思考片刻，葉緒叫來(lái)已經(jīng)忙完的洗碗工幫自己發(fā)湯。秋一雖然是專業(yè)洗碗的，不懂如何招待客人，但只是盛湯的話還是能勝任的。

    有了機(jī)器人協(xié)助，葉緒從桌邊解放出來(lái)。他走到門口的招牌前，添上了一行字，寫明湯底的價(jià)格。

    湯底不貴，大家都吃得起?？腿藗兛吹綔沁@個(gè)價(jià)位，心里應(yīng)該就有數(shù)了，知道食材也不會(huì)貴到哪里去。即便貴，也頂多有一部分貴，不可能每種食材都是天價(jià)。

    看到新增內(nèi)容的客人大都果斷地選擇了落座，店內(nèi)只有8張空桌子，弄得眾人都很有緊迫感，生怕自己沒(méi)座位?；疱伒瓴幌駝e的大排檔，陌生人是沒(méi)法拼桌的，哪怕特蘭西大陸的原住民不知道這類常識(shí)，光看一桌只有一個(gè)放鍋的位置，也能猜到一二。

    一下子坐下好幾位客人，店里的人手頓時(shí)就不夠用了。葉緒和霜霜趕緊去招呼，用最快的速度教會(huì)大家使用點(diǎn)菜器，這才能稍稍松口氣。

    接下來(lái)，霜霜自告奮勇去后廚負(fù)責(zé)購(gòu)買食材了。顧客的下單會(huì)直接匯總到采購(gòu)面板上，省了不少事。

    廚光有個(gè)霜霜當(dāng)采購(gòu)員肯定是不夠的，葉緒就又把秋一調(diào)回去，讓它去幫忙使用穿串機(jī)。這個(gè)不難，將夏一切好的菜一股腦倒進(jìn)機(jī)器的腔室里，機(jī)器會(huì)自動(dòng)識(shí)別，按照合適的分量穿成一串。

    由于只需要做傾倒的動(dòng)作，秋一的工作量很小，所以葉緒還給它安排了給菜過(guò)一遍清水的任務(wù)。擇菜削皮它就不行了，夏一也做不來(lái)，偏偏葉緒又走不開(kāi)。

    沒(méi)辦法，只能提前把手里最后一張員工券給用掉。抽卡界面里目前的三張卡沒(méi)有專門負(fù)責(zé)洗菜的，還得花費(fèi)積分刷新。

    幸好之前免費(fèi)贈(zèng)湯給葉緒帶來(lái)了些許積分入賬，否則葉緒現(xiàn)在連刷新的10積分都湊不出來(lái)。

    不知道是不是運(yùn)氣還沒(méi)用光，第一次刷新就出了洗菜工。這會(huì)兒根本顧不得它是R級(jí)而非SR，能有個(gè)幫忙洗菜的員工已經(jīng)不錯(cuò)了。

    葉緒之前還覺(jué)得店里的準(zhǔn)備工作挺齊全的，員工勉強(qiáng)夠用，現(xiàn)在才發(fā)覺(jué)根本不是那么一回事，店里到處都需要人手。如今想來(lái)，那種夫妻倆就能順利經(jīng)營(yíng)好的小餐館真的是厲害。

    幸好今晚加班招待了客人，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。明天的客人肯定會(huì)更多，那個(gè)時(shí)候要是手忙腳亂的話，想想都覺(jué)得災(zāi)難。

    考慮到店里的人手問(wèn)題，葉緒決定湊滿8桌就暫時(shí)不接待新客了。于是等第八位客人落座，他便關(guān)閉了加熱器，跑去收回招牌，又把店門關(guān)了。接著將招牌放在玻璃門后頭，內(nèi)容改成了「滿客」。

    有點(diǎn)好單等待上菜的客人見(jiàn)狀問(wèn)道：“老板，你不繼續(xù)發(fā)湯了？”

    葉緒苦笑一聲：“店里人手不夠，忙不過(guò)來(lái)了。等給大家把菜上齊，我再繼續(xù)發(fā)?！?/br>
    天寒地凍的也沒(méi)條件讓人排隊(duì)等號(hào)，不然他也不用著急關(guān)門擋住香氣。剛剛忙著發(fā)湯，連第一位坐下的客人桌上都還沒(méi)來(lái)得及放鍋，這會(huì)兒后廚應(yīng)該已經(jīng)準(zhǔn)備好一部分菜品了。

    忙碌的店長(zhǎng)一刻不得閑，轉(zhuǎn)身又去了后廚端湯。剛一進(jìn)去就被洋蔥嗆得整個(gè)人都不好了，趕緊手忙腳亂地從商城里買了特制面罩戴上。

    這個(gè)本來(lái)是為了后廚工作人員準(zhǔn)備的，防護(hù)的同時(shí)也能避免飛沫沾上食物。不過(guò)葉緒這里的都是機(jī)器人，嘴里根本不產(chǎn)生口水，用不上面罩。

    沒(méi)了洋蔥的困擾，葉緒感覺(jué)整個(gè)人都活了過(guò)來(lái)。他走到消毒柜前把清洗好的鍋取出來(lái)，想起夏一之前聽(tīng)從吩咐煮了一大鍋番茄湯底。

    這些湯底本來(lái)是想拿去支援外頭的送湯活動(dòng)，不成想第一鍋湯沒(méi)送完，店里已經(jīng)坐滿人了。好在這鍋湯不會(huì)浪費(fèi)，可以直接倒入鍋中送去前面給客人使用。

    可惜員工煮的量不多，只倒?jié)M了兩口鍋，還有六口空著。霜霜見(jiàn)狀趕忙下單番茄底料，又幫忙去拿面粉篩。

    此刻沒(méi)人做面食和西點(diǎn)，面粉篩正好閑置，就被開(kāi)發(fā)出了分離鍋底中食材調(diào)料的作用。還別說(shuō)，效果拔群，它能恰好架在鍋里，把底料往里頭一倒，再把篩子拿出來(lái)，干干凈凈，一氣呵成。

    八個(gè)鍋很快搞定，葉緒端起一鍋?zhàn)叱鰞刹剑氲绞裁蹿s緊回去放下。不如把客人點(diǎn)的串全部挑出來(lái)放進(jìn)鍋里之后，再把鍋端出去，不然一會(huì)兒他就得拿著大把的串跑來(lái)跑去了。

    “霜霜，報(bào)一下第一位客人的點(diǎn)單。”

    霜霜連忙打開(kāi)面板上的清單開(kāi)始念起來(lái)：“7號(hào)桌，土豆二十串，洋蔥十串……”

    穿串機(jī)里吐出來(lái)的成品都被洗碗工按照種類分別擺在了不同的盤子里，分辨起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是數(shù)串太痛苦了。怪不得串串店都是把串?dāng)[在大堂里，讓客人自己挑呢。

    葉緒的店鋪暫時(shí)不能這么做，不在點(diǎn)單器里點(diǎn)單的話，自助收銀程序就用不了了。他回頭得想個(gè)辦法解決這個(gè)問(wèn)題。

    其他店鋪是怎么做的？好像是稱簽子或者數(shù)簽子？這樣的話不同食材的簽子得做區(qū)分，不然價(jià)格沒(méi)法把控?；蛘?，每一串的分量進(jìn)行調(diào)整，然后rou菜一種簽子、蔬菜一種簽子，昂貴食材需要單獨(dú)在點(diǎn)菜器下單，由服務(wù)員送過(guò)來(lái)。

    這只是初步構(gòu)想，現(xiàn)在葉緒還在頭疼地?cái)?shù)著簽子。一邊數(shù)一邊想著不知道穿串機(jī)里的竹簽子夠不夠用，他買機(jī)器贈(zèng)送了一萬(wàn)根，要是不夠還得再買。1積分一百根，有點(diǎn)小貴了。

    竹簽子都是一次性的，葉緒沒(méi)法昧著良心重復(fù)利用。他打算之前那些收回來(lái)就丟給系統(tǒng)的回收中心，哪怕回收價(jià)格只有商城售價(jià)的一半。

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