羊rou烤起來會(huì)這樣的香?；氐郊疫€很想這個(gè)味道，于是上街去買了兩掛牛rou回來，自己支了爐子烤，可偏偏怎么烤也沒有他家的味道，以后正式開業(yè)了，我一定是?？土恕！?/br>
    “那日沒酒，是個(gè)遺憾。若是以后開了門，約上我的三五老友，等夜色落下來，喝酒吃串，一定是可以寫入我人生愜意事項(xiàng)的?！?/br>
    第二家火鍋店的評(píng)價(jià)就是，“新！”

    “這樣的吃法從未有過，牛羊rou還能卷成薄片我更是從未想過，鍋底是辣的，吃到嘴里越吃越香，越吃越想吃我更是從未想過！這鄭氏火鍋若是叫我評(píng)價(jià)就是——好想天天來吃啊?！?/br>
    “孩子不能吃辣的，只能吃了骨湯的鍋底。是的，我從來沒見過竟然一口鍋里面還有兩個(gè)鍋底！聽店小二說，以后說不定還會(huì)有三個(gè)、四個(gè)鍋底，我真的覺得非常特別。醬料好吃，我孤陋寡聞，上面的醬料我基本全部都沒聽說過，只是知道都很好吃。我家里人如果要聚餐的話，我愿意掏點(diǎn)錢到這家店來吃。”

    這白夫人看到這里，把跑腿月報(bào)往下一放，然后看邊上的兒子，“你之前說的特別特別好吃的，就是這個(gè)火鍋？”

    “是啊，特別好吃，可惜還沒開門，若是開門了，我一定帶爹娘大哥大家一起去吃！”

    白夫人看著這上面的文字，暗自吞了一口口水，打了個(gè)商量，“咱們和鄭家也算是親戚了，你和鄭大姑娘關(guān)系又好，你這也算是幫了不少忙的，就不能去打個(gè)商量？”

    “什么商量？”

    “讓我們也提前吃上一口唄！”

    作者有話說：

    饞火鍋了，一會(huì)兒我也去吃！

    第214章 當(dāng)官第十九天

    214/

    白夫人還沒走上這個(gè)關(guān)系戶, 就有別人走上了。

    說出去別人都不信，這關(guān)系戶竟然是皇后。

    要說皇后之前屢屢召見了鄭姚，也知道了外頭跑腿幫的事兒, 原本是覺得新奇, 也覺得自己在深宮里頭不能叫什么新鮮事兒自己都不知道了。

    于是呢, 也通過了鄭姚訂了跑腿月報(bào)。

    這送報(bào)的沒想過，自己每期有一份報(bào)竟然是會(huì)被人帶進(jìn)皇宮里頭的。

    這日皇后娘娘在看這些文章，就說, “這鄭氏三店, 是你們家的嗎？”

    鄭姚不好意思的笑了笑, “是大姐做的, 民女的大姐在做吃食這方面特別有想法, 咱們以前在鄉(xiāng)下的時(shí)候就經(jīng)常是吃到一些樸素的食材做出來的美味, 大姐是很有好手藝的?！?/br>
    皇后點(diǎn)頭, “本宮看也是如此，看這些人寫的文章雖然遣詞造句是沒什么文化的，基本就是用一些白話在這兒說，也難得這跑腿幫肯人家說什么就等什么。不過只是單從這些，也能看出來這三家鋪?zhàn)涌梢娛怯痔貏e，又好吃。”

    鄭姚就說, “娘娘謬贊，娘娘什么美食沒吃過呢，這其實(shí)也不過就是打的普通老百姓的主意?！?/br>
    “這天下之大無奇不有, 即便我是在深宮里頭，嘗遍了天下美食, 但是也總歸是有一些比較特別的我沒有嘗試過, 就和這說的什么燒烤啊火鍋的, 本宮確實(shí)也嘗過鍋?zhàn)又惖?，但是這什么一鍋多味的，還真的是沒有見到過?！?/br>
    鄭姚笑了笑，“民女的大姐是會(huì)有一些新的想法的?！?/br>
    不過皇后娘娘話都已經(jīng)說到這個(gè)份上了，鄭姚也算是進(jìn)宮陪伴皇后娘娘許久的人了，自然是知道了這當(dāng)中的意思。

    她就說，“娘娘若是感興趣，民女回家去就和大姐說說，瞧瞧咱們能不能把家伙事兒都搬到宮里頭來，給娘娘招待一頓？”

    皇后一聽，眼睛一亮，“如此可行嗎？這不需要什么特殊的東西嗎？”

    “這行不行的，民女的大姐一定都會(huì)想法子的，重要的是娘娘樂意吃?！编嵰θ缃褡约河袀€(gè)私塾，待人接物也比以前會(huì)多了，也會(huì)說很多以前不會(huì)說的話了。

    她自認(rèn)為，這都是和鄭婉學(xué)的，若是叫她自己反應(yīng)過來，只怕是一輩子也沒這個(gè)本事了。

    “只是若是娘娘吃的覺得好，可要賞賜一份墨寶給我們，這樣這鄭氏三店在京城里面就不愁了?！?/br>
    皇后一聽，笑起來，“你這丫頭，若是好吃，哪里需要本宮題詞，想來自然是每天都大排長(zhǎng)龍的。”

    只不過她如今生了孩子，性情原本就溫順了許多，又日日聽鄭姚說些宮外的新鮮事兒，心境開闊了不少。

    她心里喜愛鄭姚，只覺得這些都不是什么大事兒，自然是一口應(yīng)下來。

    “既然這樣大張旗鼓了，那本宮自然是要另外請(qǐng)了陛下過來品嘗的。到時(shí)候準(zhǔn)備二到四個(gè)人的吧?！?/br>
    皇后好似很少主動(dòng)去請(qǐng)了皇帝吃飯，鄭姚知道的還是頭一遭，不知皇后是哪里想通了，只是因著這樣，她便是叫鄭婉要更加小心伺候了。

    鄭婉當(dāng)然知道這當(dāng)中的厲害程度，只是沒想到自家妹子竟然已經(jīng)有這種本事了，“你能說動(dòng)皇后娘娘來嘗我們的東西，姚妹，你也太厲害了！”

    鄭姚臉都紅了，別人怎么夸獎(jiǎng)她她都還好，畢竟現(xiàn)在也有不少人稱呼她為先生了。

    但是只要是鄭婉這樣夸獎(jiǎng)她，她就會(huì)忍不住臉紅，似乎就是一直這樣努力就是希望可以得到鄭婉的夸獎(jiǎng)和表揚(yáng)。

    她便說，“大姐，這也不是我的功勞。是皇后娘娘看了跑腿月報(bào)上的文章感興趣，然后吩咐我的?！?/br>
    鄭婉搖搖手，“若不是你，皇后娘娘哪兒有機(jī)會(huì)看到月報(bào)啊。你放心，這事兒我一定是做的精細(xì)仔細(xì)，保管是不出錯(cuò)?！?/br>
    要給皇后娘娘和皇帝伺候飲食，這是個(gè)大工程。

    提前一天，鄭婉就已經(jīng)獲準(zhǔn)了進(jìn)入御膳房然后準(zhǔn)備這些東西了。

    皇后娘娘的小廚房她是去不了的，這皇后娘娘也不會(huì)叫外來的人隨意進(jìn)入，她和鄭姚是熟悉，但是這小廚房如今還要看管公主殿下的飲食，皇后九死一生的生下這個(gè)公主，看的是比眼珠子還珍貴，任何事兒都不能例外。

    不過對(duì)鄭婉來說那是無所謂的。

    她提前挑選了最好的牛羊rou，也是凍好的，然后除了一些特定的調(diào)料之外，其余的全部都用御膳房的。

    不過一些工具是必須要鄭婉自己帶的，也不是她不嫌麻煩，主要是御膳房也沒有啊。

    比如鴛鴦鍋，比如銅鍋，還有比如孜然粒之類的。

    不過即便是皇后娘娘請(qǐng)過來的，這些東西還是要被嚴(yán)格檢查的。

    甚至入桌之前也會(huì)有好幾道的試菜環(huán)節(jié)，鄭婉表示：理解的理解的，古代都是這樣的。

    然后御膳房的人就看到鄭婉搬出一個(gè)大大的鍘刀，然后開始切凍著的牛羊rou。

    那御廚一號(hào)就說：“牛一旦下田犁地了，rou質(zhì)就會(huì)過硬，這樣凍了再吃，豈不是更棉口？”

    鄭婉就說，“我們哪兒敢用耕地的牛啊，咱們自己也是從村子里出來的。這些都是游牧人民放養(yǎng)的牛羊，我們的人親自去西北找回來的，rou質(zhì)肯定是沒問題的?！?/br>