除開(kāi)頂流榆錢(qián)飯，時(shí)染還加了一道槐花麥飯，一道蒸茼蒿。

    之所以把這三樣放在一起，是因?yàn)樗鼈兊淖龇ù笸‘悺?/br>
    金錠橋邊上的無(wú)主槐花已經(jīng)打了花苞，香味也逐漸散開(kāi)，時(shí)染用自制的三角鉤子，摘夠了一大籃。

    槐花開(kāi)的密集，花期也就是十天半個(gè)月，跟榆錢(qián)一樣，每年就只有一周時(shí)間的限定美味。

    把槐花洗干凈，泡在清水里小半天，瀝干水分之后，下鍋煮十幾秒撈出，擠出水分之后再加食用油拌勻。然后就是加面粉，七分槐花合三成面，時(shí)染還另外加進(jìn)去一個(gè)雞蛋，等到水開(kāi)上鍋蒸。

    這就是所謂槐花麥飯?！?】

    蒸熟之后，槐花麥飯就可以跟榆錢(qián)飯一樣，淋了醬料來(lái)拌著吃。因?yàn)榛被ǖ南阄吨?，時(shí)染特地調(diào)了一個(gè)新的醬汁出來(lái)。

    最后一道是蒸茼蒿，時(shí)染本來(lái)想用面條菜來(lái)做，但是面條菜畢竟是純種野菜，她跑了附近幾個(gè)菜場(chǎng)都只能找到一丁點(diǎn)，所以只能自己做來(lái)解解饞?！?】

    茼蒿選的是新下來(lái)的嫩茼蒿，洗干凈折成三段，加食用油，玉米面和面粉三比一混合，上鍋蒸熟。

    這三鍋蒸菜擺出來(lái)，不說(shuō)味道，先是視覺(jué)上就給人一種震撼感受。

    榆錢(qián)飯自不必說(shuō)，槐花麥飯很多人連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，蒸茼蒿更是只有少數(shù)幾個(gè)省份會(huì)吃的菜。

    時(shí)染也不額外定價(jià)，還是昨天的小碗，一碗五塊錢(qián)，可以單選，可以雙拼，也可以一樣來(lái)一勺。

    醬料是三種各有各的醬料，時(shí)染又另外放了一種中庸類(lèi)型的混合醬，備著客人每種都想嘗嘗。

    因?yàn)闇?zhǔn)備的東西夠多，時(shí)染就干脆讓客人自己排隊(duì)自己來(lái)。

    排到第一個(gè)的姑娘臉上帶著點(diǎn)小雀斑，她是網(wǎng)上那位美食博主的粉絲，趁著休息就會(huì)過(guò)來(lái)探一探這個(gè)最近風(fēng)很大的網(wǎng)紅小攤。

    只見(jiàn)她稍加猶豫，就選了三種都嘗嘗的選項(xiàng)。

    榆錢(qián)飯一勺，槐花麥飯一勺，上面碼上蒸茼蒿，再來(lái)一碗rou醬炒面。

    深深吸一口氣，只覺(jué)得春天的氣息在胸腔里震蕩。

    蒸茼蒿一入口，就讓人覺(jué)得難得，茼蒿一點(diǎn)沒(méi)有脫水，鮮嫩的味道在面粉的包裹下依舊一咬就能感覺(jué)到蔬菜本身的汁水。蒜汁的味道搭配的恰到好處，外層的面粉帶來(lái)了一點(diǎn)柔韌的口感，好吃！

    再?lài)L一口槐花麥飯，更是讓人滿(mǎn)口生香，槐花本身除了清香還自帶一股甜味，這種甜味跟榆錢(qián)的甜不一樣，榆錢(qián)的甜總是靠后一些，而槐花則是帶著香味，微甜的味道直接從舌頭直接貫穿鼻腔。

    帶著雀斑的姑娘本來(lái)還對(duì)這種野菜抱有懷疑，她過(guò)來(lái)本是為了吃炒面的，看到蒸三樣也就是湊個(gè)熱鬧，沒(méi)想到居然會(huì)這么好吃！

    她兩眼冒光拍了一張照片發(fā)上網(wǎng)。

    “太好吃了！感覺(jué)我自己吃下了一個(gè)春天！”

    說(shuō)完還不忘艾特一下那位安利她來(lái)的美食博主。

    結(jié)果她正埋頭苦吃的時(shí)候，只聽(tīng)見(jiàn)手機(jī)滴的一聲，那位美食博主回復(fù)了她，還帶上了一張人頭攢動(dòng)的圖。

    “我已經(jīng)后悔了……我還在排隊(duì)?！?/br>
    哈哈哈哈，雀斑姑娘一點(diǎn)沒(méi)有粉絲自覺(jué)，美滋滋享受起了眼前的美食。

    ****

    加了品種之后的時(shí)染也松了一口氣，雖然還是有晚來(lái)的人吃不上，但是相比前幾天早早就賣(mài)完的盛況，她今天好歹也是過(guò)了八點(diǎn)才收攤。

    很多沖著榆錢(qián)飯來(lái)的客人，最后反而愛(ài)上了槐花麥飯和蒸茼蒿。

    因著那位粉絲量巨大的美食博主今天又發(fā)了一條博，并且把蒸三樣做了個(gè)排序。

    美食博主認(rèn)為最好的當(dāng)是槐花麥飯，其次是蒸茼蒿，最后是榆錢(qián)飯。

    這一個(gè)排序出來(lái)，連她自己的粉絲都沒(méi)撈到熱評(píng)了。評(píng)論區(qū)成為了大型pk修羅場(chǎng)。

    “胡扯！最好吃的還是我們榆錢(qián)飯！”

    “蒸茼蒿怎么就排最后了？我們正經(jīng)蔬菜居然比不過(guò)你們兩個(gè)野菜嗎【滑稽.jpg】”

    “給博主點(diǎn)贊，我也覺(jué)得槐花麥飯yyds，又香又甜！”

    ……

    幾波人打的如火如荼，熱評(píng)里一股子硝煙彌漫，把博主本來(lái)的粉絲嚇的在轉(zhuǎn)發(fā)區(qū)里報(bào)團(tuán)取暖。

    “媽呀，咱們r(jià)ourou這是紅了嗎？”

    “rourou推薦的那家小攤據(jù)說(shuō)在b市，哎，我上周還在b市出差。”

    “啦啦啦，已經(jīng)安排好明天下午的工作，嘿嘿，準(zhǔn)備溜號(hào)去嘗鮮?！?/br>
    “去吧去吧，記得回來(lái)給反饋！”

    ……

    美食博主吃完了今天的蒸三樣，心滿(mǎn)意足的拎著自己打包的炒面。

    嘿嘿，不用看手機(jī)她也知道，今天的流量絕對(duì)強(qiáng)！

    美滋滋哼著小曲離開(kāi)，春天真美好啊。

    *****

    趙春紅可不覺(jué)得春天美好，如果說(shuō)前幾天時(shí)染換了地方擺攤，不接招讓她的怒氣無(wú)處可落。那么這幾天她的怒氣就是三連調(diào)的高升。

    春季本來(lái)就干燥，趙春紅氣性又大，等到早上起床，嗓子已經(jīng)沙啞的不能聽(tīng)了。

    吳婆子想勸她，又害怕這個(gè)厲害兒媳說(shuō)話(huà)難聽(tīng)。吳婆子也不能理解，一條街的小販，做各種生意的都有，她就非得跟時(shí)染過(guò)不去？

    如果說(shuō)前幾天周?chē)娜诉€各種猜測(cè)時(shí)染的手藝不好，歪門(mén)邪道，這幾天基本沒(méi)有人會(huì)這樣想了。

    那烏泱泱趕來(lái)的一群人，每天排隊(duì)都能排到橋上的場(chǎng)面，足可以證明時(shí)染的手藝絕對(duì)是很出眾的。

    街上也有同行去時(shí)染那兒買(mǎi)了炒面和蒸三樣，都說(shuō)好吃。

    而且因?yàn)闀r(shí)染的生意好，這段時(shí)間來(lái)的不少客人都是沖著她的攤子來(lái)的。當(dāng)然了，時(shí)染那頭的炒面每天就那么些份，并不是每一個(gè)來(lái)吃蒸三樣的客人都能吃上炒面。還有些人就是沖著榆錢(qián)飯來(lái)的，排到了，買(mǎi)了一碗榆錢(qián)飯，吃了也不能飽肚子。索性在街上找點(diǎn)別的東西吃。

    這樣一來(lái)，大家的生意都好了不少。

    生意好，再加上時(shí)染本身也會(huì)做人，只要是她看著臉熟的同行過(guò)去光顧生意，炒面總是裝的冒尖。

    同行們也開(kāi)始時(shí)不時(shí)給時(shí)染打個(gè)招呼，偶爾還有幾個(gè)也給時(shí)染送一送自家的東西。

    這一團(tuán)和氣中，唯有趙春紅格格不入。

    她氣啊，氣時(shí)染生意好，但是又找不到什么借口。

    畢竟她沒(méi)出攤，是被別人逼的，不干時(shí)染的事。她搶位置，時(shí)染給了，一句話(huà)沒(méi)說(shuō)。

    人家擺明了自己的生意風(fēng)生水起，根本沒(méi)把她看在眼里。

    趙春紅氣的肝疼，只覺(jué)得火氣發(fā)不出去。

    別人家的生意都是越來(lái)越好，她家則是每天還那樣。

    趙春紅在屋子里轉(zhuǎn)悠了一圈又一圈，吳婆子在邊上終于忍不住了說(shuō)了一句：“不就是個(gè)槐花飯，過(guò)不了幾天就沒(méi)槐花了，你氣個(gè)什么勁兒?！?/br>
    趙春紅不耐煩道：“我知道！”

    但眼瞅著別人家紅紅火火，她哪兒能不眼紅呢？

    趙春紅突然間仿佛想到了什么，眼光一亮：“媽?zhuān)矣浀媚阋矔?huì)做槐花飯吧？”

    吳婆子手一抖：“會(huì)做倒是會(huì)做……”

    趙春紅打斷她：“會(huì)做就成！”

    哼，什么榆錢(qián)槐花，早些年沒(méi)人吃的東西，現(xiàn)在倒是突然熱鬧起來(lái)。不就是野菜？

    當(dāng)誰(shuí)不會(huì)弄呢？

    再一想，時(shí)染倒是心機(jī)重，這種野菜都是路邊來(lái)的，原料錢(qián)相當(dāng)于沒(méi)有，隨便做做就糊弄住一群人，哄的人家掏錢(qián)買(mǎi)這種擱鄉(xiāng)下沒(méi)人吃的野菜。

    她家也做！

    再說(shuō)了，橋邊那棵槐樹(shù)可是沒(méi)主的，既然沒(méi)主，那憑什么就只她一個(gè)人去勾花？

    趙春紅越想越覺(jué)得理直氣壯，把斜在床上玩手機(jī)的男人薅起來(lái)，兩人一起去橋邊勾槐花。

    等到時(shí)染忙完了中午的高峰期，下午再去的時(shí)候，老槐樹(shù)活像是歷了一場(chǎng)劫。

    靠下的枝條被人掰折了，上面還有新鮮的岔口，一看就知道是有人爬上去拿刀割的。上面的槐花也剩了沒(méi)多少，地上還掉了不少踩過(guò)的槐花……

    時(shí)染皺起眉頭，她倒是沒(méi)想著是趙春紅，而是想著是不是附近的鄰居看她做了槐花飯，所以自家也想做，所以來(lái)勾了花。

    只不過(guò)……這人家也太不講究。

    你勾槐花，做什么非要砍枝條呢？

    時(shí)染搖搖頭離開(kāi)，看來(lái)附近這棵槐樹(shù)她是不能再勾了，她拿這些槐花做了東西賣(mài)錢(qián)，估計(jì)是有街坊不樂(lè)意了。不然不能把這樹(shù)給糟蹋成這樣。

    時(shí)染回家拿了掃把過(guò)來(lái)把樹(shù)下打掃干凈，心里想著晚上再做個(gè)什么來(lái)補(bǔ)位。

    蒸三樣突然變成蒸兩樣，時(shí)染倒是沒(méi)有執(zhí)著于再加一樣野菜。主要這會(huì)兒她也找不來(lái)什么時(shí)令菜。

    時(shí)染想了想，干脆決定來(lái)個(gè)大葷。

    最近除了野菜就是春筍，滋味是夠新鮮了，但人么，總是覺(jué)得大碗吃rou最痛快。

    說(shuō)干就干，時(shí)染抓緊時(shí)間去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)十斤前腿rou，又另外買(mǎi)了現(xiàn)成的三大包荷葉餅。

    前腿rou去皮，rou切成適中的rou片，放了蔥姜料酒花椒粉生抽鹽五香粉，腌制半小時(shí)，然后用面粉雞蛋花椒麻椒核桃油調(diào)出來(lái)的糊糊均勻的裹滿(mǎn)rou條。

    三下油鍋炸到金黃酥脆，這樣出來(lái)的就是片狀的小酥rou了。

    時(shí)染正要接著進(jìn)行下一步，就聽(tīng)見(jiàn)邊上一個(gè)含含糊糊的聲音：“jiejie……”

    壯壯背著自己的小書(shū)包，含著手指說(shuō)話(huà)，嘴角還耷拉著一點(diǎn)哈喇子。

    這段時(shí)間下來(lái)，壯壯的樣子跟時(shí)染第一次見(jiàn)他已經(jīng)大不一樣了，小孩子長(zhǎng)得快，一段時(shí)間吃不好就特別明顯，相反，吃得好，表現(xiàn)在臉上也很快。

    現(xiàn)在的壯壯，跟他的名字已經(jīng)有些符合了。

    小臉頰上帶著點(diǎn)胖嘟嘟，身上的幼兒園校服背帶都沒(méi)有那么直了，小肚子格外明顯。

    時(shí)染笑著給他喂了一小塊小酥rou，前幾天王大娘還跟她苦惱的說(shuō)起來(lái)小孫子現(xiàn)在的好胃口。

    “也不知道是不是中午晚上吃的好了，連帶著早上也胃口大起來(lái)。大早上能喝一碗路邊的面茶，還能再塞兩個(gè)雞蛋。我都愁死了，生怕他吃壞了肚子。稍微餓了他一下，結(jié)果凌晨四五點(diǎn)把我搖起來(lái)說(shuō)餓……沒(méi)辦法，只能給他泡點(diǎn)奶粉對(duì)付過(guò)去?！?/br>
    “零食是不吃了，關(guān)鍵這胃口太嚇人，他姥姥姥爺前幾天視頻，差點(diǎn)沒(méi)認(rèn)出來(lái)他來(lái)?！?/br>
    ……

    壯壯小嘴巴飛快的動(dòng)著，嘴里的小酥rou吃完就張大嘴巴給時(shí)染看。

    時(shí)染笑瞇瞇擰了下他的肥臉蛋：“看到了，吃完了……沒(méi)有第二口了，小孩子不能吃太多炸貨。”