所以他們有了一些銀錢就寧愿去買田地，田地還能多產(chǎn)一些糧食，山地能干嘛?

    種菜在自己周邊隨便開幾塊荒地不就好了嗎?

    像張振宗這樣買下這么一大塊山頭的，在桃河村還是第一人。

    還次多虧了鳴越，要不是他之前一直陪著我，又是跑衙門又是借我銀子的，這個(gè)場(chǎng)子也辦不起來張振宗對(duì)幫他甚多的羅鳴越很是感激：下次一定要好好謝謝他。

    張武亮點(diǎn)頭，這件事上確實(shí)羅鳴越出了不少力：確實(shí)要好好謝謝，對(duì)了，鳴越的父親下個(gè)月生辰，不如你給他家多送一點(diǎn)鴨蛋再送幾只鴨子?

    「我也有這個(gè)想法」張振宗說道：只是鴨蛋和鴨rou終是沒有雞蛋和雞rou受人歡迎，我怕送去了反而給人添了麻煩。這也是他一直在猶豫的原因。

    為什么不受歡迎?張武亮很是不理解：做烤鴨呀，應(yīng)該有很多人喜歡吃烤鴨的吧?

    張振宗搖頭：烤鴨煙味太重，而且不管怎么烤外皮都會(huì)有些焦黃，用來宴客不就不雅。再加上烤的時(shí)候需要廚子一直盯著，浪費(fèi)人手，像鎮(zhèn)長(zhǎng)壽宴這么大的場(chǎng)合做烤鴨很不明智。就算用到鴨子恐怕也只是燉老鴨湯，咱家的鴨子不合適。

    張武亮震驚：你說的真的是那種，表皮酥脆，rou質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩的烤鴨嗎?

    張振宗好笑的看著他：用木炭烤出來的鴨子外面的皮一般都是不怎么吃的，怎么可能

    「等等」張武亮好像知道了什么：你們都是把鴨子直接放火上烤的?

    要不然呢?

    張武亮的目光從兩個(gè)充滿疑惑的臉上掃過，落在水面上的鴨子身上，緩緩勾起了嘴角：自然還有別的方法。

    水面上的鴨子仿佛是感受到了他深深的惡意，拼命的扇動(dòng)著翅膀四散逃開。

    當(dāng)天張武亮讓張振宗殺了三只鴨子給他帶回去，叫張振宗第二天中午去他家吃烤鴨。

    張振宗對(duì)張武亮口中的另類烤鴨很是好奇，很想見識(shí)一下要兩天的功夫才做出來的烤鴨，第二天中午張振宗早早的把養(yǎng)鴨場(chǎng)丟給了幫工的，去了張武亮家。

    張振宗到張武亮家的時(shí)候，空氣中彌漫著一股奇特的香味，張振宗一進(jìn)門就看到擺在院子中間的大水缸，缸上并排架著兩條木棍。

    而張武亮手里也正在拿著一個(gè)奇怪的木棍往上提了提又放回去了，陳小年在旁邊伸著脖子看著。

    張振宗充滿疑惑的走近：亮子，你這干嘛呢?

    「做烤鴨呀」張武亮回答道：你來的正是時(shí)候，馬上就要好啦。

    這樣做烤鴨?張振宗湊近一看，只看見缸里懸著三只鴨子，缸底放著一個(gè)裝著炭火的陶盆：這能熟嗎?

    「能啊」張武亮握著一根木棍把其中的一只鴨子網(wǎng)上提了提，讓張振宗看的更清楚，那邊陳小年也稍稍湊近了一點(diǎn)：你看這個(gè)，表面烤成這種的就是要好了的。不過還要等一會(huì)，讓它顏色再深一點(diǎn)。張武亮又把烤鴨放了回去。

    陳小年撇了撇嘴，退回原處站好。

    張振宗咽了一下口水，探著頭好奇的朝著里面看去：你這是什么烤法?他剛剛看到醬黃色的鴨皮上油光锃亮的，分外誘人。

    張武亮聳聳肩：就是這種烤法嘍，本來應(yīng)該是用專門的爐子加木柴燒的，我就燒這么一次沒必要搭個(gè)爐子，先用個(gè)缸將就一下。

    還有專門的爐子?張振宗好奇的問道。

    「對(duì)啊」張武亮回憶了一下以前見過的烤鴨爐：就是用磚頭做個(gè)爐壁，中間加一個(gè)棍子掛鴨子，下面留個(gè)口燒火，很簡(jiǎn)單。

    張并沒有聽明白振宗點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    幾個(gè)人又等了一會(huì)，張武亮再次把鴨子拉起來看了一下，然后直接提了出來：好了

    陳小年激動(dòng)的搓了搓小手，目不轉(zhuǎn)睛的盯著上面。

    張武亮把鴨子徹底抽了出來，張振宗才看清它的廬山真面目，被一個(gè)木叉從脖子下面穿過，直直的掛在張武亮手中的木棍上。

    張武亮拿著鴨子四處看了一下，最后把鴨子遞到了張振宗手邊：大哥你幫我拿一下。

    陳小年默默把伸到一半的手收了回來。

    張武亮又陸續(xù)把剩下的兩個(gè)鴨子拿了出來。隨后他提著一個(gè)，張振宗提了兩個(gè)去了廚房，陳小年默默的跟在后面。

    趙大娘在灶臺(tái)后面，看著三個(gè)人提著三只鴨子「浩浩蕩蕩」的走了進(jìn)來，有些詫異：這就好啦?

    「對(duì)啊」張武亮笑的開心，隨后把烤鴨放到砧板上：大哥把鴨子都放這吧，等我洗個(gè)手再來處理。

    三個(gè)烤鴨就頂著個(gè)棍棍躺在了砧板上。

    張武亮洗完手回來，噌噌幾下就把他們拆了干凈，挑出其中一個(gè)，把其它兩個(gè)放好，拿著菜刀手起刀落，一只烤鴨拆好了。

    張武亮拿起一個(gè)大鴨腿遞給了陳小年：嘗嘗看

    陳小年咽了咽口水，小心的接過來咬了一口。頓時(shí)眼睛里流露出七彩的光。

    張武亮勾起了嘴角：中華大烤鴨的味道可不是蓋的。

    大哥也嘗嘗吧，張武亮看著張振宗嘴里的鴨塊，剩下的話咽了回去。

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