開(kāi)封府美食探案錄 第29節(jié)
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哪怕是熟人,也是貴客,豈有丟下客人自己玩的道理? 涂爻無(wú)奈,又叫了夫人貼身伺候的丫頭來(lái)問(wèn)過(guò)情況,見(jiàn)確實(shí)沒(méi)有大礙才放下心來(lái)。 原本前兩日就想讓馬冰過(guò)來(lái)給瞧瞧的,奈何又出了舞弊一案,馬冰一手畫(huà)技十分出色,沒(méi)日沒(méi)夜幫著畫(huà)像,竟不得空,只好拖到現(xiàn)在。 涂爻和謝顯到時(shí),藥園里已塞了不少人,王衡和他的兩個(gè)藥童近水樓臺(tái)先得月,自然是在的,另有謝鈺帶著元培和霍平,還有宋推官、張通判,難得齊全。 藥園自帶的小廚房不夠使,馬冰就請(qǐng)人幫忙在院子里架起大鍋,底下燒著柴火,翻滾的熱氣頂?shù)缅伾w嗒嗒直響。 魚(yú)rou特有的鮮香味就是從那里飄出來(lái)的。 見(jiàn)他們進(jìn)來(lái),眾人都是一愣,紛紛起身行禮。 謝顯笑呵呵擺擺手,“不必多禮,坐吧坐吧。” 他先去看了看兒子,熟練地心疼,“嗯,瘦了?!?/br> 謝鈺低頭看著塞過(guò)來(lái)的竹籃,雞蛋? 什么意思? 謝顯已經(jīng)溜達(dá)到馬冰身邊,好奇道:“小姑娘,做什么好吃的?” 盡管只見(jiàn)過(guò)一次,但馬冰還是覺(jué)得此人難以用常理揣度。 你說(shuō)來(lái)就來(lái)吧,還帶什么東西? 帶就帶吧,光拿一籃子雞蛋算什么事兒? 說(shuō)到雞蛋,她看看那邊舉著竹籃陷入沉默的謝鈺,忽然生出一點(diǎn)同情。 “謝大人,”她招招手,“給我吧。” 小鍋里還煮著鹵味呢,正好剝幾個(gè)丟進(jìn)去做鹵蛋,空口吃、下酒都好。 謝鈺遞雞蛋的動(dòng)作中都帶著解脫。 馬冰挑了幾個(gè)雞蛋隨手往鍋沿上一磕,十指翻飛揉幾下,蛋殼便紛紛落地,端的瀟灑。 抬頭見(jiàn)爺倆還站在原地,她樂(lè)了,抓了兩個(gè)雞蛋遞過(guò)去,“玩兒去吧?!?/br> 謝鈺:“……” 感覺(jué)有被敷衍。 謝顯卻已經(jīng)開(kāi)開(kāi)心心接了雞蛋,拿著端詳一會(huì)兒,突然“啪”一下往謝鈺手中的雞蛋上一碰! “哈哈,我贏了!” 看著完好無(wú)損的雞蛋,謝顯開(kāi)心得像個(gè)孩子,一點(diǎn)也看不出不久前才剛差點(diǎn)把同僚氣到昏厥。 謝鈺垂眸看著瞬間凹下去一塊的雞蛋,額角的青筋隱隱鼓起,兩邊嘴角都用力拉了下去。 那邊的涂爻帶頭表示沒(méi)眼看。 這是當(dāng)?shù)模?/br> “咔嚓!” 謝鈺直接把手里的雞蛋捏碎了,然后殺氣騰騰盯著那只竹籃看。 馬冰:“……” 她試探著把籃子放到桌上,“您請(qǐng)?” 謝鈺看了她一眼,還真就去桌邊坐下,開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真挑選起來(lái),非常嚴(yán)肅。 眾人:“……” 馬冰沖元培使了個(gè)眼色,壓低聲音問(wèn)道:“他們父子倆平時(shí)都是這樣的嗎?” 簡(jiǎn)直不像話嘛,幼稚死了。 元培支吾道:“就,還行吧?!?/br> 這是可以說(shuō)的嗎? 然而也不知謝顯的運(yùn)氣太好還是謝鈺的運(yùn)氣忒差,后者一連挑了六七只蛋去跟親爹碰,竟然無(wú)一例外都失敗了! 這下連涂爻的注意力都被吸引過(guò)來(lái),望向謝顯手中那只蛋的目光中,隱隱帶上了敬重。 此乃蛋中將軍! 謝顯快樂(lè)地對(duì)大家宣布,“我要帶回去給公主看?!?/br> 還要反復(fù)講述連勝的輝煌歷史! 謝鈺的眉心狠狠一跳,忽然又抓了只蛋,以迅雷不及掩耳之勢(shì)與他相碰。 “哇,碎了碎了!”元培睜大眼睛大呼起來(lái),“侯爺?shù)牡八榱耍 ?/br> 喊完之后,他自己還愣了下,總覺(jué)得這話好像有哪里不對(duì)。 霍平不知從哪里弄來(lái)一大把晾干的南瓜子,用粗粗的手指笨拙地剝,雖然不夠塞牙縫的,但有的吃有的看,他非常樂(lè)在其中。 達(dá)官顯貴嘛,生活中往往一帆風(fēng)順,多少都有點(diǎn)怪癖,俗稱閑得慌。 習(xí)慣就好,見(jiàn)怪不怪。 謝顯重復(fù)了剛才謝鈺的沉默,顯示真的是親爺倆,繼而憤怒地伸出手指責(zé)道:“你知法犯法,你舞弊!” 看著那只終于碎掉的蛋,小侯爺眼底飛速劃過(guò)一抹快意,面不改色道:“我沒(méi)有。” “你有!”謝顯轉(zhuǎn)頭沖涂爻喊,“他剛才用了指關(guān)節(jié),我都看見(jiàn)了!” 是硬生生用指骨戳碎的,根本不是正經(jīng)碰蛋! 涂爻默默地別開(kāi)臉,完全不想管這檔子破事兒。 其余眾人也看天的看天,望地的望地,好像這些日日都見(jiàn)的風(fēng)景忽然煥發(fā)出別樣魅力,叫人舍不得移開(kāi)眼。 謝鈺木著臉?lè)瘩g:“口說(shuō)無(wú)憑,你沒(méi)有證據(jù)。” “這就是證據(jù)!”謝顯悲憤道。 他還想拿回去給公主看呢。 謝鈺抬起下巴,雙眼微瞇,“辦案要講證據(jù),人證物證缺一不可。” 他帶著一種志在必得的篤信,一字一頓道:“你沒(méi)有人證?!?/br> 謝顯:“……你不孝!” 馬冰的表情已經(jīng)從震驚逐漸轉(zhuǎn)為麻木,如今徹底淪為不耐。 她毫不客氣地把兩人扒拉開(kāi),搶回雞蛋籃子,“走開(kāi)啦,弄這么多雞蛋,你們自己吃啊!” 什么玉樹(shù)臨風(fēng)清武侯,什么君子端方小侯爺,都是屁話! 父子倆鬧得不可開(kāi)交時(shí),寧德長(zhǎng)公主派了人來(lái)送東西,涂爻立刻抓住機(jī)會(huì)拉架,院子里終于重新奪回寧?kù)o。 他甚至隱晦地對(duì)來(lái)的長(zhǎng)史表示,干脆把駙馬帶回去算了,吵得人眼睛疼。 長(zhǎng)史微笑,頷首,然后顧左右而言他,一整套做的十分熟練。 “公主聽(tīng)說(shuō)駙馬爺來(lái)這邊做客,便派小人來(lái)送幾樣瓜果,也算湊個(gè)趣?!蹦情L(zhǎng)史拍拍手,隨從們便抬上來(lái)兩個(gè)筐。 一筐淡黃色的西域香瓜,足有嬰孩腦袋大小,圓潤(rùn)可愛(ài),濃香撲鼻,只搬進(jìn)來(lái)這么一小會(huì)兒工夫,眾人鼻端就縈繞著芬芳。 另有一筐黃燦燦的洞庭枇杷,都仔細(xì)整理成束,還帶著嫩葉,清脆可愛(ài)。 每顆果子都跟顆小雞蛋似的,不見(jiàn)一點(diǎn)磕碰,飽滿地鼓脹著。 眾人便都去洗了來(lái)吃。 一刀下去,香瓜里就流出瑩潤(rùn)的汁液來(lái),那香氣更濃,甜味越重,軟乎乎的瓜瓤上托著一排小籽,顯出幾分乖巧。 馬冰取了一塊來(lái)吃,入口細(xì)膩綿軟,甘甜似蜜。 確實(shí)是西域來(lái)的,只有那里的瓜果才會(huì)這般甜。 說(shuō)來(lái),也有幾年沒(méi)吃過(guò)了。 枇杷外面常見(jiàn),她吃的卻不多,主要是不耐煩剝皮,總弄得滿手汁液。 不過(guò)寧德長(zhǎng)公主送來(lái)的這批顯然比市面上的強(qiáng)到不知哪里去,皮兒特別薄,輕輕一扯就下來(lái)了。 果rou又厚又細(xì),大口吞咽時(shí)很滿足。 枇杷潤(rùn)肺止咳,滋養(yǎng)腸胃,倒是正適合這時(shí)節(jié)吃。 回頭可以去集市上看看,若有多的買(mǎi)些來(lái),細(xì)細(xì)熬成枇杷膏,可以預(yù)備換季似的咳疾。 若無(wú)事時(shí),挖一勺沖水也好喝的。 瓜果下肚,本就空蕩蕩的肚皮更饑餓幾分,眾人盯著鍋灶的眼睛隱隱發(fā)綠。 馬冰去看了一回,見(jiàn)火候差不多,就叫人擺桌拿筷。 謝顯從未做過(guò)這個(gè),倍覺(jué)稀奇,也想混進(jìn)去擺弄碗筷,結(jié)果出來(lái)時(shí)寬大的袍袖掃到櫥柜,一大摞碗噼里啪啦摔了滿地。 馬冰用力吸了口氣,再緩緩?fù)鲁鰜?lái),努力擠出幾分笑,“侯爺,您不如去外面歇息?!?/br> 再過(guò)來(lái)?yè)v亂她怕自己忍不住動(dòng)手以下犯上。 主菜是魚(yú)頭豆腐湯,一大早漁民剛運(yùn)進(jìn)城的胖頭魚(yú),馬冰先用油煎過(guò),然后再小火慢燉,一個(gè)時(shí)辰下來(lái)便得到一鍋雪白濃湯。 里面幾點(diǎn)金燦燦的油珠滴溜打轉(zhuǎn),切好的方塊豆腐隨著水泡布嚕嚕翻滾,像個(gè)話癆。 若有胃口不佳時(shí),只舀了濃湯來(lái)喝,再吃幾塊嫩豆腐和碎魚(yú)rou,熱乎乎一大碗下肚,通體舒泰滿口生香,保管比什么靈丹妙藥都強(qiáng)。 胖頭魚(yú)rou厚,魚(yú)刺相對(duì)較少,那肥大的魚(yú)身就拿來(lái)紅燒。 吃的時(shí)候澆一點(diǎn)醬汁,大口大口相當(dāng)過(guò)癮。 前段時(shí)間大家累得夠嗆,也該好好補(bǔ)補(bǔ)。 胖頭魚(yú)口感肥美,且多吃些也不怕長(zhǎng)胖,不必?fù)?dān)心夏日增重后頭暈?zāi)垦UT發(fā)心疾,可謂老少咸宜。 還有切開(kāi)幾瓣的流油咸鴨蛋,前幾日腌好的香椿芽,另有苦瓜炒蛋和涼拌小菜,滿滿當(dāng)當(dāng)擺了一桌子。 原本謝顯還對(duì)魚(yú)頭湯贊不絕口,可視線落到香椿芽上,頓時(shí)臉色大變。 臭草! 見(jiàn)眾人都吃得不亦樂(lè)乎,就連謝鈺也頻頻下筷,謝顯差點(diǎn)把臉皺巴成麻核桃。