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或許還有很多還沒(méi)被她挖掘出來(lái)的功能,但這已經(jīng)堪比修仙小說(shuō)里的靈泉了吧? 作者有話說(shuō): 第77章 意外 伊娃被蘇酥拉著去洗藕, 她洗, 蘇酥就切,切好的藕塊放進(jìn)料理機(jī)加水打成糊。 糊糊過(guò)濾出來(lái)的水先放到一旁靜置,蘇酥又繼續(xù)弄一些準(zhǔn)備加進(jìn)去的東西。 有板栗粉、芝麻、枸杞等等。 蓮藕作為四級(jí)變異植物,它含有的能量是其他普通異植和自然植物的很多倍。 經(jīng)過(guò)加工后, 再加上她在制作過(guò)程中悄悄加進(jìn)去的靈泉水, 相信功效一定是無(wú)與倫比的。 不過(guò)因?yàn)檫@次主要是制作藕粉,需要大量的蓮藕, 四級(jí)異植價(jià)格昂貴,又極為難采,大多數(shù)觀眾都沒(méi)辦法獲得足夠的蓮藕制作藕粉, 所以蘇酥就不直播了。 后面的除去給板栗剝殼,其他工序都是蘇酥自己一個(gè)人完成的。 無(wú)所事事的伊娃蹲在一旁看著正在沉淀的蓮藕水, 現(xiàn)在的水看起來(lái)還很渾濁, 渾中飄著白, 淀粉還沒(méi)有開始沉淀。 酥酥,這個(gè)水真的會(huì)變成你說(shuō)的那樣嗎?一攪和就會(huì)變透明?說(shuō)著伊娃忍不住好奇伸手去攪了攪那個(gè)水。 哎!我的姑奶奶,那個(gè)水不要碰,要靜置才會(huì)沉淀的。蘇酥一時(shí)不察,伊娃的手已經(jīng)在里面攪了一圈。 伊娃快速將手縮回來(lái), 望著跟剛才沒(méi)什么變化的蓮藕水, 心里越來(lái)越好奇。 碰不能碰, 那看總行吧? 這個(gè)等到明天早上就不一樣了, 上面的水變清,底下沉淀出一層潔白的藕粉, 將藕粉取出進(jìn)行干燥, 就可以保存起來(lái), 隨吃隨取。蘇酥說(shuō)著將處理好的板栗粉裝好,等明天藕粉制作出來(lái)再分裝成一份一份的。 做完這些已經(jīng)接近晚飯時(shí)間,精神力疏導(dǎo)課是在七點(diǎn)半開始,時(shí)間上還很寬裕,所以蘇酥備好食材準(zhǔn)備做個(gè)油潑面。 蘇酥在唇邊豎起一根食指,輕噓一聲,示意伊娃不要說(shuō)話,打開直播。 【檸檸愛(ài)檸檬:啊啊啊!勤勞的主播又回來(lái)了!好幸福!】 【管理員蘭女士:開播了,加油!】 彈幕沒(méi)劃幾條,就出現(xiàn)了恢宏壯麗的直播特效,這熟悉的畫面吸引到蘇酥,她看向光屏,果然就看到了唯一一個(gè)在禮物特效下還有一席之地的公告內(nèi)容。 公告:管理員蘭女士贈(zèng)送給主播1艘母艦!母艦times;2!times;3! 謝謝蘭女士的禮物。蘇酥彎了彎嘴角,笑得瞇起眼睛,她對(duì)這個(gè)比ML還要大方的蘭女士印象非常深刻。 這個(gè)蘭女士自從出現(xiàn)在她的直播間后,就沒(méi)落下她的每一場(chǎng)直播,中午直播的時(shí)候沒(méi)見(jiàn)到這個(gè)熟悉的昵稱,她還有過(guò)一瞬間的擔(dān)心,現(xiàn)在是放心了。 母艦一出現(xiàn),不僅是平臺(tái)首頁(yè)會(huì)出現(xiàn)蘇酥的直播間,還會(huì)有半小時(shí)的霸屏特效。 這個(gè)規(guī)則管理員們都已熟知,所以一般特效出現(xiàn)不到兩分鐘,就會(huì)自行撤去自己的禮物特效,這樣就不會(huì)影響后面的觀眾發(fā)彈幕。 特效一消失,刷屏的彈幕又出現(xiàn)了。 【管理員小萌人:主播今天上課第一天吧?還給我們直播兩次,真是太寵粉了?!?/br> 【門前一顆樹:這個(gè)課程安排,盲猜主播小jiejie不是戰(zhàn)斗系的?!?/br> 蘇酥用干凈的布將盆里的水擦干凈,然后破開一個(gè)炸彈果倒出里面的面粉,嗯!我課程還是比較松的。 【門前一棵樹:主播這話是承認(rèn)了對(duì)吧?所以,戰(zhàn)斗系童鞋們,你們錯(cuò)失了和主播一起上課的機(jī)會(huì)了。哈哈哈!】 【吃貨大大個(gè):我是沒(méi)有機(jī)會(huì)偶遇主播了,所以,我只關(guān)心晚上吃什么?】 【小肥宅:主播在和面了,會(huì)不會(huì)是餃子、鍋貼又或者卷餅?嘶溜~啊!想吃!】 蘇酥往面粉里加入少許的鹽拌勻,然后加水和成一個(gè)稍硬的面團(tuán),都不是哦!我們晚上吃油潑面,這個(gè)面條筋道、味道香濃爽滑,沒(méi)胃口都能吃一碗。和面注意要將面團(tuán)要揉到光滑,這是面條筋道的關(guān)鍵。 和好的面團(tuán)先揉成長(zhǎng)條,刷上一層食用油防止面團(tuán)表面變干,然后扯成大小均勻的面劑子。 【檸檸別調(diào)皮:主播,我揉面就總是揉不光,怎么辦才好?】 【吃貨大大個(gè):我上次和的面團(tuán)也是坑坑洼洼的,怎么都沒(méi)辦法做到主播這樣光滑?!?/br> 注意到觀眾問(wèn)出的問(wèn)題,蘇酥停下扯面劑的動(dòng)作,就著手上還沒(méi)扯完的面團(tuán)給大家講解了怎么樣把面揉光滑。 手法不同,揉完展現(xiàn)給大家的面團(tuán)也不同,有的就像吃貨大大個(gè)的情況,坑坑洼洼、甚至開裂的,也有兩手配合前推按扁再折疊回來(lái)繼續(xù)按揉就是光滑的。 和面的水量、醒發(fā)的時(shí)間,還有揉面的手法都是關(guān)鍵。像做面條面團(tuán)稍硬,新手就需要按照我上面的方法、再配合足夠長(zhǎng)時(shí)間的醒面才能揉光滑。如果是較軟一點(diǎn)的可以很容易就能直接揉光滑,或者醒上十分鐘也能輕松揉好。 【吃貨大大個(gè):哦!明白了,硬面團(tuán)就需要多醒發(fā),揉的時(shí)候再注意手法就行了?!?/br> 【遇兮:怪不得我之前和的兩次面都不一樣?!?/br> 蘇酥把所有的面劑子都搓成直徑兩厘米,長(zhǎng)度十五厘米左右的圓筒狀,再次刷上油,密封好。這樣再醒發(fā)四十分鐘,就可以做扯面了。 --