這件事證明了我不是一個(gè)隨便一兩杯白酒就能放倒的人，也證明了我是一個(gè)酒品還過得去的人——吐完就睡，一點(diǎn)都不啰嗦耍酒瘋。但它留下了一個(gè)后遺癥，那次之后，我只要聞到一點(diǎn)酒精的味道就會(huì)覺得很惡心，像吃了巧克力一樣……

    “在我看來，不懂得欣賞美酒的人跟不懂得欣賞藝術(shù)的人一樣，都是文盲。”肖初然裝模作樣地晃了晃手中的杯子，冰塊在琥珀色的液體中相互碰撞出悅耳的輕響，可惜隨即淹沒在某人嘩眾取寵的無病呻吟里：“都說酒逢知己千杯少，我是酒逢文盲半杯都嫌多啊，唉，交友不慎，遇人不淑?。　?/br>
    如果說兩秒鐘之前我還對(duì)這個(gè)人心懷愧疚，——任誰對(duì)著人家一瓶?jī)r(jià)格不菲的愛爾蘭威士忌夸完“這個(gè)瓶子好漂亮”之后都會(huì)后知后覺地感到愧疚的——那么現(xiàn)在，愧疚已經(jīng)轉(zhuǎn)瞬成煙了。

    我指著門外一只在垃圾桶旁邊徘徊的花貓，悲天憫人地嘆了一口氣：“唉，可憐的肖初然……”

    “哈哈哈哈……”有人大笑出聲。

    肖初然轉(zhuǎn)過身，語重心長(zhǎng)地說：“小朋友，你笑點(diǎn)真的很低。來，喝點(diǎn)酒提高一下。”說著往另外一個(gè)杯子里也倒了半杯。

    簡(jiǎn)千梨從善如流地舉起杯子輕輕碰了一下他的杯壁，然后放到唇邊淺淺嘗了一口，有模有樣地評(píng)價(jià)道：“嗯，好酒！”

    “哈哈哈哈……”這次輪到肖初然大笑出聲了，他毫無顧忌地伸手拍了拍簡(jiǎn)千梨的肩膀，一臉怪叔叔地大放厥詞：“我就喜歡這么有潛質(zhì)的小朋友，以后在‘書寫咖啡’你肖叔叔罩著你！”

    我目瞪口呆地看著他，不至于吧，才喝了一口就這樣？“我以為你至少說個(gè)‘整條木棉路’什么的，出息～”門外那條栽滿木棉的路就是木棉路。

    簡(jiǎn)千梨看起來一點(diǎn)都不介意某人的德性，興致勃勃地跟我要了一個(gè)一次性的試飲杯，從她那半杯酒里倒了一點(diǎn)，“我拿出去給肖叔叔嘗一嘗！”然后徑自往門口走去。

    肖初然不可思議地看著我，無聲地問：“你去哪找來這么個(gè)好玩的小可愛？”

    我聳聳肩，“客人?！?/br>
    簡(jiǎn)千梨已經(jīng)躡手躡腳地在花貓旁邊蹲下，把試飲杯放在它嘴邊。花貓一開始有點(diǎn)戒備，往后挪了一步拉長(zhǎng)身子，沒看到簡(jiǎn)千梨有什么動(dòng)靜，又伸出一只前爪試探了一下，終于屈服于好奇的天性，在杯子邊沿嗅了嗅，隨后伸出舌尖舔了一小口……然后似乎是打了一個(gè)大大的噴嚏，猛的彈開身子慌不擇路地跑了……

    簡(jiǎn)千梨像個(gè)木頭人一樣僵硬地轉(zhuǎn)過身看我們，臉上掛著明明白白的茫然無措，以及罪魁禍?zhǔn)资降臒o辜。

    肖初然要笑瘋了，一只手用力地拍著我的吧臺(tái)，笑得前俯后仰，本來就岌岌可危的形象徹底崩塌。幸好我有先見之明，早早就把“休息中，請(qǐng)勿打擾”的牌子掛在門外，這時(shí)候店里沒有別的客人。

    簡(jiǎn)千梨順手扔了杯子，滿不在乎地走進(jìn)來，初生牛犢不怕虎地點(diǎn)評(píng)了一句：“肖叔叔的身手好敏捷～”

    我忍不住沖她眨了眨眼睛以示贊許，至于“肖叔叔”，這個(gè)稱呼可能改不了了。

    肖初然也真就把自己當(dāng)叔叔了，笑瞇瞇地招小孩一樣把簡(jiǎn)千梨招到身邊，也不知道跟他哪個(gè)叔叔學(xué)的架勢(shì)：“小朋友叫什么名字？幾年級(jí)了??？”

    真的是丟人現(xiàn)眼！我隨手抓起一條抹布照著他的臉扔過去，“要點(diǎn)臉吧年輕人！”

    不要臉的年輕人身手敏捷地躲過一劫，抹布輕飄飄地掉在地上，簡(jiǎn)千梨一邊笑一邊彎腰去撿，遞回給我的時(shí)候才回答：“我叫簡(jiǎn)千梨，讀……”她拖著最后一個(gè)音想了一下，“十三年級(jí)！”

    然后我悲哀地看著肖叔叔伸出手指挨個(gè)數(shù)了一遍，恍然大悟道：“哦！剛上大學(xué)?。　?/br>
    眼看著他就要把自我定位從“叔叔”轉(zhuǎn)換成“師兄”，我當(dāng)機(jī)立斷：“肖叔叔，幫我把愛爾蘭拿下來，謝謝?！?/br>
    “要煮咖啡了嗎？”簡(jiǎn)千梨果然不負(fù)我所望，立馬湊過來，把她肖叔叔拋到九霄云外了。

    “嗯嗯?！?/br>
    上次答應(yīng)了她煮一次愛爾蘭咖啡，拖了兩個(gè)多星期，除了沒有威士忌之外，其實(shí)也要等一款咖啡豆。

    一杯調(diào)好的“花式咖啡”里，通?？Х纫旱暮恐徽剂撕苌俚囊徊糠郑Ｏ碌拇蟛糠侄际桥Ｄ?、糖漿或者奶油甚至是水，所以為了避免咖啡的味道淪為陪襯，口感濃郁的意式濃縮咖啡是最明智的選擇。愛爾蘭咖啡作為一款咖啡界的“雞尾酒”，不能免俗。

    可是，那臺(tái)我曾經(jīng)在冬天里用來取暖的意式咖啡機(jī)已經(jīng)不在了，摩卡、法壓之流也早已不見蹤影，我只好退而求其次，選擇了虹吸壺，如果配上來自蘇門答臘的曼特寧咖啡，應(yīng)該是值得簡(jiǎn)千梨期待的。

    在我的印象中，東南亞地區(qū)出產(chǎn)的咖啡豆口味都比較重，尤其是越南的羅布斯塔豆，幾乎給我留下了“陰影”。很多人形容東南亞的咖啡風(fēng)味，會(huì)用上“泥土味”這個(gè)詞，我覺得這是非常客氣的說法，如果讓我來形容，我會(huì)說那是“土腥味”，我對(duì)這個(gè)味道深惡痛絕，“腥”是我能想到的形容食物最貶義的字眼了。

    南方的夏季午后非常悶熱，地面是guntang的，通常都醞釀著一場(chǎng)昏天暗地的雷陣雨。陣雨一開始，就是零星的豆大的雨滴重重地砸在地上，就像一滴水滴入已經(jīng)熱好的油鍋，那一瞬間的化學(xué)反應(yīng)散發(fā)出的味道，在整個(gè)大地上彌漫成片，像彌漫在森林里的瘴氣一樣，幾乎讓人窒息。這個(gè)味道，就是“土腥味”。

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