“剩下的我來(lái)吧。”葉久久換了干的手套，從陵余的手里拿過(guò)老鼠斑，用水沖洗了一番后剖開(kāi)了魚腹，清理干凈內(nèi)臟后再去掉腮。

    里里外外清洗一番后將五斤多的大胖魚放在砧板上，將腮兩側(cè)和魚身分開(kāi)，只留下連接后背的魚脊，然后再將魚身尾巴分開(kāi)。

    分開(kāi)后直接整個(gè)魚平鋪在大號(hào)瓷白餐盤上，然后將魚頭立起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著雄赳赳氣昂昂的。

    葉久久在魚身上放上切得細(xì)細(xì)的仔姜絲、蔥絲、辣椒絲等，然后放進(jìn)蒸箱里，定時(shí)十分鐘。

    蒸魚的功夫，葉久久反復(fù)將手洗干凈，然后抓出一個(gè)紅魔蝦和一個(gè)星空鮑，在流動(dòng)的水下反復(fù)清洗干凈后再擦拭掉水份。

    星空鮑外殼干凈漂亮，裙邊淡藍(lán)，干凈漂亮得像碧藍(lán)的天，就像是海里的精靈一般的獨(dú)特存在。

    這一次的星空鮑比上次的黑金鮑還大一些，殼薄rou多，rou質(zhì)肥美鮮嫩，比黑金鮑更適合做刺身。

    葉久久用左手指尖按壓著星空鮑，能清楚的感受到鮑rou的q彈，按了好幾下后，她忽然覺(jué)得自己又賣便宜了。

    又虧了。

    葉久久輕輕嘆了口氣。

    跑進(jìn)來(lái)吃冰激凌的小魚聽(tīng)到她嘆氣，跑到旁邊糯糯的問(wèn)道：“久久，怎么啦？”

    葉久久一臉rou疼的切著星空鮑：“我覺(jué)得我賣便宜了。”

    正喝水的陵余：“漲價(jià)。”

    葉久久沒(méi)想到他會(huì)這么說(shuō)：“人家已經(jīng)點(diǎn)菜了，我們還現(xiàn)在去漲價(jià)豈不是黑店？”

    小魚很努力的幫著出主意：“讓他們?cè)龠M(jìn)來(lái)一次?！?/br>
    葉久久還是第一次聽(tīng)到這種cao作：“......還能這樣？”

    小魚眨了眨湛藍(lán)的大眼睛：“不闊以？”

    “可以。”陵余問(wèn)切鮑魚的葉久久，“要扔嗎？”

    葉久久看陵余躍躍欲試，感覺(jué)只要點(diǎn)頭他就會(huì)將人扔出去：“......不扔了吧，下次再賣貴一點(diǎn)?！?/br>
    小魚嗯嗯兩聲：“賣貴貴的?！?/br>
    葉久久隨口一問(wèn)：“你說(shuō)應(yīng)該賣多貴？”

    小魚也隨口一說(shuō)：“一百萬(wàn)?！?/br>
    葉久久被她的大口氣嚇得手一抖，“你知道一百萬(wàn)是多少嗎？”

    小魚茫然的搖搖頭，“多少？”

    葉久久算了下：“買回來(lái)的冰激凌可以讓你吃到長(zhǎng)大?！?/br>
    還有這好事兒？

    小魚擺著手指數(shù)了數(shù)，最后伸出五根手指：“要賣這么多百萬(wàn)?！?/br>
    “你可真敢開(kāi)口。”葉久久一直覺(jué)得自己夠黑了，沒(méi)想到小魚更敢提價(jià)。

    一旁的陵余倒是贊同的，“現(xiàn)在太便宜了?！?/br>
    “可以貴一些?！?/br>
    葉久久覺(jué)得還是自己最善良：“我要是聽(tīng)了你們倆的話，一年估計(jì)都沒(méi)法開(kāi)張了，還想不想吃好的穿好的？”

    “??？”小魚聽(tīng)著會(huì)賣不出去，能屈能伸的立即降價(jià)：“賣一百塊?！?/br>
    “一百塊也太便宜了，還是現(xiàn)在這樣吧。”葉久久不再說(shuō)話，繼續(xù)切著星空鮑，然后用它在冰上擺了一個(gè)睡在藍(lán)色外殼里的九尾少女，偌大的淺藍(lán)色尾巴圍繞在四周，看上去特高級(jí)。

    擺好后，葉久久又在旁邊擺了一些檸檬、西藍(lán)花、楊蘭花等食物裝點(diǎn)，另外還配備了親自磨的山葵醬，山葵和芥末差不多，顏色新綠，口感也會(huì)更好一些。

    之前葉久久一直偷懶用的高級(jí)芥末，但被高遠(yuǎn)的爸爸提醒后，她就更換了山葵。

    配好醬料后她讓陵余端了出去，她繼續(xù)做紅魔蝦，紅魔蝦個(gè)頭極大，快有成年人的手腕到胳膊那么長(zhǎng)，又長(zhǎng)又寬又肥，是蝦皇里的帝王！

    個(gè)頭極大，所以葉久久打算做紅魔蝦雙吃，q彈鮮甜的蝦尾部分肯定是用來(lái)做刺身的，而蝦頭部分考慮到有一些人不習(xí)慣生蝦腦生蝦黃，所以她采用了黃油香煎的方式來(lái)制作。

    平底鍋里放上一塊黃油，再將切成兩半的蝦腦放進(jìn)去，小火慢慢煎著，旁邊再放上百里香提香。

    等蝦腦一面煎得微微焦香后，灑上黑胡椒粉，然后夾著立起來(lái)放到一個(gè)圓形的餐盤里，周圍一圈放上碧綠的西藍(lán)花，再澆上一層醬汁。

    圓形小餐盤的外面是一個(gè)更大的白色瓷盤，瓷盤上鋪著一層薄冰，上面放著一圈切成薄片的紅魔蝦，周圍還放著一些其他水果檸檬做點(diǎn)綴。

    擺好后葉久久親自端了出去，“你們的紅魔蝦雙吃做好了，請(qǐng)慢用?！?/br>
    “也太好看了吧。”朱朱在紅魔蝦端上來(lái)的剎那眼睛就亮了，“就知道老板做的菜永遠(yuǎn)不會(huì)讓人失望的。”

    “好大。”高遠(yuǎn)看著和他拳頭差不多大的紅魔蝦頭，“這只蝦有四五斤吧？”

    “差了一點(diǎn)?！比~久久讓高遠(yuǎn)和朱朱趁熱吃，她回廚房繼續(xù)做其他桌的菜。

    等葉久久一走，高遠(yuǎn)就迫不及待的夾起一片紅魔蝦，他剛夾起就聞到了一股nongnong的鮮甜味，“你聞聞，好鮮甜?！?/br>
    朱朱夾起一片，用力的吸了一口氣，果然聞到了一股鮮甜的味道，比之前吃過(guò)的北極甜蝦、錦繡大花龍還更甜一些，“不愧是以鮮甜多汁聞名世界的紅魔蝦?！?/br>
    朱朱說(shuō)完將緋紅鮮嫩的蝦rou直接塞進(jìn)了嘴里，沒(méi)有沾任何醬汁，想要吃到最新鮮最純凈的味道。

    剛才聞著超級(jí)甜，還以為會(huì)像加了紅糖一樣齁甜，但嘗過(guò)后才發(fā)現(xiàn)是恰到好處的鮮甜，多一分少一分都不對(duì)了。而且咬下去的瞬間，q彈的蝦rou瞬間爆出汁水，鮮味瞬間翻倍，就像吃進(jìn)了一片大海。

    “太鮮了?！敝熘煊X(jué)得舌頭都不是自己的了，“直接將我以前吃過(guò)的紅魔蝦秒成了渣渣?！?/br>
    高遠(yuǎn)贊同，“感覺(jué)這才是它本該有的味道，以前那些所謂是純凈海域的海鮮都是吹牛的?！?/br>
    朱朱深有同感，她又夾起黃油香煎過(guò)的蝦頭，雖然只夾了半個(gè)頭，但依舊大得離譜。

    蝦腦接觸鍋底的一面微焦，還散發(fā)著馥郁黃油香和黑胡椒的味道，里面的蝦腦和蝦黃被封得很好，沒(méi)有泄露的痕跡。

    這個(gè)蝦頭只有三分熟，朱朱拿著輕輕嗦了一口，里面嫩滑的蝦腦瞬間被吸進(jìn)了嘴里，沒(méi)有預(yù)想之中的腥氣，反倒是比以前吃過(guò)的紅魔蝦蝦腦更鮮嫩，而且也帶著一絲回甜。

    另外還有黃油、百里香、黑胡椒的香味圍繞在四周，但都?jí)翰蛔∥r腦本身的味道。

    “好好吃?！敝熘煲郧笆遣粣?ài)吃蝦腦的，但今天她覺(jué)得可以愛(ài)上，“愛(ài)老板的第15天?！?/br>
    “我愛(ài)老板已經(jīng)一個(gè)多月了?！本啪潘綇N開(kāi)業(yè)多久，高遠(yuǎn)就來(lái)過(guò)多少回了。

    送菜出來(lái)的陵余聽(tīng)到這話看向高遠(yuǎn)，“你說(shuō)什么？”

    高遠(yuǎn)一臉懵，“我說(shuō)什么了？”

    朱朱提醒高遠(yuǎn)：“你說(shuō)愛(ài)老板已經(jīng)一個(gè)多月了?！?/br>
    “......我是這么說(shuō)的？”高遠(yuǎn)就是順口跟著朱朱說(shuō)話而已，根本沒(méi)有注意到自己說(shuō)了什么。

    朱朱篤定的點(diǎn)頭，就是這么說(shuō)的。

    “......”高遠(yuǎn)忽然覺(jué)得后背一涼，連忙解釋：“小魚哥哥，我說(shuō)的是愛(ài)老板做的菜，不是她這個(gè)人。”

    當(dāng)然你要是同意，老板也同意的話，我也愿意愛(ài)老板。

    但陵余就是簡(jiǎn)單一眼，高遠(yuǎn)就的覺(jué)得喘不太上氣，所以他只敢在心底嘀咕幾句。

    陵余淡漠的掃了他一眼，沒(méi)有再多說(shuō)什么，放下菜轉(zhuǎn)身就走了，好像剛才問(wèn)話的不是他。

    等他一走，高遠(yuǎn)緊繃的神經(jīng)瞬間松懈了，“嚇我一跳?！?/br>
    “誰(shuí)讓你胡說(shuō)八道?！敝熘炱^看了眼陵余清瘦筆挺的背影，好像磕到咯。

    陵余回去厚也沒(méi)有多話，葉久久也不知道外間的事情，她正安心的做著菜，后面一桌客人點(diǎn)了涼拌裙帶菜、撈汁小海鮮、香酥炸小魚、紅燒方頭魚、芝士焗魚丸。

    小魚也是陵余幫忙處理的，他看過(guò)葉久久怎么做后，一眼就學(xué)會(huì)了。

    葉久久心底很感激，同時(shí)也非常羨慕，因?yàn)樗麑W(xué)習(xí)能力真的太強(qiáng)了，才來(lái)了小半月的時(shí)間，生活常識(shí)、識(shí)字都已經(jīng)完全會(huì)了。

    這么一對(duì)比，自詡學(xué)習(xí)力也很強(qiáng)的葉久久也相形見(jiàn)絀了，她摩挲了下指尖上的藥粉，重新戴好手套，將已經(jīng)處理好十二條針魚、鳳鱭、小鳀魚一起放進(jìn)蛋液面粉糊糊里。

    裹上一圈糊糊再放入油鍋里炸，炸得酥脆焦香，蘸著特制的魚醬，鮮味直逼石斑魚。

    另外將方頭魚做好后，葉久久也將芝士焗魚丸做上了，魚丸是昨天用劍魚rou做的，還剩下七八十顆，今天剛好用上了。

    將六個(gè)解凍的魚丸放到水里煮一遍水再放到烤碗里，另外用黃油炒做一點(diǎn)洋蔥、胡蘿卜、青豆等，加上一點(diǎn)牛奶、黑胡椒以及少許水，小火熬好后澆在魚丸上，再灑上厚厚一層芝士。

    如果提前有準(zhǔn)備，可以直接將芝士放進(jìn)魚丸里，做好后芝士會(huì)從魚丸里流出來(lái)，香濃芝士味會(huì)更突出。

    不過(guò)放在表面烤也很香，尤其是烤得金黃酥脆，輕輕敲擊表面還會(huì)發(fā)出掰斷薯片的咔咔響聲。

    不過(guò)吃起來(lái)卻沒(méi)這么脆，舀起來(lái)會(huì)有長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，而且在黃油和芝士的雙重加持下，味道更加濃郁，會(huì)肆意的侵入人的每一個(gè)細(xì)胞里，饞得食客家的小孩兒嗷嗷叫。

    小魚坐在餐桌旁，直勾勾的盯著她們的芝士焗魚丸，瞬間覺(jué)得自己手里的小蛋糕不香了，她默默的跳下板凳，轉(zhuǎn)身跑去找久久，“久久~我想吃那個(gè)香香的幾士。”

    “給你準(zhǔn)備了?！比~久久用炒剩的醬單獨(dú)給小魚做了一份，魚丸給得少，只有五個(gè)。

    但即便少，當(dāng)她拿出來(lái)的剎那，小魚也開(kāi)心得冒泡泡，她抱住葉久久的雙腿：“久久~你最好裊?！?/br>
    “現(xiàn)在就是久久最好，剛才一會(huì)兒還說(shuō)我兇呢?！比~久久拿了兩個(gè)勺子放在烤碗里，“來(lái)嘗嘗？”

    小魚嘿嘿的笑了笑，拿著勺子舀起一個(gè)大大的魚丸，嘟著嘴用力的吹了吹，然后小心的咬開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，濃郁的奶香味瞬間浸入嘴里的每一個(gè)細(xì)胞，香得她忍不住翹起了一只腳。

    “彈彈?！毙◆~咬到q彈的手打魚丸后，眼睛又是一亮，和大龍蝦一樣好吃，“好好次！”

    “慢慢吃，我去外面看看?！比~久久剛走出去，看到門口又有客人進(jìn)來(lái)，是老婆婆推著她的女兒小珍進(jìn)來(lái)了。

    “老板?！崩掀牌乓灰?jiàn)葉久久，兩眼就迸射出光，有感激、有興奮激動(dòng)。

    葉久久看她女兒小珍臉色也好了很多，精氣神也好轉(zhuǎn)了：“快進(jìn)來(lái)?！?/br>
    “誒?！崩掀牌磐浦喴纬镒撸瑵M臉都是控制不住的興奮，沒(méi)等葉久久張口，她已經(jīng)主動(dòng)說(shuō)起了今天去醫(yī)院的事情，“老板，我們今天又去醫(yī)院了，我女兒的情況又好了一點(diǎn)?！?/br>
    “恭喜恭喜?！比~久久領(lǐng)著她們坐到角落的位置，“以后還會(huì)更好的?！?/br>
    老婆婆：“我們也這么想，以后我們會(huì)來(lái)得更勤快的。”

    “倒也不用這樣?！比~久久頓了頓，“其實(shí)心態(tài)好、心懷希望才是治病的良藥?！?/br>
    “確實(shí)是這樣?！毙≌渖钣畜w會(huì)，之前總是自怨自艾，身體越來(lái)越差，最近滿心希望，精氣神好了，她也明顯感覺(jué)身體狀況好了很多，“謝謝老板?！?/br>
    “不用客氣的?！蹦軒偷酱蠹遥~久久還是蠻開(kāi)心的，“你們看看菜單吧，今天有個(gè)血珊瑚，很適合身體虛弱的人吃?！?/br>
    “那我們要一份?！崩掀牌趴戳丝床藛魏笥终f(shuō)：“還要個(gè)涼拌裙帶菜、龍頭魚海帶湯。”

    她本來(lái)說(shuō)只要這三個(gè)的，但看到小外孫一眼不眨的盯著隔壁桌的芝士焗魚丸，小孩都喜歡這種香甜的食物，再懂事的孩子也不例外。

    “再要個(gè)芝士焗魚丸?！崩掀牌耪f(shuō)完后不太確定的問(wèn)葉久久，“他們吃的是芝士焗魚丸吧？”

    “是的?！比~久久確認(rèn)他們要了四個(gè)菜后就回廚房去了。

    小珍有點(diǎn)猶豫，“媽，不是說(shuō)好點(diǎn)三個(gè)菜嗎？魚丸是不是有點(diǎn)貴？”

    冬冬聽(tīng)到mama的話，眼底的光瞬間黯了下去，但他依舊乖乖巧巧的坐在那兒，沒(méi)有生氣也沒(méi)有哭鬧，乖巧得讓人心疼。

    “不貴?！崩掀牌判Σ[瞇的看著很饞的冬冬，“這次我們點(diǎn)一個(gè)冬冬喜歡的，下次點(diǎn)一個(gè)你喜歡的。”