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筆趣閣 - 歷史小說 - 大唐投喂記[美食]在線閱讀 - 第43頁

第43頁

    照舊是由墨竹四人服侍著起身梳妝,她看著幾個(gè)婢女紅紅的眼眶,趕緊安慰道:“好了,我這不是平安回來了嘛?!?/br>
    看著她完好無損的模樣,墨竹的眼中又盈了點(diǎn)點(diǎn)淚意:“婢子幾個(gè)昨夜得知大王和王妃遇險(xiǎn)后,嚇得魂都要沒了,求神拜佛了一整夜,才算是把王妃盼了回來。”

    她又好生安慰了幾句后,就坐在了案幾前,見今日的小食倒是營養(yǎng)豐盛,有切好的古樓子,一碗胡麻粥,并一碟蒜蓉秋葵和一碗竹筍燉豆腐。

    還未等她開口,墨竹就上前解釋了:“王妃昨日受餓受累了,婢子和珊瑚特意準(zhǔn)備了rou,菜和粥,請(qǐng)王妃嘗嘗。”

    見到白瓷碟中盛著翠綠的蒜蓉秋葵,宇文修多羅夾了一箸,放入口中,發(fā)覺與她平日里做的味道幾乎一般無二,咸鮮又不失清爽,當(dāng)下就頻頻點(diǎn)頭。

    隨后,她又拿起了青釉暗花碗,舀了一勺胡麻粥,細(xì)細(xì)品嘗,粳米煮成的粥嫩白軟糯,又添了黑色芝麻碎,散發(fā)著陣陣香氣。這樣的小食,很好的安慰了她空空的肚子。

    待到用過小食后,她這才問道:“這次的蒜蓉秋葵,是珊瑚你做的嗎?”

    墨竹做的菜她再熟悉不過了,一直都有自己的特色。而這道蒜蓉秋葵,卻與她平日里做的味道有九成相似,想來是珊瑚做的。

    “回王妃,是婢子做的?!鄙汉魃锨皯?yīng)下,圓圓的臉上帶了幾分羞澀,如含苞豆蔻一般。

    宇文修多羅越看她越喜歡,便笑著問道:“你是如何做出來這般味道的?”

    “王妃有幾次做這道菜時(shí),婢子都在一旁看著,就記住了每一樣調(diào)料該放多少,每一步該如何,今日也是第一次做。”珊瑚規(guī)矩地答道。

    聽到這話,宇文修多羅激動(dòng)得雙眼幾乎要放光了,這就是傳說中天賦異稟的孩子么。她一面夸贊著珊瑚的手藝,一面覺得這丫頭可堪大任。就這樣,她歡喜地問道:“珊瑚,以后我做飯的時(shí)候,你便跟著一起,你可愿意?”

    而珊瑚自是受寵若驚,哪有不答應(yīng)的道理。

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    廚房之中,宇文修多羅想著李福正生著病,近日都只能吃些清淡之物了,便想著為他做一道八寶粥,唐人喜甜味,而八寶粥就算是清淡之物中最有甜味的了。

    她取了黑米,糯米,紅豆,花生,蓮子,綠豆,薏米和紅棗,分別裝在不同的碗中,加水泡著。趁著泡這些食材的功夫,她就開始做京味果脯。

    她本想做蘋果脯,但是想到本朝的蘋果還叫“柰”,是易爛的綿蘋果。而后世用來做果脯的蘋果基本上都是只有二百多年歷史的脆蘋果。本想嘗試一下,但是又怕失敗了,李福今日便吃不上果脯了,還是保險(xiǎn)地選了杏子。

    她和珊瑚一同挑揀了些色澤嫩黃,個(gè)頭又大的杏子,她將每一只杏子對(duì)半切開,祛了核,清洗一番后,又在糖里翻了一翻。而珊瑚則燒開了水,依照她的話,往水中添了蔗糖和蜂蜜。

    待到一鬲①水熬開后,她就將浸了糖的杏子都扔了進(jìn)去,慢慢地熬制著。

    同時(shí)等候著八寶粥食材被泡好和杏子被煮好著實(shí)無聊,她便與珊瑚閑聊了起來,發(fā)覺小丫頭一提到吃就雙眼冒光,滔滔不絕。而珊瑚見王妃如此平易近人,也收起了一開始近身當(dāng)差時(shí)的不安,嘰嘰喳喳地說著自己對(duì)美食的看法,以及對(duì)能做出這么多美食的王妃的崇拜之情。

    二人說了好一會(huì)子,宇文修多羅才想起來將浸泡在水中的豆子紅棗等都倒進(jìn)一個(gè)鬲中,用長柄勺攪動(dòng)了一番,就開始煮粥。

    因?yàn)樘请y以滲入杏子中,所以杏脯要分三次熬制,且一次比一次在水中加的糖更多。大約一盞茶的功夫過后,宇文修多羅將它們撈了出來,瀝干后分開擺在盤中,又另燒柴火,將盤子放在爐灶上,烘干杏子中的水分,不時(shí)還要翻個(gè)面。

    再過了一個(gè)半時(shí)辰,粘稠的八寶粥就煮好了,其中的豆類煮得軟爛,一陣香氣撲面而來。她又添了紅糖進(jìn)去,色澤更加紅艷,也多了幾分甜香。而后,她迅速地洗了洗秋葵,切掉蒂后,放入鬲中,撒鹽,稍微煮一下就趕緊撈了出來裝盤,在上面淋了少許清醬后,一道白灼秋葵就做好了。

    除開白灼秋葵,她又準(zhǔn)備了菠菜豆腐絲和一小碟醋芹。

    待到她盛了兩碗八寶粥后,又裝了一碟子杏脯。此時(shí)看去,杏脯還未完全曬干,但也能對(duì)付著用了。

    她一面將東西都裝進(jìn)食盒里,一面告訴珊瑚,讓她和墨竹她們也都喝一些八寶粥,不必跟著來侍候了。

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    她一路穿過了竹林,來到了李福的臥房。說起來,她昨日已經(jīng)來過了,但是那時(shí)一心擔(dān)憂李福的傷勢(shì),未曾細(xì)看。

    此時(shí)細(xì)細(xì)打量去,但見其中依舊是簡(jiǎn)素又不失雅致的模樣,倒真是他的風(fēng)格。墻壁上掛著幾幅名家字畫,白釉蓮瓣?duì)T臺(tái)擺在一邊。一張梨花木案幾上置著筆墨紙硯,還有幾本兵書整齊地摞在上面,并無其它多余的東西。水綠的帳幔垂下,床榻上,李福坐起身來,靠在軟枕上,閉目養(yǎng)神。

    聽到了腳步聲和她腰間玉佩叮當(dāng)作響的聲音,李福便了然地睜開了眼,溫聲道:“你來了?!?/br>
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