要是在古代有個(gè)自然災(zāi)難，那真是橫尸遍野。

    聞氏不在家，裴嘉寧帶著兩個(gè)小孩待在堂屋里，她正在教鳳哥兒和芫姐兒認(rèn)字。

    許沁玉問(wèn)了聲，“寧姐兒，娘去哪了？”

    裴嘉寧蔫蔫道：“娘說(shuō)她去城東城西去找找有沒(méi)有漿洗衣物的活兒，或者繡坊甚的?！?/br>
    許沁玉沒(méi)說(shuō)話，她是不支持聞氏去給人漿洗衣物跟做繡品，聞氏死了長(zhǎng)子長(zhǎng)孫跟兒媳，流放路上幾乎日日以淚洗面，刺繡又是傷眼睛的活兒，好幾次她都瞧見聞氏看東西得湊近了去看，這要是再去刺繡，眼睛還要不要了？

    還有給人漿洗衣物，這是最臟最累的活計(jì)，如果不是家里實(shí)在揭不開鍋快要餓死，一般人都不會(huì)去幫人漿洗衣物。

    聞氏每日要打掃家中衛(wèi)生，還要幫著清洗廚具，洗全家的衣物。

    她是覺(jué)得聞氏主內(nèi)比較好，若真想找點(diǎn)活，也可以找點(diǎn)比較輕松的。

    算了，等聞氏回來(lái)在同她說(shuō)。

    這會(huì)兒才午時(shí)。

    許沁玉也不耽誤，開始在水井邊收拾起買回來(lái)的青魚。

    裴危玄也過(guò)去幫忙，菜刀只有一把，是許沁玉再用，他就撿了幾片薄薄的瓦片開始幫著刮魚鱗。

    許沁玉回頭喊，“寧姐兒，你也來(lái)幫忙。”

    裴嘉寧猶猶豫豫，“四嫂，可是我不會(huì)?！?/br>
    “沒(méi)事，我教你?！?/br>
    裴嘉寧咬咬唇，囑咐鳳哥兒芫姐兒待在堂屋不要?jiǎng)?，她則過(guò)去了井邊。

    許沁玉撿了個(gè)瓦片遞給她，“幫著我刮魚鱗就好，抓著魚尾，從魚尾往魚頭開始刮。”

    裴嘉寧只得試著做，干了會(huì)兒，她才發(fā)現(xiàn)這活并不難。

    許沁玉弄這些魚是打算紅燒后在桂花巷里推著賣，那些瘦瘦小小得孩子都挺可憐的。

    所以這些魚她沒(méi)打算賣很貴，兩斤左右的一條五文錢，三斤左右的一條八文錢，賺還是有得賺，但肯定不多。

    而且可以招攬顧客，不要小瞧低收入的顧客，要是弄好了，也是一條產(chǎn)業(yè)鏈。

    再者，弄好鄰里關(guān)系也很重要。

    魚全部清洗干凈后，劃了花刀，摸上少許鹽巴和姜片稍微腌制下。

    鍋有點(diǎn)小，得分三鍋來(lái)做。

    等以后賺了錢，還是個(gè)買個(gè)大鐵鍋。

    ……

    這還不到暮食的時(shí)候，桂花巷里又傳出陣陣香氣，惹得家家戶戶都有點(diǎn)發(fā)愁，也不是嫌人家整日弄好吃的，可整天都這么饞人，他們大人還忍得住，孩子就忍不住，這會(huì)兒，小孩們又開始跟他們鬧了起來(lái)。

    正當(dāng)大家打算哄自家孩子時(shí)，巷子里傳來(lái)個(gè)小娘子的呼喊聲，“又好吃又便宜的紅燒青魚，小的五文錢一條，大的八文錢一條，數(shù)量有限，價(jià)格實(shí)惠，先到先買，賣完就沒(méi)啦?！?/br>
    第21章

    桂花香的百姓都知那新搬來(lái)的小娘子有手好廚藝，不然整日做吃食不會(huì)這么香。

    這會(huì)兒一聽巷子里小娘子的喊話，就猜出是那手藝很好的小娘子，上午朝食還見她推著車去碼頭，但那rou夾饃太貴了，一個(gè)八文錢，也只夠孩子解解饞，哪里舍得，這會(huì)兒聽見小娘子這么一喊，都忍不住心動(dòng)。

    可仔細(xì)一聽，紅燒青魚？

    魚?。眶~的土腥味太重，他們有時(shí)候家里實(shí)在沒(méi)吃的，才會(huì)去買魚，的確是便宜，比豆子雜糧還便宜，但也的確不好吃，煮出來(lái)那叫一個(gè)腥，吃在嘴巴里犯惡心，孩子們根本不愿意吃，寧愿吃水煮菜，所以大人們也不樂(lè)意買。

    小娘子一說(shuō)是魚，大家都忍不住嘀咕起來(lái)，能好吃嗎？

    可這香味跟上午那個(gè)rou夾饃沒(méi)什么區(qū)別，家里孩子也在鬧，“娘，娘，我要吃，我要吃。”

    大家也只能出來(lái)看看。

    她們一出來(lái)，就瞧見那瘦瘦的小娘子推著早上那奇奇怪怪的推車，正在叫賣，旁邊還跟著那個(gè)長(zhǎng)的好看的男人。

    推車上面的案板上放著一個(gè)砂鍋和一個(gè)鐵鍋，里面正冒著熱氣。

    許沁玉連著鐵鍋都給搬出來(lái)了，這些紅燒青魚放在木盆里容易串味，大砂鍋也就鹵肥腸的那個(gè)，其他容器不太好裝。

    見有人出來(lái)，許沁玉又開始叫賣起來(lái)。

    有人牽著孩子過(guò)來(lái)問(wèn)，“小娘子，你這魚能好吃嗎？”

    許沁玉停下推車，笑的眉眼彎彎，“嫂子放心，絕對(duì)好吃，不好吃不要錢，你們買回去要是不好吃可以來(lái)找我退錢的，這魚剛出鍋，又鮮又嫩，青魚的刺也不多，還有營(yíng)養(yǎng)，給孩子補(bǔ)身體最好，不過(guò)給孩子吃一定要注意挑刺，最好把魚肚跟魚腹魚頭上的rou給孩子吃。一條魚兩三斤重，小點(diǎn)的就五文錢一條，大些的八文錢，買回來(lái)后你們用個(gè)砂鍋放在爐子上煮著，里面加水，再加適量鹽巴，然后可以往鍋?zhàn)永锩婕虞坎硕垢R菔豆芽甚的，這青魚肥，你們也不用再給葷油，煮開就能吃?！?/br>
    這也是她想出來(lái)最實(shí)惠的吃法，又好吃又有營(yíng)養(yǎng)，一砂鍋加上配菜，都?jí)蛞患規(guī)卓谌顺粤恕?/br>
    旁邊小孩已經(jīng)饞的直吞口水，使勁扯他娘的衣裳。

    “娘，娘，我要吃，我要吃?！?/br>
    那嫂子一聽也很心動(dòng)，買條小點(diǎn)的才五文錢，加點(diǎn)其他的菜，就夠一家人晚上的菜了，而且小娘子還說(shuō)了，他們買回去有魚腥味還給退錢。

    “行，給我來(lái)一條?！?/br>
    許沁玉笑道：“那嫂子回去拿鍋?zhàn)?，我?guī)湍闾粢粭l?！?/br>
    婦人很快回來(lái)端了個(gè)砂鍋出來(lái)，讓許沁玉把魚給她裝在里頭，那青魚被鏟起來(lái)，表皮看著焦黃，上面裹滿醬色湯汁，看著就很好吃。

    婦人拿了魚，付了錢，牽著孩子回家。

    這邊有人買，其他人也都心動(dòng)。

    桂花巷住了大概十幾戶人家，有點(diǎn)什么聲音，巷子里就能聽見，所以也知道有人買了這個(gè)紅燒青魚。

    不少人都圍了過(guò)來(lái)，七嘴八舌的說(shuō)著。

    還有人問(wèn)，“小娘子，要是不好吃，真退錢？”

    許沁玉點(diǎn)點(diǎn)頭，“真退?！?/br>
    當(dāng)然，她做的魚都是先煎面，表皮酥，再加水燉，燉到收汁兒，里頭卻極嫩，不知多好吃，真要有人說(shuō)她燉的魚不好吃要找她退錢，那就純屬找事兒，她以后是絕不會(huì)在把自己做的吃食賣給那人的。

    大家一聽，都回家端鍋?zhàn)觼?lái)買魚，有的挑大的，有的挑小點(diǎn)的。

    許沁玉也一遍遍同他們說(shuō)著這魚怎么吃，魚還是熱的，回去直接吃都行，放在鍋?zhàn)永锛狱c(diǎn)鹽巴加熱水再加配菜，還仔細(xì)告誡，家中有孩子的一定要仔細(xì)著。

    其中有個(gè)老婆子，眼睛盯著鍋里的魚滴溜溜的轉(zhuǎn)，問(wèn)許沁玉，“小娘子，你這魚都不給嘗嘗，誰(shuí)知道是不是真好吃，萬(wàn)一不好吃，到時(shí)候你不給退錢怎么辦？”

    “嬸子放心?！痹S沁玉看了這婆子一眼，“的確不好嘗，一嘗整條魚就不好看，本來(lái)就是便宜賣賺不了幾個(gè)錢?！?/br>
    老婆子盯著許沁玉看了兩眼，見她說(shuō)話軟軟的模樣，笑瞇瞇道：“行，那給老婆子整條大的?！?/br>
    其他人見狀，看著小娘子有些欲言又止。

    最后到底還是沒(méi)說(shuō)出口，看著小娘子把魚賣給那老婆子。

    最后十來(lái)?xiàng)l魚，都被桂花巷里的人買了回去。

    這次收攤的更快，許沁玉自己還留了兩條大點(diǎn)的魚，一條自家吃，一條留給夏家。

    回到家沒(méi)一會(huì)兒，柱子就過(guò)來(lái)，許沁玉把紅燒青魚給了他，還告訴他怎么吃，還給了他一些之前剩的魚丸子。

    等柱子離開，聞氏還沒(méi)回。

    直到天色徹底黑了，已經(jīng)過(guò)了吃暮食的時(shí)間，聞氏還沒(méi)回。

    許沁玉有點(diǎn)坐立不安，連裴嘉寧也忍不住朝著院子大門口張望。

    許沁玉有點(diǎn)坐不住了，“四哥，嘉寧，我出去瞧瞧，娘怎么還沒(méi)回?！?/br>
    “我隨你一起吧?！?/br>
    裴危玄也跟著起身。

    兩人讓裴嘉寧在家看好孩子，朝著門口走去。

    剛到院子口，裴危玄腳步頓住，說(shuō)道，“娘回來(lái)了?！?/br>
    許沁玉疑惑，外面積雪厚，要是有人走在上面能聽見咯吱咯吱聲，她根本沒(méi)聽見有腳步聲，等她推開院門朝著巷子口看了眼，竟真的發(fā)現(xiàn)巷子口有個(gè)身影，瞧著像聞氏。

    “四哥，你可真厲害?！?/br>
    許沁玉驚佩，她的便宜夫君該不會(huì)有內(nèi)力會(huì)輕功會(huì)武功吧？就是傳說(shuō)中的武林高手！

    裴危玄掃了她一眼，見她眼睛瞪的圓溜溜的模樣，有點(diǎn)無(wú)奈。

    聞氏回來(lái)，大家也松了口氣。

    聞氏進(jìn)院子時(shí)有點(diǎn)心不在焉，瞧見兒子兒媳在門口等她，才露了點(diǎn)笑出來(lái)，“天都黑了，你們是不是還沒(méi)吃暮食？以后不用等我，我要是回來(lái)得晚，你們先吃就是?！?/br>
    許沁玉搖頭，“這哪成，肯定要等娘回來(lái)一起吃的?！?/br>
    進(jìn)到廚房，鍋?zhàn)右呀?jīng)咕嘟嘟的冒著熱氣，滿屋子的香味。

    這鍋魚，許沁玉加了點(diǎn)碾碎的茱萸花椒和豬油，吃起來(lái)麻辣開胃。

    一家人都吃的有點(diǎn)發(fā)汗，暖呼呼的，別提多舒服。

    吃過(guò)暮食，大家也沒(méi)急著收拾廚房，聞氏取下荷包，倒出幾十個(gè)銅板來(lái)，她說(shuō)自己今日在城西找了戶東家，給錢比旁人多，給東家漿洗衣物賺了三十文錢。

    給人漿洗衣物一天賺個(gè)三十文的確算不錯(cuò)的，要知這里普通百姓一家子一天的嚼用可能都不用三十文，普通百姓家的壯勞力一天或許也就賺個(gè)三四十文，其他婦人去給人漿洗衣物，一天能賺個(gè)十來(lái)文錢都算不錯(cuò)。

    許沁玉還是忍不住勸了勸聞氏，說(shuō)她可以在家?guī)兔?，不用給人出去漿洗衣物的，這活兒太辛苦了。

    聞氏卻搖頭，“玉娘，你就讓我做吧。”

    不然把全家的重?fù)?dān)壓到玉娘身上，她良心不安。

    何況那戶東家……

    聞氏攥了攥拳。

    許沁玉見聞氏堅(jiān)持，到底不好再勸，只有裴危玄看了他娘一眼。

    聞氏數(shù)了自己今日賺的錢，許沁玉也把錢盒抱了出來(lái)，開始數(shù)錢。

    今日賣了四十四個(gè)rou夾饃，十六條魚，rou夾饃一個(gè)八文錢，一共賣了三百五十二文錢。

    rou夾饃成本大概四文多，豬下水的成本可以忽略不計(jì)，主要就是白面，雞蛋跟香料的成本，一個(gè)rou夾饃的純利潤(rùn)大概有三文錢多點(diǎn)，這四十多個(gè)rou夾饃的純利潤(rùn)大概是一百五十文錢，等去村里收雞蛋跟菜，成本還能再降點(diǎn)。

    魚的成本低，但她賣的價(jià)格低。

    一斤魚大概就賺個(gè)一文錢，今天賣了十六條，利潤(rùn)三十來(lái)文錢。