一顆大白菜要凌晨六點(diǎn)起來(lái)排隊(duì)；富強(qiáng)粉是難得一見(jiàn)的精細(xì)糧，要凌晨三點(diǎn)起來(lái)排隊(duì)；豬rou雖然供應(yīng)足夠，但每個(gè)月糧本里有定數(shù)，很多人家?guī)讉€(gè)月才吃得上一次，鄉(xiāng)下的農(nóng)民可能只有年尾能?chē)L到rou味，也可能從來(lái)沒(méi)吃過(guò)rou……

    蘇葉聽(tīng)得心里拔涼拔涼。

    城里市民早就習(xí)以為常的事情，擱在蘇葉這里猶聽(tīng)天書(shū)。

    她難以理解他們?yōu)榱耸澄餆崆轱枬M(mǎn)、耐性十足，為了買(mǎi)到一袋精細(xì)糧排一天的隊(duì)伍。不過(guò)在昨天之前蘇葉也從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)餓到走路打飄的滋味，沒(méi)有為了食物起得這么早，沒(méi)有排過(guò)那么長(zhǎng)的隊(duì)伍。

    十二點(diǎn)，排著隊(duì)的蘇葉終于擠到了副食品商店里，只見(jiàn)排在她前面的婦女淡定地從兜里掏出了一張002市斤（10克）的rou票，供銷(xiāo)社的師傅取過(guò)票猶豫片刻。

    居然還有002斤的豬rou票？蘇葉看得一陣牙酸，十分懷疑沒(méi)有在這個(gè)電子秤的年代里，能否精準(zhǔn)割出10克rou。

    “看什么看，沒(méi)見(jiàn)過(guò)嗎？”婦女故意雙手叉腰，抬頭睨了蘇葉一眼。

    蘇葉誠(chéng)實(shí)地?fù)u頭，“沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
    “哼?！贝蠼泷姘恋睾吡艘宦?，rou票是少得讓人驚訝了點(diǎn)，但她自覺(jué)得能吃上rou的自己比沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的蘇葉強(qiáng)多了，因此語(yǔ)氣中飽含沾沾自喜的意味。

    很快，考驗(yàn)靈魂刀手的時(shí)刻到來(lái)了。

    只見(jiàn)這師傅放下了手里的秤砣，敬業(yè)地掏出尺子在豬rou上量了量，用刀子小心翼翼地劃出了骰子大小的一塊rou。他臉上的恭敬和謹(jǐn)慎，讓人毫不懷疑他是在切割黃金。

    蘇葉看完頓時(shí)肅然起敬。

    終于輪到蘇葉買(mǎi)糧食，她買(mǎi)了一斤玉米面，一包酵母。蘇葉原本想購(gòu)買(mǎi)五斤玉米面，省得跑來(lái)跑去折騰人，只是沒(méi)料到連玉米面也實(shí)行限購(gòu)供應(yīng)，每人每天限購(gòu)一斤。

    蘇葉見(jiàn)識(shí)過(guò)10克的豬rou，對(duì)限量的玉米面的期待已經(jīng)降得很低，她還算滿(mǎn)足地拎著玉米面離開(kāi)了供銷(xiāo)社。

    回程的路上，蘇葉數(shù)了數(shù)手里剩下的錢(qián)，長(zhǎng)嘆一口氣，開(kāi)始愁起找工作的事情。她得盡快解決吃飯問(wèn)題。

    ……

    蘇葉拎著面粉回到家后，手腳麻利地開(kāi)始揉面發(fā)面。

    家里沒(méi)有煤爐，蘇葉花了五毛錢(qián)，厚著臉皮向樓下的鄰居奶奶借來(lái)了煤爐和煤球。

    家里沒(méi)有蒸籠，就用鐵鍋代替，隔水蒸也能蒸出饅頭。然而蘇葉找了半天也沒(méi)有找到鐵鍋，她才想起前幾年鐵鍋被拿去煉鋼鐵了。

    眼下家家戶(hù)戶(hù)都缺鐵鍋，蘇葉咬咬牙換成了陶鍋。爐子煤球是借來(lái)的，陶鍋是借來(lái)的，甚至連搟面杖都是借來(lái)的。為了吃上一口好的，蘇葉煥發(fā)了無(wú)窮的潛力。

    揉面和面，加酵母，揉成拳頭大的饅頭，一斤玉米粉蒸出了兩斤饅頭。

    蘇葉隔壁喜歡吃剛出爐的新鮮食物。

    縷縷白霧蒸騰而起，開(kāi)水嘟嚕嘟嚕地冒著泡泡，蘇葉蹲在爐子旁，一邊烤火取暖，一邊貪婪地嗅著食物的香氣。

    蘇葉把做好的饅頭取出來(lái)，嘗了嘗，沒(méi)有加糖，玉米饅頭卻甜絲絲的，它的口感綿軟潤(rùn)口，嚼在嘴里有淡淡的香味，越嚼越香，讓人胃口大開(kāi)。

    好新鮮的玉米饅頭，終于吃上了正常的食物！蘇葉低下頭盛饅頭出來(lái)時(shí)，差點(diǎn)被熱騰騰的水汽熏得熱淚盈眶。

    蘇葉三兩口解決了午飯，扭頭一看時(shí)鐘，已經(jīng)是中午兩點(diǎn)了，而她忙活了半天才來(lái)得及吃上早飯。

    餓得時(shí)候果然吃什么東西都好吃，饑餓是最好的調(diào)味劑。

    ?！?dú)g迎來(lái)到“勞動(dòng)致富”直播間，恭喜主播獲得新手禮物，請(qǐng)按時(shí)拆封。

    叮——隨機(jī)掉落新手禮物一斤五花rou。

    一塊新鮮肥美的五花rou，赫然擺在桌上的盤(pán)子里。

    蘇葉盯著這塊憑空出現(xiàn)的rou，不可思議地揉了揉眼睛。自打醒過(guò)來(lái)之后，蘇葉就沒(méi)吃過(guò)一頓好的。她難以遏制地吞了吞口水，連呼吸都急促了幾分。

    第2章

    哈哈哈哈，這個(gè)絕對(duì)是史上最慘的主播，沒(méi)有之一。隔壁穿原始森林的那位現(xiàn)在在大口吃rou。

    百度了一下1960，主播保重。

    玉米饅頭好好吃的樣子，我好想吃！

    感覺(jué)這頓五花rou一定會(huì)很香。

    蘇葉眼珠子一瞬不錯(cuò)地盯著五花rou，又看了看腦海里憑空出現(xiàn)的直播間，接受了這個(gè)事實(shí)。

    穿都穿了，再蹦出個(gè)直播間蘇葉也可以接受。蘇葉迅速?zèng)Q定好了這塊五花rou的歸宿。

    謝謝你們的rou！

    蘇葉掃了一眼，醬油、鹽這些簡(jiǎn)單的廚房用品家里有，它們是平時(shí)沒(méi)菜吃的時(shí)候拿來(lái)拌飯的作料，

    好在五花rou本身可以煎出油，不需要用油，否則蘇葉還真買(mǎi)不起油。雖然城鎮(zhèn)職工每戶(hù)每個(gè)月有二兩油的供應(yīng)，但今天蘇葉去供銷(xiāo)社的時(shí)候，油已經(jīng)售罄了。

    只是為難的是家里沒(méi)有刀。

    蘇葉只好硬著頭皮，再次問(wèn)樓下的鄰居奶奶借刀。

    鄰居奶奶家條件不錯(cuò)，家里有刀這種金貴物件。只是刀許久不用，刀體鈍得切不動(dòng)rou，蘇葉拿著刀子到出門(mén)在大院里揀了一塊石頭回來(lái)，磨了半小時(shí)。

    蘇葉認(rèn)真地切起了豬rou，肥瘦相間的五花rou實(shí)在是太美了，切著切著蘇葉不住地吞著口水。

    雪白細(xì)膩的肥rou與粉嫩的瘦rou一道道相間，挨著豬皮的肥rou部分有一寸來(lái)厚，是十足厚厚的油板。

    它比今天供銷(xiāo)社那塊被大師傅供成“黃金”的五花rou還要肥美，蘇葉可以拿它來(lái)炸出很多豬油。

    豬rou剛下鍋還沒(méi)來(lái)得及翻炒，立馬有嗅覺(jué)靈敏的男鄰居探頭出來(lái)嚷道“好香啊，誰(shuí)家在炒豬rou？”

    緊接著他的媳婦馬上關(guān)上窗，罵罵咧咧“開(kāi)那么大窗干啥，冷死了，你中邪犯癔癥嗎？這不年不節(jié)的誰(shuí)家炒得起豬rou！”

    這鼻子靈得跟狗鼻子似的。

    蘇葉輕咳一聲，稍微拉緊了些窗戶(hù)，現(xiàn)在她已經(jīng)沒(méi)辦法考慮油煙的問(wèn)題了，這個(gè)屋子短時(shí)間內(nèi)能不能炒得上第二頓rou還是兩說(shuō)。

    蘇葉用五花rou煉出了一點(diǎn)油，醬油、姜片、料酒、鹽下鍋同rou翻炒出香味。

    陶鍋加滿(mǎn)水，慢慢地?zé)跗鹆宋寤╮ou，蘇葉洗干凈手踱步到書(shū)架邊，掏了一本《馬克思》來(lái)看。

    昨天一整天蘇葉只吃了一個(gè)黑饅頭，剩余的時(shí)間是靠著這些精神“精神糧食”來(lái)抵抗饑餓。只可惜蘇葉精神的世界倒是充裕了，肚子卻還是餓的。

    此刻擁有了一斤五花rou的蘇葉，可真是翻身農(nóng)奴把歌唱。

    五花rou在鍋里好好地?zé)踔佔(zhàn)永锏乃緡９緡５胤序v，泛黃的舊書(shū)在手里捧著，心里的滿(mǎn)足更是攀升到了。

    燉rou的香味徐徐地從鍋里溢出，蘇葉的期待感漲得滿(mǎn)滿(mǎn)的，連昨天吃不到rou的委屈都忘得一干二凈。

    食堂炒焦的rou，哪有自己做的足料又新鮮的五花rou好吃？

    一個(gè)小時(shí)過(guò)去，蘇葉揭開(kāi)了鍋蓋，鍋里的醬汁已經(jīng)呈現(xiàn)濃稠狀，咕嚕地冒著紅亮的泡。雪白的肥rou呈糯糯的黃棕色，用筷子戳一下，rou軟得發(fā)爛，滋滋地流著金黃的油。

    這幅美好的畫(huà)面，已經(jīng)足夠讓饑餓的人甘愿為這一鍋rou獻(xiàn)出靈魂。

    高端的食材往往采用最簡(jiǎn)單樸素的烹飪方式，不需要什么好料，紅燒rou已經(jīng)足夠被燉得很美味了。

    蘇葉夾了一塊嘗，紅燒rou燉得極軟爛，肥rou油嫩而不膩，rou質(zhì)柔韌而鮮美，入口即化。

    愉悅的滋味從味蕾傳達(dá)到大腦里、直至渾身的每一個(gè)細(xì)胞，蘇葉被這份美好的紅燒rou感動(dòng)得掉下了眼淚。

    太美好了，謝謝你們。

    蘇葉吃了一半的五花rou，剩下的一半放到窗口凍著，留著明天吃。

    叮——完成一道紅燒rou，獎(jiǎng)勵(lì)5g豬rou

    直播間頓時(shí)飄起了彈幕哈哈哈哈哈哈哈，只有5g，主播實(shí)慘。

    可能是這個(gè)年代離現(xiàn)在太久遠(yuǎn)，直播間的物資兌換有限，心疼主播一秒。

    如果冷不丁把我扔到這個(gè)遠(yuǎn)古年代，沒(méi)有rou吃我會(huì)難受死的。

    主播的紅燒rou真的好香啊。隔著屏幕飄出香氣，吸溜。

    原來(lái)這個(gè)直播間還有獎(jiǎng)勵(lì)，蘇葉眼里噌地燃起了希望。

    蚊子腿再小也是豬rou。蘇葉握拳，她相信自己總有一天能湊夠一斤豬rou。

    另一邊，隔壁老許家。

    兩個(gè)月沒(méi)沾過(guò)rou味的男人在屋子里踱步，踱來(lái)踱去，好不容易休假在家，家里整個(gè)下午彌漫著一股子饞人的rou香味中，關(guān)鍵是聞到了還吃不著。

    好好的一個(gè)午覺(jué)被這股香氣攪和得泡湯了，他連午休都干脆不睡了，沒(méi)有人能在這股香噴噴的rou味面前安心睡大覺(jué)。

    晚飯時(shí)，他吃著沒(méi)滋沒(méi)味的大白菜跟嚼了草似的。

    “明明有rou味，你仔細(xì)聞聞還有味！”他說(shuō)。

    “你這是什么鼻子，食堂隔了老遠(yuǎn)你能聞得到？”許茂剛的媳婦不太高興，心里懷疑丈夫不滿(mǎn)意她私底下在家里開(kāi)爐灶。

    他也不想想，頓頓吃食堂糧食哪里夠吃，到供銷(xiāo)社糧油店買(mǎi)糧食、菜不更劃算？

    她給他夾了一塊土豆，說(shuō)“你只是想rou想得厲害了，下個(gè)月再攢攢，等過(guò)年攢夠了rou票咱敞開(kāi)肚皮吃頓rou?！?/br>
    ……

    另一邊。

    蘇葉還煤爐時(shí)候特意用油紙包了兩顆紅燒rou給樓下的周奶奶。

    周奶奶笑吟吟地收了爐子，“不多用一會(huì)嗎？這錢(qián)還是還要給你，都是鄰居別這么見(jiàn)外，向前還是我看著長(zhǎng)大的?！?/br>
    蘇葉搖搖頭“不，以后說(shuō)不定還要多借幾次爐子，周奶奶拿著吧?！?/br>
    她從兜里取出了一小包紅燒rou，塞到周奶奶手里小聲地說(shuō)“這是給奶奶的，等一會(huì)您用爐子熱一熱悄悄吃?！?/br>
    蘇葉看過(guò)小說(shuō)，對(duì)這位周奶奶的人品還算放心。她的丈夫孩子都為國(guó)捐軀了，生活艱苦樸素，幾乎沒(méi)有摻和進(jìn)小說(shuō)里的撕逼斗極品的紛爭(zhēng)。

    周奶奶給了蘇葉一個(gè)東西，“這是給向前的書(shū)，他前段時(shí)間打算向圖書(shū)館借，你把它拿回去省得他多跑一趟。”

    蘇葉哦了一聲，隨手把書(shū)接過(guò)帶回了家。

    蘇葉走了之后，周泓涵展開(kāi)了油紙，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到里面居然是兩片紅燒rou。她表情嚴(yán)肅地看了這兩塊rou，良久，她疊好油紙包住rou，放到了窗邊凍了起來(lái)。

    夜里。

    蘇葉用爐子燒的水簡(jiǎn)單地洗了個(gè)澡后，閑著沒(méi)事干翻開(kāi)周奶奶給的書(shū)。

    蘇葉是理工科出身，只略略看得懂幾個(gè)公式。

    穿書(shū)之前蘇葉工作很繁忙，那本小說(shuō)只是心血來(lái)潮的偶然一翻，平時(shí)她根本不看小說(shuō)，她只看了小說(shuō)里的一部分，沒(méi)有完全看完，現(xiàn)在想起來(lái)有些后悔。

    文中對(duì)徐向前同志的描寫(xiě)，為了討好女讀者，開(kāi)頭描寫(xiě)了他諸如湯姆蘇的事跡，幾乎文中未婚的女人都傾慕他、想嫁給他。

    女主優(yōu)秀又美貌，鄉(xiāng)下來(lái)的原配作沒(méi)了婚姻，悔青腸子卻被啪啪打臉的劇情扯了半本書(shū)。

    然而對(duì)他這方面的興趣一點(diǎn)描寫(xiě)也沒(méi)有，他居然看得下這么晦澀的書(shū)？