鄭嘉禾沒有上過(guò)學(xué)，此時(shí)眼里只有滿滿的憧憬：“厲害！”

    “嘿嘿，我們小禾苗兒以后也會(huì)和律醫(yī)生一樣厲害的！”鄭海川語(yǔ)氣自信地放出豪言壯語(yǔ)，“以后就不是禾苗兒了，是能摸到天的大樹！”

    鄭嘉禾顯然被自家叔叔的夸獎(jiǎng)?wù)π吡耍瑥氖滞栖嚴(yán)镎酒饋?lái)蹦到了他懷里。

    鄭海川被他這靦腆模樣逗得直笑，爺倆就站在超市里傻呵呵的打鬧起來(lái)，也讓鄭海川腦中一晃而過(guò)的念頭眨眼又沒了蹤影。

    他記得，全嫂之前好像說(shuō)……律醫(yī)生不叫律醫(yī)生來(lái)著？

    那字兒念啥？

    好像跟他認(rèn)識(shí)的一個(gè)人的姓氏一樣念法？

    跟誰(shuí)來(lái)著？

    哦，對(duì)，想起來(lái)了，是跟他房東齊叔一樣，都念qi！他下次得想起來(lái)，別又喊錯(cuò)了。

    不過(guò)……其實(shí)律醫(yī)生叫著也挺好聽的。

    鄭海川依稀記得自己初中輟學(xué)前，還學(xué)過(guò)一個(gè)成語(yǔ)叫‘嚴(yán)于律己’。他覺得吧，律醫(yī)生就是這么一位‘嚴(yán)于律己，寬于待人’的好醫(yī)生！

    他家小禾苗兒要多蹭蹭這樣厲害的人的福氣，說(shuō)不定以后也能變得更厲害哩！

    第17章 找工作

    鄭海川打算第二天出門去找新活路干，于是頭天晚上從超市里回來(lái)，他就手腳麻利地將鹵水先準(zhǔn)備起來(lái)了。

    廚房里灶臺(tái)上方老舊的儲(chǔ)物柜空間，早已在日常的柴米油鹽中被利用殆盡。鄭海川翻出用塑料袋分裝的數(shù)十種香料，熟門熟路地?fù)斐鰩灼惼?，抓了一把香葉和草寇，用紗布裹成半個(gè)拳頭大的小包，放在一旁備用。

    蔥姜蒜家里都是常備的，鄭海川刷刷兩下就切了片，熱油下鍋爆香了，再在油中加進(jìn)幾大塊冰糖，適量醬油和料酒，鍋中金黃透明的油很快就變成了醬色濃郁香味四散的濃汁，咕嚕嚕地冒出小泡泡來(lái)。

    入夜的城中村，相比于白日來(lái)說(shuō)是另一種熱鬧。

    許多剛從公司加班回來(lái)的年輕人三三兩兩地聚在路邊，點(diǎn)上一籃子烤串，或是燙一碗麻辣燙，又或是在路邊撐起的小桌板上就著啤酒吃點(diǎn)涼菜劃拳，工作的愁悶和戀愛的煩憂就這都隨著嘶吼笑鬧而拋在腦后，在被各式各樣的食物香氣一同帶入到夜色和空氣中，逐漸消散。

    相比起時(shí)不時(shí)從窗戶鉆進(jìn)一間間老舊出租房?jī)?nèi)的誘人味道，今晚鄭家叔侄倆住的屋子里，香味不遑多讓。

    鄭海川一邊對(duì)著手機(jī)講解鹵水的制作方法，一邊將底料的湯汁調(diào)好。等鍋里的氣兒往上竄時(shí)，忍不住深深吸了一口，“嗯，這個(gè)味兒對(duì)了！還好今晚吃飽了，要不肚子得叫！”

    “接下來(lái)，只要把剛才配好的香料包放進(jìn)鍋里，鹵水就能慢火熬出來(lái)啦。”

    他一邊說(shuō)一邊做，“朋友們，不是大川我夸，這鹵水，你拿來(lái)鹵鞋帶都好吃！哈哈哈！”

    鄭海川說(shuō)著說(shuō)著，自己都被這夸張的說(shuō)法逗笑了，樂(lè)得笑了好幾聲，才繼續(xù)用鐵勺在鍋里攪蕩。只不過(guò)他手上的動(dòng)作越來(lái)越慢，因?yàn)猷嵑４ê鋈幌肫?，自己好像……忘放了一樣?xùn)|西。

    “哎呀，忘買了！”他一拍腦門，著急忙慌地把火調(diào)到最小，穿著圍裙就往屋外跑。

    作為在飯店待過(guò)的人，鄭海川做菜的技術(shù)是真的不差。

    他人老實(shí)又肯吃苦，當(dāng)初在后廚也深得廚師長(zhǎng)喜愛，揪著被灌了不少獨(dú)門秘方。而這鹵菜要想做出來(lái)潤(rùn)而不膩，醬香綿長(zhǎng)，熬制的鹵水里必須要加入一味獨(dú)特的調(diào)料——啤酒。

    是的，在鹵水中加入啤酒后，里面的酒精、麥芽、酵母等成分與其他香料混合慢熬，不僅能夠去腥，而且會(huì)使鹵出來(lái)的rou菜多了一層絕妙而香滑的口感，濃郁又鮮嫩的味道直透到味蕾的最里面去。

    只可惜鄭海川平時(shí)不喝酒，家里根本沒屯，此時(shí)上哪兒找去？

    他只能趕緊下樓去小賣部里買一瓶，動(dòng)作還得快，要不鍋都要燒糊了！

    “大晚上，你這是要穿著個(gè)圍裙去跑步？”

    跑到一樓，鄭海川恰巧碰上了正準(zhǔn)備收攤的紅姐。

    “紅姐你莫洗我腦殼?！编嵑４〒狭藫项^，給她解釋，“我做鹵水呢，缺了啤酒準(zhǔn)備去買。”

    “啤酒啊，”紅姐從縫紉機(jī)后起身，隨口道，“你要多少？”

    “??？半瓶就夠了?！?/br>
    “那你別買了，我給你拿?！?/br>
    “這咋行！那是紅姐你要喝的吧？”鄭海川連忙拒絕。

    “我一個(gè)人也喝不多，”紅姐說(shuō)著就往一樓屋里走，“正好，你用了半瓶給我留半瓶下來(lái)，我晚上就著夜宵喝?！?/br>
    紅姐看著瘦弱，但性格卻是說(shuō)一不二的。據(jù)說(shuō)年輕時(shí)也是聞名這整片城中村的人物，男人愛，女人嫌，但縱使感情糾紛眾多，也沒影響她安生活到現(xiàn)在這歲數(shù)。

    “那……好吧，謝謝紅姐。”

    鄭海川算著時(shí)間，也沒拒絕紅姐的好意。他拿了啤酒，說(shuō)，“那我一會(huì)兒鹵點(diǎn)小菜，和啤酒一塊兒給您送下來(lái)！”

    “得了吧，要等你菜鹵好，老娘都睡美容覺了！”

    紅姐揮揮手，不在意，“你用完啤酒讓小禾苗兒拿下來(lái)給我就行?！?/br>
    *

    這座城市中的鄰里關(guān)系其實(shí)大多數(shù)不是這樣的。

    人們從天南海北來(lái)到這里打工掙錢，除了對(duì)上班和自己上心以外，周遭的事其實(shí)更多的抱著是一種漠然的態(tài)度。你不打擾我，我也不麻煩你，也許頭天還在樓道中擦肩而過(guò)的鄰居，第二天拖著行李箱離開出租屋，就從此天各一方再也沒有見到的機(jī)會(huì)。

    鄭海川所居住的這棟樓算是個(gè)例外。

    聽說(shuō)樓里大多數(shù)租戶都已經(jīng)租了數(shù)年之久，有些甚至在這里住了十幾二十年，都沒有換地方。原因有很多，但一直沒有大漲的房屋租金，算是很多人愿意住下去的主要因素。

    畢竟在這里生活的外來(lái)人，不少都是每月辛辛苦苦勞動(dòng)三十天，到頭來(lái)三分之一收入都要交給房東。而在這里，卻是只用花幾百就能有張床，一兩千就能擁有一個(gè)屋。

    因著常年抬頭不見低頭見，大家也算是逐漸熟識(shí)起來(lái)，有個(gè)什么需要幫忙的處理的，都愿意彼此之間通個(gè)氣。甚至樓里面還有一對(duì)兒剛生了孩子的年輕夫妻，聽說(shuō)是因?yàn)橥瑯幼庾≡谶@里而相識(shí)相愛的，如今已經(jīng)打算在此定居，就在村里開了個(gè)小面館。

    鄭海川屬于比較能自來(lái)熟的人，來(lái)了不過(guò)小半年，就和樓里的住戶認(rèn)識(shí)了個(gè)七七八八。

    當(dāng)然，很大一部分原因是因?yàn)樗磉厧е男〔稽c(diǎn)兒，讓他必須得和周圍的人打好關(guān)系，否則鄭海川根本沒辦法安心出去工作。

    “今天周末，一樓進(jìn)進(jìn)出出的人多，紅姐估計(jì)也忙，叔把你送到呂老師那兒？”

    第二天早上，鄭海川將鍋里鹵了一夜的茶葉蛋撈出一顆，給鄭嘉禾剝?cè)诹吮P子里，又輕車熟路地舀出奶粉兌好，一并放在了小侄兒面前。

    “好?！?/br>
    鄭嘉禾沒有意見。事實(shí)上，這幾個(gè)在鄭海川出門上工時(shí)，他基本都是游走在樓里各個(gè)居民屋里的。有時(shí)候是樓下的紅姨，有時(shí)候是樓上的呂伯伯，有時(shí)候是街對(duì)面的羅阿姨王叔叔，有時(shí)候是隔壁的齊爺爺。

    反正他知道小叔是給了錢的。

    他在那些伯伯阿姨那里吃午飯，待一整天，待到晚上肚子餓了，幺爸就回來(lái)了。

    鄭嘉禾知道自己是拖累。他已經(jīng)讓幺爸很辛苦了，所以平日里他一直都努力表現(xiàn)得乖，很聽話地待在幺爸讓待的地方。

    “你把上回呂老師教你認(rèn)字的書帶上，今天也請(qǐng)他有空教教你。”

    鄭海川從蒸籠里夾了四個(gè)饅頭，掰了半個(gè)給鄭嘉禾泡在牛奶碗里，自己一邊咬剩下半個(gè)，一邊說(shuō)，“一會(huì)兒我送你上去。唔，正好問(wèn)問(wèn)呂老師，那個(gè)啥……繪本，是啥玩意兒。好的話叔下回帶你去書城買兩本！”

    “那你今天去哪哦，幺爸？”

    鄭海川最近不去工地的事，沒有瞞著鄭嘉禾。

    上回給小侄兒保證了有錢沒錢都不瞞著他，鄭海川就說(shuō)話算數(shù)，絕對(duì)不會(huì)因?yàn)猷嵓魏棠昙o(jì)小不懂事就敷衍過(guò)去。

    他告訴小禾苗兒因?yàn)榘l(fā)了一部分之前的工資，最近家里有點(diǎn)儲(chǔ)蓄了，不用擔(dān)心。但同樣也意味著可能之后幾個(gè)月都沒有其他收入，他得找點(diǎn)別的來(lái)掙錢。

    于是這兩天小豆丁都十分關(guān)心他要找什么工作，會(huì)不會(huì)累，離家遠(yuǎn)不遠(yuǎn)。

    “你看五樓的楊伯伯是不是每天穿著一身藍(lán)色？”鄭海川賣了個(gè)關(guān)子。

    “昂。還有一個(gè)丁玲哐啷的大包包?！编嵓魏倘诵∮浶詤s好，點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “哈哈，那是他的工具箱！”

    鄭海川消滅了半個(gè)饅頭，又拿起一個(gè)啃，給小侄兒解釋：“他是搞水電維修的，掛在一個(gè)啥家政公司下面，每天接不完的活?！?/br>
    “幺爸你也去？”

    “嗯，我昨天問(wèn)他了，他說(shuō)可以去面試看看?！编嵑４ㄒ荒樧孕诺嘏呐男乜?，“你幺爸我也是混過(guò)裝修隊(duì)的。以前村里面通下水，鎮(zhèn)子里搞防水補(bǔ)漏，我都弄過(guò)，會(huì)！”

    “幺爸最厲害了！”鄭嘉禾十分捧場(chǎng)地回應(yīng)道，雙眼亮晶晶的：“肯定也有接不完的活！”

    “哈哈哈，那還是不要了。”鄭海川樂(lè)呵呵地揉了一把小侄兒的腦袋，“有錢拿，準(zhǔn)點(diǎn)下班最好！照顧你小子比較重要！”

    “我自己照顧自己！”鄭嘉禾噘嘴。

    “行行行，我們小禾苗兒已經(jīng)能自己照顧自己了，真棒！以后幺爸老了，還要指望你照顧我哩?！?/br>
    “那肯定的！”

    “哈哈好，幺爸記住了。那現(xiàn)在先把雞蛋吃了，才能長(zhǎng)得壯?！?/br>
    “……哦?！?/br>
    “苦著個(gè)臉干啥，這是茶葉蛋，蛋黃沒得腥味，趕緊吃！晚上回來(lái)叔給你鹵雞翅膀，嗯，再鹵點(diǎn)雞腳郡肝，這個(gè)星期下飯菜就有了……”

    隨著一大一小在餐桌上的溫言絮語(yǔ)，新的充實(shí)一天又拉開了帷幕。

    第18章 停水了

    周末對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，都是休假放松的好時(shí)候。但還有一些人，就算是這個(gè)時(shí)間段也在忙著一些不得不做的事。

    鄭海川如此，祁聿亦然。

    作為一個(gè)醫(yī)生，祁聿并不是僅僅上班坐診看病就完事兒的。除了日常的工作以外，醫(yī)生這個(gè)職業(yè)注定了他們必須要隨時(shí)保持一顆學(xué)習(xí)的心。

    自然的進(jìn)化一直沒有停下腳步，醫(yī)學(xué)在不斷發(fā)展，疾病也在不斷地變化。如果他們只關(guān)注眼下的治療方案，認(rèn)為自己所學(xué)早已經(jīng)足夠，那么這不僅是對(duì)病人的不負(fù)責(zé)，同時(shí)也是對(duì)生命的不敬畏。

    祁聿現(xiàn)在所待的醫(yī)院雖然規(guī)模不算大，但醫(yī)生們都很盡職負(fù)責(zé)，工作之余學(xué)習(xí)勁頭也很高。就連他們室主任，快六十歲的人了，每天有空還都會(huì)舉著平板看國(guó)外最新的文獻(xiàn)資料。

    祁聿本來(lái)就是博士畢業(yè)，在學(xué)校做過(guò)不少科研項(xiàng)目。事實(shí)上他當(dāng)初出國(guó)留學(xué)的目的本來(lái)就是為了更深入地研究某個(gè)疑難雜癥，只不過(guò)后來(lái)他研究出的成果沒了應(yīng)用的地方，祁聿才選擇了臨床工作。

    如今的祁聿也沒有其他什么興趣愛好，閑暇時(shí)便撿起一些有意思的科研課題，自己做一些基礎(chǔ)研究。

    涉及到生物或病理方面的實(shí)驗(yàn)研究，都是需要去專門的實(shí)驗(yàn)室開展的，但同樣也有更偏物理研究的聲光電等醫(yī)療領(lǐng)域，對(duì)環(huán)境需求沒那么高。在臨床試驗(yàn)前，這樣的科研需要調(diào)試大量的電子儀器設(shè)備，甚至聯(lián)動(dòng)計(jì)算機(jī)、人工智能方面的技術(shù)，靠得更多是人機(jī)交互。

    而祁聿在家搞的，就是其中的一類。

    他研究的是光學(xué)相關(guān)的醫(yī)療技術(shù)，能夠廣泛應(yīng)用在骨科、眼科、心血管內(nèi)科等等領(lǐng)域，如今在國(guó)際上已經(jīng)有了一定成熟的技術(shù)。但由于技術(shù)壟斷，相關(guān)設(shè)備引入國(guó)內(nèi)卻需要高額的專利和器材費(fèi)，不是每個(gè)醫(yī)院都能負(fù)擔(dān)得起。因此，在前些年，很多相關(guān)病癥的病人都只能接受更為保守的方案治療，有的更是因此耽誤了最佳的搶救時(shí)機(jī)。

    祁聿在國(guó)外跟導(dǎo)師研究過(guò)這個(gè)領(lǐng)域的東西，同時(shí)也輔修過(guò)計(jì)算機(jī)編程，如今便在家跑一跑程序，改裝了幾個(gè)舊設(shè)備做模擬實(shí)驗(yàn)。

    這東西不費(fèi)力氣，但非常耗精力。

    有時(shí)候程序跑一整夜都出不來(lái)結(jié)果，時(shí)不時(shí)還彈出bug需要調(diào)試。

    祁聿周六熬了個(gè)通宵，將一個(gè)特別難啃的問(wèn)題給解決了之后便沒再管，周日直接睡到了下午。