我家餐廳冰箱通海洋 第76節(jié)
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“好。”葉久久交代陵余一聲后繼續(xù)回后廚準(zhǔn)備劉奶奶他們的菜。 這兩桌人多,加上今天菜品的價(jià)格都能接受,所以他們都全都點(diǎn)了一份。 接下來(lái)的一個(gè)小時(shí),葉久久就一直待在廚房里,完全沒(méi)時(shí)間去前面,連結(jié)賬都是由陵余負(fù)責(zé)。 因?yàn)檫€不完全認(rèn)識(shí)這里的字,陵余對(duì)結(jié)賬這個(gè)活兒還不太熟練,好在食客們都還挺包容的,弄錯(cuò)了也會(huì)提醒他,“小魚的哥哥,我們額外加了一盤壽司,你這上面只寫了一份。” 陵余看了高遠(yuǎn)一眼,然后給他加上了一份888的鰹魚壽司。 可能換作其他貪小便宜的人,老板沒(méi)加就算了,但高遠(yuǎn)一家人品不錯(cuò),而且他們也不想被老板加上黑名單,所以該多少就多少,“我們先走了,改天再來(lái)?!?/br> 陵余頷首,然后繼續(xù)給其他人結(jié)賬。 高遠(yuǎn)一家人沿著青石小巷往外走,大家邊走邊聊天,高遠(yuǎn)奶奶感慨:“小魚哥哥長(zhǎng)得真好看,比明星還好看,如果去娛樂(lè)圈肯定特受歡迎?!?/br> 高mama:“老板也很好看,皮膚白得發(fā)光,完全不像是每天泡在廚房里的人?!?/br> “老板每天吃海鮮,皮膚肯定好的。”高遠(yuǎn)小心跨過(guò)被弄得臟兮兮的青石路面,“我要是一天三頓都吃,皮膚肯定也能那么好,可惜老板不許一天去兩次?!?/br> “老板規(guī)定的是對(duì)的,味道雖然好,但海鮮偏涼性,吃太多反而不好。”奶奶看了眼坐在陰涼處吃飯的工人,然后繼續(xù)往前走。 工人好奇的打量著了一眼,又聽(tīng)到有人夸那家店了,他好奇的打量了一下巷子盡頭的餐廳,這到底是餐館還是醫(yī)館啊? 高爸爸他們回去休息了一會(huì)兒就收拾行李回家,離開(kāi)之前高爸爸拍拍兒子的肩膀,“好好工作,別三天打魚兩天曬網(wǎng)的,還有缺錢了就吱聲?!?/br> 高遠(yuǎn)詫異的看著親爸:“......爸,你現(xiàn)在不催著我回家了?” 高爸爸咳了一聲,“鹿城也很有潛力的,你好好在鹿城歷練歷練,等你不想在外面做了,就去咱家鹿城分公司?!?/br> 高遠(yuǎn)噢喲一聲,打趣親爸:“你以前可不是這么說(shuō)的?!?/br> “現(xiàn)在能和以前比嗎?”高爸爸頓了頓,“以后要是有三文魚或是金槍魚的時(shí)候,記得通知我,我立即趕過(guò)來(lái)?!?/br> “.......合著是為了這個(gè)?!备哌h(yuǎn)也是醉了,吃的比親兒子還重要。 “不然還能是為了什么?!备適ama笑著往外走,“不用送我們了,我們下周有時(shí)間再過(guò)來(lái)?!?/br> “阿遠(yuǎn)好好照顧自己,等忙完了這陣再來(lái)看你。”高爺爺高奶奶是搞藝術(shù)的,最近要舉辦很多活動(dòng),沒(méi)辦法為了海鮮專門留在鹿城。 “奶奶,你們有時(shí)間就來(lái)?!备哌h(yuǎn)送走長(zhǎng)輩們后就躺在寬大的沙發(fā)上打算打會(huì)兒游戲,但好哥們李林他們正在老板的餐廳里吃飯,暫時(shí)沒(méi)空玩,他只能叫上剛認(rèn)識(shí)幾天的朱朱一起玩。 葉久久做完后來(lái)的五桌客人的飯菜后終于能喘口氣了,她偷偷聽(tīng)了下外面的動(dòng)靜,確認(rèn)沒(méi)事后走到門外的樹(shù)蔭下坐著偷一會(huì)兒懶。 坐了片刻,陵余從外面走了進(jìn)來(lái),他冰箱里拿出兩瓶涼水,一瓶給了她。 “謝謝?!比~久久接過(guò)水喝了一口,冰冰涼涼的水一下肚,整個(gè)人瞬間覺(jué)得涼快了。 陵余坐到旁邊的椅子上,擰開(kāi)水后直接喝了大半瓶,快速的補(bǔ)水。 葉久久側(cè)目看向陵余,黑衣服黑頭發(fā),看著都很熱,“是不是很熱?” “還好。”陵余又喝了一口水。 葉久久好奇的問(wèn)他:“你們那兒是不是沒(méi)這么熱?” 陵余點(diǎn)頭,“水里很冰冷?!?/br> 和陵余熟悉了,葉久久覺(jué)得他也不并嚇人,所以葉久久忍不住又問(wèn):“那你們冷了怎么辦?會(huì)去海面上曬太陽(yáng)嗎?” 陵余解釋:“我們也會(huì)住在陸地上?!?/br> 葉久久愣了愣,“可小魚說(shuō)她一直住在水里?!?/br> “她還小,所以住在水下?!绷暧嗫慈~久久很好奇,便多說(shuō)了幾句,“可以控制魚尾后她才能上岸?!?/br> “原來(lái)是這樣?!比~久久又喝了一口水,“她現(xiàn)在屬于提前適應(yīng)陸地了,好像還適應(yīng)得很好?!?/br> 陵余看向從屋里拿著棒棒糖出來(lái)的小魚,眼里浮出淡淡的笑意:“她適應(yīng)吃的?!?/br> 葉久久笑著問(wèn)他,“你難道不適應(yīng)?” 陵余偏過(guò)頭,對(duì)上她這一雙透著打趣的眼眸,本來(lái)不想承認(rèn)的,但話到嘴邊又改了:“.......適應(yīng)?!?/br> 葉久久揚(yáng)起眉梢,臉上帶著點(diǎn)小得意:“誰(shuí)能抗拒到了美食的誘惑呢?!?/br> 陵余見(jiàn)她一臉自豪的笑著,微微勾起嘴角。 “哥哥~~久久~~”小魚手里拿著棒棒糖,像只小兔子似的蹦蹦跳跳的跑了過(guò)來(lái),一下子撲進(jìn)葉久久的懷里:“你們?cè)谛κ裁囱剑俊?/br> “笑你可愛(ài)。”葉久久捧著小魚rou嘟嘟的臉頰,“小魚你好像長(zhǎng)rourou了,rua著手感真好。” 小魚也不生氣,噘著嘴甕聲甕氣的說(shuō):“窩闊愛(ài)!” “對(duì),最可愛(ài)?!比~久久低頭湊近抵住她的額頭,輕輕碰了碰,“給你做章魚小丸子好不好?” 一提起逃跑的那種大章魚小魚就來(lái)氣,“我要吃光光它。” “行,我把它的腿全部做給你吃掉?!比~久久喝完剩下的半瓶水,“那我現(xiàn)在去做章魚丸子,外面就拜托小魚你們啦?!?/br> “久久做,我去收錢錢?!毙◆~說(shuō)著朝外跑去,坐到她專屬的板凳上,看到誰(shuí)要走了就立即提醒哥哥去收錢。 等食客們付錢后,她還會(huì)甜甜的說(shuō)一聲:“下次再來(lái)哦~” 食客笑著應(yīng)好:“好的,我們下次再來(lái)。” 送走所有食客,小魚又跑去掛好午休息的牌子,然后跑回后廚邀功,“久久,我都關(guān)好門了?!?/br> “真棒?!比~久久也剛好做好了一份爆漿芝士章魚丸,然后接著開(kāi)始做第二份。 小魚搬過(guò)來(lái)一張小板凳,扶著水槽站上去,再直勾勾的盯著熱氣騰騰的爆漿芝士章魚丸,“系不系闊以吃裊?” 葉久久攔住她躍躍欲試的小手:“很燙,放涼一會(huì)兒再吃?!?/br> 小魚縮回手,“會(huì)嘣舌頭?” “不止會(huì)嘣你舌頭,還會(huì)嘣你的手和你的喉嚨。”葉久久熟練的往電餅鐺里的小窩窩里又放上一些油,“忍幾分鐘再吃?!?/br> 小魚嗯嗯的點(diǎn)頭,“我乖乖的不吃?!?/br> “嗯,我記住了?!比~久久又往里面放入面糊,這個(gè)做章魚丸的小工具一次性只能做十個(gè),一次只能供給一桌客人,效率實(shí)在是太慢了,早知道買街邊攤那種大號(hào)款了。 她看了看面糊,差不多定型后放章魚、芝士、洋蔥,反復(fù)的翻轉(zhuǎn)加面糊,一刻都不能停歇。 陵余將撿好的盤子全部端到了水槽另一邊的位置,“都收拾好了?!?/br> “辛苦了?!比~久久將他叫過(guò)來(lái),“你幫我翻動(dòng)這個(gè)章魚丸,每隔十五秒鐘翻一次,直到這個(gè)變金黃為止?!?/br> “我現(xiàn)在給你們準(zhǔn)備午飯?!比~久久問(wèn)兩人,“你們除了這個(gè)章魚丸,還想吃什么?” “介個(gè)和就那個(gè)?!毙◆~指了下大蝦,又指了指剩下的一條芝麻斑。 葉久久嗯了一聲,“那我給你們蒸一個(gè)蒜蓉粉絲蝦,另外用剩下的石斑魚魚rou做一個(gè)蔥蔥魚片、明太魚貴妃米線,另外再切一盤鰹魚刺身,應(yīng)該夠了吧?” 陵余忽然想起昨天葉久久說(shuō)過(guò)的牛rou,“你昨天說(shuō)的牛rou呢?” 葉久久嘶了一聲,她把這個(gè)給忘記了。 昨天中午太忙,菜品又多做起來(lái)又麻煩,做完之后她連飯都不想吃的,所以完全忘記了她答應(yīng)陵余的事兒,“我再做一個(gè)黑胡椒鐵板牛柳。” 做這個(gè)菜也簡(jiǎn)單,和平時(shí)炒菜沒(méi)什么區(qū)別,葉久久直接從冰箱冷藏室拿出一塊牛里脊,洗干凈后擦干水分,然后橫切成rou條,然后加上嫩rou粉、香油、蛋清、生抽碼味。 碼好味道后,她燒了油,將牛柳放油里過(guò)一下,大概七八分熟就撈出。 然后拿出昨天做鐵板大黃魚的鐵板,放到火上燒熱,然后放一點(diǎn)點(diǎn)油,再放上洋蔥、紅黃綠三色青椒塊,再倒入已經(jīng)七八成熟的牛rou,稍微翻動(dòng)一下,然后再倒入單獨(dú)調(diào)的黑胡椒汁就行。 葉久久將其他的幾個(gè)菜一起端上桌,六個(gè)菜擺了滿滿一桌。 小魚伸出洗干凈的爪子拿起一個(gè)已經(jīng)放涼了點(diǎn)的爆漿芝士章魚丸,呼呼的吹了兩下后一口咬開(kāi)了丸子,咬下去的剎那濃郁的芝士香味就飄了出來(lái)。 她咬著一半的丸子往后面拉,直接拉出了絲,“咦?它拉住我不許我吃?” “你咬斷就行了。”葉久久也拿起了一個(gè)圓圓滾滾的章魚丸子,一口下去全是新鮮q彈的章魚rou,章魚rou周圍還包裹著香濃的芝士,吃著滿□□漿,都快比上芝士焗龍蝦了。 里面的章魚rou特別q彈鮮嫩,葉久久覺(jué)得比之前的章魚更好吃:“這個(gè)大章魚腿真不錯(cuò)?!?/br> “窩也jio得?!毙◆~將剩下一般丸子塞進(jìn)嘴里,小嘴巴塞得滿滿的,她一邊嚼一邊惦記著魚缸里斷了腿的那只大章魚,“要把它全次掉!” “等你把這些吃完再惦記它?!比~久久吃完一個(gè)章魚丸子后又嘗了嘗黑椒牛柳,腌制的時(shí)間太短了,不是特別入味,如果提前兩個(gè)小時(shí)腌制就更完美了。 最鮮嫩的牛柳和馥香濃郁的黑椒簡(jiǎn)直就是絕配,如果配一碗米飯就更好了,但葉久久還煮了米線,怕吃撐所以就只能淺嘗輒止了。 葉久久給自己夾了一些米線,余光掃過(guò)陵余,他眼睛里有不一樣的光,應(yīng)該是很喜歡黑椒牛柳。 別看陵余話少,看著很冷漠,但當(dāng)他遇到喜歡的東西時(shí)會(huì)和小魚有點(diǎn)像,雖然依舊沒(méi)有說(shuō)話,但眼神會(huì)明顯不同。 之前還以為是個(gè)深沉冷漠、毫無(wú)感情的的人,但現(xiàn)在覺(jué)得他是個(gè)可愛(ài)的大男生。 不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,如果真是這樣了人,怎么會(huì)真急切的跑來(lái)尋meimei? 葉久久揚(yáng)起嘴角:“冰箱里還有兩塊,明天還可以做其他的吃法?!?/br> 陵余抬眼看向她,霧霾藍(lán)的眼里閃過(guò)一抹笑,“好?!?/br> 一手一個(gè)章魚小丸子的小魚茫然的看著久久和哥哥,又在笑什么呀? 哎,搞不懂耶。 她還是繼續(xù)吃這個(gè)章魚吧。 這個(gè)章魚真好吃。 要是能找到它們家就好了。 還活著的那一只大章魚瑟瑟發(fā)抖。 午飯過(guò)后。 葉久久打掃衛(wèi)生收拾廚房。 收拾干凈后去倉(cāng)庫(kù)里清點(diǎn)廚房用品,記下缺的東西后從網(wǎng)上訂購(gòu)了一批,等忙完后又太陽(yáng)又偏西了。 她沒(méi)有再去休息,就坐在餐廳里休息一會(huì)兒,看看新聞,研究研究菜譜。 坐到六點(diǎn)左右,外面沒(méi)那么熱的時(shí)候才有客人進(jìn)來(lái),進(jìn)來(lái)的還是一個(gè)熟客,是之前周珊帶過(guò)來(lái)一個(gè)孕婦,她今天是單獨(dú)過(guò)來(lái)的第一次,和她一起來(lái)的還有丈夫、公公婆婆以及同樣懷著孕的小姑子。 小姑子肚子特別大,看著有八九個(gè)月大了,葉久久默默的往后退了幾步,以免撞到賠不起。 孕婦小王指著可以看到外面芭蕉葉的位置,“老板,我們坐靠窗的位置可以吧?” “可以?!比~久久招呼他們坐下,然后將菜單遞給孕婦,“你們看看想吃什么?!?/br> 孕婦小王看了看菜單,“爆漿芝士章魚丸是很甜嗎?” 葉久久點(diǎn)頭,“對(duì),用的甜芝士?!?/br> 一旁的老太太說(shuō):“小莉有孕期糖尿病,不能吃這么太甜的,就不點(diǎn)這個(gè)了吧?”