不過(guò)我告訴他們不用在意，石門(mén)開(kāi)啟時(shí)候時(shí)間是完全靜止的，我可以慢慢吞吞的螞蟻搬家，就算搬到天荒地老也只是現(xiàn)實(shí)中一瞬間的事情。

    月底古樸的石門(mén)在院子里開(kāi)啟，世界變成純粹灰白兩色，我活動(dòng)筋骨推著小推車(chē)開(kāi)始自己的工作。

    其實(shí)也不麻煩，六七十斤左右的蔬菜大米我就能控制著它飛起來(lái)自己躺到小推車(chē)?yán)镱^，像鹽袋子那種一袋一百斤的也行，在我認(rèn)知里鹽跟石頭沒(méi)什么區(qū)別，我控制石頭的上限目前大概兩百斤左右，集中注意力帶上手勢(shì)，我能同時(shí)讓兩袋粗鹽飛起來(lái)。

    一箱箱生活用品最先搬運(yùn)完畢，隨后就是衣服和鞋襪，這些尾貨數(shù)量相當(dāng)可觀，雖然質(zhì)量相比起我日常使用的要差很多，但比上河村那些堪稱(chēng)野人的家伙們手藝要好上千萬(wàn)倍。

    蔬菜是最后才搬運(yùn)的，靜止的時(shí)間里似乎我也沒(méi)有疲勞和饑餓之類(lèi)的感覺(jué)，感受不到時(shí)間的流逝，只是一車(chē)車(chē)搬運(yùn)、卸貨，直到最后一波東西都存放好，我才伸手抹抹額頭上并不存在的汗，讓石門(mén)關(guān)閉。

    第二天一大早，我屋前覆蓋著防雨布的大堆東西就讓不少村名驚奇，放阿福和阿娜在外頭巡邏，我召集村民，告訴他們今天不用去砌墻，要全力配合我制作咸菜。

    我?guī)н^(guò)來(lái)整整十噸大白菜，還有一噸白蘿卜和土豆，這些蔬菜跨過(guò)石門(mén)就已經(jīng)徹底死亡了，沒(méi)包保鮮膜的蔬菜沒(méi)辦法長(zhǎng)時(shí)間存放，必須盡快處理成耐存放的腌酸菜。

    往年冬天的時(shí)候我家也會(huì)買(mǎi)大白菜做一些酸菜，做酸菜的工序我參與過(guò)，我覺(jué)得這邊世界的菌群種類(lèi)跟另一個(gè)世界應(yīng)該不會(huì)有太大出入，酸菜應(yīng)該也能制作成功。

    光帶大白菜過(guò)來(lái)肯定沒(méi)法做酸菜，這次被帶來(lái)的物資里就有兩口農(nóng)村做宴席才會(huì)用到的大鐵鍋。

    大鐵鍋重量驚人，不靠能力我自己都搬不動(dòng)，這一口鐵鍋就能輕輕松松煮五十斤以上的大白菜，成年人可以坐在里頭洗澡。

    大白菜要先洗掉泥沙，然后放進(jìn)大鍋里煮熟，隨后放到?jīng)鏊锝禍刂笥檬帜蟪蓤F(tuán)，擠去多余水分，舒展開(kāi)來(lái)涂抹上鹽，一層層放到腌菜用的大缸里，最后還要壓上腌菜石頭，蓋上蓋子。

    腌漬的白菜里水分會(huì)在后期析出，酸菜一定要都泡在水面以下，所以才需要壓菜石防止酸菜飄起來(lái)。

    村里不會(huì)有陶缸，但我用巖石制作大缸的速度也絲毫不慢，首先用石頭壘起兩個(gè)爐灶，由我用超能力塑造成標(biāo)準(zhǔn)結(jié)實(shí)的灶臺(tái)，搭起棚子防雨，放了大鍋添加木頭生火燒水，上河村做酸菜的大業(yè)就熱火朝天搞起來(lái)。

    村里沒(méi)人見(jiàn)過(guò)如此多蔬菜，白白胖胖的大白菜太好看了，比他們所見(jiàn)過(guò)的任何野菜都要肥美，成堆碼放的大白菜展現(xiàn)在那里，他們都看傻了。

    早起天陰，做了遮雨棚真是明智的決定，還不到中午就淅淅瀝瀝下起小雨來(lái)，但不影響我們做酸菜。

    遮雨棚的支架是六根沉進(jìn)地面的樹(shù)干，樹(shù)干上面頂著巖石構(gòu)造成的薄殼穹頂，有點(diǎn)像雞蛋，撐開(kāi)的面積足有二十平方以上，把下面兩個(gè)并排的灶臺(tái)遮蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

    水用的是水塔里靜置過(guò)的清水，大白菜先經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單清洗然后放進(jìn)沸騰的鍋中，用鐵叉小心攪拌，等開(kāi)始軟爛就被人cao著鐵叉七手八腳撈出來(lái)。

    鐵鍋旁邊是裝滿了清水的長(zhǎng)方形石槽，這個(gè)石槽專(zhuān)門(mén)用來(lái)淘洗guntang的大白菜，給菜降溫，進(jìn)一步搓洗的柔軟大白菜被撈起來(lái)用力擠去多余水份捏成一團(tuán)，然后被放到光滑的石板上，等著被舒展開(kāi)來(lái)拌了鹽一層層放進(jìn)石缸里頭。

    拌鹽這一步由戴著橡膠手套的村民cao作，雖然我爸媽說(shuō)他們以前做咸菜都沒(méi)人戴手套的，但我還是覺(jué)得讓他們戴了手套更好，衛(wèi)生是一方面，最要緊的是別因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間接觸食鹽而傷了手，他們的手本來(lái)就因?yàn)槠D難的生活而粗糙不堪，因?yàn)槲沂∈畮锥畨K錢(qián)而讓一個(gè)壯勞動(dòng)力的手受傷，完全得不償失。

    雨絲一直在飄，遮雨棚下的村民們各有分工干得熱火朝天。

    他們使用的鐵桶、鐵鍋還有灶具都是另一個(gè)世界的東西，如果不看這些人身上奇形怪狀的衣服，還有他的面孔，你真的很難相信這是在這個(gè)世界。

    做酸菜的工序并不復(fù)雜，頭兩回還要我在旁邊幫忙，第三第四缸他們就比較熟悉了，我只在一邊指揮，到后來(lái)連指揮都不用了，只用在旁邊監(jiān)督一些細(xì)節(jié)，而他們做得越來(lái)越順手，速度也大大加快。

    并不是所有白菜都得做成酸菜，今天大家的中午飯就是土豆白菜燉rou配白米飯，村民們吃得狼吞虎咽，小孩子幾乎要把水晶勺子都給吞下去。

    村里沒(méi)多少rou，他們吃的rou是我從對(duì)面世界跟大白菜一起帶過(guò)來(lái)的豬rou，肥美細(xì)膩的口感還有香氣是他們所從未體會(huì)過(guò)的，有的老太太吃著吃著就哭了，她說(shuō)如果她的兒子還活著，能吃到這樣好吃的飯，一定也會(huì)特別開(kāi)心。

    老太太的話讓好多人都抹起眼淚，現(xiàn)在上河村一切的一切都是大家當(dāng)初做夢(mèng)都不敢想象的，沒(méi)有任何人知道當(dāng)初祖祖輩輩幾十年如一日的生活會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化，變成現(xiàn)在這樣。

    我們蘆河村的兩個(gè)年輕人更是吃到一半跑過(guò)來(lái)跪著要舔我的鞋表示感謝，又到了我們蘆河村經(jīng)典的大禮時(shí)間。

    我這都不是第一次遇到了，以前是反感和討厭，后來(lái)是抗拒，到現(xiàn)在已經(jīng)是哭笑不得。

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