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眼看顏惜寧拿出了這么多鹿rou,白陶驚訝:少爺,您要烤這么多rou嗎?這得烤到什么時(shí)候啊! 顏惜寧笑道:我們留一條腿,剩下的腿和鹿排交給嚴(yán)侍衛(wèi)讓他們自己烤。 烤rou吃的就是氛圍,別人烤出來(lái)的rou肯定沒(méi)有自己烤的香。 白陶拖長(zhǎng)了聲音:哦~看來(lái)今天晚上侍衛(wèi)大哥們又有口福了! 又是香酥魚(yú)塊,又是烤鹿rou,自從他家少爺開(kāi)始做菜之后,他覺(jué)得侍衛(wèi)大哥們的腰都粗了。 這是顏惜寧第一次腌制鹿rou,不知鹿rou的口感如何,他不太敢放太多的香料調(diào)味。思考一陣后,他在盆中加入了常規(guī)去腥的蔥姜和花雕酒,此外他還準(zhǔn)備了一大碗花椒辣椒炒熟后磨成的粉,粉中加了細(xì)鹽和白糖和幾粒丁香。 花椒粉一入盆,粉白色的鹿rou便染上了鮮艷的紅色,麻辣的味道悠悠飄出,一時(shí)間顏惜寧又打了幾個(gè)噴嚏。 他細(xì)細(xì)的揉搓著每一塊鹿rou,揉搓完畢后他便用細(xì)竹簽在鹿rou上密密的戳了一遍。重復(fù)幾輪揉搓之后,鹿rou的腥臊之氣已經(jīng)被調(diào)味料的味道遮住了。 顏惜寧累得肩膀酸痛:腌制到晚上應(yīng)該差不多了吧! 白陶往木盆上蓋上了一層紗布:我從沒(méi)吃過(guò)鹿rou,鹿rou一定很好吃! 顏惜寧也很期待,他好久沒(méi)吃過(guò)烤rou了,一想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水了。 不行,不能再想了,他得去捕幾條魚(yú)。他答應(yīng)了嚴(yán)侍衛(wèi),晚上多做一些香酥魚(yú)塊犒勞兄弟們呢。 這時(shí)候便輪到魚(yú)叉出場(chǎng)了,這是一柄全新的魚(yú)叉,鋒利的鐵叉閃著寒光。鐵叉和竹子鑲嵌的地方用草繩細(xì)密的纏繞著,即便大力搖晃,鋼叉也不動(dòng)彈。 兩米多長(zhǎng)的竹子只有顏惜寧手腕粗,握在手里軟硬合適。竹子末端同樣纏著一圈草繩,上面系著一根比竹子長(zhǎng)一截的繩索。繩索是用來(lái)收回魚(yú)叉的重要部件,若是沒(méi)有繩索,魚(yú)叉脫手而出就別想回來(lái)了。 顏惜寧握著比他高一截的魚(yú)叉試了試手感,沒(méi)一會(huì)兒他就找到了狀態(tài)。當(dāng)年他跟著爸爸學(xué)過(guò)叉過(guò)魚(yú),說(shuō)句不要臉的話,他覺(jué)得他叉魚(yú)技術(shù)還不錯(cuò)。 湖心八角亭中立著一位頭發(fā)花白的老者,老者一手捧著魚(yú)餌,一手往湖水中少少的灑下餌料:說(shuō)來(lái)也怪,京中權(quán)貴精養(yǎng)的錦鯉始終不如容川府上的精神。瞧瞧這一尾羽白,真是極品。 錦鯉跳躍爭(zhēng)食,破水而出的聲音不絕于耳。姬松雖看不見(jiàn)水中魚(yú)群情況,但是聽(tīng)聲音便能知道這群錦鯉同往年一樣健康。 他的目光落在了對(duì)岸的湖心島上,上一次來(lái)湖心島時(shí),對(duì)岸還是一片荒蕪。這一次對(duì)面桃紅柳綠,完全變了個(gè)樣。聽(tīng)到老者的聲音,姬松緩聲道:恩師若喜歡,弟子派人將它送至您的府上。 老者不是別人,他是當(dāng)世大儒,帝師傅衍之。 傅衍之連忙擺手:不了,我府上的池子小,送過(guò)去也是委屈了它們。頓了頓之后,他的目光從姬松的雙腿上滑過(guò):容川啊 姬松唇角抿直,雙膝上的手不自覺(jué)的在握緊。他哪里不知道恩師的意思,如今他無(wú)法站立,這輩子能做個(gè)閑王已是最好的結(jié)局。 早上姬楠來(lái)給了他一棍子,現(xiàn)在帝師來(lái)勸他隱忍。道理他都懂,只是終有些意難平。 傅衍之剛想說(shuō)什么,就見(jiàn)圍繞在亭臺(tái)周圍的錦鯉在一群小鴨子的帶領(lǐng)下聚集到了對(duì)岸。 傅衍之:??? 顏惜寧手握魚(yú)叉站在梅樹(shù)下,感謝他的小鵝們帶來(lái)了傻乎乎的魚(yú)群。他盯住了一條肥美的大魚(yú),手中的魚(yú)叉漸漸抬高。 姬松: 作者有話要說(shuō): 鵝:你才是鴨子,你們?nèi)叶际区喿? 太傅: 第十八章 21.碳烤鹿腿(下) 顏惜寧身軀后仰,握著魚(yú)叉的手高舉過(guò)頭頂。當(dāng)看中的那條大鯉魚(yú)進(jìn)入捕獵范圍時(shí),他身軀前傾,右手中的魚(yú)叉順勢(shì)脫手。只聽(tīng)一聲破水聲傳來(lái),魚(yú)叉大半沒(méi)入湖水中,只余兩尺在水面上。 突如起來(lái)的動(dòng)靜驚飛了小鵝和小鴨子們,卻沒(méi)能引起錦鯉們的警覺(jué)。它們依然悠閑的擠在湖面上,搖曳著花里胡哨的身體。 顏惜寧拽著草繩將魚(yú)叉往岸上拖,魚(yú)叉應(yīng)該叉中了那條魚(yú),拖拽的時(shí)候還挺沉。果然等鐵叉部分快要露出水面時(shí),鐵叉上釘著一條黑色的大鯉魚(yú)! 成功了! 顏惜寧眉開(kāi)眼笑:還不錯(cuò)。叉魚(yú)技術(shù)沒(méi)退步! 白陶歡呼起來(lái):少爺好棒! 他也要學(xué)叉魚(yú),叉魚(yú)比釣魚(yú)速度快多了!看中哪條叉哪條! 顏惜寧小心的將魚(yú)叉挑到了岸上,這一叉穿透了鯉魚(yú)的腦袋,等他將鯉魚(yú)從魚(yú)叉上拔下來(lái)時(shí),魚(yú)已經(jīng)不再動(dòng)彈了。 就是這魚(yú)好像不太對(duì)勁。 顏惜寧皺著眉瞅著這條大魚(yú),這條魚(yú)魚(yú)鱗漆黑,似乎比早上白陶釣到的那條顏色深?而且這魚(yú)的魚(yú)鰭也怪怪的,在它的魚(yú)鰭和魚(yú)尾邊緣鑲嵌著一圈白。 顏惜寧托著下巴皺著眉:嗯 難道,他把錦鯉戳上來(lái)了?不過(guò)世上有這么低調(diào)的錦鯉嗎?錦鯉不都是花里胡哨,顏色越鮮艷越值錢的嗎? --