【釣魚(yú)佬永不空軍：南方人落淚?！?/br>
    【梅菜扣rou：好家伙，原來(lái)是干貨up，失敬失敬。】

    時(shí)染：“接著我們?cè)谕肜锛尤腴_(kāi)水?dāng)噭?，將淀粉處理成這樣的茶灰色透明粘稠狀就好了。如果粉漿太稀，就加入一點(diǎn)紅薯粉，確保粉漿是一個(gè)緩緩流動(dòng)的狀態(tài)就好?！?/br>
    “接下來(lái)就到了做粉條的時(shí)候了。”

    時(shí)染拿出一個(gè)大漏勺，把粉漿全部倒進(jìn)去。對(duì)著燒開(kāi)的鍋開(kāi)始漏粉。

    只見(jiàn)粉漿順著漏勺往下，變成了粗細(xì)均勻的粉條，遇到熱水，在鍋里瞬間成型。

    頭一次見(jiàn)到這樣簡(jiǎn)單粗暴的做粉條場(chǎng)景的粉絲個(gè)個(gè)都呆了，彈幕上瞬間多了幾個(gè)送禮物的小煙花。

    【橘子水：這也太簡(jiǎn)單了吧，感覺(jué)是有手就能做的?！?/br>
    時(shí)染瞥見(jiàn)這條彈幕，笑瞇瞇說(shuō)道：“的確很簡(jiǎn)單，但是有幾個(gè)地方要注意，首先是粉漿一定要攪勻，不然中間有沒(méi)攪開(kāi)的粉團(tuán)，會(huì)影響口感，還有就是漏勺如果不好掌握的話，大家可以用類似蝦滑的那種袋子，在一角剪個(gè)洞，注意不要太大，這樣一直擠也可以?！?/br>
    下鍋的粉條沒(méi)一會(huì)兒就熟了，時(shí)染把粉條撈出來(lái)。

    另拿了一個(gè)大碗開(kāi)始調(diào)醬汁。

    酸豆角、陳醋、生抽……依次將材料混合在一起。最后再澆一勺子高湯，把粉條放進(jìn)去，撒上花生和香菜。

    還沒(méi)完，時(shí)染另起了一個(gè)小鍋，里面加入rou沫和香菇碎，熬了一碗rou醬出來(lái)。

    稍微一擺盤，就見(jiàn)到一個(gè)臉大的大湯碗里，透明的粉條上碼放著紅艷艷的辣油和香味撲鼻的rou醬，翠綠的香菜點(diǎn)綴中依稀可見(jiàn)到炸酥的花生和酸豆角。

    【橘子水：吸溜~想吃……】

    【梅菜扣rou：想吃 1?！?/br>
    【大頭大頭下雨不愁：方法好像很實(shí)用哎，吃不到博主做的酸辣粉，我準(zhǔn)備自己試試?！?/br>
    【朕不愛(ài)吃椰果：我好饞啊，老婆做的這個(gè)酸辣粉看著就好吃。】

    這時(shí)候，也許是直播間有人刷了禮物，所以突然涌入了一群新的觀眾。

    這些人剛進(jìn)來(lái)就看見(jiàn)了一大碗的紅油酸辣粉，立刻就熱鬧起來(lái)。

    【噔噔蹬蹬燈：這個(gè)酸辣粉看著好好吃……】

    【圓木：不自覺(jué)的吞咽口水，看這個(gè)紅油，這個(gè)rou沫，這個(gè)……不管了，我要點(diǎn)外賣！】

    【小石榴：我剛跳完減肥cao啊哭~】

    看著彈幕里的撒潑打滾，時(shí)染笑得眉眼彎彎。

    “好的，接下來(lái)給大家做牛rou餡餅?！?/br>
    第55章

    作為一個(gè)美食博主, 時(shí)染非常知道現(xiàn)在的年輕人們吃的都是些什么東西，所以做教程的第一要求就是要好做且便捷。

    所以牛rou餡餅這種東西，時(shí)染就干脆選擇了用手抓餅來(lái)做。

    “牛rou餡先調(diào)好, 這個(gè)地方需要注意, 牛rou的調(diào)味至關(guān)重要……”

    “準(zhǔn)備好餡料之后, 就把解凍好的手抓餅?zāi)贸鰜?lái)，餡料攤在中央, 然后四周往中間卷?！?/br>
    “準(zhǔn)備好的牛rou餡餅, 有烤箱的可以進(jìn)烤箱烤，沒(méi)有烤箱的可以直接在鍋里小火煎?！?/br>
    金燦燦的牛rou餡餅，在煎鍋里格外誘人, 時(shí)染在餅皮上灑了一點(diǎn)白芝麻和蔥花，賣相相當(dāng)可以。

    時(shí)染把牛rou餡餅和酸辣粉擺好，對(duì)著鏡頭布置任務(wù)。

    “就這樣, 做起來(lái)非常簡(jiǎn)單的酸辣粉和牛rou餡餅，僅需要半個(gè)小時(shí)就可以做好啦?！?/br>
    “那我們這次的直播過(guò)后，也歡迎大家照著教程進(jìn)行制作?！?/br>
    “在評(píng)論區(qū)曬出作業(yè)的小可愛(ài)們，我將從中抽取十位，贈(zèng)送限量月餅禮盒一份哦?！?/br>
    這是時(shí)染上輩子經(jīng)常擦用的互動(dòng)方式，每次但凡有人照著做了美食來(lái)@她, 她都會(huì)開(kāi)一個(gè)抽獎(jiǎng)，抽中的人可以贈(zèng)送她親手做的各種醬料或者點(diǎn)心。

    正好前段時(shí)間做月餅的材料還剩下一點(diǎn)，就趁這個(gè)機(jī)會(huì)給抽掉算了。

    【梅菜扣rou：月餅??！居然是月餅！小jiejie你等著，我這就去買材料！】

    【胖大海：捋袖子~來(lái)啊, 卷我?。　?/br>
    【朕不愛(ài)吃椰果：我的媽呀, 我剛才還在后悔沒(méi)吃到老婆做的月餅, 這會(huì)兒就說(shuō)抽獎(jiǎng)了?！?/br>
    【橘子水：雖然是炸廚房的組員, 但是……我拼了??！】

    ……

    時(shí)染心滿意足的看著屏幕上不停刷新的作業(yè)，毫無(wú)疑問(wèn)，趁著月餅的這股風(fēng)潮，她的賬號(hào)肯定也會(huì)跟著漲粉。

    熊貓外賣的藍(lán)色小閃電認(rèn)證賬號(hào)，在時(shí)染的評(píng)論區(qū)里上躥下跳。

    【讓我康康是誰(shuí)家的神仙博主……唔，是我家的??！】

    【哭倒在地，為什么我們沒(méi)有月餅?！?/br>
    【撒潑打滾ing~】

    【掏出我的后臺(tái)賬號(hào)，店主如果不黑幕我……我就黑幕店主（邪惡微笑）】

    時(shí)染給熊貓外賣最后一條點(diǎn)了個(gè)贊給對(duì)方送上置頂。

    當(dāng)即，下面就多了一群聲討群眾。

    【聽(tīng)說(shuō)這里有黑幕（掏出銀手鐲.jpg）】

    【警察叔叔，就是這個(gè)壞熊貓~】

    【叉出去！沒(méi)交作業(yè)還要威脅我老婆！】

    【嗚嗚嗚，你們什么時(shí)候開(kāi)到我這里來(lái)啊，我想吃店主的手藝，你們外賣小哥接不接一個(gè)一千六百三十四公里的單？】

    ****

    時(shí)染直播的效果相當(dāng)不錯(cuò)，而且有熊貓外賣的官方賬號(hào)每天在評(píng)論區(qū)炒熱氣氛，很快，她就收到了各種“作業(yè)”。

    這其中有些做的還像模像樣，有的就純粹是來(lái)給網(wǎng)友增添樂(lè)子的了。

    粗細(xì)不均勻，甚至變成涼粉魚(yú)魚(yú)狀的酸辣粉，還有些奇形怪狀的牛rou餡餅，甚至有一個(gè)叫“清風(fēng)赴約”的妹子，曬出了自己做的吶喊餡餅……

    時(shí)染邊看邊樂(lè)，殊不知已經(jīng)有好事者盯上了她的評(píng)論區(qū)。

    某圈內(nèi)著名營(yíng)銷號(hào)在一堆明星大大小小的瓜里插播了一條匯總。

    《你們做飯不犯法嗎？》

    網(wǎng)友們順著這個(gè)聳人聽(tīng)聞的標(biāo)題點(diǎn)進(jìn)去，就看到了各種妙蛙種子吃著妙脆角妙進(jìn)了米奇妙妙屋妙到家了的圖片。

    【笑死，這個(gè)餡餅仿佛在喊“救救我救救我”】

    【能用有限的食材做出這樣一副印象派，美術(shù)史上沒(méi)你我不看。】

    【食欲是沒(méi)有的，但藝術(shù)細(xì)胞可謂是滿滿當(dāng)當(dāng)。】

    【笑死，這是什么？新品嗎？酸辣魚(yú)魚(yú)？】

    【呵呵，天真了，這叫酸辣錦鯉。】

    有了營(yíng)銷號(hào)的搬運(yùn)加成，時(shí)染的賬號(hào)立刻來(lái)了一群整活觀看人群。

    【博主需要評(píng)委嗎？我可以！】

    【小jiejie好漂亮！有興趣做我的第十八任老婆嗎（叼著玫瑰花出現(xiàn)）】

    【太難為人了，要在這么一群臥龍鳳雛里選好的作業(yè)?！?/br>
    【只有我感興趣那個(gè)作為獎(jiǎng)品的月餅嗎？是有多好吃才能讓這群廚房殺手去做飯啊！】

    【各位新來(lái)的小伙伴，給大家指路——“某博主測(cè)評(píng)月餅”“盤點(diǎn)美食之四合院的神級(jí)餐館”“壽宴吃播”“小龍蝦”】

    【我去，才發(fā)現(xiàn)我吃過(guò)這位小jiejie的瓜。被稅務(wù)部門鐵拳的那個(gè)網(wǎng)紅公司對(duì)吧？】

    【哈哈哈哈buff疊滿了屬于是?！?/br>
    ……

    ****

    就在時(shí)染如火如荼的搞著直播的時(shí)候，十一假期也近在眼前了。

    最近店里的生意變得更好，但時(shí)染卻沒(méi)有一味的接單，而是采取了跟以前差不多的方式，每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間牢牢控制。

    不過(guò)再怎么控制，店里的客似云來(lái)也不是開(kāi)玩笑的。

    時(shí)染暗暗思忖，沒(méi)準(zhǔn)就在今年的年底，她就可以將四合院的全部整修完畢了。

    等到十一假期放假的前一天，時(shí)染停掉了店里的生意，之前約好過(guò)來(lái)修繕?lè)课莸氖┕り?duì)也入駐四合院，正式準(zhǔn)備開(kāi)始修整。

    時(shí)染給店里的員工放假，自己卻是走不開(kāi)，修繕過(guò)程中太多細(xì)節(jié)需要確認(rèn)，還有店里總要有個(gè)看攤的。

    十一假期的第一天，她睡到自然醒，施工隊(duì)的人已經(jīng)在外面叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母善饋?lái)了。

    時(shí)染撓了撓頭，這家合作的施工隊(duì)差不多都是熟人了，一共七八個(gè)人的施工隊(duì)，中午吃點(diǎn)什么就有些為難了。

    時(shí)染想了想，決定中午就做點(diǎn)莜面來(lái)吃。【1】

    正值十月，最早一批的莜面已經(jīng)下來(lái)了，時(shí)染在店里留了兩麻袋磨成粉的莜麥面。

    莜面的吃法多種多樣，可以加工成莜面魚(yú)魚(yú)，莜面饸饹、莜面卷、炒莜面……

    因?yàn)橹形绯燥埖娜硕?，時(shí)染只做了兩種，一種是莜面饸饹，拿莜面和成面團(tuán)，然后上壓面機(jī)，將面團(tuán)壓成常見(jiàn)的面條狀，再將面條蒸熟，搭配著調(diào)好的醬汁吃。

    另一種就是將莜面做成小小的水滴狀的小餅，上鍋蒸。另起一個(gè)鍋拿豬rou黃花菜土豆和各色蔬菜做個(gè)雜燴。把雜燴澆在剛出蒸籠的熱騰騰的莜面上，拌勻之后開(kāi)吃。

    時(shí)染一次性蒸了兩個(gè)大籠屜，莜麥面的麥香味清爽又好聞，莜面饸饹勁道爽滑，香醇可口。蒸莜面口感軟糯，搭配上做好的雜燴湯汁，上面再澆一勺辣油，更是在秋天的寒意中感到飽足的溫暖。

    施工隊(duì)的人吃的頭也不抬，到最后個(gè)個(gè)都挺著肚子。

    “小老板手藝真好，這莜面做的地道?！?/br>
    時(shí)染謙虛道：“也是跟人學(xué)的?！?/br>
    西北那邊能把面食做出花，她也不過(guò)就是學(xué)了幾手。

    吃完了莜面，工人們更加有動(dòng)力了。雖說(shuō)是十一假期也要工作，但公司給的錢多，再加上吃的也好，當(dāng)然個(gè)個(gè)干勁十足。