第44章 紅燒rou與蜜煎櫻桃

    莉緹這時(shí)也擠進(jìn)來(lái)了, 看到臺(tái)上坐的人也愣了一下，“塔芙老師？”

    林酒：“塔芙——老師？”

    莉緹點(diǎn)點(diǎn)頭，指了指那個(gè)看起來(lái)穿著一絲不茍的長(zhǎng)發(fā)女人, “那是我們學(xué)校的老師, 教軍事理論的，她還來(lái)我們店里吃過(guò)飯呢！看來(lái)今天的比賽贏面很大?。　?/br>
    林酒卻不敢茍同，這人要是跟之前晚宴上那個(gè)海格斯的腦殘粉一樣那可不好說(shuō), 她可不覺(jué)得碳水炸彈有這么大的魅力。

    “不過(guò)為什么會(huì)請(qǐng)她來(lái)做評(píng)審？”

    莉緹摳著腦袋想著, “之前塔芙老師好像提過(guò)一嘴, 他們家之前是研究過(guò)古地球美食的, 還出過(guò)書(shū)呢，可能是這個(gè)原因吧？”

    原來(lái)如此, 林酒點(diǎn)了點(diǎn)頭, 今天看來(lái)必須要好好比一場(chǎng)了，讓大家見(jiàn)識(shí)一下地球真正的美味。

    上了臺(tái), 利云飯店的人也不知道從哪還請(qǐng)了個(gè)主持人來(lái), 依次介紹了評(píng)委的身份, 一場(chǎng)暗戳戳的切磋就這么變成了明晃晃的比賽，排面還不小。

    “帝國(guó)偉大的內(nèi)閣大臣——卡萊爾先生！”

    “星際商會(huì)會(huì)長(zhǎng)——巴克先生！”

    “美食世家、首都星軍校資深教授——塔芙小姐！”

    “讓我們掌聲歡迎今天這場(chǎng)盛世比賽的評(píng)委嘉賓們……”

    主持人在前面熱場(chǎng)，林酒和金則在后臺(tái)準(zhǔn)備挑食材，“你們老板行啊，知道的是切磋, 不知道的以為我們?cè)谂木C藝呢?！?/br>
    金卻一個(gè)眼神都沒(méi)施舍給林酒，從她手下拿走了品相看起來(lái)最好的一條蓮藕，“我只管做菜, 其他的都不是我的事, 今天上臺(tái)前評(píng)委就會(huì)帶上全息眼鏡和耳機(jī), 結(jié)果由他們盲選得出，你也不用擔(dān)心結(jié)果不公正，最后輸了別哭鼻子就行。”

    說(shuō)完就抱著一堆食材酷酷的走了，林酒笑笑搖搖頭，還是小屁孩啊，心氣兒這么高也不知道到底最后是誰(shuí)會(huì)哭鼻子。

    比賽正式開(kāi)始，林酒慢悠悠地先調(diào)了個(gè)醬汁，然后順手撈了塊老豆腐在手心上切成規(guī)規(guī)整整的小方塊，瞟了眼對(duì)面的金，好像剛開(kāi)始就在整大菜一樣，三個(gè)評(píng)委背對(duì)著他倆，帶著全息眼鏡一動(dòng)不動(dòng)。

    林酒這也是第一次公開(kāi)在大家面前做家常菜，下面的觀眾可沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)世面，畢竟做復(fù)古美食的手藝可是各大飯店趨之若鶩的珍寶，平常都藏著掖著的，這次他們可以好好學(xué)學(xué)了，于是一大堆的人在下面舉著光腦拍攝，準(zhǔn)備回家試著復(fù)刻一個(gè)。

    更有各大蹭熱度的博主在現(xiàn)場(chǎng)舉著設(shè)備直播，瞬間這場(chǎng)小切磋的實(shí)時(shí)場(chǎng)景就被公布到了網(wǎng)上。

    但林酒和金完全不知道也不關(guān)心，都在心無(wú)旁騖的籌備菜品。

    裹好淀粉的豆腐下了油鍋，茲拉拉的叫起來(lái)，林酒不慌不忙的又開(kāi)了另一個(gè)鍋開(kāi)始煮先前備好的醬汁，雙手左右開(kāi)弓，可是讓下面的人大開(kāi)眼界，揚(yáng)起了一陣驚呼。

    對(duì)面的金看到這一幕扯了一下嘴角，又不比速度，這么著急做什么？他把一盤(pán)切好的里脊rou倒到了油鍋里，瞬間香味爆開(kāi)，滋滋啦啦的聲響直接蓋過(guò)了林酒這邊的動(dòng)靜。

    下面的觀眾大多是碳水炸彈的粉絲，看到這一幕議論紛紛。

    “這小弟弟看起來(lái)很厲害的樣子啊，不會(huì)真比林老板還厲害吧？”

    “嘖，我看還真不好說(shuō)，你聞聞這香味，聞著就好吃，我也好想上去當(dāng)評(píng)委??！”

    “我去，你們看那男孩衣服身上的標(biāo)志，好像是食運(yùn)天的logo吧？”

    “食運(yùn)天？不會(huì)是好多年前那個(gè)吧？聽(tīng)說(shuō)里面的東西超好吃啊，可惜那時(shí)候我還在上學(xué)呢，啥也不知道。”

    “如果這個(gè)小師傅是食運(yùn)天的傳承，那林老板真的危險(xiǎn)了啊！”

    金在此時(shí)顛了兩下鍋，火焰呼的一下冒出來(lái)，但少年始終從容不迫，讓觀眾們連連稱(chēng)嘆。

    反觀林酒這邊，她已經(jīng)做完了一道糖醋脆皮豆腐，現(xiàn)在開(kāi)始做紅燒rou了，這道菜可謂是經(jīng)久不衰的美味佳肴，也是林酒今日奪勝的法寶，她的紅燒rou吃過(guò)的人沒(méi)有一個(gè)不是夸上天的。

    小火先慢慢煸出五花rou自身的油脂，另一個(gè)鍋則用來(lái)把顆顆冰糖炒至融化，冰塊般的固體不過(guò)須臾便融化成晶瑩微黃的液體，逐漸變成琥珀色，散發(fā)著甜香，這時(shí)再將煎得有些焦黃的五花rou倒進(jìn)去翻炒均勻加入調(diào)料和清水沒(méi)過(guò)rourou，蓋上蓋子燜煮之后，林酒就開(kāi)始做最后一個(gè)菜了。

    此時(shí)廣場(chǎng)上的人越來(lái)越多，金的那邊烤箱中散發(fā)出一股暖烘烘的甜香，林酒深呼吸聞了一下，是蛋奶的味道，沒(méi)看出來(lái)這小子還是個(gè)全才呢，林酒會(huì)心一笑，更開(kāi)心了。

    撈出洗得水亮水亮的大紅櫻桃，一顆一顆耐心去了核蒂，用砂糖翻拌一會(huì)靜置，再小火烹制著，飽滿(mǎn)的櫻桃rou眼可見(jiàn)的變得趴乎，外面裹著糖色，同意蓋上蓋子后林酒便坐在凳子上開(kāi)始翹著二郎腿回消息。

    海格斯不知道什么時(shí)候聽(tīng)聞的消息給她發(fā)來(lái)了慰問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)利云的人今天跟你比賽，卡萊爾先生也去了？

    林酒：對(duì)呀，你認(rèn)識(shí)？

    海格斯：卡萊爾先生是喬狄的爺爺，也是個(gè)老饕了，估計(jì)是他聽(tīng)說(shuō)了毛遂自薦要來(lái)的，如果我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)老爺子好甜口。

    甜口？林酒瞧了眼自己準(zhǔn)備的菜，糖醋脆皮豆腐、紅燒rou、蜜煎櫻桃，很好，完美的迎合了一位評(píng)委的口味，真是天助她也。

    林酒：老師怎么還幫人作弊呢，不過(guò)還是謝謝啦！

    兩個(gè)小鍋一左一右的在她身前咕咚，屢屢熱氣從蓋子中鉆出來(lái)，陽(yáng)光灑在林酒身上，暖和極了，她一口一顆剛剛沒(méi)用完的櫻桃，安撫著在臺(tái)下瘋狂給她發(fā)消息的店員，突然一道陰影擋在了她面前，遮擋住了刺眼的陽(yáng)光。

    “這就是你的態(tài)度？”金叉著手擋在林酒面前，背著陽(yáng)光林酒一時(shí)看不清他的表情。

    林酒把櫻桃核吐出來(lái)，被酸的呲牙咧嘴，開(kāi)始考慮剛剛加的糖會(huì)不會(huì)有點(diǎn)少，將手中盛櫻桃的小盤(pán)兒遞到金面前。

    “還剩兩顆，你吃嗎？”

    適應(yīng)了一下光線(xiàn)，林酒這會(huì)兒看見(jiàn)金咬緊牙齒的腮幫了，笑了笑，又往嘴里塞了一顆櫻桃，“怎末，里嫌我態(tài)度不認(rèn)真？”邊說(shuō)邊吐了核，咦，這顆倒是甜得很。

    金看著眼前比他大不了多少的女孩笑瞇瞇的看著她，剛剛生出來(lái)的幾分不忿也變成了無(wú)奈，他只不過(guò)是別人手中的一顆棋子，還想得到正視不成？想到這里他也便沒(méi)再說(shuō)什么，留下一句：“我的菜品都準(zhǔn)備好了，就等你了。同時(shí)用兩個(gè)鍋還這么慢，嘁?！?/br>
    林酒剛想反駁就見(jiàn)本來(lái)走了兩步的人又回過(guò)頭來(lái)，從她手中的盤(pán)子里拿走了最后一顆大櫻桃。

    “欸！你不是不吃嗎？”

    金鼓著腮幫子對(duì)林酒做了個(gè)鬼臉，但下一秒就被嘴里的櫻桃酸的擰起了秀氣的臉。

    林酒坐在位置上看得忍俊不禁，還是少年意氣啊嘖嘖嘖！

    約莫又過(guò)了一刻鐘，現(xiàn)場(chǎng)的觀眾都等的有點(diǎn)不耐煩了，在下面喊話(huà)林酒。

    “林老板，你做的什么東西還沒(méi)好??！”

    “就是就是，我都站累了。”

    “我從碳水炸彈里借了個(gè)小板凳嘿嘿！”

    “你丫的不早提醒大家呢！”

    眼見(jiàn)著要鬧起來(lái)了林酒終于站起身來(lái)，她先揭開(kāi)了蜜煎櫻桃的鍋，用大勺將里面已經(jīng)變得軟趴趴的櫻桃顆顆擠壓攆爛，甜滋滋的櫻桃味一下就飄滿(mǎn)了整個(gè)廣場(chǎng)。

    下面觀眾都緊緊扒到臺(tái)邊聞著，“好香啊……”

    莉緹閉著眼，感受著這治愈的一刻，聞到這香味的時(shí)候她剛剛時(shí)上時(shí)下?lián)鷳n(yōu)的心就忽然落了下來(lái)，這一場(chǎng)小酒姐肯定會(huì)贏的。

    現(xiàn)場(chǎng)綿密的果香和甜味無(wú)孔不入的包裹著眾人，林酒將一小碗蜂蜜繼續(xù)拌到櫻桃中煎制，不停的翻拌了片刻，直至湯汁收濃才盛出，原本一大鍋的櫻桃此時(shí)早已稀爛成一小堆，軟乎乎的堆在一起，但看起來(lái)有的還是紅艷艷的，有的則已經(jīng)收縮成濃郁的絳紅色，蜂蜜的色澤閃閃發(fā)亮，林酒還在盤(pán)子邊緣用糖漿和櫻桃汁水刻意點(diǎn)綴了幾滴，營(yíng)造出盤(pán)里的櫻桃就像汁水濺出一般綺麗清新的氛圍。

    旁邊的紅燒rou也咕嚕咕嚕起來(lái)，燜煮半個(gè)小時(shí)了，里面的汁香濃郁，紅褐色的醬汁撲通撲通地鼓著一堆小泡泡，林酒見(jiàn)狀灑了一小把芝麻上去，然后便對(duì)下面快要在香氣中睡著的主持人說(shuō)了句她做好了。

    關(guān)上火，林酒依次把三個(gè)菜端到了評(píng)委的桌前，主持人將兩人的菜徹底打亂順序，評(píng)定從此開(kāi)始。

    金和林酒站在一旁，評(píng)委扯下了眼罩耳機(jī)開(kāi)始挨個(gè)品嘗。

    卡萊爾是最先嘗完所有菜的，但他的表情可謂是不顯山不露水，旁人完全猜不到他的心思，金站在林酒身側(cè)握緊了拳頭，眼神堅(jiān)毅，不能輸不能輸！

    突然肩膀上傳來(lái)觸感，是林酒拍上了他的肩膀，她沒(méi)看他，但臉上卻掛著笑，“小伙子，別緊張，馬上我們就是一家人了，偷著樂(lè)吧！”

    金一下抖落了林酒的手，一臉陰沉，“誰(shuí)跟你一家人，我不會(huì)輸?shù)摹！?/br>
    林酒聳聳肩，下巴點(diǎn)點(diǎn)評(píng)委團(tuán)，眼神說(shuō)著：我們拭目以待咯。

    最后一個(gè)評(píng)委塔芙還沒(méi)品嘗完的時(shí)候卡萊爾就開(kāi)始投票了，他這一票投給了林酒的紅燒rou，下面的觀眾瞬間歡呼起來(lái)。

    “還得是林老板??！”

    “這rou聞起來(lái)可真香，一會(huì)兒評(píng)委吃完了咱能上去嘗點(diǎn)不？”

    “我附議！還有那個(gè)櫻桃看起來(lái)也不錯(cuò)啊！”

    臺(tái)上金的臉色不變，看到下一位評(píng)委投給了自己之后才露出一點(diǎn)笑意，挑釁的看了林酒一眼。

    林酒勾勾嘴唇將視線(xiàn)放到了塔芙身上，插在兜里的手不自覺(jué)的開(kāi)始摳起手指來(lái)，這位姐不會(huì)搞事吧？

    作者有話(huà)說(shuō)：

    有點(diǎn)小bug，十幾年前金才幾歲，所以食運(yùn)天改成了幾年前開(kāi)的然后倒閉了。

    今天又是掉收的一天，穩(wěn)住心態(tài)繼續(xù)寫(xiě)了，后面應(yīng)該還有一更。

    感謝支持。

    第45章 金的加入

    塔芙嘗完最后一盤(pán)蜜煎櫻桃擦了擦嘴, 沉默了一會(huì)，像是在猶豫，“這碗芋泥烤蛋奶非常符合我的口味。”

    金眼神一亮, 主持人也就此準(zhǔn)備宣布獲勝者, 塔芙卻又來(lái)了句：“但是——我選做蜜煎櫻桃的這位?！?/br>
    林酒這才在心中長(zhǎng)舒了一口氣，感激的看了一眼塔芙，是她小人之心了, 還以為會(huì)被穿小鞋呢, 海格斯的高質(zhì)量追求者她點(diǎn)個(gè)贊！

    “為什么, 我不服！”金以為自己贏的大局已定, 沒(méi)想到還有個(gè)但是等著自己，一瞬間的落差讓他如置冰窟。

    塔芙看了一眼林酒, 沒(méi)想到還真是她做的, 沖金解釋道：“這份芋泥烤蛋奶符合的是我個(gè)人的喜好，但今天是比賽, 還是要結(jié)合多方面來(lái)看, 從色香味上來(lái)說(shuō), 這份蜜煎櫻桃明顯要好于芋泥烤蛋奶，這份紅燒rou也很好吃，是你們誰(shuí)做的？”

    林酒笑瞇瞇的舉起了手。

    “有時(shí)間可以跟你學(xué)學(xué)嗎？家父應(yīng)該會(huì)很喜歡這個(gè)口味?！彼讲槐安豢旱恼f(shuō)道。

    “當(dāng)然，隨時(shí)歡迎！”

    旁邊的卡萊爾又蠢蠢欲動(dòng)沖紅燒rou又伸了兩筷子，摸了摸自己的小胡子：“還是小妮子心細(xì), 老頭子我就不一樣，只選符合我喜好的，這個(gè)紅燒rou特別合我口味, 比完了我可以端走嗎？”

    林酒沒(méi)想到這老爺爺臉皮還挺厚, 有些失笑的點(diǎn)點(diǎn)頭“當(dāng)然, 如果您不介意的話(huà)?！?/br>
    比賽結(jié)果一經(jīng)宣布，大家就各自退場(chǎng)了，觀眾走之前還不忘催林酒把今天這幾樣菜品加到菜單中，林酒打著哈哈應(yīng)付過(guò)去，看著還站在臺(tái)上發(fā)呆的金。

    “怎么，擔(dān)心回去跟三皇子沒(méi)辦法交代？”

    金緩緩抬頭看著林酒，那種眼神絕望極了，林酒看了都呼吸一滯。

    “我怎么會(huì)輸呢？師傅說(shuō)星際不會(huì)有比他更會(huì)做菜的人了，什么古拉丹奇利云，我從來(lái)都沒(méi)看進(jìn)過(guò)眼里?！?/br>
    林酒腹誹了一句，是啊，你師傅大概也想不到還會(huì)有現(xiàn)代人穿進(jìn)來(lái)吧，還是個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食博主，不過(guò)就算她穿進(jìn)來(lái)了也不敢說(shuō)星際她就是廚藝第一了這種話(huà)啊。

    她走到評(píng)委桌前，用筷子夾了金做的幾個(gè)菜嘗了嘗，“嗯，好吃的。”

    “你是在諷刺我嗎？”

    林酒搖搖頭，抽了雙新筷子給他，又將剛剛叫卡萊爾留下的一小碗紅燒rou端到他面前，“嘗嘗？”

    金拿著筷子猶豫了一會(huì)，還是伸了出去。

    此時(shí)的紅燒rou已經(jīng)有些涼了，但口感依舊好得出奇，肥瘦相間，口感嫩滑，又香又甜，肥rou一入口就化了，瘦rou也十分有嚼勁，咸香之余還有一絲絲甜味，回味悠長(zhǎng)，不得不說(shuō)的確比之前陸有峰做得還好吃。

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