開封府美食探案錄 第148節(jié)
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可如果一位曾經(jīng)的官員入獄,到時(shí)候再審出點(diǎn)兒什么來,哪怕駭人聽聞,大家便會(huì)覺得理所當(dāng)然了。 裴戎很快聯(lián)想到這幾日京中鬧得最大的風(fēng)波:田嵩和肅親王的病。 “難不成那個(gè)……” 謝鈺有些慚愧,“不是我?!?/br> 裴戎嘖了聲,上上下下打量他幾遍,恨鐵不成鋼地?fù)u頭,“你不如你爹!” 做事太正,太守規(guī)矩。 謝鈺:“……” 不是他,那就是…… 裴戎忽然高興起來,高興中還帶著點(diǎn)得意,好像自家孩子做了什么了不起的大事的老父親一樣得意。 哎,還得是我們錚錚! 雖然不知道她怎么辦到的,但腦瓜子真好使! 兩人如此這般商議一回,并就某些細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入交流,充分刷新了對(duì)彼此的認(rèn)知,并感慨了一番對(duì)方靈活多變的底線之后,充滿信心地分別。 后半程裴戎的興致很高,喝了不少酒,謝鈺親自看著他穩(wěn)穩(wěn)上馬,這才放了心。 “你小子就是忒小心!”裴戎端坐馬背,大咧咧道,“想當(dāng)年,老夫一口氣喝十斤不費(fèi)勁,這才多少?” 謝鈺的微笑巋然不動(dòng),看上去無懈可擊,任誰見了都要夸一句誠懇。 您也知道是當(dāng)年,也不想想現(xiàn)在多大年紀(jì)。 還十斤呢,剛才喝了不到兩斤就去了好幾趟茅房…… 裴戎又吹了會(huì)兒牛,隨從催了幾遍,這才意猶未盡地調(diào)轉(zhuǎn)馬頭。 “謝子質(zhì)!” 謝鈺搖了搖頭,才要向另一個(gè)方向轉(zhuǎn)身離開,卻聽背后裴戎忽然叫。 他轉(zhuǎn)過身去,“裴將軍?!?/br> 裴戎打馬過來,居高臨下看著他,剛還滿是酒氣的雙眼無比清明。 “保護(hù)好她。” 謝鈺不躲不閃回望過去,一字一頓,“我會(huì)的。” 第107章 冰糖雪梨汁 七月流火,夏日轉(zhuǎn)衰,秋季即將到來,如今早晚已經(jīng)能感受到一絲涼意了。 原本悶熱的空氣變得干爽,風(fēng)吹到臉上,已不再那樣煩悶。 不過隨之而來的,就是一系列換季帶來的毛病。 就拿開封府衙來說,開始頻頻有人咳嗽,三更半夜此起彼伏,簡直比窗外的蛐蛐更響亮。 還有干到流鼻血的,鼻子不適的比比皆是。 趙夫人本就有些咳疾,近來驟然加重,已有數(shù)夜不曾安睡,把涂爻愁得不行,特意請(qǐng)馬冰過來看了一回。 趙夫人反倒先開口安慰,“多虧你之前做的枇杷糖,今年犯得晚了些,癥狀也輕。” 要說南方人來北方生活的最大不適就是氣候,南潮北干,哪怕已經(jīng)過去許多年,可自小養(yǎng)成的身體卻很難徹底改變。 眼下新鮮的枇杷是沒了,倒有之前特意留存的上好枇杷干和枇杷葉,馬冰又加了些川貝熬成藥膏,囑咐人盯著趙夫人服用。 馬冰就道: “雖有些舊癥,主要還是干,可讓人在屋內(nèi)上風(fēng)口安置一只小火爐,時(shí)刻燒出些水汽來滋潤?!?/br> 為了解決干燥的問題,一般大家都選擇在室內(nèi)放幾只水盆或大缸,但一來收效甚微,二來需要實(shí)時(shí)替換,非常麻煩。 趙夫人笑著應(yīng)了。 馬冰想了下,又往裴府去了一次,果然也是聽取咳聲一片。 尤其小蝦年紀(jì)小,嗓子嫩,這幾天嗓子眼兒都快咳破了,吐痰時(shí)隱隱帶著血絲。 都說年少咳血,命不久矣,直接把裴家上下嚇得夠嗆。 見馬冰來,霍玫就跟見了救星似的,“我們正想著去請(qǐng)你,又怕擾了你的正事。” 這幾日倒是來了幾個(gè)大夫,可都開的苦藥湯子,小蝦一喝就吐。 “姑姑?!毙∥r蔫嗒嗒地躺在床上,連玩鬧的興致都沒了,一開口,拉風(fēng)箱似的有雜音。 咳嗽久了,從喉管到肺腔一連串扯著疼,稍微一用力就好像要裂了似的。 馬冰過去摸了摸小姑娘的臉兒,心疼道:“咱們小蝦受苦啦?!?/br> 都瘦了。 小蝦一癟嘴,眼淚噼里啪啦往下掉,委屈得不得了。 “嗓子疼……” 姑嫂倆都圍著哄了一回,馬冰摟著她一下下拍背,另一只手去拿脈。 霍玫就在邊上心疼又好笑道:“也是個(gè)嬌嬌,沒人的時(shí)候什么事兒都沒有,一有人說句軟話,反倒哭起來?!?/br> 馬冰失笑,“別說還是個(gè)孩子,單看衙門里那些壯漢,也被折磨得夠嗆,怎么叫她不委屈。” 多好啊,有人安慰,這算壞事嗎? 自然不算。 小蝦就從她胳膊下面鉆出臉兒來,鼓著腮幫子,小嘴兒撅得老高。 “委屈?!?/br> 說得大家都笑了。 馬冰把了脈,貼著胸腔聽了聲音,又對(duì)著光影看了看小蝦的嘴巴和喉嚨眼兒,仔仔細(xì)細(xì)望聞問切一遍,這才放下心來。 “就是換季鬧的,不是什么大事,只是煩人?!?/br> 霍玫念了句阿彌陀佛,又問:“那痰里帶血食不下咽?” “沒事,”馬冰笑道,“就是小孩子皮rou嬌嫩,又咳得厲害,把嗓子眼兒里的一層油皮蹭破了。” 小孩子尤其怕疼,她這一病,就給咳破了嗓子,稍微往下咽點(diǎn)什么就刮得疼,自然怕吃飯,久而久之,胃氣漸弱,可不就食欲不振。 這話一說,裴家上下才算松了口氣。 “不過最要緊的是得吃飯,”馬冰對(duì)娘兒倆說,“俗話說,胃氣生,百病消,可見吃飯是一切的根本。若肚里沒食兒,五臟六腑都隨著衰弱,就更不容易好了。” “疼呢。”小蝦哼哼唧唧地說。 “這個(gè)不難,”馬冰道,“先用小米熬粥,里面加些魚rou、蝦rou,或是雞鴨,熬出米脂,rou也燉得爛爛的,鹽津津一碗下去,比什么都強(qiáng),又不劃嗓子?!?/br> 小蝦聽得直砸吧嘴,最后添嘴抹舌道:“餓了?!?/br> 眾人又笑。 馬冰也讓他們?cè)诟鱾€(gè)房間的角落放了水壺弄水汽,果然見效。 裴戎和孟夫人老兩口也咳嗽,馬冰挨著把脈,根據(jù)不同癥狀調(diào)整藥方用量,準(zhǔn)備回去分別熬制不同的川貝枇杷膏送來。 雖都是差不多的癥狀,但個(gè)人體質(zhì)有異,成因也有所不同,不能一概而論。 見桌上擺著黃綠色的香梨,臨走前,她還親自去廚房燉了一大鍋冰糖雪梨,甜絲絲的,送給各人都喝了些。 “少吃橘子、羊rou這些性燥易上火的,梨子清熱潤肺,現(xiàn)在吃正是時(shí)候,可以直接洗凈去皮切塊,加一點(diǎn)冰糖燉得軟軟的,放涼了喝就很好。等再過些時(shí)候柿子下來,也可以吃柿子,對(duì)肺很好的?!?/br> 不光梨子,蘋果、蜜橘、山楂什么的都可以用冰糖水煮。 老人孩子脾胃弱,平時(shí)吃太多水果腸胃受不住,但煮熟之后細(xì)膩綿軟,涼性減弱,就很好。 尤其是冬日屋里燒了火炕的時(shí)候,煮得晶瑩透露的一鍋糖水,放到外面雪地里冰了,圍著爐子吃辣辣的火鍋,滿頭汗時(shí)來上那么幾口,魂兒都能給美飛了! 不行不行,馬冰暗自嘶溜了下口水,忽然就開始饞起火鍋來。 裴戎十分高興,立刻出去串門,逢人就說他家姑娘多么細(xì)心體貼,這不還沒入秋呢,就怕他們身體不適,專門去熬了冰糖雪梨汁。 并且重點(diǎn)描述那雪梨汁有多么甘甜可口,估計(jì)天上王母娘娘的蟠桃擰出汁子來也就這個(gè)味兒了。 偏裴戎文采不行,翻來覆去就那么幾句話,把眾人煩得不行。 偏還不能動(dòng)手,因?yàn)榇虿贿^。 誰沒喝過啊,幾個(gè)菜啊嘚瑟成這樣? 還蟠桃汁兒,你吃過啊? 不對(duì),你不就倆兒子嗎,他娘的哪兒來的姑娘! 從裴府回來時(shí),謝鈺正在藥園跟王衡說話,見她進(jìn)來,竟捏著嗓子低低咳了兩聲。 馬冰:“?” 你跟誰學(xué)的裝???! 變壞了啊謝大人! 見她沒反應(yīng),謝鈺不禁開始懷疑父親這招到底管不管用。 王衡就在旁邊呵呵笑,“有病人啦,馬大夫?!?/br> 謝鈺正準(zhǔn)備再試最后一次,就覺手中一沉,低頭就見馬冰塞過來一大兜子梨。 “吃吧吃吧,吃完了就好了!” 謝鈺面無表情看著那一兜子梨。 就這? 等馬冰熬了川貝枇杷膏送了一圈,天氣越發(fā)涼爽,秋天正式來了。 如今咳嗽的倒是少了,卻有不少人貪風(fēng)受涼。 富貴人家倒不打緊,不過遭幾天罪,吃幾服藥養(yǎng)著就是。