我的飯館饞哭世界[美食] 第87節(jié)
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“爸爸爸爸,我想吃,我想拆了這個(gè)盒子!”女兒踮著腳,眼睛巴巴地盯著桌上的食盒。 她的鼻子頭一次嗅到這么誘惑的香氣。 “再等等,等mama回來(lái),一起吃?!编囃蜷_(kāi)電視,調(diào)出動(dòng)畫片,好不容易把女兒從餐桌邊上哄走。 妻子回到家時(shí),已是九點(diǎn)。鄧威這才打開(kāi)食品盒,將已經(jīng)涼掉的腌篤鮮重新放進(jìn)自家的湯鍋,加熱到開(kāi)始“咕嘟咕嘟”時(shí),關(guān)火撈出。 一鍋湯,被搪瓷盆裝著,熱氣騰騰地?cái)[在不大的小木桌上,白汽氤氳,將空間都染得有些許如夢(mèng)似幻。 妻子的臉上已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)歲月的細(xì)紋,她聞到了湯菜鮮美的味道,驚喜道:“這什么呀?你做的?” “我哪里做得出來(lái)?!编囃M愧地抓抓頭發(fā),解釋道,“這是腌篤鮮,就上次跟你們說(shuō)的,在市民公園吃到的很好吃的東西,我今天去店里買到了?!?/br> “mama,生日快樂(lè)!”小女兒大聲說(shuō)道,與此同時(shí),屁顛屁顛地端出了一塊巴掌大的蛋糕,蛋糕上點(diǎn)綴著草莓和橘子片,氣味香香甜甜的。 “謝謝寶貝兒?!逼拮拥哪樕暇`出笑意。 三人吹過(guò)蠟燭后,將小份蛋糕每人挖了點(diǎn),然后開(kāi)始朝桌上的腌篤鮮動(dòng)筷。 小女兒已經(jīng)饞了一晚上,這時(shí)一改平常鬧騰的模樣,乖巧地坐在桌前,眼睛睜的大大的,望著父母給她盛湯。 一小份湯擺在了她的面前。 小女兒抓著自己的童用調(diào)羹,舉著小胳膊勺起一小勺湯,好奇地放進(jìn)嘴里。 從未體驗(yàn)過(guò)的美味震撼了她的小小心靈。 她不會(huì)描述那種美味,只能用歡喜的“哇哇”聲來(lái)表達(dá)想法,竹筍的清鮮、咸rou的葷香、鮮rou的醇厚,柔和又迷人的滋味,在她稚嫩的味蕾上爆發(fā)了。 妻子也喝進(jìn)一口,因?yàn)槠v而略顯無(wú)神的眼睛,微微睜大了。 帶著生命力的美味流淌過(guò)她的軀體,像是清泉洗刷過(guò)她的四肢百骸,一天的疲憊被拋在腦后,所有的觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué),全部被用來(lái)感受眼前的美味。 “這就是……你上次說(shuō)的,你老家常做的湯?”妻子望向鄧威。 “是。春天的時(shí)候,我母親常做,不過(guò)那時(shí)候吃rou的機(jī)會(huì)不多,一年也只能做上幾天?!编囃涯畹叵胫?。 他輕輕抵了抵舌尖,那縈繞于舌尖的滋味,纏綿又溫柔,塵封于腦海中的記憶被喚醒。 鄧威看著這盤湯羹。頭頂上的白熾燈已經(jīng)昏暗,不太穩(wěn)定地散發(fā)著光芒,世界是寂靜的,妻女珍惜地享受著同樣的美味。在短暫的沉寂中,鄧威意識(shí)到,年少時(shí)的一些記憶已經(jīng)深深嵌入他的骨子里,他以為他忘了,其實(shí)沒(méi)有,它們只是安靜地儲(chǔ)存著,像是隨船的錨。不管他駛往何處,它們永遠(yuǎn)在那。 …… 在a市的另一個(gè)角落里。 最近,電視臺(tái)里不少同事都發(fā)現(xiàn)了,黎海川組辦公室的氛圍,煥然一新。 其實(shí),距離《尋味a市》播出還有一段時(shí)間,他們還有許多別的工作要進(jìn)行,最后的成品效果也還未可知。 但,就不知道怎么的,可能因?yàn)閲L了腌篤鮮的緣故,也可能因?yàn)榭吹骄W(wǎng)絡(luò)上信息的發(fā)酵,他們的情緒,莫名就高漲了起來(lái)。 陳建路過(guò)過(guò)道時(shí),捏著方案的手指,僵硬得發(fā)青。 不過(guò)是短暫地紅火了一下而已。 靠食物把人吸引來(lái),節(jié)目就能做好了嗎?還是那些小新人,還是那個(gè)溫吞無(wú)能的編導(dǎo),還是那一點(diǎn)點(diǎn)可憐巴巴的資金。 就靠這些? 陳建想到這,心情好了些。他上了樓,輕輕敲了敲領(lǐng)導(dǎo)的房門。 “進(jìn)來(lái)吧?!鳖I(lǐng)導(dǎo)在里面喊道。 陳建打過(guò)招呼,把更新的方案遞上去,恭敬道:“這一次越澤到我們的節(jié)目,反響很好,我想下次再沿用這次的做法——” 然而,他話說(shuō)了一半,便聽(tīng)眼前的地中海男人說(shuō)道:“嗯?你想加預(yù)算?” 領(lǐng)導(dǎo)的目光落在紙面,一下子看到了重點(diǎn)。 陳建愣怔一下,“嗯”了一聲,解釋:“是這樣的——” 然而,他再次被打斷了。 “陳建?!鳖I(lǐng)導(dǎo)抿了抿嘴唇,將方案塞回到他的手中,“你的想法挺好的,不過(guò)也得結(jié)合咱們臺(tái)里的實(shí)際。你看,海川他們才用幾個(gè)錢?節(jié)目效果不也很好的嘛……” 陳建是第一次這么快離開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的辦公室。 他捏著方案,滿臉烏云。 …… 楓前館的名聲在電視臺(tái)里傳開(kāi)了。 這陣子,幾乎人人都知道,黎海川組的節(jié)目,因?yàn)橐粋€(gè)大廚神奇的手藝,在工作日冷清的市民公園中,居然辦得紅紅火火的,連帶著他們組也翻了身。 拍攝結(jié)束的第二天,關(guān)于經(jīng)費(fèi)的審批便下來(lái)了,黎海川組得以更新他們的設(shè)備、演播室,在租用場(chǎng)地、邀請(qǐng)嘉賓和準(zhǔn)備道具等方面,也不再那么捉襟見(jiàn)肘。 每個(gè)人都想嘗一嘗楓前館的滋味。 但也……每個(gè)人都嘗不到。 實(shí)在是,這幾天的楓前館太紅火了!他們下班點(diǎn)過(guò)去的時(shí)候,那兒早排出老長(zhǎng)一條隊(duì),連當(dāng)天的號(hào)碼也派發(fā)完畢。楓前館的外賣倒是照常營(yíng)業(yè),但是只賣一些糕點(diǎn)和酥餅,而且清空得也非???,仿佛每天都有一大批人在蹲守。 下班點(diǎn)過(guò)后,忙了一天的職工們疲憊地收拾著,拖著拖沓的步子排隊(duì)去打下班卡,路過(guò)黎海川組的辦公室時(shí),便嗅到…… 空氣中,浮動(dòng)中一股極端誘惑的濃香,醇厚中帶著清新。 興奮的聲音從辦公室里傳來(lái)—— “哇,今天是腌篤鮮!謝謝黎哥,我太愛(ài)您了!” “酥餅!這個(gè)酥餅是我的!” “要不是黎哥,還真不知道咱什么時(shí)候能吃上姜老板的菜!” “太珍貴了,我都舍不得下嘴了……” “舍不得?那你給我唄?” “走開(kāi)走開(kāi),想得還挺美的你?!?/br> 站在走廊里的職工,立刻明白了辦公室里發(fā)生的事情。他不由得停下腳步,渴望又痛苦地嗅聞著那一縷鮮香。 旁邊,和他同組的同事也忍不住停住了步子—— “太香了,看見(jiàn)我大大的眼睛了嗎,里面都是檸檬的淚水?!?/br> “你說(shuō)我現(xiàn)在轉(zhuǎn)去黎導(dǎo)的組能不能吃上啊,能吃上的話我立刻去跪求他?!?/br> “要點(diǎn)臉,說(shuō)跪就跪你骨氣呢,我就不同了,我不僅轉(zhuǎn),我還立刻喊爸爸?!?/br> 背著雙肩包的青年開(kāi)玩笑地隨口說(shuō)著,“爸”字剛落,就被猛拍了下肩膀。 “干啥拍我呢你?!彼麄?cè)頭瞪視拍他的同事,眼角余光立刻瞄到了一抹身影。 “咱,咱組長(zhǎng)。”同事就剩下個(gè)氣聲了。 青年:“……” 陳建:“……” 青年:“……陳、陳哥。我開(kāi)玩笑的。呵呵?!?/br> 陳建:“……” 作者有話說(shuō): 愛(ài)你萌030! 第49章 午后, 真味館。 客人已經(jīng)離開(kāi),上下共三層樓高的老派建筑中,只剩下收拾殘羹剩菜的服務(wù)員在走動(dòng)。真味館的中庭是一個(gè)巨大的天井, 午后明亮的陽(yáng)光傾瀉而下,將一層的假山園林映得半明半暗。 此時(shí),在這個(gè)巨大的天井中,一道憤怒的聲音回蕩著。 “奇恥大辱!奇恥大辱!” 賈陽(yáng)捏著手上的地方報(bào)紙, 指骨發(fā)青。 不同報(bào)社的地方新聞上, 都出現(xiàn)了豆腐塊大小的報(bào)道,講述當(dāng)天市民公園的盛景。然而,在每一篇報(bào)道中, 提及到他們店的部分,只有“真味館”三個(gè)字, 而對(duì)于楓前館和那位女老板,卻是大加贊嘆。 《尋味a市》要做節(jié)目,在他們的宣傳和節(jié)目中,對(duì)于兩方廚師都是一碗水端平的。但是,別的報(bào)道文章就沒(méi)有這種顧慮了。 雖則,報(bào)道中對(duì)于真味館也是夸贊的態(tài)度。但從兩方所占的篇幅來(lái)看,不能不看出,編輯們對(duì)于他們真味館,只是客套地帶過(guò), 而對(duì)于楓前館, 那才是夸得真心實(shí)意。 但他們可是真味館??! 前五個(gè)分店, 全都是獨(dú)占一幢樓的大店, 后邊的店鋪, 也紛紛占據(jù)著a市中最優(yōu)越的地段。 對(duì)方卻只是一個(gè)面積不到他們后廚大的街頭小店。 賈陽(yáng)一篇一篇地看著報(bào)道, 臉色青得嚇人。 而附近的小徒弟們,只敢眼觀鼻鼻骨觀心地加速干活,半句不敢多話。 哎呀……幸好他們師傅不太會(huì)上網(wǎng)。 要是看到網(wǎng)絡(luò)上怎么說(shuō),那不得把館子都給掀了? 日頭挪移,假山投下的暗影變大了。 真味館的門口響起了車聲,不一會(huì),一名身著唐裝的胖老人出現(xiàn)在了店中。 老人頭發(fā)花白,看起來(lái)已近古稀,身旁跟著幾個(gè)年紀(jì)輕一點(diǎn)的中年人,對(duì)他的態(tài)度都很恭敬。 賈陽(yáng)聽(tīng)見(jiàn)車聲時(shí),便丟下報(bào)紙走了出去,這時(shí)看到熟悉的面孔,心緒一時(shí)間有些起伏。 賈陽(yáng):“大哥?!?/br> 真味館里,跟著賈陽(yáng)時(shí)間久的徒弟們,一見(jiàn)到老人,臉上都露出了驚訝的表情。其他的員工一開(kāi)始不知道老人的名頭,聽(tīng)到賈陽(yáng)這聲“大哥”后,眼睛也睜大了。 眼前的,正是賈師傅的親哥,也是賈家這一輩的主家人,賈海賈老爺子。 賈師傅雖然脾氣糟糕,作風(fēng)行事也惹人微詞,但確實(shí)是出身廚藝世家,祖上當(dāng)?shù)氐牡胤叫骼?,還專門有賈家菜的記錄。然而,賈家?guī)纵叾疾簧平?jīng)營(yíng),這才給了其他老板們可乘之機(jī)。 不過(guò),財(cái)大氣粗的馮老板初次上門時(shí),都得客客氣氣地請(qǐng)了三回,又花了大價(jià)錢,才把賈陽(yáng)請(qǐng)出來(lái)。 而對(duì)于眼前的賈老爺子,大老板們就只能眼饞,請(qǐng)是請(qǐng)不動(dòng)的。賈海自己不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一手賈家菜卻是令人叫絕,時(shí)常被邀請(qǐng)參與各種廚界活動(dòng)。 賈陽(yáng)對(duì)于賈海的突然出現(xiàn),有些意外:“哥,你怎么來(lái)了?”