但在她沒有徹底放棄林子修前，話脫口而出容易傷感情，不到萬不得已，她不會(huì)跟林子修離婚的，她再給林子修一次機(jī)會(huì)，別等她跟林子修離婚了，林子修又考上了，那她豈不氣得吐血。

    更何況，林子修的家人在城里，有人脈的話，說不定運(yùn)作一番便能回城，她與林子修都生了個(gè)兒子，沒有林子修，她恐怕也沒法嫁個(gè)更好的男人。

    陳月清對(duì)自己嫁人的運(yùn)氣不自信了，為啥她偏偏遇不到好男人，她更擔(dān)心的是，今年考題最簡(jiǎn)單林子修都失敗了，明年萬一還不成呢。

    想著想著，都克制不住想哭了，她重生過一次了，有預(yù)知的優(yōu)勢(shì)，合該是最特殊的，可命運(yùn)為什么沒有眷顧她，她依舊過得辛苦。

    她當(dāng)初信誓旦旦地跟娘家人保證，肯定可以考上大學(xué)，成績(jī)出來多丟臉，讓兩個(gè)嫂子看盡了笑話。

    最令她心絞發(fā)痛的是，趙雨桐居然考上了，趙雨桐嫁給林子修后，林子修事事順?biāo)?，步步高上，?duì)妻子溫順體貼，換成她以后，林子修大男子主義，讀書也沒用了。

    陳月清不懂，她差在了哪里，憑啥趙雨桐總是圓滿幸運(yùn)，她始終以為，趙雨桐靠著林子修才養(yǎng)尊處優(yōu)，活得快意，沒想到趙雨桐竟然第一批考上大學(xué)。

    是不是趙雨桐搶走了林子修的運(yùn)氣？！想必現(xiàn)在的趙雨桐一定很得意吧。

    多么諷刺啊，她所計(jì)劃的一切都成了變數(shù)。

    腦中好像鐵錘在瘋狂敲擊，一抽一抽地痛，逼得她快發(fā)瘋，手指抓進(jìn)了頭發(fā)中，不斷拉扯，讓疼痛來保持清醒。

    她竭力冷靜下來，再是失望心痛，林子修也不可能重考一次，明年，明年必須考上！

    陳月清咬牙忍耐，“那你寫信問問你爸媽，想辦法調(diào)你回城，咱們不能一直在鄉(xiāng)下干耗著，種地能有幾個(gè)錢?！?/br>
    “知道了?！绷肿有扪鄣钻幱?，等他不想嗎，他早前寫了好幾封信回去，有用的話他早就離開這叫不拉屎的地方了，他家兩兒一女，他最小那個(gè)，回城必須安排出工作崗位，哪里輪得到他。

    貧賤夫妻百事哀，存款見底，每月給兒子買米粉買雞蛋都是一筆不菲的費(fèi)用，還別提偶爾感冒發(fā)燒，數(shù)起米粒過日子，陳月清扛不下去了。

    寧愿頂著風(fēng)險(xiǎn)，她也得去黑市做生意，接下來一年，怎么熬得過去。

    陳月清的精神狀態(tài)明顯不對(duì)，趙雨桐從鎮(zhèn)上寄完信，回來撞見了陳月清，對(duì)方的眼神陰惻惻的，跟暗中窺伺的毒蛇一樣陰冷，感覺背后瘆得慌。

    趙雨桐樹起警惕，不禁慶幸，提前揭發(fā)了陳月清的真面目，否則她即便考上了，陳月清都能趁她毫無防備時(shí)，有心害她大學(xué)讀不了。

    陳月清的指甲都掐進(jìn)了手里，刺痛感襲來，用盡所有力氣，才壓制住嫉恨與怨氣。

    ……

    冬季的雪斷斷續(xù)續(xù)下了兩個(gè)月，二月份洋洋灑灑落下的，與其說雪不如說是冰霜，鋪在腐朽枯枝上，累成厚厚的被子，自留地里的青菜也凍的清脆，每頓吃不完的食材水果放在外面，便是天然的冰箱。

    這個(gè)天氣大伙應(yīng)該都不愛出門的，身上裹了一層又一層，可沒錢沒票去買棉花，抵不住寒冷，凍得臉青鼻子紅，最好的辦法便是窩在家里，堵住瓦片縫隙，把暖爐燒熱帶來一縷溫度。

    這幾天過年了，寂靜的村落才有了人氣，再冷也比不過湊熱鬧的心思。

    家家戶戶去買了對(duì)聯(lián)窗花回來，整整齊齊貼在門窗上，平日里再節(jié)儉，過年最重要的日子總要圖個(gè)喜慶，期盼來年順順利利。

    窗戶里飄來各家的飯菜香味，在朦朧霜霧中交織在一起，鮮活極了。

    今天隊(duì)上分配豬rou糧食，更是人聲鼎沸，七嘴八舌地談?wù)?，所有人一年到頭下苦力，等的不正是這一刻嗎。

    曬壩上大清早架好了大鍋，燒熱了一鍋燙水，殺豬匠在石頭上刺啦刺啦磨刀子，給白豬褪毛，圈里白豬經(jīng)過精心飼養(yǎng)，雖然沒有豬飼料吃，大家每天也砍來了最鮮嫩的豬草，把白豬養(yǎng)得胖胖的，擔(dān)起來稱重，幾乎接近三百斤了。

    為了分配公平，分豬rou照樣是按照工分來的，多勞多得，為生產(chǎn)隊(duì)做出越多貢獻(xiàn)的人，豬rou分到越多，眾人都圍在曬壩邊看，那塊雪白的豬油簡(jiǎn)直饞得他們直流口水。

    唐錦換上厚實(shí)棉衣，戴好圍巾，腳上還穿著那種厚實(shí)的手工棉鞋，出門時(shí)給陸沉戴上頂毛絨帽子，別冷得感冒了，冬天感冒一時(shí)半會(huì)好不了。

    拿上大盆子，喜氣洋洋去分豬rou，唐錦粗酷算了下，她可以拿到六個(gè)工分，有時(shí)請(qǐng)假，但積少成多嘛，陸沉鮮少歇息過，工分就很可觀了，至少能分到七斤豬rou吧。

    臨到曬壩，放眼望去，圍了滿滿一圈的人，翹首以盼分豬rou。

    唐錦都看不清里頭的場(chǎng)景了，“這么熱鬧啊，都來得挺早，年味真濃?！?/br>
    陸沉扶住她的手，地面上雪還沒化完，免得不小心摔跤，“年年都這樣，最值得高興的就是今天了，不用擔(dān)心吃不飽飯，不用憂愁明年收成?！?/br>
    唐錦心下感慨，這年頭大家的愿望真是很簡(jiǎn)單了，沒有那些繁雜欲望，只要能夠吃飽穿暖就可以了。

    第66章 吃火鍋

    殺豬是個(gè)力氣活, 耗費(fèi)一個(gè)多小時(shí)，豬rou有好有壞，都樂意分到更肥美的rou, 那些擱到旁邊盆子里的豬血跟豬大腸也不會(huì)浪費(fèi), 帶回去灌血腸也是種美味的吃法。

    沉甸甸的豬rou抬到案板上, 再次磨了下刀刃, 計(jì)分員的眼珠子也粘在了豬rou上，喉嚨滾動(dòng)，待到終于開始分豬rou了, 他拿出小本，依次念戶口名字跟相應(yīng)的工分，豬rou分幾斤分哪個(gè)部位都是有講究的，只有工分多的家庭才能分到最受歡迎的豬油。

    念到名字的人興奮跑上前, 緊緊盯住那把鋒利的大砍刀，砍刀重重落下，一條肥瘦相間的rou丟了過來。

    忙不迭裝進(jìn)盆子里, 眼神還釘在案板豬rou上，饞意都快溢出來了, 過年就指望這些葷腥了，加上春季分到的野豬rou，切碎了煮進(jìn)鍋里, 一家人都能嘗到rou腥味，節(jié)省些吃, 還可以留到明年。

    什么吃rou可以像紅薯一樣吃膩了, 那真是幸福地笑掉大牙了, 不過rou又怎么可能吃膩呢, 一頭豬都不嫌多的。

    見前面的人提起豬rou走了, 后面人群有點(diǎn)躁動(dòng)了，不是擔(dān)心分不到，只是迫不及待罷了。

    殺豬匠的手速很快，手起刀落，大塊豬rou不斷減少，豬rou分熟練了，斤數(shù)都差不多準(zhǔn)確了，稍有偏差也不妨事，不必太過計(jì)較，不然每塊豬rou都稱一陳，那下午都分不完。

    大伙還等著提上豬rou回家煮了解饞呢。

    吵吵嚷嚷，有點(diǎn)聽不太清楚，唐錦站在后邊，仔細(xì)聽著，念到陸沉名字了，她趕緊把搪瓷盆遞給陸沉。

    作為拖拉機(jī)手，陸沉本身待遇就要好一些，加之他做事賣力，地里的雜活也兼顧著，平日里少于請(qǐng)假，幾乎每天都是滿工分。

    跟唐錦的工分合計(jì)在一起，攏共分到了十一斤零三兩豬rou，兩根rou骨頭，一葉豬肝，一碗豬血，豬rou幾乎是五花rou，肥瘦相間，瘦rou偏多一點(diǎn)。

    這次唐錦撿不到rou腸了，人力飼養(yǎng)的豬rou沒有太大腥味，不需要調(diào)料腌制，可以做出好吃的臘腸，豬腸有的是人要。

    “大家都忙著分豬rou呢，糧食應(yīng)該下午才會(huì)分，又不像豬rou一樣，好的部位切了就沒了，咱們不如晚些去，以免人擠人?！?/br>
    陸沉點(diǎn)頭，“我趁這時(shí)間把地窖收拾出來，里頭可能積了水，紅薯得放在地窖里。”

    別的糧食都能丟進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，紅薯必須抬到地窖，表面用塑料布遮蓋起來才不會(huì)發(fā)芽腐爛。

    近期下雪時(shí)間長(zhǎng)，將地窖表面的爛布揭開，里面果然滲進(jìn)了水，四米深的地窖，褐色的泥巴水足足有一米高。

    陸沉找來大水桶，像打井水那樣把污水排掉，臟污的泥水還蹦了許多只灰溜溜的癩□□，鼓嘴咕咕叫。

    都說癩□□身上漿液有毒，弄上來的癩□□遠(yuǎn)遠(yuǎn)扔一邊。

    泥水舀得差不多了，再搬梯子下去鏟泥漿，下次必須用塑料布把地窖口遮蓋地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，滲水進(jìn)去清理太麻煩了。

    許久才全部清理完畢，洞口敞開，等待風(fēng)干多余的水跡，唐錦打了盆溫水讓他洗手。

    鍋里燉的骨頭湯傳來香味，小火在灶上慢燉，隨著時(shí)間過去，骨髓的精華都熬出來了，咕嚕咕嚕冒泡，湯水濃白，骨頭上沒剃干凈的rou也煮得軟爛。

    湯里放了脆脆的蘿卜，剁成小塊，嫩生生的，白蘿卜沒有苦味，還清甜可口，被骨頭湯浸潤(rùn)，咬一口都是汁水。

    小鍋里蒸熟了高粱米飯，高粱米沒有稻米好吃，口感粗糙，蒸的軟爛一些，吃習(xí)慣就沒感覺了。

    飯后來碗guntang的骨頭湯，整個(gè)人都升華了，好像在溫泉中泡過，身心都暖洋洋的。

    在屋里灶邊烤火烤芋頭，下午四點(diǎn)鐘左右，再去倉(cāng)庫(kù)邊扛糧食，今年收成不錯(cuò)，一部分交去公社后，剩下的糧食能拖到明年，這會(huì)來分糧食的人陸陸續(xù)續(xù)走了。

    家里壯勞力多的，工分也掙得多，都叫富糧戶，有些病弱家庭使不上力氣的，就只能勒起肚皮繼續(xù)過日子。

    陸沉帶來幾根麻袋，能分的種類有紅薯玉米小麥稻谷，其中紅薯份量最多，畢竟是每頓主食，耐吃扛餓，玉米也不錯(cuò)，磨玉面，稻谷小麥分別只有四十來斤。

    唐錦雖然不如別人拼命，但做事的時(shí)候挺認(rèn)真的，汗水也嘩啦啦流了許多，口糧也有幾十斤。

    另外家里還拿到了七十多塊錢，忙忙碌碌，總算見到收獲了，這種喜悅是其它事物不能比的，真正等于血汗換來的，代表意義不同。

    用雞公車運(yùn)送糧食回去，搬進(jìn)寬敞的雜物間。

    今天是個(gè)好日子，既是過年，又是收獲，還分到那么多豬rou，晚上總該做點(diǎn)好吃的奢侈一把吧。

    十來斤豬rou，短時(shí)間內(nèi)吃不完，依舊切條烘干了掛在房梁上，瞧見那一排排rou，心里都充斥著滿足感，可踏實(shí)了，臘rou顏色已經(jīng)變得黢黑，旁邊掛的香腸也漸漸緊實(shí)干癟，細(xì)細(xì)一條。

    唐錦割了一節(jié)香腸，一塊臘rou，臘rou熏得極好，從橫截面來看，瘦rou粉紅色的，層次分明，等到蒸熟了之后，肥rou必然晶瑩剔透，薄薄一片滲出油脂。

    光是香腸還不夠，唐錦提議道：“老公，晚上我們吃火鍋怎樣？”

    火鍋只有炒料比較費(fèi)事，rou菜涮起來起來方便，圍著火爐邊還可以取暖，多適合這個(gè)天氣。

    來了這里，還沒吃過一頓火鍋，想到香噴噴的火鍋，唐錦忍不住咽口水，心里癢癢的，饞蟲都勾出來了。

    火鍋需要的八角桂皮香葉銥誮醪糟那些調(diào)料，她買東西時(shí)注意收集，家里都有，家里兩口小鍋，其中一個(gè)裝了剩余的骨頭湯，可以加熱了涮菜吃，另一個(gè)用來熬制香辣鍋底，拼成兩種口味的。

    陸沉沒吃過火鍋，甚至第一次聽說，可看唐錦那副小饞貓樣，就知道這東西一定美味，升起了一抹好奇。

    唐錦清理一遍家中rou菜，計(jì)劃要弄哪些食材，她指向水桶里的鰱魚，讓陸沉把魚給殺了，“你注意一點(diǎn)，不要把苦膽弄破了，魚rou熟了是苦的?！?/br>
    陸沉掂量了下手中菜刀，刀刃太厚了，不夠鋒利，他換了一把更輕薄的菜刀，刮魚鱗去除內(nèi)臟，黑色薄膜刮得干干凈凈，魚泡單獨(dú)分出來，魚rou切成細(xì)潤(rùn)的薄片，呈蝴蝶形狀，魚頭魚骨留到下頓燉湯。

    唐錦甩了塊新鮮豬rou在案板上，一分為二，劃成rou片，蛋清淀粉腌制得口感嫩滑，裝了一盤，另一塊rou剁成rou泥，混合少量香菇，擠成一粒粒丸子。

    溫水中把準(zhǔn)備的蔬菜清洗水靈，擱在小簸箕里。

    隨后唐錦打開櫥柜，找到調(diào)料包，搭配出合適比例的香料，溫水浸泡一會(huì)，干辣椒在石椿中碾成碎末，做糍粑辣椒。

    火鍋底料最常規(guī)的是用牛油炒制，現(xiàn)在豬油都少見，更不用提牛油了，清油火鍋也美味。

    唐錦捧起小壺倒清油，淹沒鐵鍋底部，看著嘩嘩留下去的黃澄澄清油，有點(diǎn)rou疼。

    清油顏色愈發(fā)清澈了，干煸蔥姜蒜，熬出香味撈出，加入糍粑辣椒，辣椒醬，香料，糖塊還有醪糟，小火慢熬，簡(jiǎn)單的底料便完成了，這一鍋底料全是油做出來的，香料也不便宜，只吃一頓未免太奢侈了。

    唐錦盛出一些在小鍋里熬煮，鐵鍋里面的等到冷卻凝結(jié)成塊，到時(shí)劃成幾塊保存下來。

    陸沉在灶臺(tái)邊燒火，他看清了每一個(gè)步驟，總體來說，兩個(gè)字復(fù)雜，雜七雜八的香料看得眼花繚亂。

    隨便用油炸了，多種香味交匯混合，聞起來卻并不古怪，反倒迸發(fā)出濃烈火熱的香味，撲面而來，有些刺鼻，卻極其誘人，勾起了強(qiáng)烈食欲。

    火鍋的香味最重，且極具特色，今天熬火鍋底料，照樣把門窗關(guān)緊實(shí)了，今天是隊(duì)上的人都分到了rou，應(yīng)該都會(huì)煮rou吃，rou香味飄出來不突兀，但火鍋味實(shí)在太濃了，飄出去絕對(duì)很明顯。

    唐錦關(guān)了門，寧愿廚房里殘余火鍋味，也不想引來眾人圍觀。

    整好的香腸臘rou顏色紅彤彤的，油脂滴在蒸籠上，有一股獨(dú)特的煙熏味，切成薄片擺盤。

    這會(huì)火鍋湯底也燒開了，唐錦搬來兩根小板凳，跟陸沉圍坐在鍋邊，“總算全部搞定，開吃?！?/br>
    鍋里冒起騰騰熱氣，細(xì)碎的火苗跳躍，映襯得墻壁蒙上了昏暗的橘色火光，兩人臉側(cè)也鍍了層陰影。

    冷風(fēng)都擋在了門外，源源不斷的溫度傳遞而來，穿了棉衣還覺得有點(diǎn)熱，干脆脫掉外層的棉衣，沾了氣味還不好洗。

    碗碟里盛了一些醬料，鍋邊擺放了火鍋食材，rou菜有魚片，rou片，rou丸子，蔬菜有豆腐，筍干，各類蘑菇，小白菜小青菜，土豆片，芋頭，蘿卜，豌豆尖。

    各種擺在一起，看上去很豐盛。

    素菜吸油，安排到最后煮，rou片rou丸子先倒下去，等待期間，有些坐不住，先夾起片香腸臘rou解饞。

    唐錦喜歡瘦rou多的香腸，咸辣味，而且越嚼越香，陸沉更愛臘rou，因?yàn)榕Drou肥瘦適中，吃起來更油潤(rùn)。

    第67章 離別

    唐錦挑了片纖薄的魚rou, 在鍋里燙一會(huì)，魚rou易熟，剔透的顏色轉(zhuǎn)為雪白, 翻卷起來, 裹上醬料, 鮮香麻辣, 纖細(xì)嫩滑，一抿就化了。